燕窩和雪蛤的功效和作用不用我多說(shuō)相信大家都知道,。

所以在這個(gè)霧霾嚴(yán)重的冬季，多吃這個(gè)甜湯可以潤(rùn)肺清肺,。趕緊給家人做一個(gè)吧,！食材燕盞一枚雪蛤2-3克枸杞適量雪梨一顆蜂蜜適量方法/步驟雪蛤浸泡的時(shí)間比較久，通常需要浸泡8-12個(gè)小時(shí),。燕窩浸泡時(shí)間通常是4-6個(gè)小時(shí),。燕窩泡好之后需要將其撕成細(xì)條狀。

雪梨去皮去核,，切成小塊,。泡好的雪蛤用漏勺漏起和撕好的燕窩一起倒入碗中。

放入切好的雪梨,，加入適量黑枸杞,。鍋中加入水，放入隔架,，將碗放入隔架上蓋上蓋子隔水燉一個(gè)小時(shí)左右,。

雪蛤燕窩燉好之后，加上同樣具有潤(rùn)肺清腸功效的蜂蜜,，攪拌均勻即可,。 十燕里燕窩果的口感豐富，既有水果的清甜,，又有燕窩的嫩滑,，讓人欲罷不能。慶城十燕里燕窩公司

好品質(zhì)的燕窩取決于燕窩的干燥程度好的燕窩，要有很高的干度,，稍微一折就會(huì)斷,。干度越高，越容易存放,，放在陰涼處密封保存不會(huì)發(fā)霉,。而比較差的燕窩，干度不夠達(dá)標(biāo),，用手將其彎曲也不容易折斷,，這樣的燕窩濕度大，占分量,，而且不容易存放,。

這里要指出的是，如果燕窩需要運(yùn)輸,，那么就需要適當(dāng)噴點(diǎn)水,，如果不噴水，足干燕窩就非常容易破碎,，因此商家在足干燕窩稱(chēng)重量后再?lài)娝\(yùn)輸,，可以稱(chēng)得上是非常有良心商家！并不其燕窩品質(zhì)不好,。

好品質(zhì)的燕窩取決于燕窩是否刷膠的燕窩在陽(yáng)光下能夠看到清晰的紋路,，也可能會(huì)有一定的縫隙，這是因?yàn)檠喔C中有羽毛,，需要進(jìn)行挑毛處理,，而人工挑毛后就可能產(chǎn)生縫隙，這樣的燕窩就是沒(méi)有經(jīng)過(guò)刷膠和補(bǔ)縫的處理,。

而劣質(zhì)的燕窩,，為了增加重量，也為了使燕窩顯得密實(shí),，在挑毛后會(huì)用刷膠來(lái)補(bǔ)充縫隙，陽(yáng)光下看不清紋路,，這樣的燕窩就很不劃算,，分量里不知道有多少膠的含量，而且對(duì)身體也沒(méi)有益處,，有可能還有害處,。好品質(zhì)的燕窩取決于燕窩的顏色 寧縣十燕里燕窩100克十燕里燕窩產(chǎn)地純凈無(wú)污染，品質(zhì)保證,。

燕窩因其天然而珍貴,、功效而被視為溫補(bǔ)圣品，而國(guó)人喜食用的燕窩在國(guó)內(nèi)又鮮有量產(chǎn)。

因此,，在高需求的驅(qū)使下,，很多不法商人開(kāi)始用劣質(zhì)原材料“制造”燕窩，來(lái)賺取暴利,，十燕里和您一起來(lái)學(xué)學(xué)如何識(shí)別真

