在室溫下,，檸檬酸為白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭,、味極酸 [2]  ,，密度1.542g/cm3，熔點(diǎn)153-159℃,，175℃以上分解釋放出水及二氧化碳,。檸檬酸易溶于水，20℃時(shí)溶解度為59%,，其2%水溶液的pH為2.1,。檸檬酸結(jié)晶形態(tài)因結(jié)晶條件不同而存在差異，在干燥空氣中微有風(fēng)化性,，在潮濕空氣中有吸濕性,，加熱可以分解成多種產(chǎn)物，可與酸,、堿,、甘油等發(fā)生反應(yīng)。檸檬酸溶于乙醇時(shí)與乙醇反應(yīng)，生成檸檬酸乙酯,，檸檬酸的電離常數(shù)為：pK1=3.13,；pK2=4.76；pK3=6.40,，從電離常數(shù)來(lái)看,，檸檬酸酸性比較強(qiáng)。檸檬酸電離后主要存在形式和pH有關(guān),。在化學(xué)鍍鎳操作的pH值條件下,，絕大部分檸檬酸都已電離成三價(jià)的檸檬酸根離子。一水檸檬酸和無(wú)水檸檬酸沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的區(qū)別,，只是前者含有一個(gè)結(jié)晶水,，被溶解后這個(gè)結(jié)晶水就和普通水沒(méi)區(qū)別。攀枝花工業(yè)檸檬酸批發(fā)

在化學(xué)工業(yè)中,檸檬酸的酯類(lèi)可作為沒(méi)有害增塑劑,來(lái)制作食品包裝的塑料薄膜;其他方面,如用于工業(yè),、民用的洗滌劑中作為助劑,，制造沒(méi)有害洗滌劑；用在混凝土中作緩凝劑,；在電鍍,、皮革、油墨,、曬圖等工業(yè)中也被得到廣泛應(yīng)用,。【用途】主要用于香料或作為飲料的酸化劑,，在食品和醫(yī)學(xué)上用作多價(jià)螯合劑,，也是化學(xué)中間體。檸檬酸是有機(jī)酸中大酸,，由于物理性能,、化學(xué)性能、衍生物的性能,，是普遍的應(yīng)用于食品,、醫(yī)藥、日化等等行業(yè)重要的有機(jī)酸,。四川工業(yè)檸檬酸什么價(jià)格工業(yè)級(jí)葡萄糖具有良好的性狀,，易于水解，并且易于切割,；

    檸檬酸是一種重要的有機(jī)酸,，又名枸櫞酸，無(wú)色晶體,，常含一分子結(jié)晶水,，無(wú)臭，有很強(qiáng)的酸味，易溶于水,。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,，此性質(zhì)常用來(lái)鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時(shí)控制適宜的溫度可獲得無(wú)水檸檬酸,。在工業(yè),，食品業(yè)，化妝業(yè)等具有極多的用途,。一,、用于食品工業(yè)因?yàn)闄幟仕嵊袦睾退斓乃嵛叮毡橛糜诟鞣N飲料,、汽水,、葡萄酒、糖果,、點(diǎn)心,、餅干、罐頭果汁,、乳制品等食品的制造,。在所有有機(jī)酸的市場(chǎng)中，檸檬酸市場(chǎng)占有率70%以上,，調(diào)味劑,，也可用作食用油的抗氧化劑。同時(shí)改善食品的感官性狀,，增強(qiáng)食欲和促進(jìn)體內(nèi)鈣,、磷物質(zhì)的消化吸收,。無(wú)水檸檬酸大量用于固體飲料,。檸檬酸的鹽類(lèi)如檸檬酸鈣和檸檬酸鐵是某些食品中需要添加鈣離子和鐵離子的強(qiáng)化劑。檸檬酸的酯類(lèi)如檸檬酸三乙酯可作無(wú)毒增塑劑,，制造食品包裝用塑料薄膜,，是飲料和食品行業(yè)的酸味劑，防腐劑,。

一水檸檬酸分子式為C6H8O7·H2O,，主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑,、調(diào)味劑及防腐劑,、保鮮劑。還在化工行業(yè),、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑,、增塑劑、洗滌劑。粉體與空氣可形成性混合物,。遇明火,、高熱或與氧化劑接觸，有引起燃燒的危險(xiǎn)一水檸檬酸與二水檸檬酸鈉配pH6.0的檸檬酸鹽緩沖液,。一水檸檬酸具刺激作用,。在工業(yè)使用中，接觸者可能引起濕疹,。檸檬酸是生理學(xué)中將脂肪,、蛋白質(zhì)和糖轉(zhuǎn)化為二氧化碳的過(guò)程中的重要化合物。在某些食品中加入檸檬酸后口感好,，并可促進(jìn)食欲.

1917年采用黑曲霉菌發(fā)酵的方法生產(chǎn)一水檸檬酸,，從此一水檸檬酸開(kāi)始了工業(yè)化生產(chǎn)。我國(guó)一水檸檬酸工業(yè)化生產(chǎn)始于1963年,，當(dāng)時(shí)生產(chǎn)廠家不多,，規(guī)模、產(chǎn)量都很小,，滿足不了國(guó)內(nèi)需求,，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供不應(yīng)求，需求依賴進(jìn)口,。一水檸檬酸是食品工業(yè)的必需品,，并涉及與人們生活有關(guān)的很多工業(yè)領(lǐng)域,。隨著我國(guó)一水檸檬酸工業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)品不斷增加，一水檸檬酸的質(zhì)量也不斷提高,。由于一水檸檬酸主要用于食品工業(yè)和藥品，關(guān)系到人們身體健康和生命安全,，所以對(duì)一水檸檬酸的質(zhì)量要求都有嚴(yán)格的規(guī)定,。檸檬酸還具有金屬絡(luò)合能力，對(duì)金屬離子具有良好的絡(luò)合能力,，在電鍍工業(yè)中用作絡(luò)合劑以及緩沖劑,。南充銷(xiāo)售檸檬酸經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)

檸檬酸和改性檸檬酸可制成一種無(wú)甲醛防皺整理劑，用于純棉織物的防皺整理,。不僅防皺效果好,，而且成本低。攀枝花工業(yè)檸檬酸批發(fā)

（1）檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用,。中國(guó)中醫(yī)認(rèn)為,，檸檬性溫、味苦,、無(wú)害,，具有止渴生津,、祛暑安胎、疏滯,、健胃,、止痛等功能有利于排泄，調(diào)劑血管通透性,，適合浮腫虛胖的mm哦,。同時(shí)，吸煙者要多吃檸檬,，因?yàn)樗麄冃枰木S生素C是不吸煙者的2倍,。檸檬熱量低，且具有很強(qiáng)的收縮性,，因此有利于減少脂肪,，是減去體重良藥。檸檬能防止心血管動(dòng)脈硬化并減少血液粘稠度,。熱檸檬汁加蜂蜜對(duì)療治氣管和鼻咽炎十分有效,。甘地潤(rùn)肺、酸地消渴,、開(kāi)胃解酒毒,、美白、潤(rùn)膚,、*****,。沖泡剩余，可涂在面部療治面斑,，粉剌,。（2）袪痰：更鮮為人知的，是檸檬也能袪痰,，且袪痰功效比橙和柑還要強(qiáng),。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出,，十分靈驗(yàn),。感冒初起時(shí)，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,，可以紓緩喉痛、減少喉嚨干涸不適,。攀枝花工業(yè)檸檬酸批發(fā)

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