酒店管理者在面對(duì)員工的管理中,，不要一步登天。 沒(méi)有一個(gè)人可以在短時(shí)間內(nèi),，除掉十個(gè)壞習(xí)慣。同樣,，員工的專(zhuān)注力也要分階段養(yǎng)成,。 在日常工作中，酒店管理者可以讓自己的員工優(yōu)先專(zhuān)注一到兩個(gè)方面的工作細(xì)節(jié),，做出改善,，循序漸進(jìn)會(huì)收到比較良好的效果。 與此同時(shí),，酒店管理者要學(xué)會(huì)合理利用員工每個(gè)人的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處,，然后發(fā)展成為專(zhuān)業(yè)的、多技能的員工,，這樣不只有利于員工的個(gè)人發(fā)展,，團(tuán)隊(duì)的管理也更加有效,。 酒店管理者在面對(duì)員工的管理中，不要歧視,，不要拿員工的個(gè)人情況來(lái)針對(duì)他,。 每個(gè)人都有自尊心和自卑心，做讓別人自卑的事也是一種極為不尊重他人的行為,，同樣,，如果管理者在管理員工的時(shí)候，足夠給員工自尊和自信,，相信員工也會(huì)非常認(rèn)可你,，尊重你,。 多接納不同的意見(jiàn),，包容和思考員工的一些想法和建議，要更加多方面地去思考問(wèn)題,。近年來(lái),，在國(guó)際人才市場(chǎng)上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面,。江門(mén)酒店管理價(jià)位

酒店基層員工工作的特點(diǎn)與情感管理： 一,，復(fù)雜程度不高。酒店基層員工工作有許多為簡(jiǎn)單的體力勞動(dòng),，而且在酒店經(jīng)營(yíng)淡季的時(shí)候,，酒店有的部門(mén)如客房部一般安排員工做計(jì)劃衛(wèi)生等重復(fù)單調(diào)的工作。 第二,，酒店基層員工工作要求員工的忍耐性好,。如在餐飲服務(wù)中，難免碰到十分挑剔的顧客,，當(dāng)挑剔的顧客一次次不滿提供的菜品而對(duì)服務(wù)員橫加指責(zé)時(shí),，服務(wù)員也必須保持溫和彬彬有禮的態(tài)度。這要求員工的壓抑情感的能力比較強(qiáng),。 第三,，勞動(dòng)強(qiáng)度大。比如在餐飲部,、客房部等部門(mén)服務(wù)員工作強(qiáng)度較大,。一般的酒店要求客房部員工每天打掃十四間客房，特別在酒店經(jīng)營(yíng)旺季的時(shí)候,，酒店住客率高,，生意繁忙，這時(shí)客房部員工處于超負(fù)荷的工作狀態(tài),，他們?cè)趧趧?dòng)強(qiáng)度較大的打掃客房的任務(wù)之外,，客房部員工還必須為顧客提供其他服務(wù),。陽(yáng)江網(wǎng)絡(luò)酒店管理聯(lián)系人酒店管理者需要具備質(zhì)量管理、財(cái)務(wù)管理,、人力資源管理等業(yè)務(wù)管理知識(shí),，還要了解酒店知識(shí)。

酒店管理（Hotel Management ）,，是全球幾大熱門(mén)行業(yè)之一,，高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來(lái),，在國(guó)際人才市場(chǎng)上,，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。隨著2008北京奧運(yùn)會(huì)成功的舉辦,，以及2010上海世博會(huì)和越來(lái)越多的國(guó)際大型活動(dòng)在中國(guó)舉行,，中國(guó)對(duì)旅游、酒店管理專(zhuān)業(yè)人才的需求也日益增大,。 全世界已有17個(gè)國(guó)際酒店管理集團(tuán)在上海投資或管理高星級(jí)酒店,，酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充，對(duì)人才的需求也不斷增加,，每年都需要數(shù)以千計(jì)的國(guó)際化酒店管理人才,，高級(jí)酒店管理人才也已成為國(guó)內(nèi)職場(chǎng)上熱門(mén)的高薪階層。國(guó)內(nèi)酒店從業(yè)人員,，以高薪階層為多,。酒店管理人員在中國(guó)幾大百萬(wàn)年薪職業(yè)中排名第六。酒店,、旅游業(yè)將成為上海服務(wù)產(chǎn)業(yè)的支柱,。

