黃花菜蟲(chóng)害防治：粉斑螟：搞好環(huán)境衛(wèi)生。貯藏前將庫(kù)房?jī)?nèi),，外徹底打掃,，剔刮蟲(chóng)巢,，縫隙用紙筋石灰堵塞嵌平，墻壁用石灰漿粉刷后,，按每立方米空間用80％的敵敵畏20--40毫克,，或浸有敵百蟲(chóng)的鋸木屑煙劑熏蒸，消滅漏網(wǎng)害蟲(chóng),。供貯藏的黃花菜應(yīng)當(dāng)是質(zhì)量好的,，一般以適期早采的干制后進(jìn)行貯藏。庫(kù)房門(mén)窗須加設(shè)紗門(mén),、紗窗,，防止成蟲(chóng)飛入。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)并掛浸有敵敵畏的布條,，殺死進(jìn)入的害蟲(chóng),。發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)蛀時(shí)，除過(guò)篩后在太陽(yáng)下曝曬殺死,，或在-1℃處經(jīng)過(guò)1天,，將其凍死外，亦可用藥物熏殺,。每立方米用30--40克氯化苦(三氯硝基甲烷),，噴布到包裝黃花菜的包裝袋面上或噴布到包裝袋上掛于倉(cāng)庫(kù)內(nèi),。也可每立方米用190--220克二氯乙烯或溴甲烷(甲基溴或溴代甲烷)20克，密閉熏蒸72小時(shí),。經(jīng)常食用黃花菜能夠起到穩(wěn)定情緒的作用,。黑龍江黃花菜燉雞

黃花菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白質(zhì),、脂肪3大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，分別占到60%、14%,、2%,，此外，磷的含量高于其他蔬菜,。肉絲黃花菜：原料：豬肉(瘦)75克,、黃花菜350克。調(diào)料：大蔥5克,、姜5克、料酒10克,、醋3克,、花椒5克、鹽3克,、味精2克,、大豆油30克、淀粉(豌豆)10克,、各適量,。做法：將豬肉洗凈切絲，用淀粉上漿,；花椒用水浸泡,，再揀出花椒，花椒水留用,；將鮮黃花菜入沸水鍋中燙透,，撈出投涼；鍋內(nèi)加豆油燒熱,，下蔥,、姜末及肉絲炒散；烹入料酒,、花椒水,，放入黃花菜；烹米醋,，加精鹽,、味精炒勻,，出鍋裝即成。銀川黃花菜的做法大全黃花菜不僅有很高的實(shí)用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，還有獨(dú)特的文化價(jià)值,。

黃花菜的品質(zhì)要求：以潔凈、鮮嫩,、不蔫,、不干、芯尚未開(kāi)放,，無(wú)雜物者質(zhì)優(yōu),。劣質(zhì)黃花菜的特征：1、外觀(guān)：色澤深黃略帶微紅,，條身長(zhǎng)短不一,， 粗細(xì)不均，混有雜物,，甚至色澤帶黑,，霉?fàn)€變質(zhì)。2,、手感：硬且易斷,，彈性差，含水量大,。3,、氣味：有煙味，硫磺味或霉味,。吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光專(zhuān)業(yè)合作社黃花菜味鮮質(zhì)嫩,，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的花粉,、糖,、蛋白質(zhì)、維生素C,、鈣,、脂肪、胡蘿卜素,、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分,，其所含的胡蘿卜素甚至超過(guò)西紅柿的幾倍。

黃花菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物,、蛋白質(zhì),、脂肪3大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，分別占到60%,、14%,、2%,，此外，磷的含量高于其他蔬菜,。黃花粉絲,。主料：干黃花菜100克，干粉絲100克,。調(diào)料：鹽,、味精、料酒,、麻油,、蔥、姜,、青蒜,、雞湯、醬油,、素油,。制法：將干黃花用溫水泡2小時(shí)左右，再用涼水摘洗干凈,，碼整齊,，擠干水分，從中間切開(kāi)放在盤(pán)內(nèi),。干粉絲用開(kāi)水泡2小時(shí)左右，再用涼水洗凈,，瀝干水分,，放在盤(pán)內(nèi)。把蔥,、姜,、青蒜切成細(xì)末。燒熱炒勺,，注入素油,，放入蔥、姜炒出香味,，注入雞湯,、鹽、料酒,、醬油,、黃花、粉絲,，燒開(kāi)移至小火煨,，到湯汁干時(shí),，投入青蒜未，淋入麻油即可,。應(yīng)用：此菜是由黃花菜與淀粉制成的粉條相配而成,，具有健胃。止血等的功效,。適用于食欲不振,、肺結(jié)核咯血、小便赤澀,、尿血,、內(nèi)痔出血等病癥。如蘇東坡,，高啟,，蘇轍等人都寫(xiě)過(guò)《萱草》。還有很多其它的詩(shī)中也有萱草的出現(xiàn),。

