陶瓷過去被公認(rèn)為是無毒餐具，瓷器餐具使用中毒的報(bào)告,。原來有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有鉛，如果燒瓷器時(shí)溫度不夠或者涂釉配料不符合標(biāo)準(zhǔn),，就可能會使餐具含有較多的鉛。當(dāng)食物與餐具接觸時(shí),，鉛就可能溢出釉的表面混入食物中,。因此,，那些表面多刺、多斑點(diǎn),、釉質(zhì)不夠均勻甚至有裂紋的陶瓷產(chǎn)品，不宜做餐具,。挑選瓷器餐具時(shí),，要用食指在瓷器上輕輕拍彈，如能發(fā)出清脆的罄一般的聲響,，就表明瓷器胚胎細(xì)膩,，燒制好，如果拍彈聲發(fā)啞,，那就是瓷器有破損或瓷胚質(zhì)劣,。鐵制餐具一般說來，鐵制餐具無毒性,。金山區(qū)精密餐具透氣

由于嬰幼兒的皮膚比較嬌嫩敏感,，選購餐具的時(shí)候要選擇耐熱性強(qiáng)的材質(zhì)。再加上寶寶手部協(xié)調(diào)性差,，所以還需要選擇不易老化,，經(jīng)得起磕碰的材質(zhì)。由于嬰幼兒餐具可不比成人餐具,，需要考慮寶寶這個(gè)特殊群體的特點(diǎn),。如嬌小精致，方便抓握,，安全耐摔,、防漏實(shí)用。還可以根據(jù)寶寶喜好,，選一些寶寶中意的造型,。如果想要保證餐具種類齊全并便于攜帶，可以選擇包含碗,、碟子,、湯杯、筷勺等套裝餐具,。這樣,，除了方便攜帶外，還可以收納起來更方便,。寶山區(qū)精密餐具顏料密胺餐具又稱京美密胺制品,，由密胺樹脂粉加熱加壓壓制成型。

合金餐具主要是指使用PPS,、SPS材料生產(chǎn)的餐具,。PPS具有耐高溫,、耐腐蝕、耐輻射,、阻燃,、均衡的物理機(jī)械性能和極好的尺寸穩(wěn)定性以及優(yōu)良的電性能等優(yōu)點(diǎn)。市場上合金餐具主要是合金筷,，合金筷相比其他材質(zhì)的筷子相比具有高溫不變形,、易清洗、不易發(fā)霉,、不易吸附大腸桿菌等微生物,、耐用耐腐蝕等優(yōu)點(diǎn)。合金筷安全衛(wèi)生,、高溫下不會產(chǎn)生對人體有害物質(zhì),。由于PPS、SPS是進(jìn)口材料,，因此在價(jià)格上略高,，在中國大多是禮品以及酒店使用這種進(jìn)口材料制成的合金筷。

美觀大方,、輕便好用,、耐腐蝕不生銹，頗受人們青睞,，不銹鋼是由鐵鉻合金摻入鎳,、鉬等金屬制成，因此使用時(shí)應(yīng)注意,，不要長時(shí)間盛放鹽,、醬油、醋等,，因?yàn)檫@些食物中的電解質(zhì)與不銹鋼長期接觸會發(fā)生反應(yīng),，使有害物質(zhì)被溶解出來。鈦制餐具運(yùn)用智慧金屬鈦的特點(diǎn)結(jié)合特殊的物理化學(xué)表面著色工藝處理,，使其具有獨(dú)特的金鈦餐具屬光澤,，質(zhì)地可以與銀質(zhì)餐具相媲美。鈦制餐具是未來餐具使用材料的趨勢,，因其質(zhì)量輕使用輕巧,，具有無毒無味、無輻射,、不生銹,、耐腐蝕、耐磨損,，韌性好,，以及良好的生物親合力等優(yōu)良特性,。鈦制餐具既實(shí)用又可收藏，是您饋贈親友,，居家使用之佳品,。長久以來受到各界人士的高度青睞。餐具常會沽染各種細(xì)菌,、病毒和寄生蟲卵,，家用餐具經(jīng)常消毒.是防“病從口入”的一種辦法。

密胺餐具又稱京美密胺制品,，由密胺樹脂粉加熱加壓壓制成型。以其輕巧,、美觀,、能耐低溫、不易碎等性能,，被用于餐飲業(yè)及兒童飲食業(yè)等。密胺餐具屬于高分子聚合物,英文縮寫為MF,其單體為甲醛和三聚氰胺,。反應(yīng)時(shí)采用37%的甲醛水溶液,甲醛和三聚氰胺兩種單體的摩爾比為2~3,。研究表明:隨著甲醛用量的增加,甲醛結(jié)合量也增加，反應(yīng)很容易進(jìn)行;改變甲醛用量,可以制得由不同羥甲基三聚氰胺得到的密胺樹脂,，反應(yīng)體系的pH=8.5時(shí),，副反應(yīng)較少，反應(yīng)容易控制;溫度高,，反應(yīng)速度快,，在54~80℃范圍內(nèi)對甲醛結(jié)合量影響不大。常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的,。上海加工手工餐具

合金餐具主要是指使用PPS,、SPS材料生產(chǎn)的餐具。金山區(qū)精密餐具透氣

搪瓷制品有較好的機(jī)械強(qiáng)度,，結(jié)實(shí)，不易破碎,，并且有較好的耐熱性,，能經(jīng)受較大范圍的溫度變化。質(zhì)地光潔,，緊密不易沾染灰塵,，清潔耐用。搪瓷制品的缺點(diǎn)是遭到外力撞擊后,，往往會有裂紋,、破碎,。涂在搪瓷制品外層的實(shí)際上是一層琺瑯質(zhì)，含有硅酸鋁一類物質(zhì),，若有破損,，便會轉(zhuǎn)移到食物中去。所以選購搪瓷餐具時(shí)要求表面光滑平整,，搪瓷均勻,，色澤光亮，無透顯底粉與胚胎現(xiàn)象,。竹木餐具的大優(yōu)點(diǎn)是取材方便,，且沒有化學(xué)物質(zhì)的毒性作用。但是它們的弱點(diǎn)是比其它餐具容易污染,、發(fā)霉,。假如不注意消毒，易引起腸道傳染病,。金山區(qū)精密餐具透氣

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