商用電磁灶在使用前,，應(yīng)該仔細(xì)閱讀產(chǎn)品的說(shuō)明書(shū),，了解它的功能,，放置的時(shí)候,，維護(hù)保養(yǎng)也應(yīng)該注意以下幾點(diǎn),。1.安裝專(zhuān)門(mén)的電源線和電源插座,。因?yàn)殡姶艩t功率太高，需要根據(jù)功率配置電源線和插座,。通常,，你應(yīng)該選擇能承受15A電流的銅芯線，并配置插座,、插頭和開(kāi)關(guān)以滿(mǎn)足一定的要求。否則,，商用電磁灶的大電流會(huì)使電線和插座發(fā)熱，從而燒壞電路2.電磁爐一定要放穩(wěn),。如果商用電磁灶的某個(gè)地方懸空，使用時(shí)鍋的重力會(huì)迫使?fàn)t體傾斜,，鍋內(nèi)的食物就會(huì)溢出。如果爐膛表面放置不均勻,，炊具產(chǎn)生的微震很容易使炊具滑出，造成危險(xiǎn),。在選購(gòu)商用電磁灶時(shí)要檢查商用電磁灶面板是否平整、凹凸或傾斜,。青海商用電磁灶哪個(gè)牌子好用

電磁灶作為廚具市場(chǎng)的一種新型灶具。它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式采用磁場(chǎng)感應(yīng)電流（又稱(chēng)為渦流）的加熱原理,，電磁灶是通過(guò)電子技術(shù)手段產(chǎn)生交變磁場(chǎng),，當(dāng)鐵質(zhì)鍋具處于磁場(chǎng)范圍內(nèi)時(shí),，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng),，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使鍋具本身自行高速發(fā)熱,，用來(lái)加熱和烹飪食物，從而達(dá)到煮食的目的,。（故：電磁灶煮食的熱源來(lái)自于鍋具底部自身發(fā)熱而不是電磁灶本身發(fā)熱傳導(dǎo)給鍋具,，所以熱效率要經(jīng)所有炊具均高出近1倍）具有升溫快,、熱效率高、無(wú)明火,、無(wú)煙塵、無(wú)有害氣體,、對(duì)周?chē)h(huán)境不產(chǎn)生熱輻射,、體積小巧,、安全性好和外觀美觀等優(yōu)點(diǎn)，能完成絕大多數(shù)烹飪?nèi)蝿?wù),。青海耐用商用電磁灶廠家商用電磁灶的爐身的側(cè)面分布有進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口，內(nèi)部設(shè)有風(fēng)扇,。

商用電磁灶常見(jiàn)問(wèn)題,？1,、為什么商用電磁灶在通電后不宜觸摸？商用電磁灶通電后忌用手觸摸其金屬部件,，這主要是因?yàn)閹讉€(gè)內(nèi)部的勵(lì)磁線圈與烹飪鍋具之間存在著所謂寄生耦合。也就是說(shuō),，高頻電流容易從鍋底勵(lì)磁線圈直接傳送到烹飪鍋,，一旦人體觸及,，便會(huì)有”麻電“感覺(jué)。2,、為什么放置商用電磁灶的臺(tái)面要平整,？如果放置電磁爐的臺(tái)面不平整,，使電磁爐的某一腳懸空，鍋具的得力將會(huì)迫使?fàn)t體變形甚至損壞,。另外,，如果放置電磁爐的臺(tái)面有傾斜度,，當(dāng)電磁爐對(duì)鍋具加溫時(shí),，鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險(xiǎn)。

商用電磁灶的微晶面板在商用過(guò)程中不可避免的會(huì)被意外損壞,。那么怎么自己更換微晶面板呢？準(zhǔn)備同型號(hào)的微晶面板,、紙帶,、老虎鉗或尖嘴鉗,、硅酮密封膠(玻璃膠)和膠槍。1.碎玻璃陶瓷的清洗,。注意,，商用電磁灶微晶玻璃在更換新的微晶玻璃之前應(yīng)清理,。如不清理干凈，新的微晶玻璃在使用過(guò)程中會(huì)受到不均勻的應(yīng)力而被替換,，再次開(kāi)裂。（1）介刀分離微晶面板周?chē)拿芊鈩?。切割時(shí)切到底，膠水的外殼和商用電磁灶要完全分開(kāi),，便于后續(xù)操作,。（2）用鉗子拉出碎玻璃片,。拔出時(shí)盡量不要讓玻璃碎片太碎，以免掉入主板,。在主板上用紙擋住。（3）玻璃碎片清理后,，用中刀清理固定槽內(nèi)的所有硅脂和碎玻璃渣。2.更換前拆開(kāi)新的微晶面板，沿著面板周邊貼上紙帶,。邊緣應(yīng)與微晶面板的邊緣平行。膠帶應(yīng)拉直,，無(wú)褶皺。沿固定槽邊緣貼紙帶,，保持紙帶與邊緣平行，無(wú)褶皺,。裱糊后,，清理掉落在機(jī)器內(nèi)部的玻璃渣,。3.涂抹硅酮密封膠,。將硅酮密封膠均勻涂抹在固定槽上,。4.將新的微晶面板放在固定槽上，輕輕按壓四周,，使硅脂與面板完全接觸,，并在接縫處均勻平滑地涂抹硅脂。5.片刻后,，撕下微晶面板和外殼上的紙帶,，注意動(dòng)作輕柔均勻,。6.擦掉粘在面板和機(jī)身上的硅脂，并更換它以完成調(diào)試,。商用電磁灶2-3米內(nèi)不要放置怕磁的家電和電子設(shè)備,，以免產(chǎn)生不良影響。

