針對食品流通行業(yè)特點(diǎn),如品種繁多,,單據(jù)格式復(fù)雜,、日趨規(guī)范,客戶結(jié)算煩瑣,,保質(zhì)期管理嚴(yán)格,、多單位換算,,操作要求簡單快速等特點(diǎn),專門為食品流通領(lǐng)域開發(fā)出科學(xué)實(shí)用的企業(yè)版管理軟件,,可為產(chǎn)業(yè)鏈管理,、信息化診斷分析提供解決方案,讓決策者能輕松取得必要的咨訊,,進(jìn)而監(jiān)控企業(yè)前進(jìn)方向,,及時(shí)解決商業(yè)問題和快速抓住商機(jī)。食品物流改進(jìn)(1)物流成本問題,。物流成本主要由運(yùn)輸成本,、倉儲成本和配送中心管理成本構(gòu)成。食品企業(yè)的市場集中在大中城市,,它通過在主要銷售區(qū)設(shè)廠來滿足當(dāng)?shù)氐氖袌鲂枨?,?dāng)?shù)厣a(chǎn)能力不足或所在區(qū)域內(nèi)沒有生產(chǎn)廠的市場主要由生產(chǎn)總部(如樂百氏所在的中山、蒙牛所在的呼和浩特)通過鐵路長途調(diào)撥給客戶或?qū)⒇浳锇l(fā)至該地所在大區(qū)的配送中心,,再由配送中心通過汽運(yùn)將貨物送至客戶手中,。因此由于長途調(diào)撥而產(chǎn)生的運(yùn)輸費(fèi)用在產(chǎn)品價(jià)值中所占比例很大。現(xiàn)今階段,,食品行業(yè)物流成本結(jié)構(gòu)的不合理主要表現(xiàn)在:運(yùn)輸費(fèi)用高,、淡季倉儲面積大、營運(yùn)費(fèi)率低,。(2)物流服務(wù)水平問題,。物流的高成本并沒有對應(yīng)著合理的物流服務(wù)水平,相反物流卻不能對市場作出快速反應(yīng),。國內(nèi)的許多3PL 公司都提供了物流一體化服務(wù),,從包裝,運(yùn)輸?shù)椒謷?,配送,,甚至與顧客進(jìn)行FTF交貨;徐匯區(qū)質(zhì)量食品流通認(rèn)真負(fù)責(zé)
還是產(chǎn)品選擇上誤入歧途,?究其原因,,問題大多數(shù)出在了物流供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)上。如今,,高質(zhì)量的產(chǎn)品不再是確保顧客忠誠度的***因素,。復(fù)雜的外界環(huán)境對食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了多方面的影響,使我國食品物流面臨很多新問題,。隨著社會經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,,食品電子商務(wù)的普及,人們的食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)呈多元化方向發(fā)展,,人們對食品的購買動(dòng)機(jī)已趨向多品種少數(shù)量模式,。一般食品的附加值并不高,,而品種數(shù)量卻非常大,需要在短期內(nèi)快速分拔到所有地方,。這對我國落后的物流業(yè)是一大挑戰(zhàn),,要求食品物流達(dá)到快速、多樣化等標(biāo)準(zhǔn),。近幾年來,,不少國家均不同程度地相繼發(fā)生食品安全問題。比如,,因***使用產(chǎn)生的問題,、沙門氏菌污染、農(nóng)藥殘留問題,、后又出現(xiàn)了瘋牛病,、口蹄疫,還有轉(zhuǎn)基因問題等,。我國也多次出現(xiàn)食物中毒事件,,據(jù)統(tǒng)計(jì),我國每年食物中毒報(bào)告例數(shù)約為24萬人,**估計(jì)這個(gè)數(shù)字尚不到實(shí)際發(fā)生數(shù)的1/10。流通中的物流環(huán)境與運(yùn)作是影響食品安全十分重要的因素之一,,物流設(shè)施和工作人員需符合食品衛(wèi)生法,。由于食品的安全標(biāo)準(zhǔn),食品原料種植和采購,、生產(chǎn),、流通加工和配送每一環(huán)節(jié)都影響食品安全衛(wèi)生,食品物流較其它行業(yè)物流更重視一體化模式,。過去幾年是一個(gè)高速并購的年代,。奉賢區(qū)本地食品流通服務(wù)至上食品物流是食品流通,但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,,它所指的范圍非常廣,,包括食品運(yùn)輸、儲存,、配送等一系列活動(dòng),。
由于其中的每一環(huán)節(jié)都不同程度的影響整個(gè)物流過程,需通過變革將傳統(tǒng)的基礎(chǔ)物流向整合物流模式——供應(yīng)鏈物流管理模式轉(zhuǎn)變,。所謂供應(yīng)鏈管理,,是在滿足服務(wù)水平需要的同時(shí),為了使系統(tǒng)成本**小而采用的把供應(yīng)商,、制造商、倉庫和商店有效地結(jié)合成一體來生產(chǎn)商品,,并把正確數(shù)量的商品在正確的時(shí)間配送到正確地點(diǎn)的一套方法,。供應(yīng)鏈管理涵蓋了從“供應(yīng)商的供應(yīng)商”到“客戶的客戶”之間有關(guān)**終產(chǎn)品或服務(wù)的形成和交付的一切業(yè)務(wù)活動(dòng),,其目的是使整個(gè)供應(yīng)鏈產(chǎn)生的價(jià)值**大化。