整套啤酒設(shè)備主要包含粉碎,、糖化,、發(fā)酵、制冷,、清洗、控制等主要部件以及很多輔助部件,。根據(jù)實(shí)際項(xiàng)目需求,，可以選配水處理設(shè)備、發(fā)酵后過(guò)濾設(shè)備,、清酒設(shè)備,、空壓機(jī)、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備,、殺菌設(shè)備,、灌裝設(shè)備等等。啤酒釀造工藝的操作便捷性需求,，糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1或者1:2售前和售后服務(wù)定制化設(shè)計(jì)生產(chǎn)全套釀酒設(shè)備;場(chǎng)地安裝及設(shè)備運(yùn)營(yíng)維護(hù)管理;教授培訓(xùn)多種配方啤酒釀造工藝提供全套釀酒所需原料和及耗材;指導(dǎo)啤酒釀造和銷(xiāo)售策略管理;售后服務(wù)及培訓(xùn)指導(dǎo),，設(shè)備交貨期根據(jù)實(shí)際配置情況而定。生產(chǎn)周期,，一般來(lái)說(shuō),，常規(guī)的1000L及以下的全套設(shè)備生產(chǎn)周期30天；1000L-5000L及設(shè)備生產(chǎn)周期60天,；5000L以上設(shè)備生產(chǎn)周期3個(gè)月,。如果選購(gòu)單獨(dú)部件，所需工期另行溝通。設(shè)備包裝方式會(huì)根據(jù)運(yùn)輸方式及客戶需求而定,。常規(guī)包裝是PU薄膜纏繞包裝后用扎帶加固,。也可選用木箱或其它包裝。精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)商,，與您攜手共創(chuàng)美好未來(lái),，推動(dòng)精釀啤酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。福建中小型精釀啤酒設(shè)備代加工

    自釀啤酒設(shè)備是指用來(lái)生產(chǎn)啤酒的設(shè)備,，可分為現(xiàn)釀啤酒設(shè)備,，微型啤酒設(shè)備，小型啤酒設(shè)備,。自釀鮮啤酒設(shè)備主要適用于,，酒店、酒館,、燒烤,、中小型啤酒廠。論生產(chǎn)工藝特點(diǎn)自釀啤酒指的是自己用微型的啤酒設(shè)備釀造而成的啤酒,，因?yàn)槭亲约菏止め勗斓?，不是工業(yè)化大生產(chǎn)釀造的啤酒，所以叫自釀啤酒,，它的制作和一些大型的啤酒廠生產(chǎn)的啤酒是完全不一樣的,，在德國(guó)，頒布的《啤酒純度法》就明確的規(guī)定了釀造啤酒所用的原材料只能是：1.啤酒花2.大麥芽3.酵母菌4.水自釀啤酒區(qū)是一種高質(zhì)啤酒,，在一些好的的星級(jí)酒店常有銷(xiāo)售,。用自釀啤酒設(shè)備我們負(fù)責(zé)為您提供技術(shù)支持，以及在釀酒過(guò)程中所需要的一些原料都可以為您提供(當(dāng)然原料您也可以自行采購(gòu)),。發(fā)酵過(guò)程中主要為低溫發(fā)酵,。發(fā)酵時(shí)間為10天-21天左右，有的德國(guó)啤酒莊園如史密力維啤酒莊園的發(fā)酵期為28天,，這樣啤酒在低溫的狀態(tài)下緩慢發(fā)酵,，口味更柔和，香味更持久,，泡沫更豐富。自釀啤酒設(shè)備主要有以下幾個(gè)系統(tǒng)組成：1,、麥芽粉碎系統(tǒng)2,、糖化、煮沸,、過(guò)濾系統(tǒng)3,、發(fā)酵系統(tǒng)4、溫度控制系統(tǒng)5、制冷系統(tǒng)6,、CIP原位自動(dòng)清洗系統(tǒng)自釀啤酒設(shè)備采用紫銅及不銹鋼材料精工細(xì)制而成,，糖化鍋的紫銅仿古造型，古香古色雍容典雅,。福建中小型精釀啤酒設(shè)備代加工精釀啤酒設(shè)備的耐用性和可靠性確保了長(zhǎng)期穩(wěn)定的生產(chǎn),。

