蘋果糯米餅【食材】蘋果,、白糖,、糯米粉,、清水,、玉米淀粉、面包糠,、食用油做法:把蘋果切成小碎丁后,,加入白糖、糯米粉攪勻,,,,攪拌成沒(méi)有干糯米粉的糊狀,如果覺(jué)得太干的話可以少加點(diǎn)清水,。用手揉圓,,再按壓成小圓餅、先裹上一層玉米淀粉,,再沾上一些清水,,再裹上一層面包糠。將電餅鐺預(yù)熱后多刷點(diǎn)食用油,,把小餅放上去小火慢煎,來(lái)回翻面煎,,煎熟后裝盤,。這樣一道非常好吃的蘋果糯米餅就做好了,外面金黃酥脆,,里面香甜軟糯,,吃起來(lái)口感很好,營(yíng)養(yǎng)又解饞,。上海批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家,。哈爾濱水磨糯米粉加工廠家
水磨糯米粉350克,粘米粉60克,,開(kāi)水300毫升,,花生100克,白糖,、熟芝麻,、良姜葉適量1、先把100克花生倒入鍋里炒熟,,一定要用小火炒,,不然容易炒糊,炒到花生皮很輕易脫落就可以出鍋了,。2,、把炒熟的花生放涼一會(huì),然后去掉花生皮,,裝入保鮮袋里用搟面杖敲碎,,加入2勺白糖和熟芝麻一起拌勻,,餡料就做好了。3,、盆里倒入350克水磨糯米粉,,60克粘米粉,用300毫升開(kāi)水和面,,開(kāi)水和面能釋放糯米粉的黏性,,這樣包起來(lái)就不會(huì)裂開(kāi)了。4,、攪勻后用手揉成糯米團(tuán),,醒面20分鐘,讓面團(tuán)松弛一會(huì),。5,、因?yàn)樵谕饷鏇](méi)有芭蕉葉,我用的新鮮良姜葉,,先清洗干凈,,然后剪成小塊,刷上油防粘,,用粽葉也是可以的,。6、接著把糯米團(tuán)搓成圓球壓扁包入花生芝麻餡,,封口再整理成橢圓形,,放在葉子上。7,、鍋里水先燒開(kāi),,然后放入蒸籠用大火蒸15分鐘。8,、蒸熟后放涼裝入盤子里,,非常簡(jiǎn)單美味的豬兒粑就做好了,薄皮大餡,,軟糯香甜,,吃著一點(diǎn)都不膩口。技巧總結(jié)】1,、粘米粉就是大米磨成的粉,,加粘米粉是為了定型,如果全部用糯米粉,,蒸出來(lái)就是軟綿綿的,。2、先把水燒開(kāi),,再放入鍋里蒸,,用大火蒸15分鐘即可,。3、豬兒粑趁熱吃口感是好的,,放久了會(huì)變硬,,需要再次蒸軟才可以吃。遼寧涼糕粉批發(fā)安徽批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家,。
糯米粉小吃是中國(guó)傳統(tǒng)的美食之一,,以其獨(dú)特的口感和豐富的味道而受到廣大食客的喜愛(ài)。無(wú)論是作為早餐,、點(diǎn)心還是下午茶的選擇,,糯米粉小吃都能夠帶給人們不一樣的美食體驗(yàn)。下面就讓小編為大家介紹一下制作糯米粉小吃的簡(jiǎn)單做法吧,!??材料準(zhǔn)備??首先,,我們需要準(zhǔn)備以下材料:糯米粉、糖,、油,、水。這些材料在市場(chǎng)或超市中都可以輕松購(gòu)買到,。糯米粉是制作糯米粉小吃的主要原料,質(zhì)地柔軟且富含黏性,。糖的加入可以增加糯米粉小吃的甜度,而油則起到潤(rùn)滑的作用,。水則是將糯米粉與其他材料混合的必要成分,。??制作步驟??1??首先,將糯米粉倒入一個(gè)容器中,,并加入適量的糖攪拌均勻,。糯米粉的數(shù)量可以根據(jù)個(gè)人口味來(lái)決定,,可以根據(jù)自己喜歡的甜度來(lái)調(diào)整糖的用量,。2??然后,逐漸加入適量的水,,邊倒邊攪拌,直到形成一個(gè)細(xì)膩的糯米粉糊,。攪拌的過(guò)程需要耐心,避免出現(xiàn)結(jié)塊的情況,,以保證糯米粉糊的順滑度。3??接下來(lái),,在平底鍋中加熱適量的油,待油熱后將糯米粉糊倒入鍋中,。需要注意的是,倒入鍋中的糯米粉糊不要太厚,,也不要太薄,以免影響終的口感,。4??用小火煎熟糯米粉糊,。這個(gè)過(guò)程需要一定的耐心,因?yàn)榕疵追酆氖旎俣容^慢,。可以用筷子或鏟子輕輕翻動(dòng),。
