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普陀區(qū)綜合食品流通有什么

來源: 發(fā)布時間:2020-01-09

    生產(chǎn)和流通企業(yè)對于未來物流服務(wù)內(nèi)容的需求和選擇生產(chǎn)企業(yè)我國生產(chǎn)和流通企業(yè)**急需的是綜合***(包括:運輸,、配送,、倉儲、包裝、裝卸搬運,,流通加工和信息處理等),。這樣可減少食品生產(chǎn)企業(yè)的配送活動,,食品企業(yè)可集中精力和技術(shù)發(fā)展自己的**業(yè)務(wù),,做到效率**大化。不但節(jié)省了運營成本,,還減少了交通擁擠,、節(jié)約能源、保護環(huán)境,。比如前一段時間,,青島啤酒建立合資物流公司,其原因就是青啤不具備管理車隊和運輸?shù)木C合能力,,把這個包袱轉(zhuǎn)給第三方物流公司,,通過合同的方式使“后勤”得到保障第三方物流企業(yè)和傳統(tǒng)物流企業(yè)在服務(wù)管理方面的行為。在努力規(guī)范自身行為,,提高服務(wù)水平,。立行業(yè)協(xié)會,規(guī)范的同時,,必須盡快成立地區(qū)性的第三方物流服務(wù)業(yè)的行業(yè)協(xié)會,,由該協(xié)會作為行業(yè)自律機構(gòu),一方面由協(xié)會開展工作去防止和制裁第三方物流服務(wù)企業(yè)的出軌行為,,一方面由行業(yè)協(xié)會組織制定本行業(yè)企業(yè)共同遵守的行為規(guī)范和紀律,,這樣會起到很好的作用。對某些食品企業(yè)而言,,為了保障食品供應(yīng)鏈物流的順利進行,,需從整個宏觀控制的角度,以全過程效率**大化為目標控制某些物流成員的運作行為。努力降低食品生產(chǎn)企業(yè)使用現(xiàn)代物流社會化服務(wù)的“退出成本”,。為了保證食品的營養(yǎng)成分和食品安全性,,食品物流要求高度清潔衛(wèi)生,同時對物流設(shè)備和工作人員有較高要求,;普陀區(qū)綜合食品流通有什么

    以滿足客戶需求的供應(yīng)鏈過程的一部分,。由此可見,物流是一個提供整合的服務(wù)和理念,,它將以往**的生產(chǎn)和運輸過程綜合起來,,從全局化的角度出發(fā)來看待問題。而我們食品行業(yè)面臨的眾多問題,,恰恰就是需要物流軟件的管理思想和硬件的物質(zhì)支持。將物流引入食品行業(yè),,是我國食品行業(yè)勢在必行的改變和趨勢,。物流可以緩解食品行業(yè)的眾多壓力和尷尬,是我國食品行業(yè)提高競爭力,,滿足顧客需求的出路,。其具體表現(xiàn)如下:首先,現(xiàn)代物流“多品種,,小批量”的配送方式可以滿足顧客現(xiàn)有的消費模式,。運輸?shù)目旖荩杆俸桶踩俏锪鳂I(yè)提供服務(wù)的特色,,其JIT配送體系可以保證食品的新鮮和運送的及時,,其先進的多式聯(lián)營方式可以保證食品大量空間位移的實現(xiàn),因此,,物流為我國食品行業(yè)“多品種,,大批量”的生產(chǎn)和顧客“多品種,小批量”的需求提供了堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)和支持,。其次,,物流業(yè)現(xiàn)有的設(shè)備和技術(shù)可以滿足食品行業(yè)苛刻的保管條件和保鮮程度的要求。冷凍食品供應(yīng)鏈已經(jīng)成為我國物流發(fā)展的關(guān)注課題,,又有一些大型企業(yè)進軍冷藏物流,,如大眾交通等,這些實力雄厚的企業(yè)可以為食品行業(yè)提供先進的設(shè)備和技術(shù),,從而可以**降低我國食品行業(yè)在倉儲和運輸方面的損耗,。再次。普陀區(qū)影響食品流通概念國內(nèi)的許多3PL 公司都提供了物流一體化服務(wù),,從包裝,,運輸?shù)椒謷渌停踔僚c顧客進行FTF交貨,;

