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名優(yōu)食品流通概念

來源: 發(fā)布時(shí)間:2020-03-05

    當(dāng)天配送”的配送原則:設(shè)置一條從進(jìn)貨、分割,、加工,、包裝、配送運(yùn)輸直至零售店銷售的供應(yīng)鏈,,使流通加工與配送一體化。這種組織形式無論是對(duì)流通加工的有效運(yùn)轉(zhuǎn),,還是對(duì)配送活動(dòng)的完善與發(fā)展,,都有積極推動(dòng)作用。保鮮是消費(fèi)者對(duì)市場食品的***要求,。即使是已入零售店的食品,,要維持其新鮮度和安全度仍然是比較麻煩的事。由于食品品種繁多,,需引入先進(jìn)信息系統(tǒng)對(duì)產(chǎn)品貨架期和保鮮度進(jìn)行管理,。(1)采用“不同貨架到貨方式”,即按貨架為單位進(jìn)行到貨的方法,。首先,,對(duì)各個(gè)店鋪的貨架與商品的關(guān)系進(jìn)行調(diào)查,將商品與其貨架的貨位輸入到物流中心的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)中,在計(jì)算機(jī)系統(tǒng)上建立起商品與店鋪,,以及貨位的關(guān)聯(lián),,通過計(jì)算機(jī)系統(tǒng)自動(dòng)地識(shí)別各類食品的數(shù)量,應(yīng)該補(bǔ)充到哪一家店鋪的哪一個(gè)貨位上,。這樣就可能在貨架上按順序進(jìn)行補(bǔ)充商品,,做到**效率化。(2)鮮度維持管理,。采用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)對(duì)食品鮮度進(jìn)行維持,,食品的主文件中設(shè)定商品有效期和準(zhǔn)許銷售期限,在商品入庫時(shí)輸入制造年月,,計(jì)算機(jī)系統(tǒng)就可以自動(dòng)進(jìn)行判斷各類食品是否可以入庫,。在庫商品嚴(yán)格地按照先進(jìn)先出進(jìn)行作業(yè),每日由作業(yè)人員檢驗(yàn)商品日期,,為保證不出現(xiàn)超過準(zhǔn)許銷售期限的商品,。食品物流對(duì)外界環(huán)境有特殊要求,比如適宜的溫度和濕度,;名優(yōu)食品流通概念

    很多食品企業(yè)通過重組整合加大了規(guī)模,,公司越來越大,品牌越來越少,。規(guī)模上去了,,但并不一定帶來規(guī)模效應(yīng),如光明收購達(dá)能就是一個(gè)很好的例子,,一年之內(nèi)就使達(dá)能的經(jīng)營有了很大的轉(zhuǎn)變,,同時(shí)出現(xiàn)了另外一個(gè)急待解決的問題,原來的物流資源很難滿足并構(gòu)后的需求,。而規(guī)模經(jīng)濟(jì)對(duì)于大型企業(yè)而言,,**本質(zhì)的就是運(yùn)營上的整合,這對(duì)我國還比較分散,、單一的物流業(yè)提出了巨大挑戰(zhàn),。我國整體流水平和物流機(jī)構(gòu)還很不健全。從目前來看,,我國一些食品企業(yè)上市公司,,如燕京、青島等已經(jīng)開始涉足物流領(lǐng)域,,相對(duì)于國內(nèi)物流的整體水平而言,,食品企業(yè)同其它門類的企業(yè)一樣,處于建立,、探索和發(fā)展階段,。我國正處于從傳統(tǒng)的物流服務(wù)向現(xiàn)代物流社會(huì)化轉(zhuǎn)換過程的起步階段,,第三方物流相對(duì)發(fā)達(dá)國家來說還很落后,能夠提供綜合性全程服務(wù)的物流企業(yè)占比重很少,。根據(jù)對(duì)中國物資儲(chǔ)運(yùn)協(xié)會(huì)內(nèi)200多家物流服務(wù)企業(yè)調(diào)查結(jié)果,,我國的第三方物流企業(yè)能提供的綜合性全程服務(wù)還不足總體需求的5%。下表給出了我國第三方物流服務(wù)企業(yè)的現(xiàn)有主要服務(wù)內(nèi)容,,多數(shù)仍停留在貨物代理,、倉儲(chǔ)、庫存管理,、搬運(yùn)和干線運(yùn)輸?shù)确矫?,很少幾家能提供綜合性、全過程,、集成化的現(xiàn)代物流服務(wù),。閔行區(qū)出口食品流通有什么在現(xiàn)代社會(huì)中,形象和信譽(yù)是企業(yè)的無形資產(chǎn),,是提高企業(yè)競爭力不容忽視的一部分,。

