水磨糯米粉350克,,粘米粉60克,開水300毫升,,花生100克,,白糖、熟芝麻,、良姜葉適量1,、先把100克花生倒入鍋里炒熟,,一定要用小火炒,不然容易炒糊,,炒到花生皮很輕易脫落就可以出鍋了,。2、把炒熟的花生放涼一會(huì),,然后去掉花生皮,,裝入保鮮袋里用搟面杖敲碎,加入2勺白糖和熟芝麻一起拌勻,,餡料就做好了,。3、盆里倒入350克水磨糯米粉,,60克粘米粉,,用300毫升開水和面,開水和面能釋放糯米粉的黏性,,這樣包起來就不會(huì)裂開了,。4、攪勻后用手揉成糯米團(tuán),,醒面20分鐘,,讓面團(tuán)松弛一會(huì)。5,、因?yàn)樵谕饷鏇]有芭蕉葉,,我用的新鮮良姜葉,先清洗干凈,,然后剪成小塊,,刷上油防粘,用粽葉也是可以的,。6,、接著把糯米團(tuán)搓成圓球壓扁包入花生芝麻餡,封口再整理成橢圓形,,放在葉子上,。7、鍋里水先燒開,,然后放入蒸籠用大火蒸15分鐘,。8、蒸熟后放涼裝入盤子里,,非常簡單美味的豬兒粑就做好了,,薄皮大餡,軟糯香甜,吃著一點(diǎn)都不膩口,。技巧總結(jié)】1,、粘米粉就是大米磨成的粉,加粘米粉是為了定型,,如果全部用糯米粉,蒸出來就是軟綿綿的,。2,、先把水燒開,再放入鍋里蒸,,用大火蒸15分鐘即可,。3、豬兒粑趁熱吃口感是好的,,放久了會(huì)變硬,,需要再次蒸軟才可以吃。東北批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家,。遼寧水磨江米粉生產(chǎn)批發(fā)
豐糧糯米粉,。桂花南瓜餅主料:南瓜(適量)、糯米粉(適量)調(diào)料:面包糠(適量),、桂花糖(適量),、油(適量)做法:1、南瓜去皮切塊,,放微波爐,,中高火四分鐘。2,、南瓜塊熟后,,壓成南瓜泥。3,、加入適量的桂花糖,,攪拌均勻。4,、適量的糯米粉,,和成面團(tuán)。5,、面包糠倒入盤中,。6、取一小塊面團(tuán),,揉成球,,放入面包糠內(nèi)。7、用手把面團(tuán)按扁,,兩面粘滿面包糠,。8、油鍋燒熱,,加入做好的南瓜小餅,。9、中火煎到兩面金黃,。10,、控去多余油,擺盤即可,。浙江水磨糯米粉生產(chǎn)企業(yè)合肥批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家,。
紅薯糯米粉烹飪小技巧:紅薯蒸的時(shí)間不用太長了,用筷子扎一下覺得軟了就可以了,,紅薯盡量選擇黃心的,,吃著更加香甜,紅薯如果本身就很甜,,白砂糖就不用放太多了,,否則吃著太甜了,按照實(shí)際的情況靈活掌握就可以了,;糯米粉和面粉按照2:1的比例,,糯米粉是可以起到軟糯的效果,而如果只是放糯米粉,,容易會(huì)粘手,,因此我再搭配了點(diǎn)面粉,這兩者混合了做,,效果會(huì)更好一些,,揉面的時(shí)候覺得粘手了,可以加上點(diǎn)干面粉,,覺得有點(diǎn)干了可以加上點(diǎn)牛奶,,加牛奶比加水口感要好許多;這紅薯餅無需包餡口感就很好了,,當(dāng)然了喜歡吃帶餡的也可以根據(jù)個(gè)人的口味搭配餡料,,棗泥餡或者是紅豆沙餡都可以,烤紅薯餅的時(shí)候刷上點(diǎn)油,,烤好的餅看上去色澤更佳,。
紅糖糯米小圓子是一種能夠清腸胃的美食,不僅能夠保健養(yǎng)生,,還能滿足人們對(duì)美食的追求,。首先我準(zhǔn)備了糯米粉100克,,熱水80克,紅糖四塊,,清水半碗,,白芝麻適量。1.把糯米粉倒在大碗里,,把熱水緩緩倒入,,一邊倒一邊用筷子攪拌,攪成絮狀,,下手揉面,,揉成光滑的面團(tuán)。2.揉好的面團(tuán)搓成長條,,細(xì)一點(diǎn)的,,揪成大小一樣的小劑子,,把小劑子用手搓成小圓子,,依次搓好,放在盤子里備用,。3.鍋里加水,,大火燒開,把搓好的小圓子倒入鍋中,,小圓子都漂在水面上,,就說明小圓子就煮熟了,煮熟之后過一下涼水,,使小圓子不能粘在一起,。4.另起鍋,開中小火,,把紅糖放進(jìn)鍋里,,加入半碗清水,把紅糖熬制融化,。5.紅糖熬好后,,把過水的小圓子倒入紅糖水里,攪拌均勻,,小火慢慢熬制,,用勺子不停地?cái)嚢瑁瑒e粘鍋了,,熬制湯汁濃稠,,把白芝麻加進(jìn)去,攪拌均勻,,紅糖糯米小圓子就做好了,。紅糖的香味撲鼻而來,,舀一勺吃一口,紅糖的甘甜,,糯米的清香,,甜甜糯懦的,好吃極了,。糯米不是一種易消化的食物,,但是糯米搭配紅糖熬出來不僅味道甜蜜,而且也容易消化,。大的功效就是身體虛寒,,像是平時(shí)身體就比較感到寒冷或者是女性經(jīng)期都可以服用,會(huì)緩解身體的一部分不適,。紅糖糯米小圓子的做法簡單,。 全國供應(yīng)湯圓粉,元宵粉,,年糕粉廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧糧食廠家,。
