針對食品流通行業(yè)特點，如品種繁多,，單據(jù)格式復雜,、日趨規(guī)范,，客戶結算煩瑣,，保質期管理嚴格、多單位換算,，操作要求簡單快速等特點,，專門為食品流通領域開發(fā)出科學實用的企業(yè)版管理軟件，可為產業(yè)鏈管理,、信息化診斷分析提供解決方案,，讓決策者能輕松取得必要的咨訊，進而監(jiān)控企業(yè)前進方向,，及時解決商業(yè)問題和快速抓住商機,。食品物流改進（1）物流成本問題。物流成本主要由運輸成本,、倉儲成本和配送中心管理成本構成,。食品企業(yè)的市場集中在大中城市，它通過在主要銷售區(qū)設廠來滿足當?shù)氐氖袌鲂枨?，當?shù)厣a能力不足或所在區(qū)域內沒有生產廠的市場主要由生產總部（如樂百氏所在的中山,、蒙牛所在的呼和浩特）通過鐵路長途調撥給客戶或將貨物發(fā)至該地所在大區(qū)的配送中心，再由配送中心通過汽運將貨物送至客戶手中,。因此由于長途調撥而產生的運輸費用在產品價值中所占比例很大?，F(xiàn)今階段，食品行業(yè)物流成本結構的不合理主要表現(xiàn)在：運輸費用高,、淡季倉儲面積大,、營運費率低。（2）物流服務水平問題,。物流的高成本并沒有對應著合理的物流服務水平,，相反物流卻不能對市場作出快速反應。從而改變我國食品行業(yè)的一貫負面形象,，共同打造中國食品行業(yè)“健康,，綠色”的新形象。普陀區(qū)綜合食品流通代理商

    由于其中的每一環(huán)節(jié)都不同程度的影響整個物流過程，需通過變革將傳統(tǒng)的基礎物流向整合物流模式——供應鏈物流管理模式轉變,。所謂供應鏈管理,，是在滿足服務水平需要的同時，為了使系統(tǒng)成本**小而采用的把供應商,、制造商,、倉庫和商店有效地結合成一體來生產商品，并把正確數(shù)量的商品在正確的時間配送到正確地點的一套方法,。供應鏈管理涵蓋了從“供應商的供應商”到“客戶的客戶”之間有關**終產品或服務的形成和交付的一切業(yè)務活動,，其目的是使整個供應鏈產生的價值**大化。一般而言,，農產品供應鏈由不同的環(huán)節(jié)和組織載體構成：產前種子,、飼料等生產資料的供應環(huán)節(jié)（種子、飼料供應商）—產中種養(yǎng)業(yè)生產環(huán)節(jié)（農戶或生產企業(yè)）—產后分級,、包裝,、加工、儲藏,、銷售環(huán)節(jié)—消費者,。在國外，這個供應鏈被形象的比如為“種子—食品”,，在我國通常被稱之為“田頭—餐桌”,。我國傳統(tǒng)物流是由分散的各成員各自進行物流運作，而供應鏈物流是將上下游企業(yè)作為整體,，相互合作、信息共享,，提高物流的快速反應能力,，降低物流成本的管理模式。這樣,，通過食品供應鏈物流的整合管理,，可使物流活動的每一環(huán)節(jié)為了共同的目標保持協(xié)調一致，可有效提高食品物流的效率和服務水平,。全價食品流通價格信息生鮮食品和冷凍食品在食品消費中占有很大比重,，所以食品物流必須有相應的冷鏈。

