腌黃瓜怎么做保存的久一些:一般保存到冰箱的保鮮層里,可以保存很長一段時(shí)間。下面介紹下腌黃瓜的做法:食材腌黃瓜的原料:黃瓜(三斤);腌黃瓜的配料:胡蘿卜(兩根小的),、醬油(也可以生抽老抽混合用)一大碗、姜(一塊),、蒜(一頭)、白糖(二兩),、白酒(二兩)、干辣椒(少許),、鹽(三兩);步驟/方法1,、將黃瓜胡蘿卜切條,,放入鹽;2,、灑鹽的黃瓜用手搓幾下,,讓黃瓜充分吸收鹽;3、拌勻的黃瓜用重物壓上,,把水分?jǐn)D出(我放在蒸籠上,,上面壓了一大盆水,,放了一個(gè)晚上);4,、壓出水分的黃瓜可以嘗一下是否很咸(放鹽是為了殺水,,但并不會(huì)所有的鹽分都會(huì)隨水分溜走),,根據(jù)自己口味決定是否用清水清洗;5、醬油一大碗(袋裝的大概一帶半)加糖2兩入鍋煮開,,要煮到糖完全化了,,然后一定要煮到沸騰,徹底放涼;6,、在涼了的醬湯中加白酒,、味精少許,再入黃瓜,、姜,、蒜、辣椒腌制;7,、炒鍋放油,,油熱后炸花椒,待油涼后,,澆到正在腌制的黃瓜上即可,。注意事項(xiàng)腌好后的黃瓜放在冰箱里面冷藏幾個(gè)小時(shí)就能吃了,可以放在一個(gè)干凈的瓶子里面,,隨吃隨取,,可以存放很久。 腌黃瓜原名叫胡瓜,,是漢朝張騫出使西域時(shí)帶回來的,。東臺有機(jī)腌黃瓜推薦廠家
材料:1.黃瓜10斤2.小尖椒(二者用一斤鹽淹透后將水?dāng)D掉)3.姜(比較姜)去皮切片4.白糖(或紅糖)1斤5.白酒6.醬油3斤7.蒜適量8、色拉油詳細(xì)步驟:1,、黃瓜洗干凈以后,,晾干表面的水分并切條,,尖椒和蒜也要洗凈晾干。2,、把黃瓜條放入盆里,,加鹽,腌出水分,。3,、腌黃瓜用到的壇子,肚大口小,,適合密封,。4、配料,,醬油和冰糖(或紅糖),。醬油要放入鍋中煮開,煮的時(shí)候,,把冰糖(紅糖)放入,,一起化開。5,、姜切成塊,,姜是腌黃瓜中的配料,比較好選用新姜,,味道更鮮,。6、尖椒沒有全部切開,,怕切開了,,黃瓜太辣,。對于無辣不歡的人來說可以切開用,。7、材料準(zhǔn)備完以后,,先把晾涼的醬油和冰糖液體倒入壇子,,然后加入黃瓜、姜,、蒜片,。8、然后,,炒鍋放油,,燒熱,放入一些花椒,,花椒爆香以后,,關(guān)火晾涼,。澆入壇子,再加入一些白酒,。9,、這樣,腌黃瓜的料就放齊了!密封發(fā)酵,。大功告成!一周后就可以吃了!炎熱的夏天來了,,爽口腌黃瓜,趕快學(xué)起來!大豐區(qū)高產(chǎn)腌黃瓜哪里有腌黃瓜中含有一種維生素C分解酶,。
夏天正是新鮮蔬菜大量上市的時(shí)候,,黃瓜、辣椒除了蘸醬和涼拌吃,,也可以做個(gè)清淅爽脆的小菜—醬腌黃瓜,,開胃又可口,配飯,、配粥都美味,。【醬腌黃瓜的材料】主料:黃瓜1000克,、辣椒1000克配料:姜150克,、大蒜200克調(diào)料:醬油500克、冰糖50克,、花椒10克,、干紅辣椒30克、白酒100克,、鹽200克【醬腌黃瓜的做法】1,、黃瓜和辣椒洗凈切成條狀;2,、將黃瓜和辣椒條置入一容器中,,撒上半斤鹽拌勻;3,、靜置,,待腌透殺出黃瓜和辣椒水份后,擠掉水份倒掉,;4,、將腌透的黃瓜條和辣椒條風(fēng)干半天時(shí)間,進(jìn)一步風(fēng)干水份,;5,、將醬油500克、冰糖50克倒入鍋中煮開,,待冰糖融化后關(guān)火放涼,;6,、鍋中加油,將花椒和干紅辣椒小火煸香后關(guān)火放涼,;7,、風(fēng)干好的黃瓜和辣椒放入一干凈容器中;8,、加入姜片和蒜片,;9、加入煮好醬油,;10,、再放和煸香的花椒和干紅辣椒;11,、加入白酒,;12、拌勻后密封保存,,2天后即可食用,。【廚房小貼士】1,、黃瓜和辣椒清洗后要晾干水分,,以免帶生水腌制會(huì)壞掉;2,、白酒一定要加,,起到消毒殺菌作用;3,、醬油選擇黃豆醬油即可,。
1.黃瓜有順發(fā)亮甲作用:黃瓜中的硅可使頭發(fā)更順,指甲更亮更結(jié)實(shí),。而黃瓜中的硫還有利于刺激頭發(fā)生長,。2.黃瓜有美容護(hù)膚作用:我們經(jīng)常會(huì)聽說用黃瓜做面膜貼在臉上,研究表明,,黃瓜確實(shí)有美容護(hù)膚的功效,。新鮮的黃瓜里含有黃瓜酶能有效促進(jìn)皮膚的新陳代謝,,促進(jìn)機(jī)體的血液循環(huán),,還有抗氧化作用。同時(shí),,黃瓜里還含有充足的維生素C,,對抗皮膚衰老有很大的作用。3.黃瓜有清新口氣,,助益腎臟作用:黃瓜汁對牙齦疾病有益,,常吃能使口氣更清新,。此外黃瓜還可降低體內(nèi)尿酸水平,對腎臟具有保護(hù)作用,。4.黃瓜有排出防止作用:黃瓜含有細(xì)纖維素,,這種纖維素能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助體內(nèi)宿便的排出,,營養(yǎng)豐富的黃瓜有利于“清掃”體內(nèi)垃圾,,常吃有助于預(yù)防腎結(jié)石。而且常吃黃瓜可以達(dá)到健體的效果,,是健身人士的喲,。 不管哪種口味,什么腌法,,都要保證黃瓜本體的清香滋味,、爽脆的口感不變,這樣才能算是好的腌黃瓜,。
