，說起糯米粉,，是很常見的一種食材,，可塑性很高，富含多種維生素,，經(jīng)常食用有益身體作健康,，而且對腸胃有保護作用，其獨特的香味,，綿軟回味的口感,，很多人都喜歡用它來做美食?？诟邢闩凑郴?，可以制作出很多風味獨特的小吃。    一直對軟軟糯糯的食物特別的鐘情,，夏天的時候,，放到冰箱里冷藏食用，軟糯冰涼的口感,，真的是讓人無法忘記的味道,，幾天不吃就會念叨，所以,，平時總會變著花樣來用糯米粉做美食,，可以是主食或是點心，特別受全愛人的歡迎,。山東批發(fā)糯米粉認準豐糧糯米粉廠家,。天津法式糕點大福粉廠家

糯米必須儲存在干燥的地方，不要受潮,。潮濕的環(huán)境會使糯米變質(zhì),，變味，甚至生霉,。如果可能,，外可以放置一些干燥劑，如硅膠包,，來吸濕,。通風：要通風好的地方也是為了防止糯米受潮，發(fā)生霉變。避光：不能陽光直射,，陽光會加速糯米的脫水和變質(zhì),。家里的糯米可以放在透明的容器中，將容器放在遮光的地方,。密封：密封可以保持糯米的新鮮度,，延長其保質(zhì)期。在加工廠里,，一般會有專門的儲存?zhèn)}庫,，這些倉庫通常會配備除濕設備，保持低濕度,，同時也會有通風設備,，保持空氣流通。在家里要定期檢查,，看是否有異味,、蟲蛀或霉變。大慶糯米粉制作廠家杭州批發(fā)糯米粉認準豐糧糯米粉廠家,。

雪媚娘食材準備：100克糯米粉 ,、30克玉米淀粉、 160克牛奶,、 20克白糖（面糊中用）,、30克黃油 、250克淡奶油,、 20克白糖（奶油中用）,、 炒熟的糯米粉適量做法步驟：1.將糯米粉和玉米淀粉一起放入大碗里，加牛奶和白糖攪拌至沒有干粉的面糊,。2.將面糊過濾一下,，倒入一個耐高溫的容器中，蓋上保鮮膜,，表面扎小孔,，放入蒸鍋水開后蒸20分鐘。3.蒸好后取出,，立馬放入黃油,，比較燙，拿鏟子攪拌攪拌,，面的溫度會讓黃油融化,。4.等到面團沒那么燙手了，帶上個塑料手套,，將面團反復揉捏，面團變得很有延展性就可以了，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏1-2個小時,。5.奶油倒碗里,，加白糖打發(fā)，不用打得太硬了,。6.面團拿出來,，分成大約10個的小劑子，將劑子搟大搟薄,，別太薄了,。7.將面團放入小碗中，擠入奶油,，放入愛吃的水果或者奧利奧碎,，再擠上滿滿的奶油，包起來,，把多余的面剪掉,，撒上熟的糯米粉防粘即可。8.放冰箱冷藏一會,，會更好吃哦,。

    紅薯糯米餅的做法：備用食材：紅薯1個，糯米粉1碗,，面粉少許,，白砂糖30克，白芝麻少許,；制作過程：第一步,，紅薯足夠大，用一個就可以了,，削去皮,，切成薄片，隔水放入在開水鍋中,，蒸制10分鐘,，用筷子扎一下，熟了就出鍋,；第二步,，蒸好的紅薯盤子里可以看到有水，需要將水倒掉,，然后趁熱在紅薯中加上白砂糖,，用叉子壓碎，壓成泥就可以了,；第三步,，再向其中加上糯米粉和面粉,，按照2:1的比例加，揉成一個面團,，如果覺得干了可以加上點牛奶,；第四步，面團揉至光滑并且不會開裂的狀態(tài),，揉搓分成小圓團子,，輕輕壓成餅，兩面粘裹上少許的白芝麻,，不喜歡也可以不放白芝麻,；第五步，餅的表面刷上一層薄油,，放入事先預熱好的烤箱中,，上下火180度，烤20分鐘,，就可以出爐了,，趁熱吃香甜軟糯。小編總結(jié)：紅薯的吃法可是非常多的,，因此大家不要總是局限于簡單的吃法,，多學習幾種，這款紅薯餅便是不錯的選擇,，平常的紅薯餅多是選擇油炸而成,，雖說是好吃，但卻比較油膩,，不符合少油的健康飲食理念,，其實選擇用烤制的方法代替油炸，口感同樣會很好,，但卻要比油炸的健康多了,，紅薯別總是煮著吃了，加1碗糯米粉做成紅薯餅,，極具特色,，學會了紅薯餅的這個做法。 全國供應湯圓粉,，元宵粉,，年糕粉廠家認準豐糧糧食廠家。

    咸菜糯米餅的做法,，咸菜糯米餅這樣做好吃又簡單,。主料水磨糯米粉180克中筋40克(低筋面粉)開水150克肉末小筍咸菜適量輔料白芝麻適量咸菜糯米餅的做法步驟1：取一個干凈無油無水的大碗，先混合糯米粉和中粉,。2：倒入150克左右的開水,，先用筷子攪拌,，不那么燙了就戴上手套用手抓捏。3：開始可能會有很多干粉,，要不斷折疊按壓,，再用拳頭按壓，慢慢就看不到干粉了,。4：我沒有特意拌餡，用的家里現(xiàn)成的肉末小筍咸菜,，喜歡吃甜的可以包豆沙或者直接白糖,，做法都一樣的。5：揪一團和乒乓球差不多大小的面團,，稍微搓圓,，然后用兩個手掌按扁，弄成比餃子皮稍微小一點的面皮,，將邊緣捏薄一點,。可能會有點粘手,，可在手上抹一點油,。其實就和包湯圓一樣，可以不用面板,，直接用手操作的,。6：舀適量咸菜在面皮上。7：然后用左手虎口圈起面皮邊緣,，慢慢推上去收口,，和包湯圓蛋黃酥一樣手法，實在不行,，就跟包包子一樣,，這個更簡單不需要褶子。8：捏緊收口,，然后輕輕搓圓一下,。9：就用兩個手掌將包好的團子按扁，然后兩邊粘上適量芝麻,。10：不粘鍋倒入少量油,，稍微燒熱一下，放面餅開始煎,?；鸩灰螅橛谥谢鸷托』痖g,。11：一面有點微黃,，就翻一面,，不要長時間一直煎一面容易煎糊。 銀川批發(fā)糯米粉認準豐糧糯米粉廠家,。江蘇糯米粉批發(fā)

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做年糕用什么糯米粉好做年糕用水磨糯米粉好。因為水磨糯米粉是先將糯米浸泡數(shù)小時甚至浸泡半天左右,等米吸水充分后再進行磨制,加工而得的粉,。水磨粉和干磨粉相比,粉質(zhì)更細膩柔滑,是經(jīng)水米充分結(jié)合的水磨工藝加工成的粉體,米漿與水中的氫原子發(fā)生接觸,使米的淀粉充分分解與相互吸引,所以口感有Q性,不發(fā)泄松,。水磨糯米粉以柔軟、韌滑,、香糯而著稱,可以制作湯團,、元宵之類食品和家庭小吃。做湯團等中式小吃的話,用水磨粉口味更細膩更軟糯更好吃些,而如果想做稍微粗放些的蒸糕一類的,則可選用普通糯米粉再加水磨大米粉來調(diào)節(jié)粘度,大米粉加得越多,做出來的點心相對來說吃口越“硬”,易定型,。天津法式糕點大福粉廠家