    發(fā)展**產(chǎn)品,將資源優(yōu)先供應(yīng)**產(chǎn)品,。三,、不同產(chǎn)品的利潤率不同,配送的**小批量不同,,配送批量的制定應(yīng)該按照價(jià)值密度定為權(quán)重,,不能單純地按照重量和體積制定,否則容易造成高值產(chǎn)品的銷售損失,。渠道:在集團(tuán)分銷策略的推進(jìn)過程中,首先對(duì)客戶進(jìn)行ABC價(jià)值分類,,重點(diǎn)培養(yǎng)A類客戶價(jià)值,,通過市場信息共享、貨源優(yōu)先供應(yīng),、配送深度支持,,加強(qiáng)溝通和感情聯(lián)系,達(dá)到增強(qiáng)關(guān)鍵價(jià)值鏈之規(guī)模和凝聚力的目的,,抵抗市場擴(kuò)張中的競爭風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于一些小客戶可以讓其**到大經(jīng)銷商下面,,食品企業(yè)本身不直接提供服務(wù),。網(wǎng)絡(luò):供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)的布局不合理,成為決定物流成本結(jié)構(gòu)和客戶服務(wù)水平的本質(zhì)原因,,所以建議對(duì)銷售網(wǎng)絡(luò)和供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行能力和經(jīng)濟(jì)性評(píng)估,,解決銷售網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)的合理化問題。配送:一配送批量和配送半徑的由銷售部門、產(chǎn)品事業(yè)部決定,,并由其對(duì)成本負(fù)責(zé),。二核算物流成本與銷售效益的收支平衡點(diǎn),指導(dǎo)業(yè)務(wù)部門進(jìn)行配送決策,。此外,,食品企業(yè)可以將物流業(yè)務(wù)外包給第三方物流公司(3PL),自身專注于對(duì)**競爭力的打造,,讓3PL的規(guī)模效益降低自己的物流成本,。目前國內(nèi)的許多3PL公司都提供了物流一體化服務(wù),從包裝,,運(yùn)輸?shù)椒謷?,配送,甚至與顧客進(jìn)行FTF(face-to-face)交貨,。

    顧客消費(fèi)心理難以揣摩,,食品行業(yè)出現(xiàn)了以下不能回避的尷尬和無奈:首先,隨著我國人民生活水平的不斷提高,,人們對(duì)食品的要求也上了一個(gè)新臺(tái)階,。不但要求產(chǎn)品新鮮,還要求生產(chǎn)無污染,;不但要求種類多樣,,還要求配送及時(shí)迅速??傊F(xiàn)代社會(huì)中,,人們的食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)成多元化方向發(fā)展,,人們對(duì)食品的購買動(dòng)機(jī)卻趨向多品種少數(shù)量模式。但食品行業(yè)現(xiàn)有的軟件和硬件設(shè)備還不能滿足人們“多品種,,少數(shù)量”的消費(fèi)模式,。其次,,食品運(yùn)送過程中浪費(fèi)嚴(yán)重,,物流占食品成本很大比重。據(jù)估計(jì),,中國每年有總值七百五十億元人民幣的食品在運(yùn)送過程腐壞,。一些容易腐壞食品的售價(jià)其中七成便是用來補(bǔ)貼在物流過程中弄壞貨物的支出。這是一個(gè)觸目驚心的數(shù)字,。我國食品業(yè)現(xiàn)有人員對(duì)食品物流理論研究及供應(yīng)鏈管理認(rèn)識(shí)不足,,是造成了我國某些食品零售價(jià)格高居不下的主要原因,。**后,中國食品物流供應(yīng)鏈被定位為“昂貴,,耗損食品,,無利可圖,容易造成食物中毒”,,我國食品行業(yè)有著負(fù)面的公眾形象,。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國每年食物中毒報(bào)告例數(shù)約為24萬人,,**估計(jì)這個(gè)數(shù)字尚不到實(shí)際發(fā)生數(shù)的1/10,。這為我國食品業(yè)在國際市場上的競爭創(chuàng)造了不利因素,,也使我國消費(fèi)者對(duì)食品行業(yè)缺乏信心和忠誠度,。為食品企業(yè)打造一站式的物流體系和增值服務(wù)。

    構(gòu)建食品供應(yīng)鏈體系是食品行業(yè)**終的出路所在,。食品物流信息化管理我國食品行業(yè)在制造過程機(jī)械化、倉庫保管自動(dòng)化以及品牌推廣,、物流配送和食品安全控制等方面發(fā)展迅速,,不斷取得新的進(jìn)展。與此同時(shí),,行業(yè)的進(jìn)步正在推動(dòng)食品流通領(lǐng)域的管理進(jìn)入信息化時(shí)代,。食品飲料生產(chǎn)企業(yè)和流通企業(yè)的合作也使得食品流通渠道呈現(xiàn)百家爭鳴的局面,。各種代理,、經(jīng)銷、直營,、代銷,、賣場銷售,、***食品的96a6c9ad-2189-444b-8e9f-feb銷售,,快速食品的加盟連鎖業(yè)務(wù)都在飛速發(fā)展。流通領(lǐng)域的**競爭從產(chǎn)品,、資金,、網(wǎng)點(diǎn)布局、品牌宣傳的競爭,,發(fā)展到自動(dòng)化技術(shù),、科學(xué)物流配送、人性化服務(wù)的競爭,。外資食品流通領(lǐng)域在資金,、技術(shù)、物流方面有著明顯優(yōu)勢(shì),,但國內(nèi)流通領(lǐng)域也在產(chǎn)品選擇,、飲食文化習(xí)慣、本地資源和渠道占有上保持著優(yōu)勢(shì),。競爭的關(guān)鍵就演變?yōu)橐孕畔⒒癁楣ぞ叩奶岣咧苻D(zhuǎn)率,、加快市場響應(yīng)速度、降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和嚴(yán)格成本控制的信息化大戰(zhàn),。大家都知道的典型例子就是沃爾瑪?shù)娜蛐畔⒐芾硐到y(tǒng)和光明乳業(yè)的信息化,、低成本配送,所以選擇一款適合的信息管理系統(tǒng)至關(guān)重要,。從事管理軟件開發(fā)的任我行科技發(fā)展有限公司深入食品流通領(lǐng)域,,經(jīng)過大量調(diào)研,周密組織分析食品流通企業(yè)需求,。國內(nèi)的許多3PL 公司都提供了物流一體化服務(wù),,從包裝,運(yùn)輸?shù)椒謷?,配送,,甚至與顧客進(jìn)行FTF交貨;金山區(qū)名優(yōu)食品流通概念

