常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的,。這是大多數(shù)國(guó)家衛(wèi)生部門認(rèn)可的無(wú)毒塑料,，市場(chǎng)上的糖盒、茶盤,、飯碗,、冷水壺、奶瓶等均是這類塑料,。但是與聚乙烯分子結(jié)構(gòu)相似的聚氯乙烯卻是一個(gè)危險(xiǎn)分子,，人們發(fā)現(xiàn)一種罕見(jiàn)的肝臟血管瘤，幾乎與經(jīng)常接觸聚氯乙烯的人相關(guān),。因此在使用塑料制品時(shí),，一定要注意其原料是什么？當(dāng)手頭沒(méi)有產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)時(shí),，可用以下方法加以鑒別：凡摸上去手感光滑,、遇火易燃、燃燒時(shí)有黃色火焰和石蠟味的塑料制品,，是無(wú)毒的聚乙烯或聚丙烯,。凡摸上去手感發(fā)粘、遇火難燃,、燃燒時(shí)為綠色火焰,、有嗆鼻氣味的塑料是聚氯乙烯，不可作食物盛器,。不要選擇色彩鮮艷的塑料餐具,，據(jù)檢測(cè),，部分塑料餐具的色彩圖案中鉛、鎘等重金屬元素釋出量超標(biāo),。因此盡量選擇沒(méi)有裝飾圖案且無(wú)色無(wú)味的,。搪瓷制品有較好的機(jī)械強(qiáng)度，結(jié)實(shí),，不易破碎,，并且有較好的耐熱性，能經(jīng)受較大范圍的溫度變化,。虹口區(qū)專業(yè)餐具認(rèn)真負(fù)責(zé)
由于嬰幼兒的皮膚比較嬌嫩敏感,，選購(gòu)餐具的時(shí)候要選擇耐熱性強(qiáng)的材質(zhì)。再加上寶寶手部協(xié)調(diào)性差,，所以還需要選擇不易老化,，經(jīng)得起磕碰的材質(zhì)。由于嬰幼兒餐具可不比成人餐具,，需要考慮寶寶這個(gè)特殊群體的特點(diǎn),。如嬌小精致，方便抓握,，安全耐摔,、防漏實(shí)用。還可以根據(jù)寶寶喜好,，選一些寶寶中意的造型,。如果想要保證餐具種類齊全并便于攜帶，可以選擇包含碗,、碟子,、湯杯、筷勺等套裝餐具,。這樣,，除了方便攜帶外，還可以收納起來(lái)更方便,。楊浦區(qū)加工手工餐具認(rèn)真負(fù)責(zé)孩子對(duì)于每個(gè)家庭來(lái)說(shuō)就是明天的希望,，而經(jīng)常要和孩子打交道的餐具選擇也至關(guān)重要。
食品餐具消毒非常重要,，關(guān)系著我們的的健康,，隨著人類工業(yè)化的發(fā)展，食品安全問(wèn)題日益凸現(xiàn)出來(lái),，越來(lái)越受人們關(guān)注,。有關(guān)部門對(duì)食品的消毒也嚴(yán)格把關(guān)。然而，卻或多或少忽視了餐具的消毒,，很多餐館所使用的餐具消毒都不達(dá)標(biāo),，有的專門清洗酒店餐具的公司根本沒(méi)有進(jìn)行任何的消毒，只是洗洗又拿回去用,。煮沸消毒：將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘,；蒸汽消毒：將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中，使溫度升到100℃時(shí),，消毒5-10分鐘,；
餐具常會(huì)沽染各種細(xì)菌、病毒和寄生蟲(chóng)卵,，家用餐具經(jīng)常消毒.是防“病從口入”的一種辦法,。消毒前，應(yīng)先將餐具洗凈,，用熱水或堿除去油垢,，以使消毒效果更好一些消毒的方法有:(1)煮沸消毒,。將碗,、筷、抹布等餐具放在鍋里煮沸3-5分鐘或半小時(shí)左右,，撈出晾干,，不要用未煮過(guò)的抹布擦拭，以防污染,，然后置于潔凈的櫥柜中,。(2)蒸氣消毒。把餐具放到鍋里,，將水燒開(kāi),，隔水蒸5分鐘，就可達(dá)到消毒目的(3)粉消毒2500克水加漂粉1克,，就成漂自粉溶液,。將餐具浸泡在該溶液中5分鐘即可考慮材質(zhì)問(wèn)題，小孩子用的餐具根據(jù)原材料不同可以分為好多種,。
密胺餐具又稱京美密胺制品,，由密胺樹(shù)脂粉加熱加壓壓制成型。以其輕巧,、美觀,、能耐低溫、不易碎等性能,，被用于餐飲業(yè)及兒童飲食業(yè)等,。密胺餐具屬于高分子聚合物,英文縮寫(xiě)為MF,其單體為甲醛和三聚氰胺。反應(yīng)時(shí)采用37%的甲醛水溶液,甲醛和三聚氰胺兩種單體的摩爾比為2~3。研究表明:隨著甲醛用量的增加,甲醛結(jié)合量也增加,，反應(yīng)很容易進(jìn)行;改變甲醛用量,可以制得由不同羥甲基三聚氰胺得到的密胺樹(shù)脂,，反應(yīng)體系的pH=8.5時(shí)，副反應(yīng)較少,，反應(yīng)容易控制;溫度高,，反應(yīng)速度快，在54~80℃范圍內(nèi)對(duì)甲醛結(jié)合量影響不大,。美觀大方,、輕便好用、耐腐蝕不生銹,，頗受人們青睞,。黃浦區(qū)創(chuàng)意餐具怎么清洗
碗筷對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)就像刀叉之于美國(guó)人一樣,這不是傳承還是健康的開(kāi)始。虹口區(qū)專業(yè)餐具認(rèn)真負(fù)責(zé)
孩子對(duì)于每個(gè)家庭來(lái)說(shuō)就是明天的希望,，而經(jīng)常要和孩子打交道的餐具選擇也至關(guān)重要,。其實(shí)，在選購(gòu)餐具方面也要遵循一些原則的,。下面,，我和大家分享下自己的經(jīng)驗(yàn)吧。在餐具選擇上,，首當(dāng)其沖的就是它的安全性,。餐具安全包括材質(zhì)安全和使用安全兩個(gè)方面。選擇材質(zhì)的時(shí)候,，要考慮抗摔無(wú)毒耐熱,，使用安全則要考慮質(zhì)地、形狀等,。雖然說(shuō),，餐具的品牌并不能決定餐具的質(zhì)量。但是通過(guò)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),。大品牌的餐具畢竟合格率要高些,。所以建議盡量選擇一些大品牌生產(chǎn)的餐具，確保材質(zhì)安全,，工藝成熟,。虹口區(qū)專業(yè)餐具認(rèn)真負(fù)責(zé)
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