孩子對于每個家庭來說就是明天的希望,，而經(jīng)常要和孩子打交道的餐具選擇也至關(guān)重要。其實,，在選購餐具方面也要遵循一些原則的,。下面，我和大家分享下自己的經(jīng)驗吧,。在餐具選擇上,，首當(dāng)其沖的就是它的安全性。餐具安全包括材質(zhì)安全和使用安全兩個方面,。選擇材質(zhì)的時候,，要考慮抗摔無毒耐熱，使用安全則要考慮質(zhì)地,、形狀等,。雖然說，餐具的品牌并不能決定餐具的質(zhì)量,。但是通過市場統(tǒng)計數(shù)據(jù),。大品牌的餐具畢竟合格率要高些。所以建議盡量選擇一些大品牌生產(chǎn)的餐具,，確保材質(zhì)安全,，工藝成熟。常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的。虹口區(qū)標(biāo)準(zhǔn)餐具

陶瓷過去被公認(rèn)為是無毒餐具,，瓷器餐具使用中毒的報告,。原來有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有鉛，如果燒瓷器時溫度不夠或者涂釉配料不符合標(biāo)準(zhǔn),，就可能會使餐具含有較多的鉛,。當(dāng)食物與餐具接觸時，鉛就可能溢出釉的表面混入食物中,。因此,，那些表面多刺、多斑點(diǎn),、釉質(zhì)不夠均勻甚至有裂紋的陶瓷產(chǎn)品,，不宜做餐具。挑選瓷器餐具時,，要用食指在瓷器上輕輕拍彈,，如能發(fā)出清脆的罄一般的聲響，就表明瓷器胚胎細(xì)膩,，燒制好,，如果拍彈聲發(fā)啞，那就是瓷器有破損或瓷胚質(zhì)劣,。普陀區(qū)加工手工餐具質(zhì)量保障陶瓷過去被公認(rèn)為是無毒餐具,，瓷器餐具使用中毒的報告。原來有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有鉛,。

美觀大方,、輕便好用、耐腐蝕不生銹,，頗受人們青睞,，不銹鋼是由鐵鉻合金摻入鎳、鉬等金屬制成,，因此使用時應(yīng)注意,，不要長時間盛放鹽、醬油,、醋等,，因為這些食物中的電解質(zhì)與不銹鋼長期接觸會發(fā)生反應(yīng)，使有害物質(zhì)被溶解出來,。鈦制餐具運(yùn)用智慧金屬鈦的特點(diǎn)結(jié)合特殊的物理化學(xué)表面著色工藝處理,，使其具有獨(dú)特的金鈦餐具屬光澤，質(zhì)地可以與銀質(zhì)餐具相媲美,。鈦制餐具是未來餐具使用材料的趨勢,，因其質(zhì)量輕使用輕巧，具有無毒無味、無輻射,、不生銹,、耐腐蝕、耐磨損,，韌性好,，以及良好的生物親合力等優(yōu)良特性。鈦制餐具既實用又可收藏,，是您饋贈親友,，居家使用之佳品。長久以來受到各界人士的高度青睞,。

由于嬰幼兒的皮膚比較嬌嫩敏感,，選購餐具的時候要選擇耐熱性強(qiáng)的材質(zhì)。再加上寶寶手部協(xié)調(diào)性差,，所以還需要選擇不易老化，經(jīng)得起磕碰的材質(zhì),。由于嬰幼兒餐具可不比成人餐具,，需要考慮寶寶這個特殊群體的特點(diǎn),。如嬌小精致,，方便抓握，安全耐摔,、防漏實用,。還可以根據(jù)寶寶喜好，選一些寶寶中意的造型,。如果想要保證餐具種類齊全并便于攜帶,，可以選擇包含碗、碟子,、湯杯、筷勺等套裝餐具,。這樣,，除了方便攜帶外，還可以收納起來更方便,。餐具常會沽染各種細(xì)菌,、病毒和寄生蟲卵，家用餐具經(jīng)常消毒.是防“病從口入”的一種辦法,。

考慮材質(zhì)問題,，小孩子用的餐具根據(jù)原材料不同可以分為好多種，其中常見的為塑料、金屬和木質(zhì),，在挑選塑料材質(zhì)的餐具時,，一定要注意是否為食品級塑料。因為有些劣質(zhì)的塑料餐具,，在制作過程中加入了可塑劑和色素,，這些東西會影響孩子的發(fā)育和身體健康。如果家中的小寶寶剛剛學(xué)吃飯,，那么在挑選餐具時,，就要充分考慮餐具的設(shè)計問題，應(yīng)選擇設(shè)計精巧,、方便使用的兒童餐具,。顏色特別艷麗的餐具一般都有色素添加，我們在給孩子們挑選餐具時,，應(yīng)該避開那些顏色特別艷麗的餐具,。食品餐具消毒非常重要，關(guān)系著我們的的健康,，隨著人類工業(yè)化的發(fā)展，食品安全問題日益凸現(xiàn)出來,。楊浦區(qū)正規(guī)餐具材料

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密胺餐具又稱京美密胺制品，由密胺樹脂粉加熱加壓壓制成型,。以其輕巧,、美觀、能耐低溫,、不易碎等性能,，被用于餐飲業(yè)及兒童飲食業(yè)等。密胺餐具屬于高分子聚合物,英文縮寫為MF,其單體為甲醛和三聚氰胺,。反應(yīng)時采用37%的甲醛水溶液,甲醛和三聚氰胺兩種單體的摩爾比為2~3,。研究表明:隨著甲醛用量的增加,甲醛結(jié)合量也增加，反應(yīng)很容易進(jìn)行;改變甲醛用量,可以制得由不同羥甲基三聚氰胺得到的密胺樹脂,，反應(yīng)體系的pH=8.5時,，副反應(yīng)較少，反應(yīng)容易控制;溫度高,，反應(yīng)速度快,，在54~80℃范圍內(nèi)對甲醛結(jié)合量影響不大,。虹口區(qū)標(biāo)準(zhǔn)餐具

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