【糯米粉豆沙涼糕】【食材】：糯米粉220克,、牛奶255克、白糖20克,、紅豆沙餡兒適量,。【具體做法】：1,、超市里的糯米粉有兩種：普通的和水磨糯米粉（湯圓粉）,，建議大家選擇湯圓粉，它更細(xì)膩,，做出來口感更好,。2、200克糯米粉中加入白糖和牛奶,，牛奶可用等量清水代替,。白糖不宜多，因?yàn)榧t豆沙餡兒中也含糖,。3,、用手動(dòng)打蛋器把糯米粉與牛奶攪拌均勻無顆粒。4,、給大碗扣上一個(gè)大點(diǎn)兒的盤子,，防止水蒸汽滴落，放進(jìn)蒸鍋,，開火,，蒸20分鐘左右。5,、期間取20克糯米粉,，放進(jìn)炒鍋，無油，小火炒至糯米粉發(fā)黃,，然后盛出待用,，一會(huì)兒做手粉用。6,、把蒸好的糯米糕取出,，晾至不燙手之后，放至操作臺(tái),，借助手粉把它揉成糯米團(tuán),。7、搟開成長(zhǎng)條狀,，從中間一分為二,，把豆沙餡兒擠在上面，長(zhǎng)度與糯米團(tuán)長(zhǎng)度一致,，然后卷起來,，把接口捏合輕輕揉圓潤(rùn)即可。8,、切成合適的長(zhǎng)段即可食用,，由于加了豆沙餡兒，加上糯米部分放時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變硬,，所以,，這道小甜品要現(xiàn)做現(xiàn)吃，當(dāng)天做的當(dāng)天吃完好,。做法簡(jiǎn)單,，幾步就能吃到嘴，也沒必要一次做很多,?！境稍?shī)有話說】：1、紅豆沙餡兒可用其他餡料代替,，例如鳳梨餡兒,。2、糯米粉蒸好出鍋后不要晾至完全沒有溫度再操作,，不然它的粘性降低,，接口不容易捏合。 甘肅批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家,。白城水磨糯米粉使用

米有糙米、黑米,、白米,，糯米等等的區(qū)分。細(xì)分下來黑米,，白米又有不同,，糯米也一樣,，細(xì)細(xì)分類可多著呢。以前,，我也是個(gè)“糯米小白”,，覺得糯米就是糯米，直到有一天,，我突然發(fā)現(xiàn),，糯米居然也有“圓”、“長(zhǎng)”之分,！原來,，“圓糯米”和“長(zhǎng)糯米”兩者之間的區(qū)別可不是形狀上的，而是深藏著各自的特點(diǎn)與用途,。從此以后,，我知道了不可再糊涂亂買糯米，以免買錯(cuò)了誤了糯米的美味,。外觀上的區(qū)別形狀：“圓糯米”是短粒,、呈圓形或橢圓形的，比較短小,，外形比較“圓潤(rùn)”,，適合做包子、餛飩,、糍粑等食品,。“長(zhǎng)糯米”則是細(xì)長(zhǎng),，呈長(zhǎng)條狀,，適合做香糯的糖水、粥等,。紋理：“長(zhǎng)糯米”常有明顯的縱紋,，而“圓糯米”表面比較平滑。產(chǎn)地上的區(qū)別中國(guó)的東北地區(qū)的溫度寒冷,、土壤肥力強(qiáng),，這種氣候很適合“圓糯米”的生長(zhǎng)需要。而南部和北部的地區(qū),，比如廣東和云南,，氣候炎熱濕潤(rùn)，這對(duì)“長(zhǎng)糯米”的生長(zhǎng)非常有利,。遼寧水磨江米粉生產(chǎn)批發(fā)蘭州批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家,。

