枸杞(LyciumchinenseMiller),,茄科枸杞屬多年生木本植物,,枝條細弱,弓狀彎曲或俯垂,,淡灰色,;葉片呈卵形;花長在長枝上單生或雙生于葉腋,;果實為卵狀漿果紅色,;花期為6—7月;果期為8~10月,。李時珍說:“枸杞為兩種樹的合名,,如枸棘,莖如杞柳之條,,故兼名之曰枸杞,。”枸杞起源于中國,,多分布于溫帶和亞熱帶地區(qū),,中國北方多數(shù)省區(qū)都有栽培,常生于山坡,、路旁或村邊,。枸杞喜光,喜冷涼氣候,,耐寒,;抗旱能力較強,在干旱荒漠地仍能生長,,耐鹽堿,,多生長在堿性土和沙質(zhì)壤土上,比較適合在土層深厚,、肥沃的壤土上栽培,。枸杞一般通過種子或者扦插繁殖。枸杞是藥食同源的營養(yǎng)保健型蔬菜和名貴中藥,,《本經(jīng)》中記載:“枸杞,,主五內(nèi)邪氣,熱中消渴,,周痹風濕,。久服,堅筋骨,輕身不老,,耐寒暑”,。民俗文化中火紅的枸杞是吉祥的象征,,是中華民俗文化八大吉祥植物之一,。[21]“湛湛露斯,在彼杞棘,。顯允君子,,莫不令德?!边@四句話以枸杞來贊譽尊貴君子的美德美名,,說明周朝時期枸杞在人們的生活中享有盛譽,富含文化內(nèi)涵,。 枸杞,,自然界的紅色奇跡,為身體注入源源不斷的能量,。寧夏頭茬枸杞籽油
關(guān)于枸杞的泡水時間,,一般來說,枸杞泡水的時間在10到30分鐘之間是比較合適的,。這個時間段內(nèi),,枸杞的有效成分可以充分溶解在水中,從而被人體吸收利用,。如果泡水時間過短,,可能無法使有效成分充分溶解;而如果泡水時間過長,,如超過2小時,,則可能導致枸杞中的營養(yǎng)成分被破壞。至于泡水喝后的水是否要倒掉,,這主要取決于個人的需求和口味,。如果主要是為了獲取枸杞中的營養(yǎng)成分,那么建議在泡水后將水連同枸杞一起喝掉,,以充分利用其中的營養(yǎng),。如果喜歡枸杞的口感,也可以將泡過的枸杞吃掉,。但如果覺得泡過后的水口感不佳或者不喜歡枸杞的口感,,那么只喝水也是可以的,不過這樣可能會浪費掉一部分枸杞中的營養(yǎng)成分,。健康枸杞批發(fā)價格枸杞,,滋養(yǎng)氣血,讓身體由內(nèi)而外散發(fā)健康魅力,。
據(jù)史料記載,,枸杞采摘,、食用已有四千年的歷史,上至皇帝御用養(yǎng)生,、下至百姓良藥配方,。由于我國地域比較遼闊,各地都有自己的方言,,所以枸杞的稱呼也各有不同,,有叫:血杞子,明目子,,茨果子的等等,,都是枸杞的別名。查閱史書,,各個時期不同朝代對于枸杞的相關(guān)記載,。從原始社會到殷商時代,漢唐時期,,一直到近現(xiàn)代,。枸杞的人工栽種歷史,從明朝中葉開始寧夏人工培育枸杞,,已經(jīng)有六百多年的種植栽培歷史了,,在此之前,枸杞都是以野生形態(tài)存在的,。寧夏是枸杞原產(chǎn)地,,栽培枸杞已有500多年的歷史,而中寧枸杞則是寧夏枸杞中之上品,。中寧枸杞之所以名甲天下,,其一功益于當?shù)剡m于枸杞生長的土壤和晝夜溫差大的氣候;其二是利用黃河水與含有各種礦物質(zhì)的清水河苦水混灌,。其特定條件決定了中寧枸杞的與眾不同,,中寧枸杞色艷、粒大,、皮薄,、肉厚、籽少,、甘甜,,品質(zhì)超群,是惟一被載入新中國藥典的枸杞品種,,國家醫(yī)藥管理局將寧夏定為全國惟一的藥用枸杞產(chǎn)地,,引入全國藥材生產(chǎn)基地之一。明代杰出醫(yī)藥學家李時珍所著《本草綱目》中,將寧夏枸杞列為本經(jīng)上品,,稱"全國入藥杞子,,皆寧產(chǎn)也"。意思是寧夏枸杞從藥效和營養(yǎng)價值上講是國內(nèi)較好的,。