經(jīng)過(guò)加工的假燕窩5個(gè)基本特征

1：浸泡水后的水面有油狀物漂浮,，水色白而混濁或有黏液。

2：形狀呈糊狀或規(guī)則狀,。

3：未煮即有蛋白腥味,，煮后無(wú)蛋白腥味。

4：煮后顏色白灰,，對(duì)光照不透明,。

5：煮后膨脹至原來(lái)的倍數(shù)極小或極大。

純真燕窩的4個(gè)基本特征

1：?jiǎn)伪K燕窩的重量約4～9克

2：浸泡水后的水無(wú)油漬亦無(wú)黏液

3：形狀呈絲條狀,，長(zhǎng)短粗細(xì)不一或結(jié)塊狀且不規(guī)則

4：煮后有淡淡的蛋白腥味,，顏色呈淡乳黃色，不會(huì)太白且呈半透明,。

燕窩如何挑毛,？

燕窩多毛的地方是燕窩中間支撐蛋只及小燕的纖細(xì)網(wǎng)狀物即燕網(wǎng)。一般燕窩表面的小毛都會(huì)含在絲中,，可等濕挑再清理,。

濕挑燕窩立即食用的燕窩就可以采取濕挑的方式，將燕窩放入水中泡軟后再挑毛,。一般的浸泡時(shí)間是2-4小時(shí),，不同產(chǎn)地的燕窩浸泡時(shí)間有異，可根據(jù)實(shí)際情況確認(rèn),。

燕窩泡軟,、松散后即可；接下來(lái),，將泡好的燕窩撈起來(lái),，將燕窩撕成條狀，以方便挑毛,。在挑毛的時(shí)候可以然后準(zhǔn)備一個(gè)碗,，裝上清水，開(kāi)始挑毛,，先挑大毛,、后挑小毛。

用的鑷子把毛挑出然后放進(jìn)清水碗即可,。由于有的小毛會(huì)含在絲里,，這里有一個(gè)方法可以比較簡(jiǎn)易去除,。

用一個(gè)較大較深的盆盛燕窩，然后開(kāi)大水龍頭,，用水力沖擊燕窩,，這樣深層的毛就會(huì)被打上來(lái)，等燕窩沉下去后把水倒掉,，就能把小毛濾去,。 燕語(yǔ)春泥墮錦筵, 窩里雍容已百年。

分辨燕窩好壞的方法：是否刷膠

是否刷膠

標(biāo)準(zhǔn)的燕窩在陽(yáng)光下能夠看到清晰的紋路,，也可能會(huì)有一定的縫隙,，這是因?yàn)檠喔C中有羽毛，需要進(jìn)行挑毛處理,，而人工挑毛后就可能產(chǎn)生縫隙,，這樣的燕窩就是沒(méi)有經(jīng)過(guò)刷膠和補(bǔ)縫的處理。

而劣質(zhì)的燕窩,，為了增加重量,，也為了使燕窩顯得密實(shí)，在挑毛后會(huì)用刷膠來(lái)補(bǔ)充縫隙,，陽(yáng)光下看不清紋路,。

這樣的燕窩就很不劃算，分量里不知道有多少膠的含量,，而且對(duì)身體也沒(méi)有益處,，有可能還有害處。,。,。。,。,。。 口感如冰鎮(zhèn)十燕里燕窩,果肉晶瑩剔透,香滑四溢,每一口都讓人如沐春風(fēng)般享受,。便宜的十燕里燕窩真假辨別

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燕窩大家都知道，可以幫助美容養(yǎng)顏,，強(qiáng)身健體,，是不錯(cuò)的滋補(bǔ)品,。其實(shí)這主要是因?yàn)檠喔C里面含有高濃度的唾液酸以及各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，都對(duì)人體有著和好的保養(yǎng)效果,。這兩年隨著國(guó)民健康養(yǎng)生意識(shí)的提高，開(kāi)蓋即食的即食燕窩風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò),，更是成為年輕群體養(yǎng)生與饋贈(zèng)親友的之一,。

即食燕窩到底好不好？能不能滿(mǎn)足我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)

即食燕窩為何價(jià)格差異大,？即食燕窩的價(jià)格取決于原材料選材,，生產(chǎn)工藝價(jià)，有的即食燕窩實(shí)際干燕窩含量很低,，或者選用比較差的草燕度,，碎燕，或者添加增稠物質(zhì)來(lái)增加其濃稠知度,。 慶城十燕里燕窩公司

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