商用電磁灶的常見(jiàn)問(wèn)題：1,、商用電磁灶需要多少電壓?大功率電磁爐都需要380v三相交流電源，小型電磁爐例如3.5kw,5kw的平面爐和凹面爐則需要220v單相電,。2、商用電磁灶的工作原理是什么?商用電磁灶是一種利用電磁感應(yīng)原理將電能轉(zhuǎn)換為熱能的電器,。在商用電磁灶內(nèi)部，由整流電路將50/60Hz的交流電壓變成直流電壓,，再經(jīng)過(guò)控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHz的高頻電壓，高速變化的電流流過(guò)線圈會(huì)產(chǎn)生高速變化的磁場(chǎng),，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線通過(guò)金屬器皿(導(dǎo)磁又導(dǎo)電材料)加熱部位金屬體內(nèi)產(chǎn)生無(wú)數(shù)的小渦流,，使加熱器本身自行高速發(fā)熱,，然后再加熱器皿內(nèi)的水和食物。3,、商用電磁灶相對(duì)明火爐來(lái)說(shuō)有哪些優(yōu)點(diǎn)?商用電磁灶相對(duì)明火爐來(lái)說(shuō),，在安全、節(jié)能,、高效、簡(jiǎn)便等方面都具有很大的優(yōu)越性,，也很省錢(qián)，同時(shí)，在方面的優(yōu)點(diǎn)更為突出,，具有自動(dòng)檢查鍋具，過(guò)熱保護(hù),，不會(huì)造成視覺(jué)污染或者電路短路,，沒(méi)有產(chǎn)生燃燒的廢料廢氣。無(wú)論是煎,、炒、烹都不會(huì)導(dǎo)致室溫上升,，在省電、省錢(qián)以及安全有保障的情況下,，將食物烹調(diào)過(guò)程輕松完成,。商用電磁灶使用時(shí)不要同時(shí)使用或同時(shí)開(kāi)關(guān)其它用電器,，以免會(huì)損壞電磁灶。浙江耐用商用電磁灶優(yōu)缺點(diǎn)

商用電磁灶里有冷卻風(fēng)扇,，所以應(yīng)該放在室內(nèi)通風(fēng)的地方。青海商用電磁灶哪個(gè)牌子好用

電磁爐經(jīng)常跳閘的處理方法：1.確保進(jìn)氣口和出氣口通暢,。工作的設(shè)備隨著灶具的升溫而升溫,，因此應(yīng)放置在空氣循環(huán)的地方，出風(fēng)口應(yīng)遠(yuǎn)離墻壁等物品250px以上,，以保證沒(méi)有物體堵塞爐體的進(jìn)排氣孔。2.選擇合適的鍋碗瓢盆,。外殼和黑水晶的重量有限。普通民用帶鍋帶來(lái)的食物不能超過(guò)5公斤，鍋底不能太小,，以防電磁爐表面壓力過(guò)于集中。3.使用和儲(chǔ)存過(guò)程中注意防水,、防潮,、防蟑螂。普通的沒(méi)有防水功能,，受潮或進(jìn)水可能導(dǎo)致故障短路。所以使用時(shí)要遠(yuǎn)離濕氣和蒸汽,，嚴(yán)禁用水沖洗。市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)了防水的,，但是為了延長(zhǎng)產(chǎn)品的使用壽命，需要盡量避免受潮,。4.好好打掃爐子。電磁爐不能用溶劑或汽油清潔爐面或爐體,。可以用軟布和一點(diǎn)中性洗滌劑擦一下,。5.使用時(shí),，不要將刀,、叉、瓶蓋等鐵磁性物品放在烤箱面板上,，不要將手表、錄音帶等易受磁場(chǎng)影響的物品放在烤箱表面或隨身攜帶操作,。6.不要讓灶具空燒或干燒，以免電磁灶具面板因過(guò)熱而開(kāi)裂,。青海商用電磁灶哪個(gè)牌子好用

廣東珠合電器有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是家用電器，擁有一支專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑,。公司業(yè)務(wù)分為電磁取暖爐,，電磁熱風(fēng)爐,，電磁蒸汽發(fā)生器，電磁導(dǎo)熱油爐等,，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),，為客戶(hù)提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司從事家用電器多年,，有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù),，還有一批專(zhuān)業(yè)化的隊(duì)伍，確保為客戶(hù)提供良好的產(chǎn)品及服務(wù),。珠合電器秉承“客戶(hù)為尊、服務(wù)為榮,、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,，全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,。