火了30年的糯米粉小吃，開水燙燙，白白胖胖,，出鍋全家搶著吃,，每到過節(jié)，我們老家都會(huì)做一種美食,，因?yàn)橥庑伟装着峙值?，所以我們就叫它豬兒粑粑，它的做法和蒸糍粑有些類似,，但是蒸豬兒粑的時(shí)候會(huì)墊上芭蕉葉子,，這樣吃著會(huì)有一股葉子淡淡的清香味，而且不容易膩,。我們老家湖南有很多野生的香蕉樹,，因?yàn)闅鉁氐停憬稑渲粫?huì)開花不會(huì)結(jié)果,，就算結(jié)出來的香蕉也是很小個(gè)的,，沒熟就爛了不能吃，所以我們就經(jīng)常用它的葉子來做粑粑吃,。一般都是做兩種口味,，甜味的是芝麻花生餡，咸味的是酸菜肉餡,，好像在很多地方都有這個(gè)小吃,，只是名字叫法不一樣而已。

紅豆糯米糕準(zhǔn)備食材：紅豆,、糯米粉,、白糖紅豆糯米糕的做法：紅豆糯米糕的口感軟糯、香甜可口,，讓人一吃就停不下來,。紅豆的甜味與糯米的清香完美地融合在一起，形成了獨(dú)特的味道,。紅豆的功效與作用紅豆作為一種常見的食材,，不僅美味可口，還具有多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效,。本文將詳細(xì)介紹紅豆的營(yíng)養(yǎng)成分,、藥用價(jià)值、安全性以及在日常飲食中的重要作用,。讓我們一起來了解紅豆的魅力吧,！紅豆的營(yíng)養(yǎng)成分和藥用價(jià)值營(yíng)養(yǎng)成分豐富紅豆富含蛋白質(zhì)、膳食纖維,、維生素E,、鉀、鈣,、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)成分。其中,，蛋白質(zhì)含量較高,，且以植物蛋白為主，對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用,。此外,，紅豆還含有多種礦物質(zhì)和微量元素，具有很好的藥用價(jià)值,。藥用價(jià)值紅豆具有清熱消腫,、潤(rùn)腸通便等功效，被廣泛應(yīng)用于中醫(yī)臨床,。紅豆可以調(diào)節(jié)血糖,、****、預(yù)防結(jié)石等疾病,，對(duì)于女性朋友來說,，紅豆還可以起到美容養(yǎng)顏的作用。南京批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家,。

水磨糯米粉和干磨糯米粉的區(qū)別?水磨糯米粉是糯米粉的一種,，有以下幾點(diǎn)區(qū)別:制作工藝:水磨糯米粉以糯米為原料，經(jīng)過洗米,、浸泡,、粉碎、脫水,、干燥,、過篩、包裝等工藝制成,，而干磨法是將糯米直接磨碎制成,。外觀:水磨糯米粉用手揉搓起來比干磨糯米粉更細(xì)膩柔滑顏色更白，光澤更亮,。用途:水磨糯米粉口感嫩滑細(xì)韌,、不穆牙，適宜做湯圓,、元宵,、糯米粒杷、雪媚娘等軟糯狀的美食,，而干磨糯米粉口感相對(duì)偏粗一些,，更適合做蒸糕,，易于定型。豐糧糯米粉拉薩批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家,。湖北水磨江米粉生產(chǎn)品牌

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糯米粉新做法，不煎不炸,，香甜軟糯又Q彈,，味道好?！灸瞎隙股筹灐克枋巢模喝テつ瞎?0克,，水磨糯米粉90克，白糖10克,，紅豆沙餡適量,。具體制作步驟：1、首先將南瓜去皮后,，切成薄片,，放入蒸鍋中蒸熟，大概15分鐘就可以,。2,、把蒸熟的南瓜，倒掉多余的水分,，加入糯米粉和白糖,，去皮南瓜和糯米粉之間的比例大概是1:1，但如果南瓜含水量比較多,，可能需要更多的糯米粉,。這一步，一定要記得先把蒸好的南瓜,，晾涼之后,，再加入糯米粉，這樣能保證糯米面團(tuán)不會(huì)沾手,，非常干爽,。白城水磨糯米粉使用