檸檬酸是維持我們的身體運動所需要的重要能量源之一,，被人們稱為“天然防腐劑”、“強烈消滅微小生物等細(xì)菌,。它是一種重要的有機酸,，在工業(yè),，食品業(yè)，化妝業(yè)等多個領(lǐng)域具有極普遍的用途,。

檸檬酸又稱枸櫞酸,，化學(xué)名稱2-羥基丙烷-1，2,，3-三羧酸,。根據(jù)其含水量的不同，分為一水檸檬酸和無水檸檬酸,。

天然檸檬酸在自然界中分布很廣,，天然的檸檬酸存在于植物如檸檬、柑橘,、菠蘿等果實和動物的骨骼,、肌肉、血液中,。

人工合成的檸檬酸是用砂糖,、糖蜜、淀粉,、葡萄等含糖物質(zhì)發(fā)酵而制得的,，可分為無水和水合物兩種。純品檸檬酸為無色透明結(jié)晶或白色粉末,，無臭,，有一種誘人的酸味。 檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖液用于煙氣脫硫,。我國煤炭資源豐富,，一直缺乏有效煙氣脫硫工藝，導(dǎo)致大氣SO2污染嚴(yán)重,。工業(yè)檸檬酸哪個牌子好

        檸檬酸在化學(xué)技術(shù)上可作化學(xué)分析用試劑,，用作實驗試劑、色譜分析試劑及生化試劑,；用作絡(luò)合劑，掩蔽劑,；用以配制緩沖溶液,。采用檸檬酸或檸檬酸鹽類作助洗劑，可改善洗滌產(chǎn)品的性能,，可以迅速沉淀金屬離子,，防止污染物重新附著在織物上，保持洗滌必要的堿性,；使污垢和灰分散和懸?。惶岣弑砻婊钚詣┑男阅埽且环N優(yōu)良的鰲合劑,；可用作測試建筑陶瓷瓷磚的耐酸性的試劑,。

         服裝的甲醛污染已是很敏感的問題，檸檬酸和改性檸檬酸可制成一種無甲醛防皺整理劑,，用于純棉織物的防皺整理,。不僅防皺效果好，而且成本低,。 工業(yè)檸檬酸哪個牌子好檸檬酸還具有金屬絡(luò)合能力,，對金屬離子具有良好的絡(luò)合能力，在電鍍工業(yè)中用作絡(luò)合劑以及緩沖劑,。

天然檸檬酸在自然界中分布很廣,，天然的檸檬酸存在于植物如檸檬、柑橘,、菠蘿等果實和動物的骨骼,、肌肉、血液中,。人工合成的檸檬酸是用砂糖,、糖蜜、淀粉,、葡萄等含糖物質(zhì)發(fā)酵而制得的,，可分為無水和水合物兩種。純品檸檬酸為無色透明結(jié)晶或白色粉末,，無臭,，有一種誘人的酸味。

  很多種水果和蔬菜,，尤其是柑橘屬的水果中都含有較多的檸檬酸,，特別是檸檬和青檸——它們含有大量檸檬酸，在干燥之后,，含量可達(dá)8%（在果汁中的含量大約為47 g/L[3]）,。在柑橘屬水果中，檸檬酸的含量介于橙和葡萄的0.005 mol/L和檸檬和青檸的0.30 mol/L之間,。這個含量隨著不同的栽培種和植物的生長情況而有所變化,。

檸檬酸在食品中主要起到酸度和pH調(diào)節(jié)的作用，因其能夠降低環(huán)境中的pH,，從而營造更加穩(wěn)定的環(huán)境,，從而使其具有一定的抑菌作用和抗氧化作用。檸檬酸本身并不具有抗氧化性,，但能夠提高體系中抗氧化劑的效果,，尤其是對苯酚類抗氧劑增效明顯,。檸檬酸適用的食品類別非常寬泛，飲料,、乳制品,、脂肪制品、冷凍飲品,、米面制品,、肉制品等都可以使用，下面以飲料為例,。

檸檬酸通過對小腸壁的刺激,，反射性地減慢胃排空速度，延長了食物在胃內(nèi)的停留時間,，使食物與胃液和睡液等消化液充分混合,，增加食物的消化率，因此還能起到****徒增的風(fēng)險,。同時,，檸檬酸能夠降低腸道pH值，控制有害菌的生產(chǎn),，維護腸道健康,。 隨著人們環(huán)境保護意識的增強，檸檬酸鈉鹽被越來越普遍地用于生產(chǎn)綠色環(huán)保的無磷洗滌劑,。

在化學(xué)工業(yè)中,檸檬酸的酯類可作為沒有害增塑劑,來制作食品包裝的塑料薄膜;

其他方面,如用于工業(yè),、民用的洗滌劑中作為助劑，制造沒有害洗滌劑,；用在混凝土中作緩凝劑,；在電鍍、皮革,、油墨,、曬圖等工業(yè)中也被得到廣泛應(yīng)用。 

【用途】主要用于香料或作為飲料的酸化劑,，在食品和醫(yī)學(xué)上用作多價螯合劑,，也是化學(xué)中間體。

檸檬酸是有機酸中大酸,，由于物理性能,、化學(xué)性能、衍生物的性能,，是普遍的應(yīng)用于食品、醫(yī)藥,、日化等等行業(yè)重要的有機酸,。 一水檸檬酸又名枸椽酸,，檸檬酸，學(xué)名3-烴基 -3-梭基戊二酸,。巴中廠家直銷檸檬酸價格

檸檬酸本身是一種化學(xué)合成中間體,，是化學(xué)合成的基礎(chǔ)原料。工業(yè)檸檬酸哪個牌子好

檸檬酸（Citric acid）,，又稱枸椽酸,，是一種三元羧酸,其學(xué)名為3-羥基-3-羧基戊二酸，分子式C6H8O7(無水物),，在自然界中存在于檸檬,、柑桔、梅,、李子,、梨、桃,、無花果等水果中,。檸檬酸具有無害，無色,，無臭特性,，一般為半透明結(jié)晶或白色粉末，易溶于水,、乙醇,、乙腈等，不溶于苯,，微溶于氯仿,。

相對密度1.542g/cm3，熔點153℃(失水),。檸檬酸結(jié)晶形態(tài)因結(jié)晶條件不同而不同,，有無水檸檬酸，也有含結(jié)晶水的檸檬酸,。在干燥空氣中微有風(fēng)化性,，在潮濕空氣中有潮解性，175℃以上分解放出水及二氧化碳,。檸檬酸是一種較強的有機酸,，有3個H＋可以電離；水溶液呈酸性,，加熱可以分解成多種產(chǎn)物,，與酸、堿,、甘油等發(fā)生反應(yīng),。 工業(yè)檸檬酸哪個牌子好

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