靜電式油煙凈化器有機(jī)械式類型和靜電式類型：機(jī)械式常見的有離心式（旋風(fēng)除塵）、濾網(wǎng)式,、隔板式等,。機(jī)式械式處理技術(shù)主要應(yīng)用于大型工業(yè)除塵，是工業(yè)除塵中較為主流的處理方式,。工作原理：油煙經(jīng)進(jìn)風(fēng)口導(dǎo)入,，首先大顆粒油滴和一些雜質(zhì)因慣性作用與防火網(wǎng)碰撞而被吸附過濾,，使流出預(yù)處理段后的油物粒子濃度較大降低，同時(shí)預(yù)處理段具有自動(dòng)瀝油的特性,，不堵塞,，而雜質(zhì)在預(yù)處理段中能被截留。靜電式（等離子）：采用國內(nèi)較先進(jìn)的超高壓電源,，靜電壓達(dá)到3萬5千伏以上,，油煙凈化率高，油煙經(jīng)過多次處理后,，可除99%的油類,。工作原理：靜電靜電式油煙凈化器是利用陰極在高壓電場中發(fā)射出來的電子，以及由電子碰撞空氣分子而產(chǎn)生的負(fù)離子來捕捉油煙粒子,，使油煙粒子帶電,，再利用電場的作用，使帶電油煙粒子被陽極所吸附,，以達(dá)到除油煙的目的,。靜電式油煙凈化器能使油煙中的污染物在電場中定向移動(dòng)并被吸附。上饒工業(yè)食堂靜電式油煙凈化器廠家

復(fù)合式靜電式油煙凈化器：復(fù)合式主要是用靜電式油煙凈化設(shè)備再組合濕式或活性碳,、機(jī)械式等,。工作原理：油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電靜電式油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴,、油污顆粒在導(dǎo)流板上由于機(jī)械碰撞,、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場時(shí),，在高壓電場的作用下,，油煙氣體電離，油霧荷電,，大部分得以降解炭化,；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上并在自身重力的作用下游到集油盤，經(jīng)排油通道排出,，余下的微米級(jí)油霧被電場降解成二氧化碳和水，較終排出潔凈空氣,；同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下,，電場內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味,。光催化靜電式油煙凈化器：利用特殊波長紫外燈發(fā)出的紫外線對(duì)油煙分子進(jìn)行照射達(dá)到分解油煙分子的凈化方式,。工作原理：光解氧化油煙凈化技術(shù)是利用紫外線——C波段的光來改變油質(zhì)的分子鏈，同時(shí)這種紫外線與空氣中的氧反應(yīng)后產(chǎn)生臭氧,，臭氧將油質(zhì)分子冷燃燒后生成水和臭氧,，同時(shí)煙道中的異味也隨之消除。長沙大型靜電油煙凈化器銷售廠家良好的通風(fēng)條件有益于靜電式油煙凈化器發(fā)揮出較佳的凈化效果,。

靜電式油煙凈化器根據(jù)經(jīng)濟(jì)條件來選購：經(jīng)濟(jì)條件一般的消費(fèi)者可以選購淺罩式廚房靜電式油煙凈化器,，價(jià)格比較便宜，但吸油煙的能力不算強(qiáng),，使用者可以在爐灶上方,、靜電式油煙凈化器的兩側(cè)加裝柜子或擋風(fēng)板，這樣可在靜電式油煙凈化器的吸風(fēng)口造成負(fù)壓區(qū),，加強(qiáng)靜電式油煙凈化器的吸油煙的能力,；經(jīng)濟(jì)條件較好的消費(fèi)者建議選購深罩式靜電式油煙凈化器，這是性能價(jià)格比較優(yōu)良的機(jī)型,，深受消費(fèi)者喜愛,；經(jīng)濟(jì)條件良好的消費(fèi)者可以選購歐式靜電式油煙凈化器，現(xiàn)在此類靜電式油煙凈化器的外觀材料多數(shù)為不銹鋼板和玻璃,，現(xiàn)代感很強(qiáng),，對(duì)于廚房裝修采用西方現(xiàn)代風(fēng)格的居民，可選用歐式靜電式油煙凈化器,；講究生活環(huán)境寧靜舒適且經(jīng)濟(jì)條件良好的消費(fèi)者,，可以選購分體式靜電式油煙凈化器，此類靜電式油煙凈化器的安裝較為繁瑣,，但使用時(shí)噪聲很小,，可以創(chuàng)造出寧靜的家居生活。

