上海衡丞是集科研開發(fā),，加工制造,、工程安裝于一體的民營科技企業(yè)。自2015年成立以來,，發(fā)展迅猛,，目前已成為全國微型自釀啤酒設(shè)備及大型不銹鋼成套設(shè)備工程安裝的名優(yōu)企業(yè)。公司始終堅持“顧客為中心,、員工為伙伴,、追求品質(zhì)”的經(jīng)營理念，以市場為導(dǎo)向,，以科技開發(fā)為重點,，擁有能夠進行自主研發(fā)的技術(shù)開發(fā)中心，匯集機械設(shè)計制造,、機電一體化,、釀造工藝等各學(xué)科、各行業(yè)的高素質(zhì)專業(yè)人才,，科研設(shè)備齊全,。自行開發(fā)研制出國內(nèi)外先進的麥汁啤酒小試實驗設(shè)備等一系列啤酒行業(yè)專業(yè)設(shè)備以及微型啤酒設(shè)備、和成套啤酒設(shè)備,。公司技術(shù)力量雄厚,，廠房位于宿州宿馬園區(qū)區(qū)。我公司加工技術(shù)達(dá)到國際先進水平,。具有先進的縱縫及環(huán)縫自動焊接設(shè)備,、大型自動拋光、自動切割,、旋壓設(shè)備，各種數(shù)控機床等等,。其薄壁不銹鋼管道焊接采用無填充自動熔焊的國際技術(shù),，產(chǎn)品加工質(zhì)量精良、管理先進,。近年來公司不斷加大科技投入,，形成了強大的產(chǎn)品開發(fā)能力，能夠為國內(nèi)外酒館賓館酒店,、大專院校提供高科技的設(shè)備和技術(shù)服務(wù),。專業(yè)從事啤酒、飲料,、食品,、等行業(yè)全套設(shè)備生及安裝，在技術(shù)、裝備,、施工隊伍等方面達(dá)到國內(nèi)較高水平,，并且在追求新高。公司不僅追求產(chǎn)品高質(zhì)量,，更重視服務(wù)體系,、企業(yè)文化的建立。我們的團隊具有豐富的行業(yè)經(jīng)驗和技術(shù)實力,，為您提供專業(yè)的咨詢服務(wù),。無錫精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)商

    3）三器三體糖化系統(tǒng)：糖化鍋、過濾槽,、煮沸旋沉槽,；（4）四器三體糖化系統(tǒng)：糖化鍋+過濾槽+煮沸鍋+漩沉槽；如果連續(xù)料還要增加一只熱水鍋,。在選擇購買啤酒設(shè)備時,，選用“幾器糖化”或者說什么類型、配置,、大小的糖化是根據(jù)場地情況,，釀造工藝要求和產(chǎn)量批次要求來定的。同時考慮投資成本,。3,、發(fā)酵系統(tǒng)發(fā)酵系統(tǒng)的設(shè)備主要由發(fā)酵罐或清洗罐組成。將麥汁,、酵母添加到發(fā)酵罐進行發(fā)酵,，發(fā)酵成為啤酒。發(fā)酵罐能自動控溫控壓,，保證啤酒的發(fā)酵條件,，保證啤酒的質(zhì)量和風(fēng)味。發(fā)酵罐從里到外有：內(nèi)膽,、降溫冷卻夾套,、保溫層、外包,?？刂葡到y(tǒng)根據(jù)發(fā)酵設(shè)定的溫度，控制發(fā)酵罐啤酒的溫度,。啤酒發(fā)酵是一個復(fù)雜的生化和物質(zhì)轉(zhuǎn)化過程,，酵母的主要代謝產(chǎn)物是乙醇和二氧化碳，同時形成一系列發(fā)酵副產(chǎn)物,，如醇類等物質(zhì),。這些物發(fā)酵產(chǎn)物決定了啤酒的風(fēng)味,、泡沫、色澤和穩(wěn)定性等各項理化性能,，賦予啤酒典型特色,。4、制冷系統(tǒng)制冷系統(tǒng)主要功能是為糖化完畢后的麥汁降溫和發(fā)酵降溫提供冷源,。主要設(shè)備由：冰水罐（添加罐體容積30%的乙二醇或食用酒精,，保證零下6℃不結(jié)冰），冷水罐（大型設(shè)備且多批次釀啤酒需要配備,，小型啤酒設(shè)備可以不用）,，制冷機組成。5,、CIP系統(tǒng)啤酒廠普遍采用的清洗法,。安徽小型精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)商使用精釀啤酒設(shè)備前要認(rèn)真閱讀設(shè)備使用說明書，了解設(shè)備的操作方法和注意事項,。