酒店管理中的法、理,、情的關(guān)系：“情”是法與理的升華,。 “情”是指員工的歸宿感，或者是企業(yè)的凝聚力,，也包含人際關(guān)系的協(xié)調(diào),。人是有感情的，無(wú)論是正式的組織關(guān)系,，還是非組織關(guān)系,，無(wú)論是員工關(guān)系，還是領(lǐng)導(dǎo)與被領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系,，都是需要用感情去維系的,。所以，在法和理之上,，情可以說(shuō)是較高的境界,。在酒店的管理人員與基層員工的關(guān)系方面,，管理人員要主動(dòng)關(guān)心屬下的思想和生活，解決他們的實(shí)際困難,，建立親密的上下級(jí)關(guān)系,，才能調(diào)動(dòng)員工的積極性，更好的服務(wù)于企業(yè)服務(wù)于客人,。 用“法”去約束員工,，用“理”去調(diào)動(dòng)員工，用“情”去團(tuán)結(jié)員工,，這就是法,、理、情三者的變通,，也正是現(xiàn)代酒店科學(xué)管理的重要手段,。要使管理工作更富有成效，不斷提高管理水平,，就必須學(xué)會(huì)情,、理,、法在組織管理中的變通,。酒店管理的幅度則是越往上層，管理難度越大,，管理幅度越往下層,，管理的幅度越小。

酒店業(yè)迅猛發(fā)展也為本土酒店管理公司的產(chǎn)生和發(fā)展提供了市場(chǎng)空間,。一方面,，中低檔酒店市場(chǎng)擴(kuò)展迅猛，但管理模式的發(fā)展嚴(yán)重滯后,，企業(yè)需要科學(xué)規(guī)范管理的需求日益迫切,；另一方面，中低檔單體酒店大多無(wú)力承受?chē)?guó)外酒店管理公司的高費(fèi)用,，而國(guó)外酒店管理公司的目標(biāo)市場(chǎng)集中定位于高級(jí)酒店,。這些情況都導(dǎo)致了針對(duì)中低檔酒店管理產(chǎn)品的巨大需求空間。一些本土酒店管理公司在吸收國(guó)外先進(jìn)管理產(chǎn)品的基礎(chǔ)上融合中國(guó)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)逐步建立起了自己的管理模式,，逐漸在中低檔酒店市場(chǎng)開(kāi)辟出了自己的天地,。 常見(jiàn)酒店管理公司有兩種： 一種是為他人所有酒店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行安排策劃工作，通過(guò)酒店管理方案,，協(xié)助其酒店管理及運(yùn)營(yíng),。 另一種是投資型的酒店管理公司，其作為總公司,，下轄數(shù)個(gè)酒店,，負(fù)責(zé)總的經(jīng)營(yíng)和運(yùn)營(yíng),，管理旗下有名酒店。酒店管理的管理層次一般都呈金字塔形式,，從塔底到塔頂,，由寬到窄。梅州綜合酒店管理包含

高級(jí)酒店管理人才已成為國(guó)內(nèi)職場(chǎng)上熱門(mén)的高薪階層,。江門(mén)酒店管理價(jià)位

酒店產(chǎn)品的主要特點(diǎn)與情感管理： 一,，酒店服務(wù)包含人的情感因素。因?yàn)榫频甑姆?wù)有許多是直接面對(duì)客人的,，酒店要求員工在為客人服務(wù)時(shí)始終保持微笑,，熱情，彬彬有禮的態(tài)度,，這就要求酒店員工特別是與顧客普遍接觸的基層員工在付出勞動(dòng)和知識(shí)之外還要付出情感勞動(dòng),，使顧客真正感受到賓至如歸的感覺(jué)。 第二,，酒店服務(wù)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)的同時(shí)性的,。服務(wù)員生產(chǎn)服務(wù)產(chǎn)品的同時(shí)也是顧客消費(fèi)的同時(shí)。員工的情感表現(xiàn)對(duì)于顧客的感知和滿意度有重要影響,，員工在工作中應(yīng)表現(xiàn)積極情感,。江門(mén)酒店管理價(jià)位

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