親們,,你們以前試過做冰箱腌菜嗎?今年春天,,澈媽媽提到她一直不停的做冰箱腌菜,,堅(jiān)持讓我試一試。真的好吃到停不下來,。關(guān)于冰箱腌菜的絕妙之處在于,,只需要五分鐘的準(zhǔn)備時(shí)間,在冰箱里泡上幾天,,就能享受到各種美味的罐頭,,健康的家庭版零食!食材:1,、一杯半的水,。2、三勺白醋或者蘋果醋,。3,、一勺半鹽。4,、兩勺花椒,。5、五瓣大蒜,,去皮,。6、6大枝新鮮茴香。7,、一片月桂葉,、8、半勺紅辣椒片(根據(jù)個(gè)人口味添加),。9,、三根黃瓜。做法:1,、黃瓜洗凈,,切片,或者切成長條,。2,、取一個(gè)透明的玻璃罐子,添加水,、白醋,、鹽、花椒,、大蒜,、茴香和月桂葉。3,、將黃瓜片或者黃瓜條加到罐子里,,擰緊蓋子。4,、將腌制黃瓜的罐子放在冰箱里冷藏,,一周左右。如果你喜歡甜口,,可以加一些蜂蜜或者冰糖,。夏天來了,做一份美味冰爽的泡菜拌飯,,真是酸爽到家了,!從某個(gè)角度看,展示設(shè)計(jì)是新興行業(yè),。濱海高產(chǎn)腌黃瓜貨源充足
腌黃瓜一般保存到冰箱的保鮮層里,,可以保存很長一段時(shí)間。東臺有機(jī)腌黃瓜推薦廠家
腌黃瓜原名叫胡瓜,,是漢朝張騫出使西域時(shí)帶回來的,。胡瓜更名為腌黃瓜,始于后趙,。后趙王朝的建立者石勒,,本是入塞的羯族人,。他在襄國(今河北邢臺)登基做皇帝后,,對自己國家的人稱呼羯族人為胡人大為惱火,。石勒制定了一條法令:無論說話寫文章,一律嚴(yán)禁出現(xiàn)“胡”字,,違者問斬個(gè)赦,。有,石勒在單于庭召見地方官員,,當(dāng)他看到襄國郡守樊坦穿著打了補(bǔ)丁的破衣服來見他時(shí),,很不滿意。他劈頭就問:“樊坦,,你為何衣冠不整就來朝見,?”樊坦慌亂之中不知如何回答是好,隨口答道:“這都怪胡人沒道義,,把衣物都搶掠去了,,害得我只好襤褸來朝?!彼麆傉f完,,就意識到自己犯了禁,急忙叩頭請罪,;石勒見他知罪,,也就不再指責(zé)。等到召見后例行“御賜午膳”時(shí),,石勒又指著一盤胡瓜問樊坦:“卿知此物何名,?”樊坦看出這是石勒故意在考問他,便恭恭敬敬地回答道:“紫案佳肴,,銀杯綠茶,,金樽甘露,玉盤腌黃瓜,?!笔章牶螅瑵M意地笑了,。東臺有機(jī)腌黃瓜推薦廠家
東臺市富昌榨菜專業(yè)合作社是一家東臺市富昌榨菜專業(yè)合作社成立于2008年11月12日,,注冊地位于東臺市唐洋鎮(zhèn)十里村四組,法定代表人為周衛(wèi)東,。經(jīng)營范圍包括組織收購,、銷售成員種植的榨菜及其他蔬菜,組織成員種植榨菜及其他蔬菜,,為成員種植榨菜所需的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,,引進(jìn)新技術(shù)、新品種,開展技術(shù)培訓(xùn),、技術(shù)交流和咨詢服務(wù),。的公司,是一家集研發(fā),、設(shè)計(jì),、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。富昌榨菜作為東臺市富昌榨菜專業(yè)合作社成立于2008年11月12日,,注冊地位于東臺市唐洋鎮(zhèn)十里村四組,,法定代表人為周衛(wèi)東。經(jīng)營范圍包括組織收購,、銷售成員種植的榨菜及其他蔬菜,,組織成員種植榨菜及其他蔬菜,為成員種植榨菜所需的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,,引進(jìn)新技術(shù),、新品種,開展技術(shù)培訓(xùn),、技術(shù)交流和咨詢服務(wù),。的企業(yè)之一,為客戶提供良好的富昌榨菜,,富昌蔬菜,,富昌新品種榨菜。富昌榨菜繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,,既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長,,又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破,。富昌榨菜始終關(guān)注自身,,在風(fēng)云變化的時(shí)代,對自身的建設(shè)毫不懈怠,,高度的專注與執(zhí)著使富昌榨菜在行業(yè)的從容而自信,。