高壓滅菌鍋常見(jiàn)錯(cuò)誤分析：灼燒滅菌,。高壓滅菌鍋即直接利用火焰將微生物灼燒致死,。特點(diǎn)：簡(jiǎn)便,、迅速、徹底,。主要用于接種工具及器皿的滅菌,。如接種杯、鑷子,、剪刀,、玻棒、瓶口及其封口用的鋁箔的滅菌常見(jiàn)的錯(cuò)誤有：（1）接種工具的滅菌范圍不夠，如長(zhǎng)度不夠,，灼燒時(shí)沒(méi)有旋轉(zhuǎn)造成內(nèi)外側(cè)滅菌不勻,；（2）接種工具沒(méi)有降至常溫即用于接種；（3）對(duì)玻璃器皿灼燒過(guò)度,，使棉塞、封口膜焦化或熔化,。對(duì)于有屏障環(huán)境的實(shí)驗(yàn)室來(lái)說(shuō),，高壓滅菌器是一個(gè)必不可少的儀器，屏障內(nèi)的無(wú)菌服無(wú)菌鞋,，以及實(shí)驗(yàn)動(dòng)物所需的籠子籠架水瓶等都需要通過(guò)滅菌器的高壓才能進(jìn)入屏障系統(tǒng),。一旦高壓滅菌器出現(xiàn)問(wèn)題就會(huì)導(dǎo)致衣服無(wú)法及時(shí)滅菌，影響人員正常進(jìn)出屏障系統(tǒng),。滅菌鍋內(nèi)的冷空氣是通過(guò)排氣軟管排出的,。廣西滅菌鍋廠家

一級(jí)預(yù)防性維護(hù)由科室經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的專業(yè)滅菌人員來(lái)做。主要包括壓力蒸汽滅菌鍋使用前的安全核查及每日清潔保養(yǎng),，如：每日清潔滅菌鍋的門密封圈,、排氣口濾網(wǎng)、腔體內(nèi)壁以及滅菌鍋外表面等,，發(fā)現(xiàn)隱患,，及時(shí)上報(bào)科室負(fù)責(zé)人及醫(yī)學(xué)裝備部維修人員；二級(jí)預(yù)防性維護(hù)由醫(yī)學(xué)裝備部專業(yè)人員來(lái)做,，包括每月巡視檢查門電機(jī),、真空泵和安全門鎖功能。潤(rùn)滑門封,，檢查各安全閥及壓力表管路連接部位是否牢固,，檢查溫度及壓力傳感器、各氣動(dòng)閥,、電磁閥和疏水閥功能,。海南膠塞測(cè)試滅菌鍋現(xiàn)在我們已經(jīng)可以用滅菌鍋來(lái)對(duì)罐頭，豆腐干,，粽子等食品進(jìn)行殺菌了,。

高壓滅菌鍋：不同類型高壓蒸汽滅菌鍋對(duì)排放冷空氣的不同要求：非自動(dòng)控溫型滅菌鍋多為小型滅菌鍋對(duì)于這類滅菌鍋必須排凈冷空氣，如果不排凈冷空氣,，冷空氣熱膨脹后對(duì)壓力鍋的工作壓力有所貢獻(xiàn),，此時(shí)壓力和溫度不能一一對(duì)應(yīng)，顯示的溫度比鍋內(nèi)的實(shí)際工作溫度高,，滅菌鍋的工作溫度不能達(dá)到設(shè)定的殺菌溫度,，會(huì)影響滅菌效果。自動(dòng)控溫型滅菌鍋通過(guò)熱敏電極監(jiān)測(cè)鍋內(nèi)溫度變化,，顯示屏上顯示的溫度是鍋內(nèi)真實(shí)的工作溫度,，在冷空氣沒(méi)有排凈的情況下,，也能夠保證滅菌的溫度要求。由于飽和水蒸汽的滅菌效果,，所以在使用自動(dòng)控溫型滅菌鍋時(shí),，也應(yīng)該排放冷空氣，提高滅菌效果,，鍋下通常設(shè)有排水排氣閥,，滅菌時(shí)可將排水閥向左（向右為排水）旋轉(zhuǎn)少許，讓少量蒸汽排出,，也有的滅菌設(shè)備上設(shè)有可調(diào)排氣閥,，滅菌時(shí)，始終保持排氣閥處于微開(kāi)狀態(tài),，可起到排出冷空氣的作用,。

