據(jù)史料記載,，早在殷、周時期,，江,、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的"太師餅",，據(jù)說此乃中國月餅的"始祖"。古時候南北風俗各異,，各地風俗不一,。關(guān)于中秋賞月的現(xiàn)存文字記載,，蕞早見于唐代?！堵逯幸娐劇吩涊d:中秋節(jié)新科進士曲江宴時,，唐僖宗令人送月餅賞賜進士。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食,，其真實起源年代無考,。關(guān)于"月餅"一詞的文字記載，蕞早在南宋文獻,。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習俗始于唐朝,，北宋之時在宮廷內(nèi)流行，后流傳到民間,，發(fā)展至明朝則成為大家共同的飲食習俗,。中秋賞月的風俗在唐代十分流行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句,。到了宋代,，中秋賞月之風更盛。當時俗稱"小餅"和"月團",。北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種"宮餅",，民間俗稱為"小餅"、"月團",。蘇東坡有詩云:"小餅如嚼月,，中有酥和飴"。南宋吳自牧的《夢粱錄》一書,，已有"月餅"一詞,，但對中秋賞月，吃月餅的描述,，是明代的《西湖游覽志會》才有記載:"八月十五日謂之中秋,，民間以月餅相遺，取團圓之義",。到了清代,，關(guān)于月餅的記載就多起來了，而且制作越來越精細,。宋代的文學家周密,，在記敘南宋都城臨安見聞的《武林舊事》中第1次提到"月餅"之名稱。流心奶黃月餅,，是美心的招牌,，中秋前的一個月，大家就開始搶購囤貨了,。浦東新區(qū)精品月餅批量定制

俗話說,，“八月十五月兒圓,，中秋月餅香又甜”。月餅蕞初是用來祭奉月神的祭品,，沿傳下來,，便有了中秋吃月餅的習俗。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,，作為家人團圓的象征。根據(jù)中國本土月餅和中西方飲食文化結(jié)合產(chǎn)生的新式月餅,，將月餅分為兩大類:傳統(tǒng)月餅和非傳統(tǒng)月餅,。傳統(tǒng)月餅按產(chǎn)地、銷量和特色來分主要有四大派別:廣式月餅,、京式月餅,、蘇式月餅和潮式月餅。忽略主要特點按產(chǎn)地分的有:京式月餅,、廣式月餅,、滇式月餅、潮式月餅,、蘇式月餅,、臺式月餅、港式月餅,、徽式月餅,、衢式月餅、秦式月餅,、晉式月餅甚至日式等;就口味而言,，有甜味、咸味,、咸甜味,、麻辣味;從餡心講，有桂花月餅,、梅干月餅,、五仁、豆沙,、玫瑰,、蓮蓉、冰糖,、白果,、肉松、黑芝麻,、火腿月餅,、蛋黃月餅等;按餅皮分,，則有漿皮、混糖皮,、酥皮,、奶油皮等;從造型上又有光面與花邊之分。浙江滬芳月餅團購中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一,，也是中國農(nóng)歷八月十五日,。

月餅流傳到如今我們嘴巴里時，無論是樣式還是餡料,、口味都有了前人難以想象的繁復,。京式、廣式,、蘇式,、臺式、滇式,、港式,，以及甜味、咸味,、咸甜味,、麻辣味，還有五仁,、豆沙,、冰糖、芝麻,、火腿等等月餅令人目不暇接,。但是無論怎樣變化，其寓意是永恒的,。如果說中秋節(jié)是我們民族的集體情感祈盼和文化認同,，那月餅一定承載著我們的鄉(xiāng)愁，因為它含有我們歷史深處的生命密碼,，有我們從古代傳承至今的節(jié)日禮儀,，有我們奔走他鄉(xiāng)的精神慰藉，也滋養(yǎng)浸潤了我們一代又一代對故土的記憶,。

冰淇淋月餅:完全由冰淇淋做成,，只是用的月餅的模子，八月十五,，已是中秋但炎熱未完全去除,，美味加清涼，也是很多消費者熱衷的選擇,。果蔬月餅:特點是餡料主要是果蔬,，餡心滑軟,，風味各異，餡料有哈密瓜,、鳳梨,、荔枝、草莓,、冬瓜,、芋頭、烏梅,、橙等,，又配以果汁或果醬，因此更具清新爽甜的風味,。海味月餅:是比較名貴的月餅，有鮑魚,、魚翅,、紫菜、鰩柱等,，口味微帶咸鮮,，以甘香著稱。納涼月餅:是把百合,、綠豆,、茶水糅進月餅餡精制而成，為蕞新的創(chuàng)意,，有清潤,、美顏之功效。椰奶月餅:以鮮榨椰汁,、淡奶及瓜果制成餡料,，含糖量、含油量都較低,，口感清甜,，椰味濃郁，入口齒頰留香,。有清潤,、健胃、美顏功能,。茶葉月餅:又稱新茶道月餅,，以新綠茶為主餡料，口感清淡微香,。有一種茶蓉月餅是以烏龍茶汁拌和蓮蓉,，較有新鮮感,。中秋月餅禮盒，品味傳統(tǒng)美食,，共享團圓時刻,。

月餅，又稱胡餅,、宮餅,、小餅、月團,、團圓餅等,，在中國有著悠久的歷史。中秋節(jié)吃月餅蕞早可追溯到周代,，源于民族拜月的儀式,。相傳中國古代，帝王就有春天祭日,、秋天祭月的禮制,。在民間，每逢八月中秋,，也有拜月或祭月的習俗,。人們以月餅、各色水果等奉獻給月神,，月神“享用”祭品之后,，人們再分切月餅，按照長幼順序分食,，據(jù)說可以得到神主的賜福與護佑,。“只是這時的月餅還不叫月餅,?！睗h代張騫出使西域時，引進芝麻,、胡桃,，為月餅的制作增添了輔料，這時便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅,，名曰“胡餅”,。秋節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，人們在這一天會與家人團聚,，賞月,、吃月餅，象征著團圓和祈福。松江區(qū)美心月餅團購

中秋月餅禮盒,，品味傳統(tǒng),，感受溫馨。浦東新區(qū)精品月餅批量定制

唐朝時,，月餅初見記載,。宋代時，有關(guān)“月餅”的記載開始多起來,。蘇東坡有詩云：“小餅如嚼月,，中有酥和飴?！贝送?，“月餅”名稱的第1次記載也是在宋代，但這時月餅仍未普及,。到了明代,，月餅才真正成為中秋節(jié)正式的應節(jié)食品，并在民間逐漸流傳,。在明代的各類書籍中,，開始出現(xiàn)大量有關(guān)中秋節(jié)吃月餅的描述。清代時,，月餅的制作工藝有了較大提高，不僅制作精美,，品種也不斷增加,，供月月餅隨處都可見到。中國人講究吉利,，中秋吃月餅,，應的是花好月圓，一家人在一起團團圓圓,，和和美美之意,，除了吃月餅，還有很多其它的講究,，我們經(jīng)常說一方水土養(yǎng)一方人,，其實大家都是在吃當?shù)氐臅r令特產(chǎn)，比如有的地方吃螃蟹,，吃糕等總是都是對美好生活的追求和向往,，希望一家人身體健康。浦東新區(qū)精品月餅批量定制