【紫薯糯米糍】資料：水磨糯米粉150g牛奶150ml煉乳60g紫薯粉8g糖粉50g豆沙餡110g椰蓉15g紫薯糯米糍的做法步調(diào)：1,、將椰蓉和豆沙餡以外的全部資料夾雜平均,。2,、蓋上保鮮膜,，放入蒸鍋蒸20分鐘。3,、具體情況不一樣,，能夠蒸的工夫有是非，蒸熟的糯米面團(tuán),，該當(dāng)具備充沛的彈性和光芒,。在蒸制的進(jìn)程中，假如不清晰糯米能否熟透,，能夠開(kāi)蓋持續(xù)察看,。4、將糯米面團(tuán)聯(lián)系搓圓,，可分了11個(gè)出來(lái),，每一個(gè)恰好30g。5,、把糯米球撐開(kāi)至扁平,，將豆沙餡包入，然后收口,。沾上椰蓉便可,！武漢糯米粉廠家，水磨糯米粉,，湯圓粉,，元宵粉,，年糕粉廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧糧食廠家。綏化水磨糯米粉加工廠家

紅薯糯米粉烹飪小技巧：紅薯蒸的時(shí)間不用太長(zhǎng)了,，用筷子扎一下覺(jué)得軟了就可以了,，紅薯盡量選擇黃心的，吃著更加香甜,，紅薯如果本身就很甜,，白砂糖就不用放太多了，否則吃著太甜了,，按照實(shí)際的情況靈活掌握就可以了,；糯米粉和面粉按照2:1的比例，糯米粉是可以起到軟糯的效果,，而如果只是放糯米粉,，容易會(huì)粘手，因此我再搭配了點(diǎn)面粉,，這兩者混合了做,，效果會(huì)更好一些，揉面的時(shí)候覺(jué)得粘手了,，可以加上點(diǎn)干面粉,，覺(jué)得有點(diǎn)干了可以加上點(diǎn)牛奶，加牛奶比加水口感要好許多,；這紅薯餅無(wú)需包餡口感就很好了,，當(dāng)然了喜歡吃帶餡的也可以根據(jù)個(gè)人的口味搭配餡料，棗泥餡或者是紅豆沙餡都可以,，烤紅薯餅的時(shí)候刷上點(diǎn)油,，烤好的餅看上去色澤更佳。鐵嶺水磨糯米粉生產(chǎn)企業(yè)西安糯米粉廠家,，水磨糯米粉,，湯圓粉，元宵粉,，年糕粉廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧糧食廠家,。

糯米粉的選購(gòu)方法糯米粉是平時(shí)我們較為常用到的食材之一，如果是想購(gòu)買糯米粉回來(lái)自己制作食物,，那么就要注意選購(gòu)的方法了,。挑選的時(shí)候要注意，要選擇色澤潔白,，無(wú)發(fā)霉變質(zhì),，無(wú)異味的糯米粉。這樣的糯米粉比較新鮮,，口味嫩滑,、細(xì)韌,、不磣牙。大家在挑選的時(shí)候可以多對(duì)比幾個(gè)攤位的糯米粉,，對(duì)比之后選擇佳的攤位進(jìn)行購(gòu)買,。說(shuō)了挑選糯米粉，媽網(wǎng)百科也給大家說(shuō)說(shuō)怎么挑選糯米,。糯米有兩個(gè)品種,，一種是橢圓的，挑的時(shí)候看他是否粒大飽滿,，還有一種是細(xì)長(zhǎng)尖尖的，這種挑的時(shí)候看是否發(fā)黑或壞掉,。具體可以從以下幾方面來(lái)進(jìn)行鑒定好壞,。外觀：糯米色澤乳白或蠟白，不透明,，也有半透明的（俗稱陰糯）,，大米多為透明或半透明的，有的米粒有堊白,，但不是整粒全白,。糯米硬度較小，大米硬度較大,。顏色：雪白,。如果發(fā)黃、米粒上有黑點(diǎn)兒,，就是發(fā)霉了,。純度：糯米是白色的，不透明,，不亮,。如果米里有半透明的米粒，是摻了大米,。新舊：陳米的米粒上會(huì)'爆腰',。仔細(xì)看米粒的中間，有'橫紋'的,，叫做'爆腰',，是陳米。大?。好琢Ｐ?，均勻，雪白,，無(wú)爆腰即是好米,。