田間管理在5,、6、7月種中耕除草1次,,10月下旬-11月上旬施羊糞,、廄肥,、餅肥等作基肥,、追肥可于5月施尿素和6-7月施磷、鉀復合,。秋季修剪,,整理樹冠,選取留良好的結(jié)果枝,。病蟲害防治病害有枸杞黑果病,,為害花蕾、花和青果,??稍诮Y(jié)果期用1:1:100波爾多液噴射;雨后立即噴50%退菌特可溫性粉劑600倍液,,效果較好,。根腐病,可用50%托布津1000-1500倍液或50%液或50%多菌靈1000-1500倍液澆注根部,。蟲害有枸杞實蠅,,防治可在越冬成蟲羽化時,在杞園地面撒50%西維因粉45kg/hm2,,摘除蛆果深埋,、秋冬季灌水或翻土殺死土內(nèi)越冬蛹。枸杞負泥蟲可在春季灌溉松土,,破壞越冬聲所殺死蟲源,,4月中旬于杞園地面撒5%西維因粉(1kg兌細土5-7kg),殺死越冬成蟲,,敵百蟲800-1000倍液防治,。還有枸杞蚜蟲、枸杞癭螨等為害,。 枸杞搭配蜂蜜檸檬,,酸甜可口,健康又美味。
常見的寧夏枸杞食用方法:泡水飲用:將寧夏枸杞放入杯中,,用開水沖泡,,待水自然放溫后(浸泡5分鐘左右即可),枸杞吸水恢復鮮果狀態(tài),,將水與果一起服用,。泡水是最常見的飲用方法,能夠使得營養(yǎng)吸收較大化,。也可以將枸杞與茶葉一起投放,,反復沖泡,茶盡杞進,,味道甘甜,,杞味郁濃。煲湯,、燉肉:在煲湯或燉肉時加入適量的寧夏枸杞,,不僅可以增加食物的色、香,、味,,還能達到食療養(yǎng)生的效果。泡酒:將寧夏枸杞置于酒中浸泡,,通常一市斤枸杞子加白酒三市斤,,浸泡兩周后即可飲用。這種方法制作的枸杞酒具有名目保肝,、舒筋的功效,。烹飪菜肴:寧夏枸杞還可以作為烹飪菜肴的輔料,如杞油手抓,、枸杞鴿蛋燴海參等菜肴,,既美味又養(yǎng)生。枸杞富含抗氧化物,,抵抗歲月痕跡,,青春常駐的秘密武器。中衛(wèi)將軍杞枸杞原漿
枸杞,,古老智慧下的養(yǎng)生寶藏,,為現(xiàn)代生活注入健康活力。寧夏頭茬枸杞籽油
寧夏枸杞和普通枸杞之間存在明顯的差異,,這些差異主要體現(xiàn)在以下幾個方面:產(chǎn)地與品種:寧夏枸杞:寧夏枸杞主要產(chǎn)于寧夏地區(qū),,特別是寧夏中寧縣出產(chǎn)的枸杞質(zhì)量比較好。寧夏枸杞是國家地理標志產(chǎn)品,,具有悠久的歷史和獨特的品質(zhì),。普通枸杞:普通枸杞則分布范圍更廣,,可能在中國各地都有種植,品質(zhì)參差不齊,。外觀特征:寧夏枸杞:寧夏枸杞的果粒通常比較細長,,呈紡錘或長條型,顏色暗紅,,多褶皺,。其果蒂處有明顯的白點,特別是在6,、7月份新采的枸杞上更為明顯,。寧夏枸杞不易粘連,即使輕微粘連也會自然松散開,。普通枸杞:普通枸杞的果粒形狀和大小可能因產(chǎn)地和品種而異,,但通常不如寧夏枸杞細長。其顏色可能偏暗或偏紫,,褶皺較少,。普通枸杞容易粘結(jié)成塊,不易松散,。 寧夏頭茬枸杞籽油