食品物流是食品流通,,但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,,它所指的范圍非常廣,包括食品運(yùn)輸,、儲(chǔ)存,、配送等一系列活動(dòng)。名優(yōu)食品流通概念

貿(mào)易的提出和發(fā)展,,對(duì)于我國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的進(jìn)一步實(shí)施有著重大作用。通過云計(jì)算及智能化管理多種模式,,貿(mào)易將提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量,,推動(dòng)農(nóng)業(yè)的升級(jí)??梢哉f,,天然蠟,巴西蠟,,卡那巴蠟是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)系統(tǒng)與時(shí)尚旅游相結(jié)合的新興產(chǎn)業(yè),。所以天然蠟,巴西蠟,,卡那巴蠟的發(fā)展重點(diǎn)在于保護(hù)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)天然的生態(tài)系統(tǒng),并結(jié)合旅**業(yè)的需求進(jìn)行開發(fā),以吸引游客前來觀光旅游,。隨著國民經(jīng)濟(jì)的迅速增長,,農(nóng)業(yè)的研究和應(yīng)用技術(shù)越來越受到重視,特別是天然蠟,,巴西蠟,,卡那巴蠟將會(huì)越來越普及,目前我國的天然蠟,,巴西蠟,,卡那巴蠟處于高速增長期,現(xiàn)有的產(chǎn)品都處于發(fā)展的中期,,未來增長空間極大,。農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)表明,在種植,、養(yǎng)殖生產(chǎn)作業(yè)環(huán)節(jié),,擺脫人力依賴,構(gòu)建集環(huán)境生理監(jiān)控,、作物模型分析和精確調(diào)節(jié)為一體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化系統(tǒng)和平臺(tái),,根據(jù)自然生態(tài)條件改進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝,進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品差異化生產(chǎn),。名優(yōu)食品流通概念

上海五谷國際貿(mào)易有限公司坐落在上海市閔行區(qū)莘建東路58弄(綠地藍(lán)海)A座1312室,,是一家專業(yè)的上海五谷國際貿(mào)易有限公司成立于2003年,前身為上海眾茂食品貿(mào)易有限公司,距今已有20余年的發(fā)展歷程,。坐落在具有“長三角”之稱的上海市閔行區(qū)莘莊鎮(zhèn),,地理位置優(yōu)越、交通方便,。 公司主要經(jīng)營的范圍有:乳制品,、原料油、皮革化工,、膠粘劑,、加脂劑、軟化劑等食品原料及化工原料,,廣泛應(yīng)用于食品,、醫(yī)藥、化工,、皮革,、日化、農(nóng)林等行業(yè),。五谷公司專業(yè)進(jìn)口各國名優(yōu)產(chǎn)品,,以合理的價(jià)格,良好的服務(wù)的經(jīng)營模式贏得廣大客戶的青睞,享有極好的市場聲譽(yù),!產(chǎn)品****,,并在廣州、北京,、香港等地設(shè)有辦事處,。 展望未來,公司將秉承穩(wěn)健發(fā)展的原則,,外拓業(yè)務(wù)、內(nèi)抓管理,,使其更進(jìn)一步的良性發(fā)展,。五谷人相信:實(shí)力、智慧,、加上***的信譽(yù)和不屈不撓的拼搏精神,,五谷公司一定能取得驕人的成績! 公司長期提供如下幾大類產(chǎn)品: 化工類: 巴西棕櫚蠟 ,、進(jìn)口干酪素(酪蛋白),、牛蹄油、SD15(丙稀酸乳液),、特殊合成高溫導(dǎo)熱油,、洗油(軟化油) 食品類:***黃油、淡奶油,、奶油芝士,、酪蛋白酸鈉、馬蘇里拉芝士等 公司,。一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),,是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ),是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力,。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:天然蠟,,巴西蠟,卡那巴蠟等,。公司奉行顧客至上,、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨,深受客戶好評(píng),。公司深耕天然蠟,,巴西蠟,卡那巴蠟,,正積蓄著更大的能量,,向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展,。