糯米餅食材準(zhǔn)備：面粉50克,、糯米粉250克、白糖30克,、常溫水220毫升做法步驟：1,、面粉50克,，糯米粉250克，白糖30克,，常溫水220毫升,，我這里的糯米餅是媽媽自己做的，沒有打磨的特別細(xì)膩,，我們蓋上蓋子先燜10分鐘,。10分鐘后再來上手揉面?？梢杂冒磯旱姆绞饺ト?，多揉一會(huì)兒，做出來的面餅會(huì)更柔軟,，揉成一個(gè)偏軟的細(xì)膩面團(tuán)兒就可以了,。2、提前準(zhǔn)備你自己愛吃的餡兒,，豆沙，或者是紅糖芝麻,，根據(jù)你們個(gè)人口味選擇,。3、砧板撒干面粉防粘,，因?yàn)檫@個(gè)面團(tuán)兒特別軟,。4、面團(tuán)兒取出來后搓成長(zhǎng)條,，分成小面劑,，不用揉，直接用雙手把它團(tuán)成圓形,，再捏成中間厚邊緣薄的小餅,，包上豆沙,，虎口收攏，捏緊實(shí),。5,、繼續(xù)團(tuán)成小圓球，再用手掌輕輕的壓成小餅,，記得砧板上一定要撒干面粉哦,，我做了兩種口味的，因?yàn)榧依镉腥瞬粣鄢远股?，生胚就完成了,。平底鍋預(yù)熱刷油，放入面餅用中火烙,。6,、烙至一面變色翻另一面，多翻幾次面就兩面金黃了,，而且這個(gè)餅還會(huì)微微鼓起,，這樣就可以出鍋了，外層焦焦脆脆,，內(nèi)層柔軟香甜,。鄭州批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家。重慶水磨江米粉加工廠家

糯米粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值糯米粉,，這是熟為人知的一種面食材料,，利用糯米粉能夠制作出很多美味的食物，比如我們經(jīng)?？梢猿缘降臏珗A,、糯米糍等。很多人都愛吃用糯米粉制作出來的食物,，不僅因?yàn)榕疵追圩龀鰜淼氖澄锖芎贸?，還富有營(yíng)養(yǎng)。那么糯米粉究竟有什么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢,？接下來媽網(wǎng)百科就來給大家詳細(xì)介紹一番吧,。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪,、糖類,、鈣、磷,、鐵,、維生素B1、維生索B2,、煙酸及淀粉等,，營(yíng)養(yǎng)豐富,，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品。糯米是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的谷物,，它含有的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)我們?nèi)梭w有著以下的幾方面的價(jià)值,。1、糯米粉的含鈣量較為高,，因此常食糯米有很好的補(bǔ)骨健齒的作用,，適合正在長(zhǎng)身體的孩子食用，有利于孩子骨骼發(fā)育,。2,、糯米粉富含B族維生素，B族維生素大的作用就是能溫暖脾胃,，補(bǔ)益中氣,。3、糯米粉對(duì)脾胃虛寒,、食欲不佳,、腹脹腹瀉有一定緩解作用，能夠幫助腹瀉者減輕腹瀉痛苦感,，能夠促進(jìn)人的消化,，調(diào)節(jié)胃口，幫助脾胃恢復(fù)正常,。內(nèi)蒙古糯米粉批發(fā)價(jià)格重慶批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家,。

    紅薯糯米餅的做法：備用食材：紅薯1個(gè)，糯米粉1碗,，面粉少許,，白砂糖30克，白芝麻少許,；制作過程：第一步,，紅薯足夠大，用一個(gè)就可以了,，削去皮,，切成薄片，隔水放入在開水鍋中,，蒸制10分鐘，用筷子扎一下,，熟了就出鍋,；第二步，蒸好的紅薯盤子里可以看到有水,，需要將水倒掉,，然后趁熱在紅薯中加上白砂糖,，用叉子壓碎，壓成泥就可以了,；第三步,，再向其中加上糯米粉和面粉，按照2:1的比例加,，揉成一個(gè)面團(tuán),，如果覺得干了可以加上點(diǎn)牛奶；第四步,，面團(tuán)揉至光滑并且不會(huì)開裂的狀態(tài),，揉搓分成小圓團(tuán)子，輕輕壓成餅,，兩面粘裹上少許的白芝麻,，不喜歡也可以不放白芝麻；第五步,，餅的表面刷上一層薄油,，放入事先預(yù)熱好的烤箱中，上下火180度,，烤20分鐘,，就可以出爐了，趁熱吃香甜軟糯,。小編總結(jié)：紅薯的吃法可是非常多的,，因此大家不要總是局限于簡(jiǎn)單的吃法，多學(xué)習(xí)幾種,，這款紅薯餅便是不錯(cuò)的選擇,，平常的紅薯餅多是選擇油炸而成，雖說是好吃,，但卻比較油膩,，不符合少油的健康飲食理念，其實(shí)選擇用烤制的方法代替油炸,，口感同樣會(huì)很好,，但卻要比油炸的健康多了，紅薯別總是煮著吃了,，加1碗糯米粉做成紅薯餅,，極具特色，學(xué)會(huì)了紅薯餅的這個(gè)做法,。