靜電式油煙凈化器的電場使用圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu),，使靜電場能均勻地達(dá)到較大的平均電場強(qiáng)度,，極大的增加了電場凈化面積,，使電場與油煙粒子結(jié)合作用的時(shí)間更長,，從而決定了設(shè)備具有極高的除油煙效率；電場模塊化設(shè)計(jì),，可按風(fēng)量大小拼裝成型,，蜂窩式的電場鋼性好、便于拆裝,、不會(huì)變形,，清洗維護(hù)方便等特點(diǎn)；設(shè)備運(yùn)行時(shí)噪音小,，阻力小,，運(yùn)行成本很低；靜電式油煙凈化器安全系數(shù)高，更好地高壓連接設(shè)計(jì),，開門時(shí)電場會(huì)自動(dòng)斷電,；另外，靜電式油煙凈化器的電源是采用較新技術(shù)的直流迭加脈沖電源,，雙電流形式使油煙更容易被電離,、吸附。電源在保證凈化器較好凈化效果的同時(shí),，還具有自動(dòng)的過載,、過壓、斷路,、開路保護(hù),，使用更安全,、更放心進(jìn)出風(fēng)口可隨意互換,，方便現(xiàn)場安裝需要；靜電式油煙凈化器凈化效率高,，經(jīng)檢測,，油煙凈化率高于90%，并能去除大部分氣味,。靜電式油煙凈化器提升廚師工作舒適度,。

中國油煙凈化設(shè)備產(chǎn)業(yè)正處在迅速發(fā)育逐步成熟的初級(jí)階段。從環(huán)保治理技術(shù)角度來說,，如果不計(jì)成本,，從技術(shù)方面可以做到將油煙廢氣治理到室內(nèi)排放空氣標(biāo)準(zhǔn)的，但是“不計(jì)成本”之說本身就是違背環(huán)保原則的,，同時(shí),，讓有需要的餐飲企業(yè)買得起和用得起，是判斷油煙凈化設(shè)備技術(shù)實(shí)用性的基本判據(jù),，不具有較高效費(fèi)比的油煙凈化技術(shù)是沒有市場生存能力的,。環(huán)保行業(yè)面臨的技術(shù)突破點(diǎn)是尋找造價(jià)和使用費(fèi)用低廉的、可長時(shí)間持續(xù)工作,、低二次污染的高效除味技術(shù),，也就是說油煙凈化技術(shù)已經(jīng)突破了“可自然沉降大顆粒”和“穩(wěn)定氣溶膠小顆?！钡膬艋夹g(shù)難關(guān),，正在解決“高分子和分子”級(jí)別凈化技術(shù)的問題，樂觀的估計(jì),，三五年左右的時(shí)間或許能夠見到餐飲業(yè)“無煙,、無味、常溫排放”的較好油煙凈化設(shè)備。靜電式油煙凈化器減少廚師職業(yè)病風(fēng)險(xiǎn),。長沙大型靜電油煙凈化器銷售廠家

靜電式油煙凈化器的電極需定期清洗,，這樣才能保證其持續(xù)高效地工作。上饒工業(yè)食堂靜電式油煙凈化器廠家

靜電式油煙凈化器多久需要清洗一次,，對(duì)于靜電式油煙凈化器使用多久需要清洗,，嚴(yán)格來說是沒有固定的周期，凈化器是否要進(jìn)行清洗,，要跟靜電式油煙凈化器的工作量來定,，建議是一到三個(gè)月清洗一次，但如果你所處理油煙的濃度過大（餐店以湘川菜,、燒烤等菜系為主）,，可能你十天或者半個(gè)月就要進(jìn)行清洗。所以,，咱們油煙凈化設(shè)備管理人員要經(jīng)常檢查一下靜電式油煙凈化器的電場,，目視電場附著油煙過多，凈化效率明顯下降的話,，就應(yīng)該考慮清洗靜電式油煙凈化器了,。靜電式油煙凈化器成為餐飲飲食行業(yè)必不可少的設(shè)備。但是要保證低空排放靜電式油煙凈化器的凈化效果,，安裝好了使用一段時(shí)間還要考慮后期定時(shí)清洗維護(hù),。上饒工業(yè)食堂靜電式油煙凈化器廠家