黃花菜別名：金針菜,、忘憂(yōu)草、母親花,、健腦菜,，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、具有多種保健功能的花卉珍品蔬菜,。一般人群均可食用,。尤適宜孕婦、中老年人,、過(guò)度勞累者,。因其花瓣肥厚，色澤金黃,，香味濃郁,，食之清香、鮮嫩,，爽滑同木耳,、草菇，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,，被視為“席上珍品”,。我國(guó)南北各地均有栽培，多分布于中國(guó)秦嶺以南各地及湖南一帶,，由于日照和氣候的因素影響,，西北地區(qū)尤其是寧夏的黃花菜品質(zhì)尤為突出。黃花菜的食用部位是其花蕾，花蕾呈細(xì)長(zhǎng)條狀,，呈黃色,，有芳香氣味?？椿ㄈ锖突ǚ?，如花粉量多，花蕊較新鮮,，則黃花菜是新貨,。寧夏黃花菜燉雞

黃花菜在春栽和秋栽，但以秋栽為好,。黑龍江黃花菜燉雞

邵東出產(chǎn)的黃花萊,，被列為全國(guó)八大名貴蔬菜之一。經(jīng)中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院測(cè)定,，邵陽(yáng)黃花中蛋白蛋,、脂肪、碳水化合物,、鈣,、磷、鐵,、胡蘿卜素,、核黃素的含量，都高于西紅柿等常見(jiàn)的蔬菜,。據(jù)《本草綱目》記載,，黃花有利胸膈、安五臟,、通乳健胃,、輕身明目等功效。在人們的餐桌上,，常用黃花作湯、燒肉,，味道十分鮮美,；產(chǎn)婦的食譜也少不了黃花蒸鯽魚(yú)、黃花燉雞這兩道萊,。邵東有專(zhuān)業(yè)的黃花科研所,，專(zhuān)門(mén)研究、培育和推廣黃花良種,，應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)進(jìn)行黃花的栽培,、管理和加工，因而品種優(yōu)良、加工講究,。邵東黃花不僅深受?chē)?guó)內(nèi)消費(fèi)者的喜愛(ài),，還遠(yuǎn)銷(xiāo)歐、美,、非洲及東南亞的20多個(gè)國(guó)家和地區(qū),，每年的外貿(mào)出口量占全國(guó)黃花出口總量的三成以上。黑龍江黃花菜燉雞

吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社目前已成為一家集產(chǎn)品研發(fā),、生產(chǎn),、銷(xiāo)售相結(jié)合的生產(chǎn)型企業(yè)。公司成立于2015-10-22,，自成立以來(lái)一直秉承自我研發(fā)與技術(shù)引進(jìn)相結(jié)合的科技發(fā)展戰(zhàn)略,。公司主要產(chǎn)品有黃花菜，枸杞等,，公司工程技術(shù)人員,、行政管理人員、產(chǎn)品制造及售后服務(wù)人員均有多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn),。并與上下游企業(yè)保持密切的合作關(guān)系,。興茗萱集中了一批經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)及管理專(zhuān)業(yè)人才，能為客戶(hù)提供良好的售前,、售中及售后服務(wù),，并能根據(jù)用戶(hù)需求，定制產(chǎn)品和配套整體解決方案,。我們本著客戶(hù)滿(mǎn)意的原則為客戶(hù)提供黃花菜,，枸杞產(chǎn)品售前服務(wù)，為客戶(hù)提供周到的售后服務(wù),。價(jià)格低廉優(yōu)惠,，服務(wù)周到，歡迎您的來(lái)電,！