細(xì)菌，一直是各個(gè)領(lǐng)域都消滅的對(duì)象,，例如醫(yī)學(xué),、食品等行業(yè)，為了做成更好的產(chǎn)品,，去除細(xì)菌是勢(shì)在必行,。滅菌鍋通過(guò)加熱的方式對(duì)細(xì)菌有著有效的去除作用。這是潤(rùn)魯滅菌鍋吸引的人的一點(diǎn),，它還有美觀的外形,、安裝簡(jiǎn)單、操作容易,、安全簡(jiǎn)便這些特點(diǎn),，這些特點(diǎn)無(wú)不是為它吸引了更多人的關(guān)注。滅菌鍋的存在就是了方便各個(gè)領(lǐng)域中的細(xì)菌去除,，由它這些簡(jiǎn)便快速的特點(diǎn)來(lái)看,，在未來(lái)市場(chǎng)上它有不小的商業(yè)潛力，在日后的各個(gè)領(lǐng)域中它也將會(huì)頻頻出現(xiàn)人們的視野之中,。所以為了減少消費(fèi)者購(gòu)買變質(zhì)食品,，以及延長(zhǎng)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)出的食品的保質(zhì)期，保障生產(chǎn)廠家的經(jīng)濟(jì)效益,，請(qǐng)選擇強(qiáng)滅菌鍋,。各種型號(hào)、材質(zhì)以及大小的滅菌鍋,，能保障不同類型以及規(guī)模大小不同的的食品加工和制作廠對(duì)產(chǎn)品的不同需求,。滅菌鍋可以使用多種不同的殺菌系統(tǒng)。

殺菌鍋內(nèi)所用加熱介質(zhì)，為蒸汽,。為了獲得良好的殺菌結(jié)果,，殺菌鍋需要和（飽和蒸汽供給器）連接，在整個(gè)升溫和保溫過(guò)程中一直給殺菌鍋供汽,。使殺菌鍋能在整個(gè)殺菌過(guò)程中保證鍋內(nèi)的蒸汽流動(dòng),，溫度均衡（要求殺菌的溫度）在整個(gè)過(guò)程中殺菌鍋內(nèi)的溫度既不會(huì)提高也不會(huì)下落，開(kāi)創(chuàng)了蒸汽殺菌無(wú)死角的新概念,。飽和蒸汽殺菌是一項(xiàng)新的殺菌實(shí)用技術(shù),，是罐裝產(chǎn)品，真空貼體包裝產(chǎn)品,，玻璃瓶包裝產(chǎn)品，尤其是植物類包裝產(chǎn)品的較佳殺菌設(shè)備,。能較大程度保證了產(chǎn)品的外觀,，顏色，口感,，營(yíng)養(yǎng)成分,。術(shù)語(yǔ)“過(guò)壓”系指施加于殺菌鍋的，超過(guò)在某一給定溫度情況下由加熱介質(zhì)所施加的壓力,。蒸汽殺菌鍋中,，在250℉（121.1℃）時(shí)的壓力大約是15psig（磅/平方英寸）（103.4千帕），任何施加于殺菌鍋的超過(guò)該15psig（103.4千帕）的壓力都稱之為過(guò)壓,。從節(jié)約能源考慮,，可選擇雙層殺菌鍋。廣西滅菌鍋廠家

滅菌鍋采用圖表平板,，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制,。廣西滅菌鍋廠家

高壓滅菌鍋影響滅菌效果的因素：水：水溫過(guò)高可能會(huì)導(dǎo)致預(yù)定的真空水平改變，水溫應(yīng)盡量低,。滅菌鍋使用的水應(yīng)符合應(yīng)用水質(zhì)量,，并且溫度不超過(guò)15℃。水的硬度值在0.7～2.0mmoL/L之間,。超出該范圍的硬度值可能會(huì)引起水垢和腐蝕等問(wèn)題,。從而縮短滅菌鍋的使用壽命，使用的水需經(jīng)過(guò)過(guò)濾和處理,，應(yīng)保持鍋體清潔,。蒸汽的干燥程度滅菌鍋應(yīng)使用干燥程度不小于0.9的飽和蒸汽，即蒸汽含水量不超過(guò)10%,，金屬負(fù)載狀態(tài)下,，干燥程度不小于0.95，以保持溫度與壓力符合線性關(guān)系。滅菌時(shí)間滅菌時(shí)間是指滅菌過(guò)程中滅菌室內(nèi)達(dá)到規(guī)定溫度后滅菌所需時(shí)間,。操作中,，應(yīng)注意觀察蒸汽的進(jìn)汽速度和壓力,一般保持壓力和溫度同步上升。廣西滅菌鍋廠家