糯米粉是日常生活中較為常見(jiàn)的一種食材,，在上面的章節(jié)里面，媽網(wǎng)百科已經(jīng)向大家介紹了糯米粉做年糕的做法,，當(dāng)然糯米粉不單單是能夠做年糕,，還能制作出需要美味的食物，那么糯米粉可以做什么呢,？針對(duì)大家的疑問(wèn),，媽網(wǎng)百科就來(lái)給大家詳細(xì)介紹一下糯米粉制作其他美食的方法，精彩繼續(xù),，不容錯(cuò)過(guò)哦,。韭香湯圓主料：糯米粉（150克）、韭菜（100克）調(diào)料：豬瘦肉（200克）,、香菇（50克）,、鹽（少許）、芝麻油（適量）做法：1,、糯米粉加入冷水和好成粉團(tuán),。2、豬瘦肉洗凈,，剁成茸,。3、香菇洗凈,、切細(xì)粒備用,。4、韭菜洗凈,，切細(xì)粒,。5、韭菜,、香菇,、豬肉放入碗中，加入鹽,、芝麻油調(diào)和成餡料,。6、糯米粉團(tuán)分成若干小劑子,，逐個(gè)包入餡料,。7、包好的湯圓生胚,。8,、湯圓下入開(kāi)水中，煮至全部浮在水面即熟,。9,、煮好的湯圓,，餡料鮮咸，味道鮮美,。黑龍江糯米粉廠家,，水磨糯米粉，湯圓粉,，元宵粉,，年糕粉廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧糧食廠家。

每一種對(duì)我而言都是舌尖上的美味,，像我這種對(duì)軟軟糯糯口感沒(méi)有抵抗力的人來(lái)說(shuō),，幾天不吃就會(huì)想，比蛋糕點(diǎn)心還要好吃,。大家可以趁機(jī)消耗一下家里囤的糯米粉,，沒(méi)準(zhǔn)兒等吃完了，還想再買一些哦,。粑粑糕食材準(zhǔn)備：1個(gè)雞蛋、 150克糯米粉,、 140克牛奶,、 40克玉米油 、1個(gè)雞蛋制作方法：1.準(zhǔn)備一只干凈的大碗,，將雞蛋打入碗中,，加白糖，牛奶和玉米油攪拌均勻,，靜置一會(huì),，讓白糖融化。2.接著倒入糯米粉,，攪拌至細(xì)膩?lái)樆瑹o(wú)顆粒狀態(tài),。3.將烤箱先提前預(yù)熱，溫度調(diào)在上下火160度,。4.攪拌好的糯米面糊倒入紙杯中,，放入預(yù)熱好的烤箱，烤35分鐘,。5.糯嘰嘰的粑粑糕就完成了,，非常的簡(jiǎn)單，不需要打發(fā),，吃起來(lái)非常柔軟,。南京糯米粉廠家，水磨糯米粉,，湯圓粉,，元宵粉,，年糕粉廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧糧食廠家。寧波水磨糯米粉品牌

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米有糙米、黑米,、白米,，糯米等等的區(qū)分。細(xì)分下來(lái)黑米,，白米又有不同,，糯米也一樣，細(xì)細(xì)分類可多著呢,。以前,，我也是個(gè)“糯米小白”，覺(jué)得糯米就是糯米,，直到有一天,，我突然發(fā)現(xiàn)，糯米居然也有“圓”,、“長(zhǎng)”之分,！原來(lái)，“圓糯米”和“長(zhǎng)糯米”兩者之間的區(qū)別可不是形狀上的,，而是深藏著各自的特點(diǎn)與用途,。從此以后，我知道了不可再糊涂亂買糯米,，以免買錯(cuò)了誤了糯米的美味,。外觀上的區(qū)別形狀：“圓糯米”是短粒、呈圓形或橢圓形的,，比較短小,，外形比較“圓潤(rùn)”，適合做包子,、餛飩,、糍粑等食品?！伴L(zhǎng)糯米”則是細(xì)長(zhǎng),，呈長(zhǎng)條狀，適合做香糯的糖水、粥等,。紋理：“長(zhǎng)糯米”常有明顯的縱紋,，而“圓糯米”表面比較平滑。產(chǎn)地上的區(qū)別中國(guó)的東北地區(qū)的溫度寒冷,、土壤肥力強(qiáng),，這種氣候很適合“圓糯米”的生長(zhǎng)需要。而南部和北部的地區(qū),，比如廣東和云南,，氣候炎熱濕潤(rùn)，這對(duì)“長(zhǎng)糯米”的生長(zhǎng)非常有利,。綏化水磨糯米粉加工廠家