    通過食品原料的源頭衛(wèi)生安全控制,,可確保食品安全質(zhì)量體系的良好運行。我國世界500強企業(yè)中國糧油食品進出口公司在這方面已做出了初步嘗試,,如對普通玉米油的提煉,,從培育種子開始到**后的提煉、以及銷售,、出口都在進行研究和建立管理體制,。但我國物流基礎(chǔ)設(shè)施落后、物流水平遠遠落后于美國日本等發(fā)達國家,,這樣的食品供應(yīng)鏈有待于逐步試驗和實現(xiàn),。由于供應(yīng)鏈上各物流機構(gòu)在整合的過程中往往存在利益***,應(yīng)該注意選擇整合渠道,,建立共同的供應(yīng)鏈物流效益**大化目標,。同時,可先從以下幾方面入手,。發(fā)揮企業(yè)和**兩個積極性,,盡快提高物流基礎(chǔ)設(shè)施水平。針對目前我國物流產(chǎn)業(yè)交通系統(tǒng),、倉儲系統(tǒng),、信息系統(tǒng)等基礎(chǔ)設(shè)施水平低下,無法滿足客戶需要的問題,,必須從**和企業(yè)兩個方面共同努力,,提高基礎(chǔ)設(shè)施水平。我們認為在未來一定時間內(nèi)**應(yīng)該制定有關(guān)第三方物流服務(wù)業(yè)行業(yè)準入的企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施基本條件要求,,對專門的物流公司提供優(yōu)惠的建設(shè)政策和提供資金支持,。其次是食品生產(chǎn)企業(yè)將物流服務(wù)交給第三方物流企業(yè)。由于食品規(guī)模的不斷擴大,,食品企業(yè)在原有資源的基礎(chǔ)上很難滿足自身綜合化的物流服務(wù),,需要將業(yè)務(wù)交給專門的能提供綜合服務(wù)的物流公司——第三方物流。

    構(gòu)建食品供應(yīng)鏈體系是食品行業(yè)**終的出路所在,。食品物流信息化管理我國食品行業(yè)在制造過程機械化,、倉庫保管自動化以及品牌推廣、物流配送和食品安全控制等方面發(fā)展迅速,,不斷取得新的進展,。與此同時,行業(yè)的進步正在推動食品流通領(lǐng)域的管理進入信息化時代,。食品飲料生產(chǎn)企業(yè)和流通企業(yè)的合作也使得食品流通渠道呈現(xiàn)百家爭鳴的局面,。各種代理,、經(jīng)銷、直營,、代銷,、賣場銷售、***食品的96a6c9ad-2189-444b-8e9f-feb銷售,,快速食品的加盟連鎖業(yè)務(wù)都在飛速發(fā)展,。流通領(lǐng)域的**競爭從產(chǎn)品、資金,、網(wǎng)點布局,、品牌宣傳的競爭,發(fā)展到自動化技術(shù),、科學(xué)物流配送,、人性化服務(wù)的競爭。外資食品流通領(lǐng)域在資金,、技術(shù),、物流方面有著明顯優(yōu)勢,但國內(nèi)流通領(lǐng)域也在產(chǎn)品選擇,、飲食文化習(xí)慣、本地資源和渠道占有上保持著優(yōu)勢,。競爭的關(guān)鍵就演變?yōu)橐孕畔⒒癁楣ぞ叩奶岣咧苻D(zhuǎn)率,、加快市場響應(yīng)速度、降低經(jīng)營風險和嚴格成本控制的信息化大戰(zhàn),。大家都知道的典型例子就是沃爾瑪?shù)娜蛐畔⒐芾硐到y(tǒng)和光明乳業(yè)的信息化,、低成本配送,所以選擇一款適合的信息管理系統(tǒng)至關(guān)重要,。從事管理軟件開發(fā)的任我行科技發(fā)展有限公司深入食品流通領(lǐng)域,,經(jīng)過大量調(diào)研,周密組織分析食品流通企業(yè)需求,。為食品企業(yè)打造一站式的物流體系和增值服務(wù),。

