中秋節(jié)還被稱為“端正月”,。關(guān)于“團圓節(jié)”的記載蕞早見于明代文學(xué)作品?！段骱斡[志余》中說：“八月十五謂中秋,，民間以月餅相送，取團圓之意,?！薄兜劬┚拔锫浴分幸舱f：“八月十五祭月，其餅必圓,，分瓜必牙錯,，瓣刻如蓮花?！溆袐D歸寧者,，是日必返夫家，曰團圓節(jié)也,。月餅,，又叫月團、豐收餅,、宮餅,、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的貢品,。月餅蕞初是用來祭奉月神的供品,，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的一大象征,。月餅象征著大團圓,，人們把它當(dāng)作節(jié)日食品，用它祭月,、贈送親友,。發(fā)展至今，吃月餅已經(jīng)是中國南北各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗,，中秋節(jié)這天人們都要吃月餅以示“團圓”,。月餅禮品禮盒不僅可以作為送禮品,，也可以作為自己品嘗的美食盒，是一種集實用性和觀賞性于一體的禮品,。浦東新區(qū)月餅禮品盒

中秋又叫月夕,，據(jù)說蕞早起源于古代帝王的祭祀活動，西漢禮學(xué)家戴圣所編著的《禮記》載,， “天子春朝日,，秋夕月”，意思是帝王在春分時祭日,，中秋時祭月,，是中國古代重要祭禮之一，后來這一禮儀傳到民間,，形成一種祭祀習(xí)俗,。但是很快，祭月的寓意發(fā)生了變化,。我國自古就是農(nóng)業(yè)大國,，人們在秋天祭祀月神的時候，恰逢秋收季節(jié),，果品成熟莊稼收割,，祭月的虔誠與收獲的喜悅形成對來年風(fēng)調(diào)雨順的祈望。似乎沒有什么比食物更能承載美好的寄托,，中秋月下,，中國人用月餅來寓意美好。虹口區(qū)滬芳月餅禮品盒采購月餅禮盒可咨詢上海津道實業(yè)有限公司,。

每年在月餅黃金銷售季,，生產(chǎn)商家在包裝上"爭奇斗艷"，極盡奢華之能事,，月餅價格也普遍水漲船高，讓普通消費者望而卻步,。這種季節(jié)性食品的過度包裝不僅將成本轉(zhuǎn)嫁給了消費者,，更帶來了大量不必要的環(huán)境污染和資源浪費。一番佳節(jié)盛宴落幕,、消費者吃完了月餅之后,，剩下的大量"美麗包裝"隨即淪為垃圾，給環(huán)境帶來嚴重污染,。針對月餅市場的過度包裝現(xiàn)象,，近年來中國多地開展了多次監(jiān)管專項行動，取得了一定的成效,。不過,，單靠各種月餅專項整治行動,，恐不足以處理月餅過度包裝亂象。要讓月餅"返璞歸真",，要推動全社會形成節(jié)約資源和保護環(huán)境的生產(chǎn)和生活方式,，還應(yīng)從標準制定的角度來實現(xiàn)根本性的轉(zhuǎn)變。

其實,，月餅的制作過程并不很復(fù)雜,。各類月餅由于產(chǎn)地或風(fēng)味的不同，他們的制作工序會有所不同,，但一般都少不了備餡料,、包餡、成型,、加溫烘烤和涼凍包裝等幾道工序,。面皮和餡料是月餅制作的看家主材。據(jù)專業(yè)人士介紹,，在備好了餅皮和餡料之后,，月餅的加工和成型還要經(jīng)過一系列的手工制作完成，面皮和餡料的好壞直接影響著月餅的質(zhì)量,。如果說餅皮是決定月餅外在質(zhì)量的關(guān)鍵,，那么月餅內(nèi)在質(zhì)量大部分則在于餡料的好壞，因為月餅餡料形狀的大小,、分量的輕重以及加糖,、加油、加水后攪拌的細膩程度都由內(nèi)而外的決定著月餅外觀的飽滿程度和品嘗時的口感,。據(jù)**介紹,，在備好了餅皮和餡料之后，月餅的加工和成型還要經(jīng)過一系列的手工制作完成,。月餅是一種傳統(tǒng)的中國糕點,，通常在中秋節(jié)期間食用。

唐朝時,，月餅初見記載,。宋代時，有關(guān)“月餅”的記載開始多起來,。蘇東坡有詩云：“小餅如嚼月,，中有酥和飴?！贝送?，“月餅”名稱的第1次記載也是在宋代，但這時月餅仍未普及,。到了明代,，月餅才真正成為中秋節(jié)正式的應(yīng)節(jié)食品,，并在民間逐漸流傳。在明代的各類書籍中,，開始出現(xiàn)大量有關(guān)中秋節(jié)吃月餅的描述,。清代時，月餅的制作工藝有了較大提高,，不僅制作精美,，品種也不斷增加，供月月餅隨處都可見到,。中國人講究吉利,，中秋吃月餅，應(yīng)的是花好月圓,，一家人在一起團團圓圓,，和和美美之意，除了吃月餅,，還有很多其它的講究,，我們經(jīng)常說一方水土養(yǎng)一方人，其實大家都是在吃當(dāng)?shù)氐臅r令特產(chǎn),，比如有的地方吃螃蟹,，吃糕等總是都是對美好生活的追求和向往，希望一家人身體健康,。秋節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一,，人們在這一天會與家人團聚，賞月,、吃月餅,，象征著團圓和祈福。靜安區(qū)迪士尼月餅團購

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中秋佳節(jié),，家家都要吃月餅，但是,，吃月餅也是有講究的:一,、先吃咸后吃甜.如有甜、咸兩種月餅,，應(yīng)按先咸后甜的順序來品嘗，否則就吃不出味道來,。二,、品嘗月餅伴茶水月餅吃多了易膩，若配飲一杯淡茶(以花茶為宜),，邊吃邊飲,，味道更是妙不可言,。三、月餅要適量月餅中含糖量和油脂較高,，吃多了則會引起腸胃不適,，尤其是老人、兒童或腸胃功能較弱者,，吃時更要注意,，一定要適量。四,、要吃新鮮月餅.過節(jié)時人們往往一次買許多月餅,，而月餅放置時間久易引起餡心變質(zhì)，吃后容易發(fā)生食物中毒.因此,，月餅蕞好隨買隨吃,。浦東新區(qū)月餅禮品盒

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