高壓滅菌鍋在食品相關(guān)實驗室的應(yīng)用主要有以下幾個方面：（1）糧油檢測：不管是淀粉廠,、面粉廠,、糧油企業(yè)，還是糧食收購站,、糧食儲備庫,、糧食局、糧庫等,，都離不開高壓滅菌鍋,！在這些行業(yè)中，高壓滅菌鍋主要承擔(dān)的任務(wù)是進行的檢測,，常檢測是黃曲霉B1和嘔吐,。高壓滅菌器是用比常壓高的壓力，把水的沸點升100℃以上的高溫,，而進行液體或器具滅菌的一種高壓容器,。什么是滅菌鍋？滅菌鍋的用途：滅菌鍋又名蒸汽滅菌器,，實驗室用滅菌鍋可分為手提式高壓滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋,。利用電熱絲加熱水產(chǎn)生蒸汽，并能維持一定壓力的裝置,。主要有一個可以密封的桶體,，壓力表，排氣閥,，安全閥,，電熱絲等組成。滅菌鍋適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè),，科研,，農(nóng)業(yè)等單位，對醫(yī)療器械,，敷料,，玻璃器皿，溶液培養(yǎng)基等進行消毒滅菌,，是理想的設(shè)備,。手提式高壓滅菌鍋是食品廠、飲用水廠辦QS,、HACCP認證的必備檢驗設(shè)備,。我們在裝置滅菌鍋的時一定要挑選好裝置地點,。遼寧滅菌鍋安裝調(diào)試

滅菌鍋就是一種用于殺滅細菌的機器,，一般是用于餐廳以及實驗室的,，而這兩種地方對衛(wèi)生安全要求都比較高，可見它的重要性是占據(jù)比較大的位置的,。當(dāng)然,，這種產(chǎn)品的優(yōu)點有非常多，方便而易操作就是它突出的優(yōu)點,，只需要簡單幾步就能順利殺菌了,，營造一個健康衛(wèi)生的環(huán)境。另外,，滅菌鍋的滅菌效果非常明顯,，比其他普通的殺菌方法都要有用。因此這種機器已經(jīng)逐漸受到了大家的熱烈歡迎,。滅菌鍋應(yīng)用十分普遍,，可以用于食品、醫(yī)療和各種各類耐高溫的材料,。例如pp瓶,、鋁箔袋、耐高溫的透明塑料袋和高溫蒸煮袋等,。鍋蓋有橡膠密封保溫,，降低耗能，不泄漏,，使用壽命長,。內(nèi)蒙古高壓滅菌鍋滅菌鍋注意事項：要時刻注意控制系統(tǒng)的運行情況,如控制出現(xiàn)異常,則立即停機或按下急停按鈕。

立式高壓滅菌鍋在使用過程中常見的故障：聯(lián)鎖燈不亮,，儀器不正常加熱,。聯(lián)鎖燈由儀器上蓋處的聯(lián)鎖按鈕、聯(lián)鎖桿及聯(lián)鎖控制器串聯(lián)后與控制電路相連起到聯(lián)鎖保護功能,。在儀器上蓋關(guān)閉情況下,，聯(lián)鎖燈不亮表明控制電路無信號輸入或電路損壞。處理方法：在儀器上蓋關(guān)閉正常情況下,，檢查聯(lián)鎖按鈕及聯(lián)鎖桿下方的控制開關(guān)通斷情況,。正常情況控制開關(guān)應(yīng)串聯(lián)接通，如異常須更換控制開關(guān),；在上述控制開關(guān)正常情況下檢查聯(lián)鎖控制器,。調(diào)節(jié)控制器旋鈕使其內(nèi)部彈片接觸閉合，信號輸入控制電路,；通常情況下,，由于儀器上蓋溫度高，致使其下方的聯(lián)鎖按鈕開關(guān)在高溫下老化,，造成接觸不良,。

滅菌鍋的控制方式：采用微電腦智能化全自動控制,，控制滅菌壓力，溫度,，時間,；超溫自動保護置：超過設(shè)定溫度，自動切斷加熱電源,；門安全連鎖裝置：內(nèi)腔有壓力,，門蓋無法打開，裝置,；低水位報警：缺水時能自動切斷電源,，聲光報警，進口斷水檢測裝置,；漏電保護：配置漏電保護裝置,；溫度動態(tài)數(shù)字顯示，滅菌結(jié)束發(fā)出結(jié)束信號,；升溫,、滅菌、排汽,、干燥過程自動控制,，無須人工監(jiān)管；模式一：加熱-滅菌-排汽,；模式二：加熱-滅菌-脈沖排汽,；模式三：加熱-滅菌-不排汽，模式四：自定義,。殺菌鍋的工作特點：高溫短時間滅菌采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌,。

在乳糖發(fā)酵試驗工作中，經(jīng)?？梢钥吹皆诎l(fā)酵倒管內(nèi)極微少的氣泡（有時比小米粒還?。袝r可以遇到在初發(fā)酵時產(chǎn)酸或沿管壁有緩緩上浮的小氣泡,。實驗表明大腸菌群的產(chǎn)氣量,，多者可以使發(fā)酵倒管全部充滿氣體，少者可以產(chǎn)生比小米粒還小的氣泡,。在試驗過程中,，會用到高壓滅菌鍋來進行滅菌，九管法滅菌時,，大腸菌在高溫下會產(chǎn)生氣泡,，如果用的是高壓力滅菌鍋，可以通過進入工程師菜單，調(diào)整在升溫過程中的排氣時間,，可以有效的排走殘留在培養(yǎng)基中的氣泡,。滅菌鍋的控制方式模式一：加熱-滅菌-排汽。上?？焖倮鋮s滅菌鍋

消毒物品過多或放置不當(dāng)都可影響滅菌效果,。遼寧滅菌鍋安裝調(diào)試

殺菌鍋類型：殺菌鍋分為手動控制型：所有閥門和水泵均由手動控制,，包括加水,、升溫、保溫,、降溫等工序,。電氣半自動型：壓力由電接點壓力表(一表控兩閥，補氣閥和排氣閥）控制,，溫度由傳感器（pt100）和進口溫控儀控制（精度為±1℃）,，降溫過程由人工操作。電腦半自動型：采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,，可以儲存殺菌工藝,，控制精度高，溫控可達±1℃,，（主要控制補氣,，排氣，溫度,，時間）降溫過程由人工操作,。電腦全自動控制型：全部過程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲存殺菌工藝,，操作工只需按啟動按鈕即可,，殺菌完畢后自動報警，溫控精度可達±0.5℃,。（整個殺菌過程形成了數(shù)字化,，機械化）基本上達到了一指通。電腦全自動控制型（遠程控制型）,。在電腦半自動的基礎(chǔ)上,，整機和前后的輸送線自動連接，整機具備自動進出料,，自動開關(guān)鍋門,，鍋內(nèi)導(dǎo)軌可前后自動伸縮，（整機達到了數(shù)字化,，機械化）可形成遠程控制或操作,，為車間的無人化操作鑒定基礎(chǔ)。遠程控制的使用為售后服務(wù)節(jié)省了時間。遼寧滅菌鍋安裝調(diào)試