糯米粉的用途及功效糯米浸泡一夜,水磨打成漿水,用個(gè)布袋裝著吊一個(gè)晚上,待水滴干了,把濕的糯米粉團(tuán)掰碎晾干后就是成品的糯米粉,當(dāng)然,在超市也能買到現(xiàn)成的,。它可以制作湯團(tuán)(即元宵)之類食品和家庭小吃,以獨(dú)特的風(fēng)味聞名。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪,、糖類,、鈣、磷,、鐵,、維生素B1、維生素B2,、煙酸及淀粉等,營(yíng)養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,。糯米味甘,性溫,入脾、胃,、肺經(jīng),。具有補(bǔ)中氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對(duì)脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對(duì)尿頻,盜汗有較好的食療效果。貴陽批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家,。

抹茶糯米團(tuán)【食材】糯米粉,、白糖、牛奶,、抹茶粉,、豆沙、黃油將糯米粉,、白糖,、牛奶混合，放入大碗中,；抹茶粉加點(diǎn)清水化開后,，再加入糯米糊中攪拌均勻；隔水上鍋蒸大約20分鐘后,，出鍋趁熱揉入15克黃油,，再晾涼；將豆沙,、糯米團(tuán)分成大約32克的小劑子備用后,；取一個(gè)糯米團(tuán)，蓋上一層保鮮膜,，稍微搟薄一點(diǎn)兒,，包入一個(gè)豆沙；在平面上掃上抹茶粉,，這樣糯米豆沙團(tuán)就做好了,，這種清爽怡人的抹茶口味，吃起來回味無窮,，太香了,。蔓越莓手指麻薯【食材】糯米粉,、牛奶、蔓越莓干,、細(xì)砂糖、玉米油,、雞蛋,、做法：1：糯米粉加入牛奶、雞蛋,、玉米油,、細(xì)砂糖攪拌均勻。2：倒入蔓越莓干拌勻,，裝入裱花袋,，擠入烤盤，放入預(yù)熱好的烤箱,，170度25分鐘,。福建批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家。甘肅水磨糯米粉制作廠家

長(zhǎng)春批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家,。重慶水磨江米粉加工廠家

米有糙米,、黑米、白米,，糯米等等的區(qū)分,。細(xì)分下來黑米，白米又有不同,，糯米也一樣,，細(xì)細(xì)分類可多著呢。以前,，我也是個(gè)“糯米小白”,，覺得糯米就是糯米，直到有一天,，我突然發(fā)現(xiàn),，糯米居然也有“圓”、“長(zhǎng)”之分,！原來,，“圓糯米”和“長(zhǎng)糯米”兩者之間的區(qū)別可不是形狀上的，而是深藏著各自的特點(diǎn)與用途,。從此以后,，我知道了不可再糊涂亂買糯米，以免買錯(cuò)了誤了糯米的美味,。外觀上的區(qū)別形狀：“圓糯米”是短粒,、呈圓形或橢圓形的,，比較短小，外形比較“圓潤(rùn)”,，適合做包子,、餛飩、糍粑等食品,?！伴L(zhǎng)糯米”則是細(xì)長(zhǎng)，呈長(zhǎng)條狀,，適合做香糯的糖水,、粥等。紋理：“長(zhǎng)糯米”常有明顯的縱紋,，而“圓糯米”表面比較平滑,。產(chǎn)地上的區(qū)別中國的東北地區(qū)的溫度寒冷、土壤肥力強(qiáng),，這種氣候很適合“圓糯米”的生長(zhǎng)需要,。而南部和北部的地區(qū)，比如廣東和云南,，氣候炎熱濕潤(rùn),，這對(duì)“長(zhǎng)糯米”的生長(zhǎng)非常有利。重慶水磨江米粉加工廠家