如何挑選到的高壓滅菌鍋：選擇專業(yè)的滅菌設(shè)備生產(chǎn)商。滅菌設(shè)備生產(chǎn)商不比普通的生產(chǎn)商，想要生產(chǎn)出合格的滅菌設(shè)備來比如高壓滅菌柜,，對于生產(chǎn)條件的要求是非常高的,，可以說想要買到恐怕的滅菌設(shè)備，廠家必須選擇大品牌,，并且是各種資質(zhì)齊全的生產(chǎn)商,，否則基本上都屬于仿產(chǎn)品。所以想買到的高壓滅菌柜,，生廠商的選擇一定要放在前面位,。按照滅菌需求選擇款式型號。高壓滅菌柜是有很多款式的,，因而在購買前,，一定要對市面上售賣的高壓滅菌柜款式進(jìn)行較全的信息搜集，較好選擇一個(gè)符合自身使用情況的滅菌鍋,。畢竟實(shí)用才是前面的,，不能一昧追求，買了良好較高的回來反而不適用,，無端造成了不必要的資金浪費(fèi),。滅菌鍋升溫、滅菌,、排汽,、干燥過程自動(dòng)控制，無須人工監(jiān)管,。山東實(shí)驗(yàn)室滅菌鍋

那么反壓蒸煮鍋和高溫殺菌鍋到底有什么樣子的區(qū)別：反壓高溫蒸煮鍋又可以稱作為反壓蒸煮消毒鍋,，用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，適用于包裝,、薄膜,、食品、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),、科研院所,、醫(yī)療單位等對包裝材料（及膠粘劑、油墨產(chǎn)品）的耐高溫蒸煮性能檢測,。高溫殺菌鍋是一種殺菌鍋爐,，具有快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置，自立電器儀表控制系統(tǒng),，自動(dòng)進(jìn)行恒溫,、保溫、定時(shí),，采用了不銹鋼材料制作,，具有外形美觀,、衛(wèi)生、安全,、耐用等特點(diǎn),。山東實(shí)驗(yàn)室滅菌鍋高壓滅菌鍋使用時(shí)的注意事項(xiàng)：排水閥每月清洗一次，以利于排冷氣,，保持溫度,。

滅菌鍋的注意事項(xiàng)：首先需要滅菌的物品不能放置的太過于緊密，而且必須要把冷空氣充分的排出之后,，否則鍋里面的溫度達(dá)不到規(guī)定的溫度,，就會(huì)影響滅菌的效果，還有滅菌完畢之后不能馬上放氣減壓,，否則憑里面的液體會(huì)劇烈沸騰,，充破瓶塞，然后導(dǎo)致容器炸裂,。一定要切記,，設(shè)備使用完之后，應(yīng)該及時(shí)切斷電源,，尤其是在天氣不好的情況下,，要檢查周圍環(huán)境是否有影響。高壓滅菌鍋本身就是一種存在危險(xiǎn)性的設(shè)備,，所以在使用過程中用戶更是要格外注意,，每一個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)該細(xì)細(xì)的檢查，如果設(shè)備出現(xiàn)問題,，一定要及時(shí)維修整理,，在有問題的情況下，千萬不能使用,，否則引起后果不堪設(shè)想,。

手提式高壓滅菌鍋：手提式壓力高壓蒸汽滅菌器是利用加壓的飽和蒸汽對物品、器械,、藥液等滅菌的設(shè)備,，適用于醫(yī)療衛(wèi)生、食品等行業(yè)實(shí)驗(yàn)室使用利用高壓熱飽和蒸汽對物品進(jìn)行滅菌處理,。滅菌器具有自帶蒸汽的雙層結(jié)構(gòu),，門體采用自封式密封，結(jié)構(gòu)簡單可靠,，操作簡便,，外觀采用矩形封閉裝飾，配合輕觸式按鍵控制面板,，使整臺設(shè)備的外形美觀實(shí)用,，易于清潔,。滅菌器的控制應(yīng)用了計(jì)算機(jī)自動(dòng)控制技術(shù)，能精確地控制滅菌溫度及時(shí)間,，直接用數(shù)字顯示,，整個(gè)滅菌過程全自動(dòng)控制，操作方便,，減少了操作失誤,。滅菌效果好，無濕包,，十分干燥。每鍋電能耗7~9度,，環(huán)境溫升<2℃,。殺菌鍋的日常維護(hù)：檢驗(yàn)周期使用一年之后，每年要請有資格的檢測部分做一次很全系統(tǒng)的檢查,。

殺菌鍋分類從控制方式上分有五種,，分為手動(dòng)控制型、電氣自控型,、電腦自控型,、電腦半自動(dòng)控制型、電腦全自動(dòng)控制型（遠(yuǎn)程控制型）等五種,。飽和殺菌鍋是逐批式的,、無攪動(dòng)的壓力容器，用于對包裝在密封容器內(nèi)的食品進(jìn)行殺菌,。通常,，把容器堆放或混雜擺放在殺菌架、籠筐,、殺菌車,、籃筐、殺菌盤中,，推入或卸出殺菌鍋,。殺菌鍋被稱作‘臥式鍋’。手動(dòng)控制型：所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制,，包括加水,、升溫、保溫,、降溫等工序,。電氣半自動(dòng)控制型：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃）,，降溫過程由人工操作,。滅菌鍋優(yōu)勢：節(jié)約能源,。北京快速冷卻滅菌鍋

滅菌鍋優(yōu)勢：縮短了滅菌時(shí)間，提高了工作效率,。山東實(shí)驗(yàn)室滅菌鍋

高壓滅菌鍋使用中要注意滅菌溫度應(yīng)是一個(gè)溫度范圍,，而不是一個(gè)固定值。通常,，高壓蒸汽滅菌溫度是一個(gè)固定值,，如，試管斜面培養(yǎng)基和搖瓶液體培養(yǎng)基的滅菌要求為：121℃,，20min,，但在121℃只是滅菌溫度的下限，實(shí)際的滅菌溫度在121℃～124℃（或123℃）之間波動(dòng),。如果是自動(dòng)控溫型滅菌鍋,，設(shè)定好滅菌溫度下限為121℃后，當(dāng)溫度升到124℃（或123℃）時(shí),，自動(dòng)斷電停止加熱,，當(dāng)溫度降到121℃時(shí)，自動(dòng)開始加熱,；如果是手動(dòng)控溫型滅菌鍋,，當(dāng)溫度升到124℃時(shí)，手動(dòng)切斷電源停止加熱,，當(dāng)溫度降到121℃時(shí),，手動(dòng)接通電源開始加熱。山東實(shí)驗(yàn)室滅菌鍋