檸檬酸一水化合物在干燥空氣中或加熱至約40度時,，失去結晶水，在濕空氣中有輕微潮解,，稀的檸檬酸水溶液可在靜置時發(fā)酵,。所以固體一水化合物或無水物,，應貯藏于氣密容器內，置陰涼干燥處保存,。在食品添加劑方面主要用于碳酸飲料、果汁飲料,、乳酸飲料等清涼飲料和腌制品,，其需求量受季節(jié)氣候的變化而有所變化。檸檬酸約占酸味劑總消耗量的2/3,。在水果罐頭中添加檸檬酸可保持或改進館藏水果的風味,，提高某些酸度較低的水果罐藏時的酸度（降低pH值），減弱微生物的抗熱性和控制其生長,，防止酸度較低的水果罐頭常發(fā)生的細菌性脹罐和破壞,。在糖果中加入檸檬酸作為酸味劑易于和果味協(xié)調。在凝膠食品如果醬,、果凍中使用檸檬酸能有效降低果膠負電荷,，從而使果膠分子間氫鍵結合而凝膠。檸檬酸是一種重要的有機酸,，又名枸櫞酸,，無色晶體，常含一分子結晶水,，無臭,，有很強的酸味，易溶于水,。樂山食品級檸檬酸廠家

檸檬酸稀土是一種新型快速效果飼料添加劑,，適用于豬、雞,、魚、蝦,、牛,、羊,、兔、蠶等各種動物,，具有促進動物生長,，改善產品品質，提高抗病能力及成活率,，提高飼料轉化率,，縮短飼喂周期等特點。用于化妝品檸檬酸屬于果酸的一種,，主要作用是加快角質更新,，常用于乳液,、乳霜,、洗發(fā)精、美白用品,、抗老化用品,、青春痘用品等。角質的更新有助于皮膚的中黑色素的剝落,，毛孔的收細,，黑頭的溶解等,。檸檬酸與80℃溫度聯(lián)合作用具有良好殺滅細菌芽孢的作用,，并可有效殺滅血液透析機管路中污染的細菌芽孢,。享有“西餐王”美譽的檸檬具有很強的消滅微小生物作用,，對食品衛(wèi)生很有好處，再加上檸檬的清香氣味,，人們歷來喜歡用其制作涼菜,，不僅美味爽口，也能增進食欲。內江一水檸檬酸檸檬酸與80℃溫度聯(lián)合作用具有良好殺滅細菌芽孢的作用,，并可有效殺滅血液透析機管路中污染的細菌芽孢,。

在化學工業(yè)中,檸檬酸的酯類可作為沒有害增塑劑,來制作食品包裝的塑料薄膜;其他方面,如用于工業(yè),、民用的洗滌劑中作為助劑,，制造沒有害洗滌劑,；用在混凝土中作緩凝劑,；在電鍍、皮革,、油墨、曬圖等工業(yè)中也被得到廣泛應用,。【用途】主要用于香料或作為飲料的酸化劑,，在食品和醫(yī)學上用作多價螯合劑,，也是化學中間體。檸檬酸是有機酸中大酸,，由于物理性能,、化學性能、衍生物的性能,，是普遍的應用于食品,、醫(yī)藥、日化等等行業(yè)重要的有機酸,。

檸檬酸是一種果酸,，也叫枸櫞酸,，能夠加快更新皮膚角質,，其具備的酸性特質可用做調味劑,、日化用品、防腐劑等,，主要作用如下：1,、食品添加劑：檸檬酸是一種有機酸,，酸味較強，在柑橘,、菠蘿、檸檬等水果中含量較高,，口感較好,?？梢赃m量加入到飲料,、食品中,，具有增進食欲,、提高口感的作用；2,、日化用品：檸檬酸能夠加快身體代謝,，促進皮膚角質的更新，可用于日化用品中,，能夠幫助美白,，使皮膚更有光澤；3,、防腐劑：檸檬酸屬于酸類,，且酸性較強，其形成的酸性環(huán)境可以抑制細菌的生長,，從而避免食物變質,，達到防腐的效果。檸檬酸也能夠抑制鈣在血液中的凝固作用,，可以軟化血管,、預防動脈硬化。檸檬酸適量食用沒有危害,，但是長期食用罐頭,、果醬等加工食品容易使體內檸檬酸過多，從而加快機體對鈣的排出,，容易造成低鈣血癥,。歡迎大家前來咨詢成都市日升興商貿有限公司，長期經銷一水檸檬酸,。

（1）檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。中國中醫(yī)認為,，檸檬性溫,、味苦,、無害,，具有止渴生津,、祛暑安胎,、疏滯,、健胃,、止痛等功能有利于排泄,，調劑血管通透性,，適合浮腫虛胖的mm哦。同時,，吸煙者要多吃檸檬,，因為他們需要的維生素C是不吸煙者的2倍。檸檬熱量低,，且具有很強的收縮性,，因此有利于減少脂肪，是減去體重良藥,。檸檬能防止心血管動脈硬化并減少血液粘稠度。熱檸檬汁加蜂蜜對療治氣管和鼻咽炎十分有效,。甘地潤肺,、酸地消渴、開胃解酒毒,、美白,、潤膚,、*****。沖泡剩余,，可涂在面部療治面斑,，粉剌。（2）袪痰：更鮮為人知的,，是檸檬也能袪痰,，且袪痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽,，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出,，十分靈驗。感冒初起時,，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,，可以紓緩喉痛、減少喉嚨干涸不適,。檸檬酸具有消毒,，漂白和除脂肪的能力,，可除水垢,，擦拭廚房灶具表面,，清洗水槽，下水管道,，玻璃表面清潔等,。廣元英軒檸檬酸單價

一水檸檬酸和無水檸檬酸沒實質性區(qū)別，只前者含一個結晶水,，被溶解后這個結晶水就和普通水沒有任何區(qū)別。樂山食品級檸檬酸廠家

一水檸檬酸安全無害，被稱為首一個食用酸味劑,，在飲料水果加工、豆制品及調味劑等中有著極為普遍的使用,。檸檬酸被普遍應用于、果凍,、糖果,、釀酒,、檸檬酸加入到冷凍食品中,，可以加強抗氧化劑作用使酶失活,，保證冷凍食品穩(wěn)定性,。在蔬菜和海產品中加入檸檬酸,，可控制微生物生長,，延長保鮮時間。檸檬酸鈉鹽和檸檬酸鉀鹽作為酸味劑,、食品添加劑等加入到果凍,、糕點和各種飲料中用于改善風味,。據(jù)統(tǒng)計，檸檬酸生產總量的約7o%用于食品飲料工業(yè),。一水檸檬酸還普遍用于各種營養(yǎng)口服液中,，用于調節(jié)口服液pH值，維持配料的穩(wěn)定性,，保證營養(yǎng)效果,。在洗發(fā)劑、去頭屑洗發(fā)劑和染發(fā)液中,，加入檸檬酸調節(jié)pH值,，洗發(fā)時可增加頭發(fā)的光澤,，恢復頭發(fā)彈性。在化妝品中和牙膏中加入檸檬酸,，可防止產品分解和變質,。樂山食品級檸檬酸廠家

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