對餐具來說,，高溫煮沸確實是常見的消毒方式，很多病菌能都通過高溫消毒的方式殺滅,。但是,，高溫消毒要真正達到效果必須具備兩個條件，一個是作用的溫度,，另一個是作用的時間,。腸道傳播性疾病的微生物種類很多，常引起急性腹瀉的細菌有致病性大腸桿菌,、沙門氏菌,、志賀氏菌、霍亂弧菌,、蠟樣芽孢桿菌等,。這些細菌多數(shù)要經(jīng)100℃高溫作用1—3分鐘或80℃加熱10分鐘才能死亡，加熱溫度如果是56℃,，加熱30分鐘后,，這些細菌仍可存活。另外,，某些細菌對高熱有更強的抵抗力,，如炭疽芽孢、蠟樣芽孢等,。所以,，吃飯前用開水燙碗，因作用溫度和作用時間不足,，只能殺死極少數(shù)微生物,，并不能保證殺死大多數(shù)致病性微生物。要達到效果,，煮沸,、流通蒸汽或使用紅外線消毒碗柜等都是可選的方法。如果采用煮沸,，要想做到真正消毒,，一定要多煮一會兒，用紅外線消毒碗柜一般要維持15—30分鐘,。餐具常會沽染各種細菌,、病毒和寄生蟲卵，家用餐具經(jīng)常消毒.是防“病從口入”的一種辦法,。上海創(chuàng)意餐具質(zhì)量保障

考慮材質(zhì)問題,，小孩子用的餐具根據(jù)原材料不同可以分為好多種，其中常見的為塑料,、金屬和木質(zhì),，在挑選塑料材質(zhì)的餐具時,，一定要注意是否為食品級塑料。因為有些劣質(zhì)的塑料餐具,，在制作過程中加入了可塑劑和色素,，這些東西會影響孩子的發(fā)育和身體健康。如果家中的小寶寶剛剛學吃飯,，那么在挑選餐具時,，就要充分考慮餐具的設(shè)計問題，應選擇設(shè)計精巧,、方便使用的兒童餐具,。顏色特別艷麗的餐具一般都有色素添加，我們在給孩子們挑選餐具時,，應該避開那些顏色特別艷麗的餐具,。崇明區(qū)美觀餐具顏料對餐具來說，高溫煮沸確實是常見的消毒方式,，很多病菌能都通過高溫消毒的方式殺滅,。

搪瓷制品有較好的機械強度，結(jié)實,，不易破碎,，并且有較好的耐熱性，能經(jīng)受較大范圍的溫度變化,。質(zhì)地光潔,，緊密不易沾染灰塵，清潔耐用,。搪瓷制品的缺點是遭到外力撞擊后,，往往會有裂紋、破碎,。涂在搪瓷制品外層的實際上是一層琺瑯質(zhì)，含有硅酸鋁一類物質(zhì),，若有破損,，便會轉(zhuǎn)移到食物中去。所以選購搪瓷餐具時要求表面光滑平整,，搪瓷均勻,，色澤光亮，無透顯底粉與胚胎現(xiàn)象,。竹木餐具的大優(yōu)點是取材方便,，且沒有化學物質(zhì)的毒性作用。但是它們的弱點是比其它餐具容易污染,、發(fā)霉,。假如不注意消毒,，易引起腸道傳染病。

常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的,。這是大多數(shù)國家衛(wèi)生部門認可的無毒塑料,，市場上的糖盒、茶盤,、飯碗,、冷水壺、奶瓶等均是這類塑料,。但是與聚乙烯分子結(jié)構(gòu)相似的聚氯乙烯卻是一個危險分子,，人們發(fā)現(xiàn)一種罕見的肝臟血管瘤，幾乎與經(jīng)常接觸聚氯乙烯的人相關(guān),。因此在使用塑料制品時,，一定要注意其原料是什么？當手頭沒有產(chǎn)品說明書時,，可用以下方法加以鑒別：凡摸上去手感光滑,、遇火易燃、燃燒時有黃色火焰和石蠟味的塑料制品,，是無毒的聚乙烯或聚丙烯,。凡摸上去手感發(fā)粘、遇火難燃,、燃燒時為綠色火焰,、有嗆鼻氣味的塑料是聚氯乙烯，不可作食物盛器,。不要選擇色彩鮮艷的塑料餐具,，據(jù)檢測，部分塑料餐具的色彩圖案中鉛,、鎘等重金屬元素釋出量超標,。因此盡量選擇沒有裝飾圖案且無色無味的?？紤]材質(zhì)問題,，小孩子用的餐具根據(jù)原材料不同可以分為好多種。

碗筷對于中國人來說就像刀叉之于美國人一樣,這不是傳承還是健康的開始,。下面我就為大家介紹幾種餐具的優(yōu)劣,。1：紙質(zhì)餐具,是采用特殊紙制成的一次性餐具,但長期使用可產(chǎn)生一種叫二惡英的致物。2：竹木餐具,本身不具有毒性但易被微生物污染,涂上油漆對人體有害后有害,有致作用,。3：玻璃餐具,清潔衛(wèi)生但有時也會“發(fā)霉”,影響我們的健康,。4：陶瓷餐具,此類餐具外形美觀,質(zhì)地清脆。一般認為,陶瓷餐具是安全無害的,殊不知陶瓷餐具的彩料中含有鉛等有毒物質(zhì)。5：塑料餐具,有很強的耐水性,但含有氯乙烯致物,長期使用會誘發(fā)癥,。6：不銹鋼餐具,這種餐具具有耐腐蝕,、耐高溫等特性,但它被酸性物質(zhì)玷污或用砂紙、細砂等硬物打磨后,也會生銹,。使用前在不銹鋼餐具表面涂一層植物油膜,并在火上烘烤,即可防止其生銹,延長其使用壽命,。7：鋁制餐具,輕巧耐用、價廉物美,。但鋁在人體內(nèi)積累過多,會使人動脈硬化得老人骨質(zhì)疏松癡呆癥狀,。孩子對于每個家庭來說就是明天的希望，而經(jīng)常要和孩子打交道的餐具選擇也至關(guān)重要,。嘉定區(qū)環(huán)保餐具顏料

餐具根據(jù)國度分,，雙可分為中餐具與西餐具。上海創(chuàng)意餐具質(zhì)量保障

孩子對于每個家庭來說就是明天的希望,，而經(jīng)常要和孩子打交道的餐具選擇也至關(guān)重要,。其實，在選購餐具方面也要遵循一些原則的,。下面,，我和大家分享下自己的經(jīng)驗吧。在餐具選擇上,，首當其沖的就是它的安全性,。餐具安全包括材質(zhì)安全和使用安全兩個方面。選擇材質(zhì)的時候,，要考慮抗摔無毒耐熱,，使用安全則要考慮質(zhì)地、形狀等,。雖然說,，餐具的品牌并不能決定餐具的質(zhì)量。但是通過市場統(tǒng)計數(shù)據(jù),。大品牌的餐具畢竟合格率要高些,。所以建議盡量選擇一些大品牌生產(chǎn)的餐具，確保材質(zhì)安全,，工藝成熟,。上海創(chuàng)意餐具質(zhì)量保障

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