殺菌鍋的選擇原則：1,、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品,，因為要求熱分布很均勻,，所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。2,、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格,，則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。3,、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋,。4,、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋,，其特點是上罐是熱水罐,，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用,，可節(jié)約大量蒸汽,，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。5,、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,，上罐滅菌,。6、若產(chǎn)品粘稠度很高,，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。高壓蒸汽滅菌鍋消毒后立即放汽就會因壓力突然下降進(jìn)而引起瓶子爆破,。甘肅藥包材測試滅菌鍋

高壓滅菌鍋的光學(xué)反應(yīng)補償功能：高壓滅菌(Sterilization)鍋是一臺變相的光電比色計或分光光度計，其工作原理和光電比色計基本相同,，是生物科學(xué)研究領(lǐng)域中不可或缺的重要研究工具,，較多地應(yīng)用在臨床檢驗、生物學(xué)研究,、農(nóng)業(yè)科學(xué),、食品和環(huán)境科學(xué)中,。滅菌鍋又名蒸汽滅菌器，實驗室用滅菌鍋可分為手提式高壓滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋,。利用電熱絲加熱水產(chǎn)生蒸汽,，并能維持一定壓力的裝置。主要有一個可以密封的桶體,，壓力表,，排氣閥，安全閥,，電熱絲等組成,。生物安全滅菌鍋臥式高壓蒸汽滅菌器通常為大型臥式高壓滅菌鍋。

滅菌鍋使用注意事項：待滅菌的物品放置不宜過緊;b必須將冷空氣充分排除,，否則鍋內(nèi)溫度達(dá)不到規(guī)定溫度,，影響滅菌效果;c滅菌完畢后，不可放氣減壓,，否則瓶內(nèi)液體會劇烈沸騰,，沖掉瓶塞而外溢甚至導(dǎo)致容器爆裂。須待滅菌器內(nèi)壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋;d已有微電腦自動控制的高壓蒸氣滅菌鍋,，只需放去冷氣后,，儀器即可自動恒壓定時，時間一到則自動切斷電源并鳴笛,，使用起來很方便,。提式高壓滅菌鍋是食品廠、飲用水廠辦QS,、HACCP認(rèn)證的必備檢驗設(shè)備,。

如何挑選到的高壓滅菌鍋：選擇專業(yè)的滅菌設(shè)備生產(chǎn)商。滅菌設(shè)備生產(chǎn)商不比普通的生產(chǎn)商,，想要生產(chǎn)出合格的滅菌設(shè)備來比如高壓滅菌柜,，對于生產(chǎn)條件的要求是非常高的，可以說想要買到恐怕的滅菌設(shè)備,，廠家必須選擇大品牌,，并且是各種資質(zhì)齊全的生產(chǎn)商，否則基本上都屬于仿產(chǎn)品,。所以想買到的高壓滅菌柜,，生廠商的選擇一定要放在前面位。按照滅菌需求選擇款式型號,。高壓滅菌柜是有很多款式的,，因而在購買前，一定要對市面上售賣的高壓滅菌柜款式進(jìn)行較全的信息搜集,，較好選擇一個符合自身使用情況的滅菌鍋,。畢竟實用才是前面的,，不能一昧追求，買了良好較高的回來反而不適用,，無端造成了不必要的資金浪費,。牛肉殺菌鍋主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇。

高壓蒸汽滅菌鍋滅菌后操作：要求消毒物品干燥后檢查指示劑,，當(dāng)達(dá)到滅菌要求時可出鍋,。取無菌物品時，要嚴(yán)格無菌操作,，開蓋物品先將蓋蓋好,，貯槽關(guān)閉好通氣孔。同時應(yīng)分類放置,，順序發(fā)放取用,。超熱蒸汽溫度雖高，但像空氣一樣,，遇到消毒物品時不能凝成水,，不能釋放潛熱，所以對滅菌不利,。防止超熱的辦法是使用外源蒸汽滅菌鍋時,，不要使夾層的溫度高于消毒室的溫度，兩者應(yīng)相近不要使壓力過高的蒸汽進(jìn)入消毒室內(nèi),；滅菌時不要先用壓力高的蒸汽加熱到要求溫度,，然后再降至正常壓力。熱水循環(huán)式殺菌殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,，這種方式熱分布比較均勻,。海南膠塞測試滅菌鍋

高壓滅菌器的自動排氣裝置：采用的自動排除蒸汽的裝置以達(dá)到不用沸騰就能對液體基質(zhì)進(jìn)行滅菌。甘肅藥包材測試滅菌鍋

高壓滅菌鍋是一種用途較多(extensive)的生物(biological)檢驗醫(yī)療設(shè)備,，利用酶聯(lián)(Immunity)分析(Analyse)法,根據(jù)記原理,，根據(jù)呈色物的有、無和呈色深淺進(jìn)行定性或定量分析,。這是一種生命(life)力的學(xué)技術(shù)(technology),。可用于單克隆抗體篩分,、凝血分,、靈敏度檢驗，以及其它需要進(jìn)行比色的分析工作中,。該儀器設(shè)備適用于臨床檢驗,、微生物學(xué)、流行（Prevalent)病學(xué),、**學(xué),、內(nèi)分泌學(xué)以及農(nóng)林科學(xué)(science)等領(lǐng)域。較多用于醫(yī)院,、血站,、防疫站、生物制品(Products)等部門(departmentbranch),。甘肅藥包材測試滅菌鍋