廚房常見的水基滅火系統(tǒng)有濕式和預作用兩種類型。濕式系統(tǒng)相對簡單,,管道內(nèi)始終充滿水,,一旦噴頭受熱開啟,水便能立即噴出滅火,,反應迅速,,適用于廚房環(huán)境相對穩(wěn)定、無冰凍風險的場所。預作用系統(tǒng)則更具靈活性,,它的管道平時無水,,火災發(fā)生時,先由火災探測系統(tǒng)發(fā)出信號,,聯(lián)動開啟閥門向管道充水,,隨后噴頭動作噴水。這種系統(tǒng)可避免因噴頭誤動作導致廚房設備,、食材被水浸泡,,適合對水漬損失較為敏感的不錯廚房或配備大量電子設備的廚房場景,有效平衡滅火及時性與降低意外損失,。廚房自動滅火系統(tǒng)的滅火劑安全嗎,?CMJS10-1-MY型自動滅火裝置原理
廚房水基滅火系統(tǒng)主要通過雙重作用機制來撲滅火災。當廚房發(fā)生火災,,系統(tǒng)感應到高溫或火焰時,,噴頭迅速啟動噴水。水在接觸火源后,,一方面快速吸收大量熱量,,通過蒸發(fā)帶走大量熱能,迅速降低火場溫度,,有效抑制火勢蔓延,。據(jù)測算,每千克水從常溫加熱至沸點并完全蒸發(fā),,可吸收約 2593.4 千焦的熱量,,能明顯降低燃燒區(qū)域的溫度。另一方面,,水基滅火劑中的表面活性劑在可燃物表面迅速形成一層水膜,,像油脂、木材等表面都會被水膜覆蓋,,這層水膜隔絕了氧氣與可燃物的接觸,,使燃燒因缺氧而終止,通過降溫與隔離氧氣的雙重作用,,實現(xiàn)快速滅火,,保障廚房安全。廚房自動滅火裝置廠家電話有了廚房自動滅火系統(tǒng),,能完全避免廚房火災嗎,?
廚房水基滅火系統(tǒng)的滅火劑環(huán)保特性突出。其主要成分水,,來源普遍且無污染,,在滅火過程中蒸發(fā)后不會留下任何有害物質(zhì),。添加劑方面,多采用環(huán)保型表面活性劑,,可生物降解,,不會對土壤、水源造成污染,。與干粉滅火劑相比,,水基滅火劑滅火后無需大量清理,減少了廢棄物產(chǎn)生,。在餐飲廚房應用中,,不會污染食材、廚具,,保障食品安全,。而且,水基滅火劑在自然環(huán)境中能快速分解,,不會長期殘留,,降低對生態(tài)環(huán)境的潛在危害。例如,,在綠色環(huán)保餐廳,,使用水基滅火系統(tǒng),既能高效滅火,,又契合餐廳的環(huán)保理念,,實現(xiàn)消防安全與環(huán)境保護的雙贏,。
廚房水基滅火系統(tǒng)的配備情況對餐飲行業(yè)保險費率影響明顯,。安裝了先進且維護良好水基滅火系統(tǒng)的餐廳,保險公司通常會降低其保險費率,。這是因為水基滅火系統(tǒng)能有效降低火災發(fā)生概率與損失程度,。系統(tǒng)的智能監(jiān)測功能可提前預警火災隱患,快速響應噴頭與高效滅火劑能在火災初期迅速滅火,,減少財產(chǎn)損失與人身傷亡風險,。據(jù)統(tǒng)計,配備完善水基滅火系統(tǒng)的餐飲企業(yè),,火災發(fā)生率可降低 30% - 40%,。因此,對于餐飲企業(yè)而言,,投資水基滅火系統(tǒng)不保障安全,,還能通過降低保險成本,實現(xiàn)經(jīng)濟效益與安多效益的雙贏,。廚房自動滅火系統(tǒng)對廚房的噪音有影響嗎,?
廚房水基滅火系統(tǒng)的構(gòu)成組件:該系統(tǒng)主要由滅火劑儲存容器、輸送管道、噴頭,、火災探測裝置以及控制系統(tǒng)等構(gòu)成,。滅火劑儲存容器用于儲存水基滅火劑,確保有足夠的滅火劑量應對火災,。輸送管道負責將滅火劑從儲存容器輸送至各個噴頭,。噴頭安裝在廚房的關鍵位置,如爐灶上方,、油煙管道附近等,,能精細地將滅火劑噴灑到火源處?;馂奶綔y裝置,,如感溫、感煙探測器,,可快速感知廚房內(nèi)的異常溫度和煙霧濃度,,一旦達到設定閾值,立即向控制系統(tǒng)發(fā)出信號,??刂葡到y(tǒng)接收到信號后,迅速啟動滅火系統(tǒng),,實現(xiàn)自動化滅火操作,。如何選擇質(zhì)量可靠的廚房自動滅火系統(tǒng)呢?CMJS18-2-ZX型自動滅火設備哪里有
廚房自動滅火系統(tǒng)的安裝位置有講究嗎,?CMJS10-1-MY型自動滅火裝置原理
廚房水基滅火系統(tǒng)在各類廚房場景中都能發(fā)揮關鍵作用,。在家庭廚房,面對油鍋起火,、電器短路引發(fā)的火災,,水基滅火系統(tǒng)能迅速響應,其滅火劑環(huán)保無污染,,不會對廚房電器,、櫥柜等造成二次損害,保障家人安全,。餐廳廚房內(nèi),,由于烹飪頻繁、火源集中,,水基滅火系統(tǒng)可有效應對爐灶,、煙道等部位火災,減少對營業(yè)的影響,。大型食堂廚房,,設備眾多,、人員密集,水基滅火系統(tǒng)憑借高效滅火能力,,可快速控制火勢,,防止火災蔓延,保障眾多就餐人員與工作人員的生命安全,,維護食堂的正常運轉(zhuǎn) ,。CMJS10-1-MY型自動滅火裝置原理