一般而言,,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈由不同的環(huán)節(jié)和組織載體構(gòu)成:產(chǎn)前種子,、飼料等生產(chǎn)資料的供應(yīng)環(huán)節(jié)(種子、飼料供應(yīng)商)—產(chǎn)中種養(yǎng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)(農(nóng)戶或生產(chǎn)企業(yè))—產(chǎn)后分級,、包裝,、加工、儲藏,、銷售環(huán)節(jié)—消費(fèi)者,。在國外,這個(gè)供應(yīng)鏈被形象的比如為“種子—食品”,,在我國通常被稱之為“田頭—餐桌”,。我國傳統(tǒng)物流是由分散的各成員各自進(jìn)行物流運(yùn)作,而供應(yīng)鏈物流是將上下游企業(yè)作為整體,,相互合作,、信息共享,提高物流的快速反應(yīng)能力,,降低物流成本的管理模式,。這樣,通過食品供應(yīng)鏈物流的整合管理,,可使物流活動(dòng)的每一環(huán)節(jié)為了共同的目標(biāo)保持協(xié)調(diào)一致,,可有效提高食品物流的效率和服務(wù)水平。
生產(chǎn)和流通企業(yè)對于未來物流服務(wù)內(nèi)容的需求和選擇生產(chǎn)企業(yè)我國生產(chǎn)和流通企業(yè)**急需的是綜合***(包括:運(yùn)輸,、配送,、倉儲、包裝,、裝卸搬運(yùn),,流通加工和信息處理等)。這樣可減少食品生產(chǎn)企業(yè)的配送活動(dòng),,食品企業(yè)可集中精力和技術(shù)發(fā)展自己的**業(yè)務(wù),,做到效率**大化。不但節(jié)省了運(yùn)營成本,,還減少了交通擁擠,、節(jié)約能源、保護(hù)環(huán)境,。比如前一段時(shí)間,,青島啤酒建立合資物流公司,其原因就是青啤不具備管理車隊(duì)和運(yùn)輸?shù)木C合能力,,把這個(gè)包袱轉(zhuǎn)給第三方物流公司,,通過合同的方式使“后勤”得到保障第三方物流企業(yè)和傳統(tǒng)物流企業(yè)在服務(wù)管理方面的行為,。在努力規(guī)范自身行為,提高服務(wù)水平,。立行業(yè)協(xié)會,,規(guī)范的同時(shí),必須盡快成立地區(qū)性的第三方物流服務(wù)業(yè)的行業(yè)協(xié)會,,由該協(xié)會作為行業(yè)自律機(jī)構(gòu),,一方面由協(xié)會開展工作去防止和制裁第三方物流服務(wù)企業(yè)的出軌行為,一方面由行業(yè)協(xié)會組織制定本行業(yè)企業(yè)共同遵守的行為規(guī)范和紀(jì)律,,這樣會起到很好的作用,。對某些食品企業(yè)而言,為了保障食品供應(yīng)鏈物流的順利進(jìn)行,,需從整個(gè)宏觀控制的角度,,以全過程效率**大化為目標(biāo)控制某些物流成員的運(yùn)作行為。努力降低食品生產(chǎn)企業(yè)使用現(xiàn)代物流社會化服務(wù)的“退出成本”,。由于食品具有特定的保鮮期和保質(zhì)期,,食品物流對產(chǎn)品交貨時(shí)間即前置期有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn);
我國大部分食品生產(chǎn)企業(yè)都有自己的物流設(shè)施,,為了提高食品物流效率,,使用社會化的現(xiàn)代物流服務(wù),還必須解決如何出售這些已有的物流設(shè)施和消化企業(yè)現(xiàn)有的服務(wù)工作人員的問題,??赏ㄟ^第三方物流建立跨地區(qū)和跨行業(yè)的經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)時(shí)收購食品企業(yè)的物流設(shè)施,幫助降低“退出成本”,。建立食品供應(yīng)鏈***質(zhì)量管理體系,,實(shí)施標(biāo)竿管理。越來越多的公司將識別和完善質(zhì)量控制作為降低成本,、加強(qiáng)服務(wù),、提高顧客滿意度的方法??赏ㄟ^以下步驟實(shí)現(xiàn)***質(zhì)量控制:給出食品企業(yè)承諾——理解顧客需求——測度業(yè)績水平——開發(fā)食品服務(wù)戰(zhàn)略——實(shí)施質(zhì)量控制程序——改進(jìn)程序,,這樣不斷循環(huán)操作。標(biāo)竿管理(英文Benchmarking)作為一種新的管理技術(shù),,主要是一個(gè)明確努力方向的過程,,是發(fā)現(xiàn)目標(biāo)以及尋求如何實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的一種手段和工具。物流服務(wù)商和客戶建立共同的標(biāo)竿管理模式,,可使企業(yè)內(nèi)部意見一致,,企業(yè)之間達(dá)成協(xié)議。實(shí)施標(biāo)竿管理主要在共同利益方面,制訂長期合作的目標(biāo),,朝共同指定的方向努力,。長期以來,。從而改變我國食品行業(yè)的一貫負(fù)面形象,,共同打造中國食品行業(yè)“健康,綠色”的新形象,。奉賢區(qū)名優(yōu)食品流通代理商