    由**提供相應的政策支持和資金支持,，行業(yè)提供食品物流的交流平臺,，建立食品供應鏈***質量管理體系，可以將中毒,，腐爛等食品現(xiàn)象降到**低,，從而改變我國食品行業(yè)的一貫負面形象，共同打造中國食品行業(yè)“健康，綠色”的新形象,。三,、引進先進的物流硬件設備和物流管理軟件在依賴于物流外包的同時，企業(yè)必須提高自己的硬件設備和人員管理水平,。推進集約化共同配送以降低企業(yè)物流成本,，實施配送\流通\加工一體化，引入先進信息技術進行貨架管理,，用現(xiàn)代物流技術推進食品物流合理化,，這些都是我國食品行業(yè)的必然發(fā)展趨勢。當“食品”遇到“物流”,，這將是一幅振奮的畫卷,，一次美麗的相遇；為降低食品企業(yè)的綜合成本,，為提高食品企業(yè)的**競爭力,，為打造我國食品行業(yè)的新形象，我們相信,，中國食品行業(yè)需要物流的再造,，食品物流將為我國食品行業(yè)翻開嶄新的一頁，中國食品行業(yè)的明天會更好,！眾所周知,，中國大地興起了一股“物流熱”，物流被成為“第三利潤源泉”和“冰山的一角”,，充分說明了其將會帶來的巨大的潛力和成本節(jié)約,。一般來說，物流的定義是：物流是對貨物,、服務及相關信息從供應地到消費地的有效率,、有效益的流動和儲存，進行計劃,、執(zhí)行和控制,。

    我國大部分食品生產企業(yè)都有自己的物流設施，為了提高食品物流效率,，使用社會化的現(xiàn)代物流服務,，還必須解決如何出售這些已有的物流設施和消化企業(yè)現(xiàn)有的服務工作人員的問題?？赏ㄟ^第三方物流建立跨地區(qū)和跨行業(yè)的經(jīng)營網(wǎng)絡時收購食品企業(yè)的物流設施,，幫助降低“退出成本”。建立食品供應鏈***質量管理體系,，實施標竿管理,。越來越多的公司將識別和完善質量控制作為降低成本,、加強服務、提高顧客滿意度的方法,?？赏ㄟ^以下步驟實現(xiàn)***質量控制：給出食品企業(yè)承諾——理解顧客需求——測度業(yè)績水平——開發(fā)食品服務戰(zhàn)略——實施質量控制程序——改進程序，這樣不斷循環(huán)操作,。標竿管理（英文Benchmarking）作為一種新的管理技術,，主要是一個明確努力方向的過程，是發(fā)現(xiàn)目標以及尋求如何實現(xiàn)這一目標的一種手段和工具,。物流服務商和客戶建立共同的標竿管理模式,，可使企業(yè)內部意見一致，企業(yè)之間達成協(xié)議,。實施標竿管理主要在共同利益方面,，制訂長期合作的目標，朝共同指定的方向努力,。長期以來,。為了保證食品的營養(yǎng)成分和食品安全性，食品物流要求高度清潔衛(wèi)生,，同時對物流設備和工作人員有較高要求,；

    中國的食品行業(yè)一直存在著一系列問題：對市場把握不準、計劃頻繁調整,、生產要么過剩要么不足,、批號老化、全國范圍工廠間調貨,、客戶要貨批量減少,、渠道滲透及產品鋪貨率不夠高、產品推廣不理想,、責任難以劃分,、橫向協(xié)調較難，配送陷入被動操作等……可以說都屬于供應鏈運作或與供應鏈密切相關,。食品供應鏈屬于典型的功能性產品供應鏈，供應鏈的設計主要著眼于各環(huán)節(jié)綜合成本**小化,，以推動策略,、預測囤貨型生產為主，通過采購,、生產,、配送的平穩(wěn)運作來降抵成本。強調規(guī)模經(jīng)濟,，以產能利用率,、庫存周轉率等物質效率指標。物流配送處于供應鏈上集團與客戶的臨界面上，是企業(yè)營運的***脈搏,，內部的任何業(yè)務問題都會影響到物流配送,，是集團供應鏈體系的問題聚集點。物流配送所表現(xiàn)的問題在于：配送成本高,，影響集團綜合成本競爭,，物流運作難度大、交貨期長,、送貨不準時,，經(jīng)常出現(xiàn)突發(fā)性運作瓶頸，運輸費用的責任難以區(qū)分,，銷售部門投訴不斷,。企業(yè)間競爭已不再純粹是產品與產品、單個企業(yè)與企業(yè)間的競爭,，而是供應鏈與供應鏈之間的競爭,。統(tǒng)一、穩(wěn)定,、順暢的供應鏈形成企業(yè)具有價值性,、稀缺性和難于仿制性的資源，成為企業(yè)的**能力,。從長遠發(fā)展來說,。食品物流是食品流通，但隨著經(jīng)濟的發(fā)展,，它所指的范圍非常廣,，包括食品運輸、儲存,、配送等一系列活動,。靜安區(qū)質量食品流通代理品牌