豐糧糯米粉。桂花南瓜餅主料:南瓜(適量),、糯米粉(適量)調(diào)料:面包糠(適量),、桂花糖(適量)、油(適量)做法:1,、南瓜去皮切塊,放微波爐,,中高火四分鐘,。2,、南瓜塊熟后,,壓成南瓜泥,。3、加入適量的桂花糖,,攪拌均勻。4,、適量的糯米粉,和成面團(tuán),。5、面包糠倒入盤中,。6,、取一小塊面團(tuán),揉成球,,放入面包糠內(nèi)。7、用手把面團(tuán)按扁,,兩面粘滿面包糠。8,、油鍋燒熱,加入做好的南瓜小餅,。9、中火煎到兩面金黃,。10,、控去多余油,,擺盤即可。北京批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家,。
【紫薯糯米糍】資料:水磨糯米粉150g牛奶150ml煉乳60g紫薯粉8g糖粉50g豆沙餡110g椰蓉15g紫薯糯米糍的做法步調(diào):1,、將椰蓉和豆沙餡以外的全部資料夾雜平均,。2、蓋上保鮮膜,,放入蒸鍋蒸20分鐘,。3、具體情況不一樣,,能夠蒸的工夫有是非,蒸熟的糯米面團(tuán),,該當(dāng)具備充沛的彈性和光芒,。在蒸制的進(jìn)程中,假如不清晰糯米能否熟透,,能夠開(kāi)蓋持續(xù)察看。4,、將糯米面團(tuán)聯(lián)系搓圓,,可分了11個(gè)出來(lái),每一個(gè)恰好30g,。5、把糯米球撐開(kāi)至扁平,,將豆沙餡包入,然后收口,。沾上椰蓉便可!白銀糯米粉廠家,,水磨糯米粉廠家,,湯圓粉,元宵粉批發(fā),,年糕粉廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧糧食廠家,。云南雪媚娘粉品牌
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【重陽(yáng)糕】水磨糯米粉,、粘米粉,、硅油紙、白砂糖,、紅豆沙,、黑芝麻及葡萄干、紅棗等用來(lái)點(diǎn)綴的干果。步驟1將葡萄干和紅棗洗凈,,瀝干水分,將所有干果放置一旁備用,。步驟2取300克水磨糯米粉,、200克粘米粉(大米研磨的粉),、150克白砂糖混合攪拌均勻,。步驟3在混合好的原料中緩慢加入260毫升左右的清水(涼開(kāi)水即可),同時(shí)用筷子不斷進(jìn)行攪拌,,直到攪拌成大小不一的塊狀,且基本沒(méi)有粉末,。步驟4洗凈并擦干雙手后,,將較大的粉塊依次揉搓成細(xì)微的顆粒,然后通過(guò)篩子進(jìn)行過(guò)篩,,使面團(tuán)后變成均勻,、細(xì)小、且蓬松的小顆粒狀,。步驟5將過(guò)完篩的米粉均勻平鋪在模具底部,放在蒸籠內(nèi)蒸上五分鐘左右,,其余米粉留置備用,。步驟6在剛蒸過(guò)的米粉上鋪上豆沙或芝麻餡料,然后再次鋪上剩余米粉,。步驟7輕輕擺上事先準(zhǔn)備好的各色干果,,然后再次放上蒸籠,進(jìn)行第二次蒸制,,大火蒸至20分鐘左右。步驟8將出鍋的重陽(yáng)糕切成適合的大小,,即可裝盤食用?!局谱餍≠N士】篩網(wǎng)建議選擇30目,不要選擇篩孔太小的,,否則過(guò)篩非常有難度。選擇在過(guò)篩過(guò)程中,,如遇到較大顆粒無(wú)法過(guò)篩,,可以輕輕按壓顆粒使其與篩子進(jìn)行摩擦,,即可完成過(guò)篩環(huán)節(jié)。無(wú)論在鋪一層還是蓋上第二層米粉的時(shí)候切記不要用力按壓米粉,,避免蒸不熟,。 哈爾濱水磨糯米粉加工廠家