    而精釀啤酒則被認(rèn)為是未來(lái)啤酒行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力之一。同常見(jiàn)的啤酒相比,，精釀啤酒重在精釀“二字”,，其采用了麥芽、啤酒花,、酵母和水等材料進(jìn)行的釀造,，而且不添加任何的人工添加劑，口感醇厚,。另外,，精釀啤酒制作工藝十分講究，桶底發(fā)酵常用的拉格工藝,，采用艾爾工藝讓酵母在桶頂發(fā)酵長(zhǎng)達(dá)數(shù)十天,，同時(shí)發(fā)酵后也不會(huì)進(jìn)行過(guò)濾及殺菌等處理，從而保留原汁原味的醇厚口感,。但是,，只需要注意的是，精釀啤酒對(duì)發(fā)酵的溫度和時(shí)間控制要求嚴(yán),，需要嚴(yán)格控制在10-20度左右,，而且該類(lèi)啤酒采用專(zhuān)業(yè)的釀酒裝備，如小型發(fā)酵罐,。當(dāng)前,，雖然國(guó)內(nèi)精釀啤酒市場(chǎng)發(fā)展仍處于初期階段，但是精釀啤酒需求量明顯提升,。筆者了解到,，去年世界杯期間，來(lái)自餐飲訂購(gòu)平臺(tái)的數(shù)據(jù)顯示,，世界杯前四場(chǎng)比賽中,，用戶場(chǎng)均下單上百萬(wàn)只小龍蝦的同時(shí)，還附帶下單40萬(wàn)瓶(罐)啤酒,。其中,，精釀啤酒占比上升，場(chǎng)均消費(fèi)超過(guò)5萬(wàn)瓶(罐),。據(jù)了解,，2018年上半年,，精釀啤酒銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)46%―240%。精釀啤酒占比上升帶動(dòng)精釀啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí),，也給精釀啤酒裝備制造業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了機(jī)遇,。筆者獲悉，2018年至2023年期間,，全球精釀啤酒裝備市場(chǎng)復(fù)合增長(zhǎng)率超過(guò)16%,。據(jù)預(yù)測(cè)，以美國(guó),、加拿大,、墨西哥啤酒廠商為主導(dǎo)的北美地區(qū)。

    啤酒設(shè)備,，主要包括原料粉碎系統(tǒng),、糖化系統(tǒng)、麥汁冷卻系統(tǒng),、發(fā)酵系統(tǒng),、啤酒過(guò)濾系統(tǒng)、無(wú)菌膜過(guò)濾系統(tǒng),、洗瓶灌裝壓蓋殺菌系統(tǒng),、電氣及自動(dòng)控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng),、CIP清洗系統(tǒng)等等,。啤酒釀造設(shè)備由于具體的使用者不同，各用戶可以根據(jù)自己的具體需要進(jìn)行選擇配置,，各部分設(shè)備的配置也有相應(yīng)的變化,。啤酒設(shè)備：304不銹鋼：啤酒設(shè)備全部采用不銹鋼304精工細(xì)造而成完善的工裝設(shè)備：完善的工裝設(shè)備，保證每道工序都做到精益求精自動(dòng)化設(shè)計(jì)：自動(dòng)化程度高,，節(jié)省人工,，自動(dòng)控溫控壓保證：設(shè)備使用壽命長(zhǎng)，維護(hù)成本低,，提高客戶利潤(rùn)率啤酒設(shè)備售后服務(wù)優(yōu)勢(shì)：啤酒設(shè)備提供項(xiàng)目咨詢,、效益分析、廠房平面設(shè)計(jì),、3d效果圖,、酒店及生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的平面布局、設(shè)備設(shè)計(jì),、制造,、安裝、調(diào)試,、培訓(xùn)等一條龍服務(wù)實(shí)行交鑰匙工程,。精釀啤酒釀造設(shè)備正向一機(jī)多能方向發(fā)展：可以釀造多種啤酒，可以進(jìn)行多種實(shí)驗(yàn),。我公司也可根據(jù)用戶的實(shí)際情況訂制啤酒設(shè)備,，做值得客戶信賴(lài)的產(chǎn)品！精釀啤酒設(shè)備的發(fā)酵系統(tǒng)采用不銹鋼材質(zhì),，保證啤酒的衛(wèi)生安全,。

