黃花菜，學名萱草,，為百合科植物,。其葉,、根,、莖、花均可入藥,。味甘性平,，有養(yǎng)血、平肝,、安腦的功效,。《隨息居飲食譜》謂其：“利膈、清熱,、養(yǎng)心,、解憂積忿、醒酒,、除黃”,。可用于大便出血,、小便不通,、吐血、肺結(jié)核等,?！兜崮媳静荨氛f“其補陰血、止腰痛,、治崩漏,、乳汁不通?！彼砸彩菋D女產(chǎn)后補充血,、通乳之佳品。黃花菜藥用價值：常吃黃花菜還能滋潤皮膚,、免疫,，具有中輕度的功效，并在防止傳染方面有一定的作用,。民間常以黃花加白糖,，煎水飲，治小便赤澀,；黃花加藕節(jié)煎湯飲,，治衄血、咯血也有明顯療效,。所有黃花菜都來自原產(chǎn)地,，精心挑選而成。黑龍江黃花菜蒸雞

黃花菜味鮮質(zhì)嫩,，營養(yǎng)豐富,，含有豐富的花粉、糖,、蛋白質(zhì),、維生素C、鈣,、脂肪,、胡蘿卜素,、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分，其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍,。地理優(yōu)勢：吳忠市有“塞上硒都”之名,，紅寺堡地區(qū)的土壤含硒量豐富，“富硒黃花菜”之稱便由此而來,。經(jīng)檢測,，陽光合作社的黃花菜含有非常豐富的硒元素。莫道農(nóng)家無寶玉,，塞上黃花“興茗萱”,，便是由吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社注冊的黃花菜商標，是寧夏有名的黃花菜品牌,。山東黃花菜圖片黃花菜的食用部位是其花蕾,，花蕾呈細長條狀，呈黃色,，有芳香氣味,，每年春、秋兩季采收,。

采摘·貯藏·加工：黃花菜的采摘與加工,，是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘,，科學加工,，既能增加產(chǎn)量、改善品質(zhì),，也能滿足市場的需求,，接受消費者嚴格的選擇，提高這一特色產(chǎn)品的國際競爭力和市場占有率,。(五)分級：1．一等菜,。色澤金黃，油性大,，條子長粗壯均勻,，少量裂嘴不超過1cm，無霉變,、無雜質(zhì),、無蟲蛀。2．二等菜,。色澤黃,，油性中,，條子粗壯均勻,，少量裂嘴不超過1.5cm,，半截輕油條不超過5％，無霉變,、無雜質(zhì),、無蟲蛀。3．三等菜,。色澤淡黃,，油性少，條子細短,，裂嘴多,，半截油條菜不超過10％，無霉變,、無雜質(zhì),、無蟲蛀。

吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社為了保證合作社的健康發(fā)展,，我們借鑒國際合作與國內(nèi)企業(yè)管理的經(jīng)驗,，大膽探索在健全內(nèi)部運行機制上下功夫，先后制定了“合作章程”,、“財務(wù)制度”,、“服務(wù)制度”、“民主決策制度”等多項制度,，做到了制度健全,、機制嚴密、運行規(guī)范,，合作社建立后,，就承建了社員大會、理事會,、監(jiān)事會,。社會大會每年至少召開兩次，理事會,、監(jiān)事會每月至少召開兩次,，社員培訓每年不少于四次，理事會下設(shè)業(yè)務(wù)部,、技術(shù)部,、蟲害防治部、財務(wù)部,、保衛(wèi)部,、管理辦公室黨支部，具體負責合作社的管理,。在《詩經(jīng)》中有一篇故事是,，有位女子在家種植萱草,，來緩解自己的思念之情，所以被世人稱為“忘憂草”,。

黃花菜干制要點：采用曬干和人工干制的方法開進行干制 ,。曬黃花菜的過程中要揉2-3次，一般在攤曬后第二天早上回潮時揉制,，每次5分鐘-10分鐘,，作用是壓出水分，使其內(nèi)部脂肪,、香脂適當外滲,，增加油性、光澤和香味,。曬干：先將竹簾,、竹席或曬盤架到離地面高度約30厘米-60厘米的架子上，再將處理過的花蕾攤放在上面,，攤放要均勻,，厚度2厘米-3厘米，每隔2小時-3小時翻動一次,。白天曝曬,，晚上收起，覆蓋防潮,。約經(jīng)2-3天,，即可曬干。待黃花菜的含水量降至15%-18%,，用手捏緊不發(fā)脆,，松手后又自然散開，相互不粘時為止,。天陰無法曬干時,，可用5‰的硫磺蒸熏，以免霉爛,。黃花菜應(yīng)選用冷水發(fā)制的較好,。涇源孕婦能吃黃花菜嗎

黃花菜根系發(fā)達，分蘗較快,。黑龍江黃花菜蒸雞

陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社位于太陽山鎮(zhèn)興民村,，成立于2015年10月，在太陽山開發(fā)區(qū)注冊,，法人蘇海亮,，注冊資金500萬元，現(xiàn)有固定資產(chǎn)650萬元,，經(jīng)營范圍以富硒黃花菜及枸杞的種植,、收購,、加工、包裝及銷售業(yè)為主,。合作社在2017年注冊“興茗萱”商標,。綠色,、生產(chǎn)許可證等資質(zhì)齊全,。為了保證合作社的健康發(fā)展，我們借鑒國際合作與國內(nèi)企業(yè)管理的經(jīng)驗,，大膽探索在健全內(nèi)部運行機制上下功夫,，先后制定了“合作章程”、“財務(wù)制度”,、“服務(wù)制度”,、“民主決策制度”等多項制度，做到了制度健全,、機制嚴密,、運行規(guī)范。黑龍江黃花菜蒸雞

吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社是一家集研發(fā),、生產(chǎn),、咨詢、規(guī)劃,、銷售,、服務(wù)于一體的生產(chǎn)型企業(yè)。公司成立于2015-10-22,，多年來在黃花菜,，枸杞行業(yè)形成了成熟、可靠的研發(fā),、生產(chǎn)體系,。公司主要經(jīng)營黃花菜，枸杞等產(chǎn)品,，產(chǎn)品質(zhì)量可靠,，均通過農(nóng)業(yè)行業(yè)檢測，嚴格按照行業(yè)標準執(zhí)行,。目前產(chǎn)品已經(jīng)應(yīng)用與全國30多個省,、市、自治區(qū),。吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社研發(fā)團隊不斷緊跟黃花菜,，枸杞行業(yè)發(fā)展趨勢，研發(fā)與改進新的產(chǎn)品,，從而保證公司在新技術(shù)研發(fā)方面不斷提升,，確保公司產(chǎn)品符合行業(yè)標準和要求,。吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社嚴格規(guī)范黃花菜，枸杞產(chǎn)品管理流程,，確保公司產(chǎn)品質(zhì)量的可控可靠,。公司擁有銷售/售后服務(wù)團隊，分工明細,，服務(wù)貼心,，為廣大用戶提供滿意的服務(wù)。