自釀鮮啤酒設(shè)備是指用來生產(chǎn)新鮮啤酒的設(shè)備，可分為中型啤酒設(shè)備,，微型啤酒設(shè)備,，小型啤酒設(shè)備。自釀鮮啤酒設(shè)備主要適用于酒館,、燒烤,、中小型啤酒廠。自釀啤酒指的是自己用小微型的啤酒設(shè)備釀造而成的啤酒,，因?yàn)槭亲约菏止め勗斓?，不是工業(yè)化大生產(chǎn)釀造的啤酒，所以叫自釀啤酒,，它的制作和一些大型的啤酒廠生產(chǎn)的啤酒是不一樣的,，根據(jù)純度要求，自釀造啤酒所用的原材料只能是：啤酒花,、大麥芽,、酵母菌、水,。自釀啤酒是一種方便儲(chǔ)放和售賣的啤酒,，在一些場(chǎng)所都有銷售。自釀啤酒的發(fā)酵過程中主要為低溫發(fā)酵,。發(fā)酵時(shí)間為10天-21天左右,，不同的啤酒發(fā)酵周期不一樣，有的啤酒發(fā)酵期為28天,，這樣啤酒在低溫的狀態(tài)下緩慢發(fā)酵,，口味更柔和，香味更持久,，泡沫更豐富,。設(shè)備組成自釀鮮啤酒設(shè)備組成自釀啤酒設(shè)備一般有以下幾個(gè)系統(tǒng)組成：1，麥芽粉碎系統(tǒng)2,，糖化,、煮沸,、過濾系統(tǒng)3，發(fā)酵系統(tǒng)4,，溫控系統(tǒng)5,，制冷及加熱系統(tǒng)6，CIP清洗系統(tǒng)7,，儲(chǔ)存灌裝系統(tǒng)自釀啤酒設(shè)備不僅能生產(chǎn)出夏天冰涼的鮮啤酒,，冬天溫暖的暖啤酒，而且能為不同的消費(fèi)者提供不同風(fēng)味和營養(yǎng)的保健鮮啤酒,，如黃啤酒,、黑啤酒、紅啤酒,、螺旋藻綠啤酒和各種果味鮮啤酒等,。既能現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)啤酒。精釀啤酒設(shè)備工藝要素主要是溫度和時(shí)間,，控制各個(gè)溫度下的時(shí)間,，就可以得到相應(yīng)的麥汁組成。福建多功能精釀啤酒設(shè)備

中國是啤酒消費(fèi)大國,，工業(yè)啤酒一直穩(wěn)步占據(jù)中國啤酒市面,。伴隨著我國經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展趨勢(shì)和人民生活水平的提升，消費(fèi)理念和消費(fèi)習(xí)慣正在發(fā)生非常大的變化,，年輕人們不斷尋求新的用戶體驗(yàn),。市面上單一口味的工業(yè)啤酒早已無法滿足人們對(duì)啤酒品質(zhì)的需求。越來越多的人喜歡喝口感濃郁,、營養(yǎng)較為豐富,、口味獨(dú)特的精釀啤酒。而音樂餐吧將音樂,、飲食與精釀啤酒相結(jié)合的出現(xiàn)恰恰迎合了消費(fèi)者的需求,。那么，音樂餐吧所需要的精釀啤酒設(shè)備有哪些呢,？南寧精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家入手一套精釀啤酒設(shè)備多少錢,？食品級(jí)304不銹鋼的話，投資也就幾萬塊錢,，一般不會(huì)超過十w,。

精釀啤酒廠設(shè)備維護(hù)需要注意以下幾點(diǎn)：定期清潔：設(shè)備使用后應(yīng)及時(shí)清潔，防止殘留物堆積和細(xì)菌滋生,。特別是發(fā)酵罐,、酒桶等容器，應(yīng)定期進(jìn)行徹底清潔和消毒,。檢查設(shè)備磨損：定期檢查設(shè)備的磨損情況,，如發(fā)現(xiàn)有損壞或磨損嚴(yán)重的部件,，應(yīng)及時(shí)更換或修復(fù)，以確保設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),。維護(hù)潤滑：設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)需要潤滑劑的支持,，定期檢查設(shè)備的潤滑情況,，如有需要,，及時(shí)添加或更換潤滑劑。溫度控制：精釀啤酒的釀造過程中,，溫度控制非常重要,。設(shè)備的溫度控制系統(tǒng)需要定期檢查和校準(zhǔn)，確保溫度的準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性,。定期保養(yǎng)：定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng),，包括清潔、潤滑,、緊固螺絲等,，以延長設(shè)備的使用壽命和保持其良好的工作狀態(tài)。培訓(xùn)員工：設(shè)備維護(hù)不僅需要專業(yè)的技術(shù)知識(shí),，還需要操作人員的正確使用和保養(yǎng),。因此，對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),，使其了解設(shè)備的使用和維護(hù)方法,，是非常重要的。

