干燥箱是一能抽真空和加熱的密閉器,,物料的升華干燥過程是在干燥室內完成的,,物料是放在干燥室內擱板上的鋁托盤內的,按每平方托盤面積8~9公斤的比例裝料,,擱板上有兩個可供測量物料溫度的探頭,,用以監(jiān)測整個凍干過程中的物料溫度,。門采用橡膠密封條,,關門時要把門上的手柄擰緊,,確保箱內密封。冷凝器(捕水器)是凝結升華水氣的捕水裝置,,內部有一個較大面積的鋁翅吸附面,,從干燥箱物料中升華出來的水蒸氣可凝結吸附在其鋁翅表面上,吸附面的工作溫度可達-35℃~-55℃,,冷凝器外形是鋁制成的圓管,內部有制冷劑,,分別與制冷機組相連,,組成制冷循環(huán)系統(tǒng)。冷凝器與干燥箱連接采用真空蝶閥,;采用不銹鋼管與真空泵組連接組成真空系統(tǒng),,筒內冷凝管上部裝有化霜噴水管,它通過真空隔膜閥與水管連接,,這是為了保證化霜水等不進入干燥箱和真空管道加熱系統(tǒng)凍干機加熱系統(tǒng)的作用是對干燥箱內物料進行加熱,,以便使物料不斷地得到升華熱,使物品以達到規(guī)定的含水率要求,,凍干機加熱系統(tǒng)有不同的加熱方法,,在接觸式加熱中,我們采用的是循環(huán)介質加熱法,。循環(huán)加熱系統(tǒng)由管道泵,、循環(huán)介質箱、加熱器、進出管路等組成,。循環(huán)液由水4份,、乙醇2份,乙二醇4份配置成循環(huán)不凍液,。冷干機采用先進的制冷技術,,確保在低溫環(huán)境下也能實現(xiàn)高效的干燥效果。常州原位凍干機哪家好
導熱油進出口溫度在每個設置溫度點達到平衡后,,運行30min,,分別考察保持在-40℃、0℃及40℃時,,板層溫度的均勻性,。進行3次重復測試。驗證測試完成后將使用溫度探頭進行后校驗,,校驗點設置為-40℃,、0℃及40℃的3個點,后校驗讀取偏差應<℃,。(3)合格標準,。依據**制*機械行業(yè)標準JBT20032--2012“*用真空冷凍干燥機”,同時結合產品工藝要求,,保持在40℃,、0℃及40℃時,各板層的所有測試點在同一時刻溫度大值與小值溫差應≤2℃,,板層均勻性合格,。[2]凍干機凍干機優(yōu)缺點編輯凍干機***干燥的方法多種多樣,如曬干,、煮干,、烘干、噴霧干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進行,。干燥所得的產品一般都存在體積縮小,、質地變硬的問題,易揮發(fā)的成分大部分會損失掉,,一些熱敏性的物質發(fā)生變性,、失活,有些物質甚至發(fā)生了氧化,。因此,,干燥后的產品與干燥前相比,在性狀上有很大的差別,。凍干法則基本上在0℃以下進行,,即在產品凍結的狀態(tài)下進行,,解析干燥的時候一般不超過60℃。在真空條件下,,當水蒸汽直接升華出來后,,*物剩留在凍結時的冰架中,形成類似海綿狀疏松多孔架構,,因此它干燥后體積大小幾乎不變,。再次使用前,只要加入注射用水,,又會立即溶解,。徐州實驗室凍干機生產廠冷凍干燥機操作簡單,用戶只需設定好參數,,即可實現(xiàn)自動化生產,。
如果一臺設備發(fā)生故障,不會影響其它設備的正常運行,。間歇式凍干設備便于控制物料干燥時不同階段的加熱溫度和真空度的要求,。設備的加工制造和維修保養(yǎng)易于進行。但由于裝料,、卸料,、起動等操作占用時間較多,因此設備利用率低,,生產效率也不高,。連續(xù)式凍干設備近年來,國內外開始探索和使用連續(xù)式真空冷凍干燥設備,。連續(xù)式設備的特點是適于品種單一而產量龐大,、原料充足的產品生產,特別適合漿狀和顆粒狀制品的生產,。連續(xù)式設備容易實現(xiàn)自動化控制,,簡化了人工操作和管理,其主要缺點是成本高?,F(xiàn)狀與展望隨著GMP認證的結束,國產的醫(yī)*用凍干設備進入了現(xiàn)代化階段,,功能齊全,、工作可靠、性能穩(wěn)定,,可實現(xiàn)在線清洗(CIP)或6229e6cd-a9b2-4088-9537-8c**(SIP),,各項技術指標都能滿足生物制品和*品凍干生產的需要。相比之下,,國外凍干設備的品種規(guī)格比國內多,,配套設備齊全,,節(jié)能型結構比較精致,連續(xù)式凍干設備生產量大,。為保證凍干產品的質量和節(jié)能,,常采用凍干設備與其它干燥設備組合在一起的組合凍干設備,例如噴霧凍干設備,。在未來,,如何在保證產品質量的前提下,提高冷凍干燥效率,,縮短干燥時間,,節(jié)約能源將是廣大凍干行業(yè)工作者的目標。
