電磁爐經(jīng)常跳閘的處理方法:1.確保進氣口和出氣口通暢,。工作的設(shè)備隨著灶具的升溫而升溫,,因此應(yīng)放置在空氣循環(huán)的地方,,出風(fēng)口應(yīng)遠離墻壁等物品250px以上,,以保證沒有物體堵塞爐體的進排氣孔,。2.選擇合適的鍋碗瓢盆。外殼和黑水晶的重量有限,。普通民用帶鍋帶來的食物不能超過5公斤,,鍋底不能太小,以防電磁爐表面壓力過于集中,。3.使用和儲存過程中注意防水,、防潮、防蟑螂,。普通的沒有防水功能,,受潮或進水可能導(dǎo)致故障短路。所以使用時要遠離濕氣和蒸汽,,嚴(yán)禁用水沖洗。市場上已經(jīng)出現(xiàn)了防水的,,但是為了延長產(chǎn)品的使用壽命,,需要盡量避免受潮。4.好好打掃爐子,。電磁爐不能用溶劑或汽油清潔爐面或爐體,。可以用軟布和一點中性洗滌劑擦一下,。5.使用時,,不要將刀、叉,、瓶蓋等鐵磁性物品放在烤箱面板上,,不要將手表、錄音帶等易受磁場影響的物品放在烤箱表面或隨身攜帶操作,。6.不要讓灶具空燒或干燒,,以免電磁灶具面板因過熱而開裂。合格商用電磁灶整個過程與電沒有接觸,,加熱過程是”電磁“加熱,,與電沒有物理接觸,不會漏電,。甘肅商用電磁灶優(yōu)缺點
商用電磁灶常見問題,?1,、商用電磁灶鍋具空燒有什么危害?鍋具空燒會引起微晶玻璃板的間隔,,不可能很靈敏,,所以盡量不要干燒,以免鍋燒變形),,陶瓷板變黃不影響正常使用,。2、商用電磁灶無鍋工作狀態(tài)有什么危害,?電磁爐在檢測無鍋時,,正常情況下IGBT是停止工作的,但當(dāng)電路的參數(shù)偏離預(yù)設(shè)值的時候,,有可能在沒有鍋具的情況下也能產(chǎn)生振蕩而工作,。當(dāng)電磁爐在無鍋的情況下還能工作,要停止使用并檢修,。因為在無鍋工作狀態(tài)下,,勵磁線還在對周圍空間散發(fā)磁力線,會使IGBT的反向電壓很高,,很容易損壞IGBT,。浙江智能商用電磁灶供應(yīng)商商用電磁灶2-3米內(nèi)不要放置怕磁的家電和電子設(shè)備,以免產(chǎn)生不良影響,。
商用電磁灶又名電磁灶,,是現(xiàn)代廚房的產(chǎn)物,它無需明火或傳導(dǎo)式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生,因此熱效率得到了較大的提高,。實際上,,我們區(qū)分家用電磁爐和商用電磁灶兩種不同類型,除了外觀之外,,還有一點就是根據(jù)商用電磁灶的功率大小來看的?,F(xiàn)在一起來看看各種類型的電磁爐的功率吧。根據(jù)爐頭的分類,,電磁爐可分為單頭爐,、雙頭爐、多頭爐和一個電爐,。1.單頭商用電磁灶電源:單頭爐的工作電壓是120V-280V,,常見的是1900W-2200W,經(jīng)常用于家常菜,。它發(fā)展較早,,在國內(nèi)得到了很廣的應(yīng)用。2.雙頭爐電磁爐的功率:雙頭爐的工作電壓也是120V-280V,,國內(nèi)市場有一個平一個凹兩個平,。一般單頭功率2100W,,雙頭同時工作不超過3500W,國內(nèi)用戶不多,。3.多頭電磁爐電源:多頭爐,,一般兩個商用電磁灶燃燒器加一個遠紅外燃燒器;商用電磁灶:的電壓多為380V,,以3-35KW為主,,經(jīng)常用于煎、炸,、煎,、煮。同,、蒸,、燉、燉,、燉,、煮等。4.一電一氣:電燃氣是電磁爐和燃氣灶結(jié)合的產(chǎn)物,。一個燃燒器可以用傳統(tǒng)燃氣,,一個燃燒器用電磁爐,一般功率2100W,,是近兩年的新產(chǎn)品,。
