商用電磁灶的常見問題:1,、商用電磁灶需要多少電壓?大功率電磁爐都需要380v三相交流電源,,小型電磁爐例如3.5kw,5kw的平面爐和凹面爐則需要220v單相電。2,、商用電磁灶的工作原理是什么?商用電磁灶是一種利用電磁感應原理將電能轉換為熱能的電器,。在商用電磁灶內部,,由整流電路將50/60Hz的交流電壓變成直流電壓,再經過控制電路將直流電壓轉換成頻率為20-40KHz的高頻電壓,,高速變化的電流流過線圈會產生高速變化的磁場,,當磁場內的磁力線通過金屬器皿(導磁又導電材料)加熱部位金屬體內產生無數的小渦流,使加熱器本身自行高速發(fā)熱,,然后再加熱器皿內的水和食物,。3、商用電磁灶相對明火爐來說有哪些優(yōu)點?商用電磁灶相對明火爐來說,,在安全,、節(jié)能、高效,、簡便等方面都具有很大的優(yōu)越性,,也很省錢,同時,,在方面的優(yōu)點更為突出,,具有自動檢查鍋具,過熱保護,,不會造成視覺污染或者電路短路,,沒有產生燃燒的廢料廢氣。無論是煎,、炒,、烹都不會導致室溫上升,在省電,、省錢以及安全有保障的情況下,,將食物烹調過程輕松完成。商用電磁灶主機工作穩(wěn)定,、產品壽命長,。甘肅家用商用電磁灶價格
商用電磁灶機芯如何選擇:1.選擇好的廠家,因為好的廠家會選擇純銅做機芯,,而且機芯質量好,,線圈分布均勻,不會造成偏火的問題,。2.機芯是商用電磁灶的重點部件,已經通過很多工藝制造出來,,但并不是所有廠家都能生產出來,。有的廠家直接從其他廠家進貨,修改logo,,重新在市場上銷售,。消費者找不到,,就會買貴的。3.通過比較,,我們可以看出商用電磁灶機芯的電路板上是否有特殊的薄膜,。如果有,是從德國進口的,。如果不是,,它們是中國制造的。4.買的時候不要忽視機芯的售后服務,,因為機芯壞了,,沒人能修好再換,成本很高,。所以要仔細了解才能買到好的產品,。東北家用商用電磁灶功能商用電磁灶解決了加熱面積不足、加熱不均勻的問題,。
商用電磁灶節(jié)能省電技巧:1,、合理應用商用電磁灶的檔位調節(jié),大功率電磁爐加熱速度快,,但耗電量也大,。在用電磁爐剛對鍋具加熱的時候,應先采用高及位進行加熱,,這樣速度快,。當鍋內一旦開鍋時,如無分外的要求,,應及時把功率擋調至小擋,,以能使鍋內保持開鍋即可,特別是在煮稀飯,、做湯,、吃火鍋時。因為這個時候的高及位不但鋪張電能,,還會使湯水在很大的火力下劇烈沸騰,,是完全沒有這個必要的,并且也會削減鍋的壽命,。2.商用電磁灶是行使電磁感應原理,,使能導磁的金屬體在交變磁場的過程中產生感應電流,產生了熱效應,,來干脆加熱和烹飪食物的,。因此商用電磁灶應用導磁機能較好的鍋具,如鐵皮鍋、鑄鐵鍋,、含鐵不銹鋼鍋,,以及底部是含鐵材料的鍋具等??傊谶x購鍋具時的時候應選含鐵量多,,保證購買廠家的原裝鐵鍋。這樣商用電磁灶就能到達加熱溫度高,,烹飪速度快的效果,。
商用電磁灶常見問題?1,、商用電磁灶會不會漏電,?只要是通過3C認證或歐洲CE的合格商用電磁灶是不會漏電的。因為整個過程與電沒有接觸,,加熱過程是”電磁“加熱,,與電沒有物理接觸。商用電磁灶內部線圈全部采用防水設計,,所以不會漏電,。同時,商用電磁灶采用了安全的接地裝置,,即使漏電,,也不會被人體感覺到,使用起來是安全的,。2,、電磁爐使用了禁用鍋后會有什么反應?商用系列電磁爐各類較多,,但不管哪種商用電磁灶,,應使用導磁鍋具,一旦使用了不導磁的鍋具,,電磁爐會報警(例如電源指示燈閃亮,,蜂鳴器發(fā)出報警聲)并停止加熱。商用電磁灶采用電磁感應加熱方式,,直接產生熱量,,升溫速度非常快,。
商用電磁灶是一種新型的灶具,,它采用磁場感應電流加熱的特殊工作原理。這種電磁爐選用不銹鋼材質的原因是什么,?1.熔接,。不同用途的產品對熔接級餐具的性能有不同的要求一般不要求熔接,,甚至包括一些鍋企的性能。但大多數產品需要熔接性能好的原材料,,如二等餐具保溫杯、鋼管,、熱水器,、飲水機等。2.耐蝕性,。大多數不銹鋼商用電磁灶產品需要良好的耐腐蝕性,,如一類和二類餐具,廚房用具,,熱水器和飲水機,。3.拋光性能。在當今社會,,不銹鋼產品一般在生產過程中進行拋光,,但只有少數產品,如熱水器和飲水機內膽,,不需要拋光,。因此,對商用電磁灶的拋光性能要求更高,。4.耐熱性,。商用電磁灶的耐熱性意味著不銹鋼在高溫下仍能保持其優(yōu)異的物理和機械性能。5.耐腐蝕性,。當鋼中鉻原子的含量不低于百分之12.5時,,鋼的電荷電位會突然變化,負電位上升到正電荷電位,。防止電化學腐蝕,。商用電磁灶機芯中的配置方案不同,價錢也不同,。內蒙古恒溫商用電磁灶特點
商用電磁灶在使用時,,不要將刀、叉,、瓶蓋等鐵磁性物品放在烤箱面板上,。甘肅家用商用電磁灶價格
商用電磁灶,顧名思義,,是指用于商用廚房的電磁爐,,如餐館、飯店,、工廠,、學院,、機關、企事業(yè)單位,、火車,、輪船等餐飲業(yè)的商用廚房。使用商用電磁灶時,,有很多事情要注意,。如果不注意,就會導致故障,,這將直接影響電磁爐的使用壽命,。使用商用電磁灶有哪些注意事項?以下的內容希望大家好好記住,。商用電磁灶上放置的炊具應該是導磁的,,這樣磁能通電后可以更好的轉化為熱。如果烹飪食物,,先用高功率檔加熱,,然后換到低功率檔。注意往鍋里加水,,不要燒空,,鍋底應該是平的。如果你用商用電磁灶炒菜,,火力應該很猛,。建議使用大功率齒輪加熱。熱量集中在底部,,食物要放在中間,。使用時,在啟動電磁爐之前,,應先把鍋放好,。飯做好了,先切斷電源,,然后移開炊具,。不要把它燒空。不要讓釘子等異物伸入排氣口,,不要將異物放在電磁爐面板上,,以免出現異常情況。記得在使用商用電磁灶與墻壁的距離應大于10厘米,,不要太近,,以免影響其工作時的散熱?;蛘哂锌赡軌Ρ跁慌K,,甚至出現墻壁變形的情況,。甘肅家用商用電磁灶價格
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