    對(duì)現(xiàn)場(chǎng)高度要求不高。其主要缺點(diǎn)為：①麥汁過(guò)濾時(shí)只能采取抽濾(即醪液在過(guò)濾槽內(nèi),，通過(guò)麥汁泵抽取麥汁,，打進(jìn)糖化/煮沸鍋)，過(guò)濾速度相對(duì)較慢,，對(duì)釀酒師要求較高,，一旦操作失誤，輕則導(dǎo)致麥糟層緊實(shí),，過(guò)濾困難,，重則會(huì)導(dǎo)致篩板變形，影響后續(xù)使用,。②此類(lèi)設(shè)備一般會(huì)在糖化/煮沸鍋內(nèi)設(shè)置攪拌器,，因糖化/煮沸鍋兼具旋沉槽的功能，攪拌器會(huì)影響旋沉效果,。③洗糟水只能提前制備,，儲(chǔ)存在大盆、水桶或發(fā)酵罐(一般不推薦存放在發(fā)酵罐內(nèi),，如操作不當(dāng),，易使發(fā)酵罐內(nèi)形成真空或影響冰水系統(tǒng)的運(yùn)行)內(nèi)，操作麻煩,，熱量損耗高,。④一般一天至多只能釀造兩個(gè)批次，而且需要釀酒師熬夜加班,。2,、經(jīng)典糖化兩罐三器：此類(lèi)設(shè)備一般為糖化/煮沸鍋、過(guò)濾旋沉槽,，其過(guò)濾旋沉槽實(shí)際由上下兩層結(jié)構(gòu)組成,，上層為過(guò)濾槽、下層為旋沉槽,。此類(lèi)型設(shè)備已經(jīng)被新型的糖化三器設(shè)備升級(jí)取代,。其主要優(yōu)點(diǎn)為：①外型為細(xì)高型設(shè)備，符合國(guó)人審美觀(骨感美),。②糖化/煮沸鍋的加熱面積一般很大,，升溫速度快,。③過(guò)濾槽位置較高，可以實(shí)現(xiàn)自然過(guò)濾(麥汁靠重力過(guò)濾),，過(guò)濾速度快,，麥汁清亮度高，即使操作失誤,，也不會(huì)出現(xiàn)麥糟層緊實(shí)或板變形等現(xiàn)象,。④旋沉槽為立式柱形槽設(shè)計(jì)，因?yàn)槭菍?zhuān)使用的旋沉槽,。我們注重客戶體驗(yàn)和口碑建設(shè),，為您提供質(zhì)優(yōu)的服務(wù)和產(chǎn)品體驗(yàn)。廣東中小型精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)

精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)商,，致力于提供高性價(jià)比的設(shè)備,，滿足您的預(yù)算要求。福建中小型精釀啤酒設(shè)備代加工

    衡丞精釀啤酒設(shè)備公司目前已成為國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)的啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家之一,。由于我們的技術(shù)先進(jìn),工藝完善,啤酒花色品種齊全（黃啤,、紅啤、黑啤,、大麥啤,、小麥啤、果味啤酒,、節(jié)日啤酒,、保健啤酒等），因此該啤酒設(shè)備被國(guó)內(nèi)外中,、高級(jí)賓館,、飯店、火鍋城,、娛樂(lè)場(chǎng)所及購(gòu)物中心等單位廣泛應(yīng)用,。產(chǎn)品特點(diǎn):運(yùn)用現(xiàn)代而又古老的的啤酒釀造技術(shù)模式而生產(chǎn)即釀即售為一體，更加突出了鮮啤酒的鮮,、爽,、涼、香,、純的特性,。;自釀鮮葡萄啤酒是產(chǎn)品中的一個(gè)特殊品種，由于它選料考究,，生產(chǎn)工藝獨(dú)特,，衛(wèi)生條件好，產(chǎn)品沒(méi)有經(jīng)過(guò)熱處理殺菌,，保持了啤酒的原始風(fēng)味及全部活性營(yíng)養(yǎng)成分,，“鮮啤酒”不僅富含氨基酸,、礦物質(zhì)等，而且重要的是因其帶有活酵母,，使之具有健胃,、養(yǎng)脾的特殊功效，她是一種運(yùn)用現(xiàn)代而又古老的的啤酒釀造技術(shù)模式而生產(chǎn)即釀即售為一體,，更加突出了鮮啤酒的鮮、爽,、涼,、香、純的特性,。福建中小型精釀啤酒設(shè)備代加工