商用電磁灶常見問題?1,、炒菜時商用電磁灶的溫度夠不夠,?商用電磁灶采用高頻率大電流勵磁線圈對鍋底進行勵磁,,渦流很大,,也很快,其溫度在15s內(nèi)可以升到300℃左右(一般的烹飪溫度在250℃左右),,所以炒菜時,,商用電磁灶的溫度是足夠的,且其溫度高于油爐和氣爐,。2,、商用電磁灶對電源的要求高嗎?商用電磁灶對電源的適用范圍廣,,無論是國內(nèi)的380V三相交流電源,、220V單相電源,還是國外的110V單相,、220三相,、400V三相電源有相應(yīng)的商用電磁灶產(chǎn)品相適應(yīng),。無論是220V市電,還是380V的商業(yè)用電,,商用電磁灶采用大功率電磁加熱,,沒有電壓不穩(wěn)對主控電子部件的沖擊,主機工作穩(wěn)定,、產(chǎn)品壽命長,;采用全閉環(huán)設(shè)計,輸出功率恒定,,火力穩(wěn)定,。對電源的要求低。商用電磁灶沒有防水功能,,受潮或進水可能會導(dǎo)致故障短路,。因此,使用時應(yīng)遠離濕氣和蒸汽,,嚴(yán)禁用水清洗,。
商用電磁灶常見問題?1,、為什么說商用電磁灶比較容易清潔,?商用電磁灶采用電加熱的方式,沒有燃料殘漬和廢氣污染,,鍋具使用后用水一沖一擦就可以,,電磁爐本身也很好清理。這對于其他爐具來說是不可想象的,,煤氣灶具用不多長時間就是黑糊糊的一層,。同樣,微波爐的內(nèi)膛清理是令人頭疼的事情,,而使用電磁爐卻沒有這些麻煩,,它無煙、無明火,、不產(chǎn)生廢氣,。因此,電磁爐比較容易清潔,。2,、使用商用電磁灶,加熱效率會不會降低,?使用商用電磁灶,,其熱效率不會降低,其效率相同于油爐及氣爐。以80cm鍋為例,,鍋加滿水正好為50kg,,燒沸時間是18min左右,140ck油爐和120cm氣爐燒沸時間是19min左右,,所以加熱效率與油爐及氣爐相仿,,差別不大。商用電磁灶解決了加熱面積不足,、加熱不均勻的問題,。浙江恒溫商用電磁灶功能
商用電磁灶安裝的時候,進風(fēng)口和出風(fēng)口應(yīng)與周圍物體至少保持100毫米的距離,。甘肅商用電磁灶優(yōu)缺點
大功率商用電磁灶是商業(yè)廚房商場發(fā)明的新型灶具,。電磁鍋內(nèi)烹飪的熱源來自于炊具底部直接產(chǎn)生的熱量,而不是電磁爐本身產(chǎn)生的熱量,,直接傳遞給炊具,,因此電磁爐的熱效率幾乎是所有炊具的兩倍。1.商用電磁灶打破了傳統(tǒng)的明火烹飪方式,,明顯不同于傳統(tǒng)的燃氣灶,。2.節(jié)能:電磁爐當(dāng)然比燃氣灶節(jié)約60%左右的成本。3.效率:燃氣灶加熱速度遠不如商用電磁灶,,火力控制也打不到電磁設(shè)備,。均勻加熱是遙不可及的。4.燃氣灶體積占空間大,,商用電磁灶體積只比家用電磁爐大一點點,。5.面板:市面上大部分采用強度比較高的微晶面板,只需要厚度大于6.5mm即可,。6.銅線線圈:選擇純銅線圈,,雙層純銅線圈。甘肅商用電磁灶優(yōu)缺點
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