糯米粉除了可以做湯圓之外,還可以做糯米糕,、糯米團(tuán)等,,一大推點(diǎn)心真是讓人垂涎欲滴有沒有?接下來小編為了滿足大家對(duì)于美食的渴望,,就詳細(xì)介紹一下糯米粉制作點(diǎn)心的做法,,吃貨福利啊,那么多美食,,你值得擁有喲,!糯米點(diǎn)心材料:糯米,牛奶,,糯米粉,,糖,巧克力,,煉乳做法:1,、糯米用加了適量糖的牛奶浸泡24小時(shí)后,蒸成軟爛的糯米飯,。2,、糯米粉加巧克力煉乳和成面團(tuán),不放水,,完全用煉乳和,。3、菜板上鋪一層保鮮膜,,把糯米飯均勻的平鋪開,。4,、把糯米粉和的團(tuán)搓成長條,放在糯米飯上,。5,、象包飯團(tuán)一樣,或者象卷蛋糕卷一樣,,把里外的糯米卷起來,。6、隔著保鮮膜把整個(gè)長條的糯米卷捏緊點(diǎn),。7,、上鍋蒸熟。切成小段,,擺盤,。糖不甩材料:糯米粉100克、水適量,、熟花生米20克,、紅糖2勺、水2勺做法:1,、糯米粉中加適量的水,,揉成光滑面團(tuán),,宜干不宜濕,,醒十多分鐘;2,、花生米搟爛,;3、把糯米團(tuán)揉成若干個(gè)小面團(tuán),,比平時(shí)的包餡湯圓小一兩圈,,搓小些更好吃些;4,、水煮開后,,把糯米團(tuán)子煮至浮起來,撈出來過冷水后備用,;5,、鍋中放紅糖和水,煮2分鐘左右,,成紅糖漿,;6、放入糯米團(tuán)子,,晃蕩小鍋,;7,、再小火煮1、2分鐘就好,。翻出來,,撒上花生碎即可。 鄭州批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家,。長春江米粉生產(chǎn)品牌
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做糍粑用什么粉糍粑用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品。糍粑是用熟糯米飯放到石槽里用石錘搗成泥狀制作而成,一般此類型的食物都可以叫做糍粑,。漢族小吃,是中國南方一些地區(qū)流行的美食,。(因地方差異,有的也用竹來代替)秋打糍粑的由來八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋戰(zhàn)國時(shí)期,是人們?yōu)榧o(jì)念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統(tǒng)習(xí)俗。糍粑是一種信物,圣潔的食品,八月中秋舂糍粑,吃糍粑賞月活動(dòng)即喻示家家團(tuán)結(jié)幸福,、吉祥如意,。糍粑的黏結(jié)成團(tuán),喻示著全家和睦團(tuán)結(jié);糍粑的香甜,喻示著生活甜蜜幸福;就連清早打糍粑,起得越早也來年豐收越大;糍粑成大小圓形,喻示著人們“有緣”、喜慶,、吉祥和團(tuán)圓;當(dāng)然吃著圓圓的糍粑就自然象征全家和和氣氣,、團(tuán)團(tuán)圓圓、平平安安了,。糍粑是由糯米做成的,。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪,、糖類,、鈣、磷,、鐵,、維生素B1、維生素B2,、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,具有補(bǔ)中氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對(duì)食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用,。所以,說孕婦是可以吃艾葉糍粑。遼寧水磨江米粉生產(chǎn)批發(fā)