    衡丞釀酒設(shè)備整線設(shè)備構(gòu)成包括麥芽粉碎及上料系統(tǒng),、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng),、制冷系統(tǒng),、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng),、灌裝系統(tǒng)等,。糖化系統(tǒng)通常由兩器、三器或四器,，選配熱水罐及冷水罐,。加熱一般采用蒸汽加熱。產(chǎn)量1000L以下也可以選用電加熱,。發(fā)酵系統(tǒng)一般由6-12個發(fā)酵罐組成,，可釀造各種口味，各種顏色的精釀啤酒,。精釀酒廠設(shè)備酒廠型設(shè)備產(chǎn)量一般在500L到5000L,。主要用于各中小型精釀酒廠。設(shè)備構(gòu)成包括麥芽粉碎及上料系統(tǒng),、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng),、制冷系統(tǒng),、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng),、灌裝系統(tǒng)等,。糖化系統(tǒng)通常由兩器、三器或四器，選配熱水罐及冷水罐,。加熱一般采用蒸汽加熱,。產(chǎn)量1000L以下也可以選用電加熱。發(fā)酵系統(tǒng)一般由6-12個發(fā)酵罐組成,，可釀造各種口味,，各種顏色的精釀啤酒。酒店精釀設(shè)備酒店型精釀設(shè)備一般為100L-500L,，適用于酒館,，酒店，餐館,，家庭個人愛好者,，大學(xué)實驗室等。整套設(shè)備由糖化系統(tǒng),，發(fā)酵系統(tǒng),，制冷系統(tǒng)，清洗系統(tǒng)及控制系統(tǒng)等部分構(gòu)成,。糖化系統(tǒng)由德式兩器或美式三器構(gòu)成,，選配熱水罐。加熱方式可選電加熱,、燃?xì)饧訜岬?。發(fā)酵系統(tǒng)一般由4-8只發(fā)酵罐組成?？筛鶕?jù)自身釀酒品種及售酒情況自由選擇,。設(shè)備操作簡單易學(xué)，占地面積小,，非常適合酒館餐館等釀造精釀啤酒,。

精釀啤酒設(shè)備日常維護需要注意什么？1.清潔：定期清洗設(shè)備,，包括釀酒罐,、管道、閥門等,，以保持設(shè)備的衛(wèi)生和良好的工作狀態(tài),。2.消毒：使用專業(yè)的消毒劑對設(shè)備進行消毒，以殺滅細(xì)菌和病毒,，防止污染啤酒,。3.檢查：定期檢查設(shè)備的各個部件，如電機,、泵,、壓力表等,，以確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。4.維護：對設(shè)備進行必要的維護和保養(yǎng),，如更換損壞的零部件,、潤滑設(shè)備等，以延長設(shè)備的使用壽命,。5.儲存：將設(shè)備儲存在干燥,、通風(fēng)、溫度適宜的地方,，以防止設(shè)備受潮,、生銹等。6.注意安全：在操作設(shè)備時,，要注意安全,，避免發(fā)生意外事故。同時,，要遵守相關(guān)的安全規(guī)定和操作規(guī)程,。在使用精釀啤酒設(shè)備時要與專業(yè)人員或廠家保持聯(lián)系，以便在遇到問題時能夠得到及時的技術(shù)支持和解決方案,。

啤酒廠的設(shè)備主要可以分為以下幾個部分:原料儲存設(shè)備:包括啤酒花,、麥芽、水等原料的儲存設(shè)備,。粉碎系統(tǒng):用于粉碎麥芽形成麥芽汁,。糖化系統(tǒng):包括糖化罐、濾池等設(shè)備,，用于麥汁的糖化處理,。發(fā)酵系統(tǒng):包括發(fā)酵罐、沉淀罐等設(shè)備,，用于發(fā)酵糖化麥汁,。過濾系統(tǒng):用于過濾發(fā)酵啤酒，去除雜質(zhì),。灌裝系統(tǒng):包括裝瓶,、桶裝等設(shè)備，用于灌裝過濾后的啤酒,。滅菌系統(tǒng):用于瓶裝啤酒的高溫滅菌,，延長其保質(zhì)期。制冷系統(tǒng):用于將啤酒的溫度降低到合適的溫度,，保證啤酒的品質(zhì),。控制系統(tǒng):用于控制各種設(shè)備的運行狀態(tài)和參數(shù),。以上是除清洗系統(tǒng),、控制系統(tǒng)等輔助設(shè)備外，啤酒設(shè)備的主要組成部分,。精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)商,，為您提供完善的售后服務(wù)保障，確保您的生產(chǎn)無憂,。遼寧啤酒設(shè)備供應(yīng)

精釀啤酒設(shè)備可制作各種口味的啤酒,，滿足不同消費者的需求。無錫精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)商

在精釀啤酒設(shè)備的工作過程中,，需要注意以下幾點：清潔和衛(wèi)生：保持設(shè)備的清潔和衛(wèi)生非常重要,，以防止細(xì)菌和其他污染物的滋生。定期清洗和消毒設(shè)備,，確保所有接觸啤酒的表面都是干凈的,。控制溫度：精釀啤酒的發(fā)酵過程需要適宜的溫度控制,。根據(jù)不同的啤酒類型和發(fā)酵階段,，設(shè)備需要能夠提供恰當(dāng)?shù)臏囟瓤刂疲源_保酵母能夠正常發(fā)酵,。確保氧氣的排除：在發(fā)酵過程中,，需要盡量排除氧氣，以防止氧化反應(yīng)對啤酒的質(zhì)量產(chǎn)生負(fù)面影響,。設(shè)備應(yīng)該具備相應(yīng)的氧氣排除裝置,，如密封的發(fā)酵罐或氣鎖?？刂茣r間和流程：精釀啤酒的釀造過程需要嚴(yán)格控制時間和流程,。設(shè)備應(yīng)該具備可靠的計時和流程控制功能，以確保每個步驟都能按照預(yù)定的時間和順序進行,。監(jiān)測和調(diào)整參數(shù)：在釀造過程中,，需要不斷監(jiān)測和調(diào)整參數(shù)，如溫度,、PH值,、酵母活性等。設(shè)備應(yīng)該具備相應(yīng)的監(jiān)測和調(diào)整功能,，以確保釀造過程的穩(wěn)定性和質(zhì)量,。安全操作：在使用精釀啤酒設(shè)備時，需要遵守相關(guān)的安全操作規(guī)程,，如正確使用和維護設(shè)備,、避免過度使用化學(xué)品等，以確保操作人員的安全和設(shè)備的正常運行,。無錫精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)商