紅糖糯米小圓子是一種能夠清腸胃的美食,,不僅能夠保健養(yǎng)生,還能滿足人們對(duì)美食的追求,。首先我準(zhǔn)備了糯米粉100克,,熱水80克,紅糖四塊,,清水半碗,,白芝麻適量。1.把糯米粉倒在大碗里,,把熱水緩緩倒入,,一邊倒一邊用筷子攪拌,攪成絮狀,,下手揉面,,揉成光滑的面團(tuán)。2.揉好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,細(xì)一點(diǎn)的,,揪成大小一樣的小劑子,把小劑子用手搓成小圓子,,依次搓好,,放在盤子里備用。3.鍋里加水,,大火燒開(kāi),,把搓好的小圓子倒入鍋中,小圓子都漂在水面上,,就說(shuō)明小圓子就煮熟了,,煮熟之后過(guò)一下涼水,使小圓子不能粘在一起,。4.另起鍋,,開(kāi)中小火,把紅糖放進(jìn)鍋里,,加入半碗清水,,把紅糖熬制融化。5.紅糖熬好后,,把過(guò)水的小圓子倒入紅糖水里,,攪拌均勻,小火慢慢熬制,,用勺子不停地?cái)嚢?,別粘鍋了,熬制湯汁濃稠,,把白芝麻加進(jìn)去,,攪拌均勻,紅糖糯米小圓子就做好了,。紅糖的香味撲鼻而來(lái),,舀一勺吃一口,紅糖的甘甜,,糯米的清香,,甜甜糯懦的,好吃極了,。糯米不是一種易消化的食物,,但是糯米搭配紅糖熬出來(lái)不僅味道甜蜜,而且也容易消化,。大的功效就是身體虛寒,,像是平時(shí)身體就比較感到寒冷或者是女性經(jīng)期都可以服用,會(huì)緩解身體的一部分不適。紅糖糯米小圓子的做法簡(jiǎn)單,。 安徽批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家,。江蘇年糕粉品牌
【糯米粉豆沙涼糕】【食材】:糯米粉220克、牛奶255克,、白糖20克,、紅豆沙餡兒適量?!揪唧w做法】:1,、超市里的糯米粉有兩種:普通的和水磨糯米粉(湯圓粉),建議大家選擇湯圓粉,,它更細(xì)膩,,做出來(lái)口感更好。2,、200克糯米粉中加入白糖和牛奶,,牛奶可用等量清水代替。白糖不宜多,,因?yàn)榧t豆沙餡兒中也含糖,。3、用手動(dòng)打蛋器把糯米粉與牛奶攪拌均勻無(wú)顆粒,。4,、給大碗扣上一個(gè)大點(diǎn)兒的盤子,防止水蒸汽滴落,,放進(jìn)蒸鍋,,開(kāi)火,,蒸20分鐘左右,。5,、期間取20克糯米粉,,放進(jìn)炒鍋,無(wú)油,,小火炒至糯米粉發(fā)黃,,然后盛出待用,,一會(huì)兒做手粉用,。6,、把蒸好的糯米糕取出,晾至不燙手之后,,放至操作臺(tái),,借助手粉把它揉成糯米團(tuán)。7,、搟開(kāi)成長(zhǎng)條狀,,從中間一分為二,,把豆沙餡兒擠在上面,長(zhǎng)度與糯米團(tuán)長(zhǎng)度一致,,然后卷起來(lái),,把接口捏合輕輕揉圓潤(rùn)即可。8,、切成合適的長(zhǎng)段即可食用,,由于加了豆沙餡兒,加上糯米部分放時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變硬,,所以,這道小甜品要現(xiàn)做現(xiàn)吃,,當(dāng)天做的當(dāng)天吃完好,。做法簡(jiǎn)單,幾步就能吃到嘴,,也沒(méi)必要一次做很多,。【成詩(shī)有話說(shuō)】:1,、紅豆沙餡兒可用其他餡料代替,,例如鳳梨餡兒。2,、糯米粉蒸好出鍋后不要晾至完全沒(méi)有溫度再操作,,不然它的粘性降低,接口不容易捏合,。 寧夏水磨糯米粉制作廠家青海批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家,。
蘋(píng)果糯米餅【食材】蘋(píng)果、白糖,、糯米粉,、清水、玉米淀粉,、面包糠,、食用油做法:把蘋(píng)果切成小碎丁后,加入白糖,、糯米粉攪勻,,,攪拌成沒(méi)有干糯米粉的糊狀,,如果覺(jué)得太干的話可以少加點(diǎn)清水,。用手揉圓,再按壓成小圓餅,、先裹上一層玉米淀粉,,再沾上一些清水,,再裹上一層面包糠。將電餅鐺預(yù)熱后多刷點(diǎn)食用油,,把小餅放上去小火慢煎,,來(lái)回翻面煎,煎熟后裝盤,。這樣一道非常好吃的蘋(píng)果糯米餅就做好了,,外面金黃酥脆,里面香甜軟糯,,吃起來(lái)口感很好,,營(yíng)養(yǎng)又解饞。