    飲酒場(chǎng)所和酒店為什么需要一套自釀啤酒設(shè)備飲酒場(chǎng)所酒店應(yīng)根據(jù)門店實(shí)際銷量選購合理的自釀啤酒設(shè)備,，在市場(chǎng)競爭日益激烈的飲酒場(chǎng)所和酒店,，如何脫穎而出，別具風(fēng)格,，吸引消費(fèi)者的眼球,，帶來新客戶，留著老客戶,，積累更多的客戶,，成為需要考慮和面臨的問題。自釀啤酒設(shè)備釀制的鮮啤,，以口感原始規(guī)范,，有著誘人的麥芽和啤酒花香氣，變化無限的色澤,、質(zhì)地和個(gè)性是其他飲料均無法匹敵的豐富感受,。飲酒場(chǎng)所酒店常用自釀啤酒設(shè)備系統(tǒng)組成：1．原料粉碎2．糖化過濾3．發(fā)酵貯酒4．過濾5．CIP清洗6．制冷7．相關(guān)的電氣設(shè)備如圖：相關(guān)認(rèn)證：飲酒場(chǎng)所和酒店選購自釀啤酒設(shè)備后，我們能為您提供的服務(wù)（1）設(shè)備安裝調(diào)試,；（2）釀酒技術(shù)培訓(xùn),；（3）設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)：無論啤酒廠,、啤酒屋、飲酒場(chǎng)所餐廳,，場(chǎng)地選址好后,，我們協(xié)助場(chǎng)地平面效果圖的設(shè)計(jì)，合理擺放啤酒設(shè)備,，避免重復(fù)施工,；（4）釀酒所需原材料供應(yīng)或自購買。精釀啤酒設(shè)備漩渦沉淀槽是要迅速進(jìn)入回旋沉淀鍋,，把煮沸過程中產(chǎn)生的熱凝固物沉淀下來,。

精釀啤酒設(shè)備的工作過程主要包括以下步驟：原材料處理：將水、麥芽,、啤酒花等原材料加入設(shè)備,，設(shè)備內(nèi)置倉儲(chǔ)系統(tǒng)可以按照事先設(shè)置好的程序?qū)⒃牧献詣?dòng)混合并進(jìn)行磨碎。這個(gè)過程一般需要持續(xù)幾分鐘或幾十分鐘,，具體時(shí)間取決于所采用的設(shè)備型號(hào)和釀造方式,。為了保證原材料充分混合，還需要進(jìn)行攪拌,。糖化：將麥芽混合水后加溫并保持一段時(shí)間,，使麥芽中的淀粉糖化為單糖或雙糖，終形成糖汁,。在全自動(dòng)精釀啤酒設(shè)備中,，糖化采用的是自動(dòng)化的溫控設(shè)備進(jìn)行控制?？刂铺腔瘯r(shí)間和溫度是釀造啤酒的關(guān)鍵所在,。過濾：在釀造啤酒的過程中有一個(gè)過濾工藝，將糖汁中的不溶性雜質(zhì)和固體廢物去除,。全自動(dòng)精釀啤酒設(shè)備在完成糖化后,，會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)過濾器，將糖汁過濾,，去除殘?jiān)蜐嵋?，并將糖液引入燒鍋。這個(gè)過程的時(shí)間也取決于所采用的設(shè)備型號(hào)和釀造方式,。精釀啤酒設(shè)備發(fā)酵因所用酵母不同,，可分為上面發(fā)酵和下面發(fā)酵兩種類型。遼寧小型精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)

精釀啤酒設(shè)備單醪恒溫浸出糖化法,，投料溫度在65℃左右,，糖化1～2小時(shí)后升溫至過濾溫度78℃，進(jìn)行過濾。福建多功能精釀啤酒設(shè)備

    精釀啤酒設(shè)備的組成：一套精釀啤酒設(shè)備是由一個(gè)糖化罐搭配多個(gè)發(fā)酵罐組合而成的,，精釀啤酒發(fā)酵周期是在十天左右,，精釀啤酒的需求量決定了發(fā)酵罐的個(gè)數(shù)，一個(gè)發(fā)酵罐只能做一種酒,，想賣幾種酒就要買幾種發(fā)酵罐,，為了防止供不上，需要儲(chǔ)備一個(gè)多余的備用,，因?yàn)榭傆幸环N口味的酒是賣快的,，現(xiàn)有（黃啤、黑啤,、IPA,、果啤等）每個(gè)酒的口味都有不同的口感,，商家也要根據(jù)客流量和需求量來購買發(fā)酵罐以及規(guī)格,，因此，要根據(jù)自己需求來選擇合適的精釀啤酒設(shè)備,。影響精釀啤酒價(jià)格的因素有很多,，比如配置、型號(hào),、材質(zhì)等多個(gè)方面,，像家庭自釀小型設(shè)備一般價(jià)格不會(huì)很高，比如日產(chǎn)50-100L的,，就可滿足需求,，價(jià)格基本在2萬以內(nèi)。像商用設(shè)備的話價(jià)格比較高,，設(shè)備規(guī)格有300-3000L的設(shè)備不等,，300-500L的設(shè)備一般用在啤酒館、酒店的地方比較多,，價(jià)格在三四萬以上,，屬于偏中小型設(shè)備；而像1000L以上較大的設(shè)備一般用在啤酒廠啤酒城等場(chǎng)所,。 福建多功能精釀啤酒設(shè)備