干燥過程中打開氣鎮(zhèn)閥,。凍干機媒體換熱循環(huán)系統(tǒng)食品的降溫與升溫所需的能量都是由循環(huán)泵驅動通過換熱媒體傳導給擱板,,再到食品。食品降溫的冷源由制冷系統(tǒng)提供,,食品升溫的熱源由加熱罐提供,,降溫與升溫的切換通過控制冷源和熱源的電磁閥門開關來完成。升溫時蒸汽進人加熱罐加熱媒體,,用氣動三通調節(jié)閥調節(jié)來自加熱罐的熱媒和擱板回流熱媒的混合比,,并控制板式換熱器冷卻水電做閥的開閉來控制擱板的溫度。系統(tǒng)有熱媒加熱罐板式換熱器,,氣動調節(jié)閥,、冷卻水電磁閥、循環(huán)泵,、管路,、電磁閥、溫度傳感器等,。凍干機自動控制系統(tǒng)具有凍干曲線設定,,真空泵測試與控制,媒體溫度,、食品溫度捕水器溫度控制,,干燥狀態(tài)檢測,除路,,在位清洗**,,自動保護和報警等功能。凍干機氣動系統(tǒng)控制氣動閥門凍干機在位清洗和消毒系統(tǒng)用于干箱捕水器的清洗和蒸汽消毒凍干機性能驗證編輯凍干機凍干機抽真空速率測試(1)啟動凍干機,。根據凍干產品工藝需求設置凍干機真空度為25Pa,,并進行抽真空測試,需3次重復測試,。(2)合格標準,。真空度達到25Pa以下,,所需時間≤40min(參考*用真空冷凍干燥機行業(yè)標準JB/T20032-2012,同時結合產品工藝要求),。凍干機凍干機在線清洗CIP覆蓋率,。冷凍干燥機在處理高附加值產品時,能夠保持其原有的品質和口感,。
然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份(冰)直接升華成水蒸氣,,從物品中排除,使物品干燥,。物料經前處理后,,被送入速凍倉凍結,再送入干燥倉升華脫水,,之后在后處理車間包裝,。真空系統(tǒng)為升華干燥倉建立低氣壓條件,加熱系統(tǒng)向物料提供升華潛熱,,制冷系統(tǒng)向冷阱和干燥室提供所需的冷量,。本設備采用**輻射加熱,物料受熱均勻,;采用**捕水冷阱,,并可實現(xiàn)快速化霜;采用**真空機組,,并可實現(xiàn)油水分離,;采用并聯(lián)集中制冷系統(tǒng),多路按需供冷,,工況穩(wěn)定,,有利節(jié)能;采用人工智能控制,,控制精度高,,操作方便。對凍干制品的質量要求是:生物活性不變,、外觀色澤均勻,、形態(tài)飽滿、結構牢固,、溶解速度快,,殘余水分低。要獲得高質量的制品,,對凍干的理論和工藝應有一個比較的了解。凍干工藝包括預凍,、升華和再凍干三個分階段,。合理而有效地縮短凍干的周期在工業(yè)生產上具有明顯的經濟價值,。一制品的凍結溶液速凍時(每分鐘降溫10~50℃),晶粒保持在顯微鏡下可見的大??;相反慢凍時(1℃/分),形成的結晶肉眼可見,。粗晶在升華留下較大的空隙,,可以提高凍干的效率,細晶在升華后留下的間隙較小,,使下層升華受阻,,速成凍的成品粒子細膩,外觀均勻,,比表面積大,,多孔結構好,溶解速度快,。該設備能夠處理各種形態(tài)的物料,,如粉末、顆粒,、液體等,。蘇州原位凍干機廠家直供
冷凍干燥機還能夠處理化工原料,提高產品的純度和穩(wěn)定性,。常州原位凍干機哪家好
凍干機凍干機的選型編輯凍干機凍干機主機的選擇根據凍干機的用途選型:1.實驗室型,。2.中試型。3生產型,。下面我分別介紹各種用途的凍干機,。實驗室典型凍干機實驗室型的凍干機。實驗室型凍干機體積小,,有臺式和立式,。臺式和立式都有普通型,壓蓋型,,多歧管型,。臺式凍干機的主機的體積比較小,凍干面積也不大,,一般是,,一般配有4層物料盤。冷阱的溫度一般是-50℃,。多數采用透明鐘罩式的亞克力桶,,可以觀察到盤裝物料。物料預凍和干燥均需移位,,沒有溫度控制功能,。嚴格上來講,,不算是一個完整的凍干機。受臺式機內部空間限制,,這種機器做不到-80℃的預凍,。立式凍干機的由于內部空間大,可以做成-80℃的預凍,。而且由于內部空間大,,散熱好。這樣壓縮機,、控制電路等老化的慢,。我建議購買立式凍干機。立式的凍干機凍干面積一般在,,價格稍貴一些,。中試型的凍干機。國內一般中試型凍干機分兩種,。一種是采用電加熱為加熱介質的升溫系統(tǒng),。一種是以硅油為加熱介質的系統(tǒng)。外形上看,,有方艙和圓倉的,,圓倉目前國內以基本淘汰。因為圓倉的不能做硅油加熱,,而且凍干面積也做不大,。咱們以方艙凍干機為例,討論下電加熱和硅油加熱,。電加熱凍干機的擱板制冷是直接來自壓縮機的蒸發(fā)端,。常州原位凍干機哪家好