    由**提供相應(yīng)的政策支持和資金支持,行業(yè)提供食品物流的交流平臺,,建立食品供應(yīng)鏈***質(zhì)量管理體系,,可以將中毒,腐爛等食品現(xiàn)象降到**低,,從而改變我國食品行業(yè)的一貫負面形象,,共同打造中國食品行業(yè)“健康,綠色”的新形象,。三,、引進先進的物流硬件設(shè)備和物流管理軟件在依賴于物流外包的同時,企業(yè)必須提高自己的硬件設(shè)備和人員管理水平。推進集約化共同配送以降低企業(yè)物流成本,,實施配送\流通\加工一體化,,引入先進信息技術(shù)進行貨架管理,用現(xiàn)代物流技術(shù)推進食品物流合理化,,這些都是我國食品行業(yè)的必然發(fā)展趨勢,。當“食品”遇到“物流”,這將是一幅振奮的畫卷,,一次美麗的相遇,;為降低食品企業(yè)的綜合成本,為提高食品企業(yè)的**競爭力,,為打造我國食品行業(yè)的新形象,,我們相信,中國食品行業(yè)需要物流的再造,,食品物流將為我國食品行業(yè)翻開嶄新的一頁,,中國食品行業(yè)的明天會更好!眾所周知,,中國大地興起了一股“物流熱”,,物流被成為“第三利潤源泉”和“冰山的一角”,充分說明了其將會帶來的巨大的潛力和成本節(jié)約,。一般來說,,物流的定義是:物流是對貨物、服務(wù)及相關(guān)信息從供應(yīng)地到消費地的有效率,、有效益的流動和儲存,,進行計劃、執(zhí)行和控制,。生鮮食品和冷凍食品在食品消費中占有很大比重,,所以食品物流必須有相應(yīng)的冷鏈。長寧區(qū)特色食品流通誠信合作

食品企業(yè)與與物流行業(yè)協(xié)會合作,,共同完善食品物流的法規(guī)和制度,,從根本上改變食品物流的負面形象。普陀區(qū)綜合食品流通有什么

    對將近準許銷售期限的商品提供警告功能,,采用雙重保險方式,。我國農(nóng)副產(chǎn)品流通量很大,其中80%以上的生鮮食品是采取常溫保存,、流通和初加工手段,。據(jù)統(tǒng)計,常溫流通中果疏約損失20%—30%,、糧油15%,、蛋15%,、肉干耗3%,加上食品的等級間隔,、運輸及加工損耗,,每年造成經(jīng)濟損失約上千億元。要發(fā)展冷凍食品和生鮮食品流通業(yè)主要是建立食品冷藏供應(yīng)鏈,,將易腐,、生鮮食品從產(chǎn)地收購、加工,、貯藏,、運輸、銷售,,直到消費的各個環(huán)節(jié)都處于適當?shù)牡蜏丨h(huán)境之中,,以保證食品的質(zhì)量,減少食品的損耗,,防止食品的變質(zhì)和污染,。我國正致力于冷鏈建設(shè),已納入“十五”計劃,。如中國肉類協(xié)會特別強調(diào),,“十五”期間,在城市尤其是大城市,,要適應(yīng)小包裝,、冷卻肉生產(chǎn)的發(fā)展,配套發(fā)展儲藏,、運輸、銷售不中斷的“冷鏈化”物流,,要以向社會開放,、市場化經(jīng)營、增加配銷功能為指導(dǎo)原則,,加速冷庫的技術(shù)改造,、經(jīng)營管理和***服務(wù)工作,提高冷庫利用率和社會服務(wù)面,;運輸和銷售環(huán)節(jié)要大力倡導(dǎo)冷藏集裝箱運輸和按規(guī)定溫度展示銷售產(chǎn)品的新形式,。創(chuàng)建綠色食品配送體系吸引了許多食品企業(yè)的眼球,也是食品行業(yè)未來發(fā)展的一個趨勢,。綠色食品配送主要從以下三方面入手:(1)運輸綠色化,。普陀區(qū)綜合食品流通有什么

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