做年糕用什么糯米粉好做年糕用水磨糯米粉好,。因?yàn)樗ヅ疵追凼窍葘⑴疵捉輸?shù)小時(shí)甚至浸泡半天左右,等米吸水充分后再進(jìn)行磨制,加工而得的粉,。水磨粉和干磨粉相比,粉質(zhì)更細(xì)膩柔滑,是經(jīng)水米充分結(jié)合的水磨工藝加工成的粉體,米漿與水中的氫原子發(fā)生接觸,使米的淀粉充分分解與相互吸引,所以口感有Q性,不發(fā)泄松。水磨糯米粉以柔軟,、韌滑,、香糯而著稱,可以制作湯團(tuán)、元宵之類食品和家庭小吃,。做湯團(tuán)等中式小吃的話,用水磨粉口味更細(xì)膩更軟糯更好吃些,而如果想做稍微粗放些的蒸糕一類的,則可選用普通糯米粉再加水磨大米粉來(lái)調(diào)節(jié)粘度,大米粉加得越多,做出來(lái)的點(diǎn)心相對(duì)來(lái)說(shuō)吃口越“硬”,易定型,。南京批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家。
糯米粉小吃是中國(guó)傳統(tǒng)的美食之一,,以其獨(dú)特的口感和豐富的味道而受到廣大食客的喜愛(ài),。無(wú)論是作為早餐、點(diǎn)心還是下午茶的選擇,,糯米粉小吃都能夠帶給人們不一樣的美食體驗(yàn),。下面就讓小編為大家介紹一下制作糯米粉小吃的簡(jiǎn)單做法吧!??材料準(zhǔn)備??首先,,我們需要準(zhǔn)備以下材料:糯米粉,、糖、油,、水,。這些材料在市場(chǎng)或超市中都可以輕松購(gòu)買到。糯米粉是制作糯米粉小吃的主要原料,,質(zhì)地柔軟且富含黏性,。糖的加入可以增加糯米粉小吃的甜度,而油則起到潤(rùn)滑的作用,。水則是將糯米粉與其他材料混合的必要成分,。??制作步驟??1??首先,將糯米粉倒入一個(gè)容器中,,并加入適量的糖攪拌均勻,。糯米粉的數(shù)量可以根據(jù)個(gè)人口味來(lái)決定,,可以根據(jù)自己喜歡的甜度來(lái)調(diào)整糖的用量。2??然后,,逐漸加入適量的水,,邊倒邊攪拌,直到形成一個(gè)細(xì)膩的糯米粉糊,。攪拌的過(guò)程需要耐心,,避免出現(xiàn)結(jié)塊的情況,以保證糯米粉糊的順滑度,。3??接下來(lái),,在平底鍋中加熱適量的油,待油熱后將糯米粉糊倒入鍋中,。需要注意的是,,倒入鍋中的糯米粉糊不要太厚,也不要太薄,,以免影響終的口感。4??用小火煎熟糯米粉糊,。這個(gè)過(guò)程需要一定的耐心,,因?yàn)榕疵追酆氖旎俣容^慢??梢杂每曜踊蜱P子輕輕翻動(dòng),。 貴州批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家。河南水磨江米粉批發(fā)
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糯米粉:即由糯米浸泡一夜,,水磨打成漿水,用個(gè)布袋裝著吊一個(gè)早晨,,待水滴干了,,把濕的糯米粉團(tuán)掰碎晾干后就是制品的糯米粉,固然,,在超市也能買到現(xiàn)成的,。那末,糯米粉能夠做成甚么好吃的呢,?食用糯米粉有甚么成效和忌諱呢,?上面請(qǐng)追隨小編一同看看吧!糯米粉的做法【糖不甩】資料:糯米粉200克水150克紅糖50克白糖30克熟花生碎50克芝麻10克糖不甩的做法步調(diào):1,、將芝麻和花生仁炒熟備用,,花生仁壓碎。2,、將糯米粉加水夾雜,,揉成潤(rùn)滑的面團(tuán),。3、將面團(tuán)均勻分紅30份,,搓圓,。4、鍋里水燒開(kāi),,將圓子放入,,蓋上鍋蓋,開(kāi)大火煮,。5,、煮至圓子悉數(shù)浮起便可關(guān)火。6,、紅糖加水夾雜,,開(kāi)小火,煮至紅糖消融,。7,、將圓子撈出,放入紅糖水中小火煮少焉,,讓圓子外面裹滿紅糖水,,便可撈出裝盤。8,、將熟花生仁,、芝麻和白糖夾雜,攪拌平均,。9,、將夾雜好的果仁倒在圓子上,攪拌平均,,可依據(jù)本人的口胃加,。江蘇年糕粉品牌