建立食品供應(yīng)鏈質(zhì)量管理體系,,可以將中毒,腐爛等食品現(xiàn)象降到比較低,;徐匯區(qū)質(zhì)量食品流通認(rèn)真負(fù)責(zé)
1,、農(nóng)業(yè)發(fā)展必須堅(jiān)持綠水青山就是金山銀山的可持續(xù)發(fā)展理念,大力發(fā)展綠色,,深入開展統(tǒng)防統(tǒng)治,,推進(jìn)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用,堅(jiān)決打贏農(nóng)業(yè)面源污染整治攻堅(jiān)戰(zhàn),,在發(fā)展的同時(shí)不斷改善生產(chǎn)生活環(huán)境,。對于中國農(nóng)業(yè)而言,過去幾年**為明顯的就是農(nóng)業(yè)消費(fèi)升級,。一般來說農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格是**穩(wěn)定的,,超市里價(jià)格變化**小的就是農(nóng)產(chǎn)品。但是這五年來,,中國已經(jīng)變化了,,農(nóng)產(chǎn)品的變化非常普遍。現(xiàn)在超市可以發(fā)現(xiàn),,一公斤大米可以從一兩元標(biāo)價(jià)到幾十元,,浮動(dòng)變化非常大,這其實(shí)就是農(nóng)業(yè)消費(fèi)升級帶來的消費(fèi)分化,。優(yōu)化貿(mào)易的產(chǎn)品,,在抗病、抗蟲,、抗旱,、抗逆性等方面都比傳統(tǒng)作物要優(yōu)異。優(yōu)化貿(mào)易,,既可以大幅提高作物產(chǎn)量,,也能提高產(chǎn)品品質(zhì)。如果我國大眾能更科學(xué),、理性地看待這項(xiàng)技術(shù),,則相關(guān)部門放開貿(mào)易步伐將會更快。推進(jìn)天然蠟,巴西蠟,,卡那巴蠟產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè),,想進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力,落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任,,增強(qiáng)產(chǎn)品消費(fèi)信心,。未來,在地區(qū),、企業(yè),、消費(fèi)者的共同努力下,天然蠟,,巴西蠟,,卡那巴蠟產(chǎn)品安全將會得到保證。徐匯區(qū)質(zhì)量食品流通認(rèn)真負(fù)責(zé)
上海五谷國際貿(mào)易有限公司坐落在上海市閔行區(qū)莘建東路58弄(綠地藍(lán)海)A座1312室,,是一家專業(yè)的上海五谷國際貿(mào)易有限公司成立于2003年,前身為上海眾茂食品貿(mào)易有限公司,,距今已有20余年的發(fā)展歷程。坐落在具有“長三角”之稱的上海市閔行區(qū)莘莊鎮(zhèn),,地理位置優(yōu)越,、交通方便。 公司主要經(jīng)營的范圍有:乳制品,、原料油,、皮革化工、膠粘劑,、加脂劑,、軟化劑等食品原料及化工原料,廣泛應(yīng)用于食品,、醫(yī)藥,、化工、皮革,、日化,、農(nóng)林等行業(yè)。五谷公司專業(yè)進(jìn)口各國名優(yōu)產(chǎn)品,,以合理的價(jià)格,,良好的服務(wù)的經(jīng)營模式贏得廣大客戶的青睞,享有極好的市場聲譽(yù),!產(chǎn)品****,,并在廣州、北京,、香港等地設(shè)有辦事處,。 展望未來,,公司將秉承穩(wěn)健發(fā)展的原則,外拓業(yè)務(wù),、內(nèi)抓管理,,使其更進(jìn)一步的良性發(fā)展。五谷人相信:實(shí)力,、智慧,、加上***的信譽(yù)和不屈不撓的拼搏精神,五谷公司一定能取得驕人的成績,! 公司長期提供如下幾大類產(chǎn)品: 化工類: 巴西棕櫚蠟 ,、進(jìn)口干酪素(酪蛋白)、牛蹄油,、SD15(丙稀酸乳液)、特殊合成高溫導(dǎo)熱油,、洗油(軟化油) 食品類:***黃油,、淡奶油、奶油芝士,、酪蛋白酸鈉,、馬蘇里拉芝士等 公司。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,,以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競爭力,,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營,。誠實(shí),、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則,。公司致力于打造***的天然蠟,,巴西蠟,卡那巴蠟,。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù),,我們相信誠實(shí)正直、開拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情,,將為公司和個(gè)人帶來共同的利益和進(jìn)步,。經(jīng)過幾年的發(fā)展,已成為天然蠟,,巴西蠟,,卡那巴蠟行業(yè)出名企業(yè)。