由于食品具有特定的保鮮期和保質期，食品物流對產品交貨時間即前置期有嚴格標準,；普陀區(qū)綜合食品流通代理商

    當天配送”的配送原則：設置一條從進貨,、分割、加工,、包裝,、配送運輸直至零售店銷售的供應鏈，使流通加工與配送一體化,。這種組織形式無論是對流通加工的有效運轉,，還是對配送活動的完善與發(fā)展，都有積極推動作用,。保鮮是消費者對市場食品的***要求,。即使是已入零售店的食品,，要維持其新鮮度和安全度仍然是比較麻煩的事。由于食品品種繁多,，需引入先進信息系統(tǒng)對產品貨架期和保鮮度進行管理,。(1)采用“不同貨架到貨方式”，即按貨架為單位進行到貨的方法,。首先,，對各個店鋪的貨架與商品的關系進行調查，將商品與其貨架的貨位輸入到物流中心的計算機系統(tǒng)中,，在計算機系統(tǒng)上建立起商品與店鋪,，以及貨位的關聯(lián)，通過計算機系統(tǒng)自動地識別各類食品的數(shù)量,，應該補充到哪一家店鋪的哪一個貨位上,。這樣就可能在貨架上按順序進行補充商品，做到**效率化,。(2)鮮度維持管理,。采用計算機系統(tǒng)對食品鮮度進行維持，食品的主文件中設定商品有效期和準許銷售期限,，在商品入庫時輸入制造年月,，計算機系統(tǒng)就可以自動進行判斷各類食品是否可以入庫。在庫商品嚴格地按照先進先出進行作業(yè),，每日由作業(yè)人員檢驗商品日期,，為保證不出現(xiàn)超過準許銷售期限的商品。普陀區(qū)綜合食品流通代理商

上海五谷國際貿易有限公司總部位于上海市閔行區(qū)莘建東路58弄（綠地藍海）A座1312室,，是一家上海五谷國際貿易有限公司成立于2003年,前身為上海眾茂食品貿易有限公司,，距今已有20余年的發(fā)展歷程。坐落在具有“長三角”之稱的上海市閔行區(qū)莘莊鎮(zhèn),，地理位置優(yōu)越,、交通方便。 公司主要經(jīng)營的范圍有：乳制品,、原料油,、皮革化工、膠粘劑,、加脂劑,、軟化劑等食品原料及化工原料，廣泛應用于食品,、醫(yī)藥、化工,、皮革,、日化、農林等行業(yè),。五谷公司專業(yè)進口各國名優(yōu)產品，以合理的價格,，良好的服務的經(jīng)營模式贏得廣大客戶的青睞,，享有極好的市場聲譽,！產品****，并在廣州,、北京,、香港等地設有辦事處。 展望未來,，公司將秉承穩(wěn)健發(fā)展的原則，外拓業(yè)務,、內抓管理，使其更進一步的良性發(fā)展,。五谷人相信：實力,、智慧、加上***的信譽和不屈不撓的拼搏精神,，五谷公司一定能取得驕人的成績,！ 公司長期提供如下幾大類產品： 化工類： 巴西棕櫚蠟 、進口干酪素（酪蛋白）,、牛蹄油,、SD15（丙稀酸乳液）、特殊合成高溫導熱油,、洗油（軟化油） 食品類：***黃油,、淡奶油、奶油芝士,、酪蛋白酸鈉,、馬蘇里拉芝士等 的公司。公司自創(chuàng)立以來,，投身于天然蠟,，巴西蠟，卡那巴蠟,，是農業(yè)的主力軍,。上海五谷國際不斷開拓創(chuàng)新,，追求出色，以技術為先導,，以產品為平臺,，以應用為重點，以服務為保證,，不斷為客戶創(chuàng)造更高價值,，提供更優(yōu)服務。上海五谷國際始終關注農業(yè)市場,，以敏銳的市場洞察力,，實現(xiàn)與客戶的成長共贏。