老酒越多,，品質(zhì)越好,。老酒的年份決定酒體的品質(zhì),，每多存放一年，品質(zhì)就上升一個(gè)臺(tái)階,，升值空間也就會(huì)上升一個(gè)高度,。每一瓶老酒的口感豐富度，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)當(dāng)年的新酒,，不同的年份,，口感完全不一樣,。百年糊涂老醬香，更多老酒在里面,，更高價(jià)值在未來(lái)?？傊?，老酒越多，價(jià)值越高,。老酒,，本身就是附著歷史記憶、有真實(shí)年份記錄,、具備投資屬性的一種不可再生的文化資源,。老酒是可以喝的古董，其價(jià)值只會(huì)越來(lái)越高,。好醬酒有很多,，老醬才是真香。在細(xì)細(xì)品味老醬酒的瞬間,，生活的喧囂暫時(shí)消散,。甘肅純釀老醬酒

這里整理了幾個(gè)關(guān)于優(yōu)良醬酒的特點(diǎn)，這里我們就來(lái)深聊一下,，看完后,，說(shuō)不定你就可以成為鑒酒大師了，以后再也不喝劣質(zhì)醬酒,。醬酒的工藝是所有香型白酒中較復(fù)雜的,。用的固態(tài)坤沙工藝和“12987”工序，過(guò)程相對(duì)復(fù)雜,，要經(jīng)過(guò)2次投料,、7次取酒、8次發(fā)酵,、9次蒸煮,，整個(gè)生產(chǎn)周期要1年，新酒要窖藏3-10年,。2.醬香酒的原料：醬酒全程用的原料,，都只有貴州的紅纓子高粱、中原優(yōu)良小麥以及天然赤水河水,。高粱中富含的單寧,、淀粉有助于釀出醇正醬酒的獨(dú)特風(fēng)味。甘肅純釀老醬酒取材經(jīng)典,，老醬酒是對(duì)傳統(tǒng)工藝的尊重與繼承,。

以下就是貴州老醬酒怎么樣的品鑒方法。貴州老醬酒的品鑒方法，品鑒貴州老醬酒需要注意以下幾個(gè)方面：1.外觀：貴州老醬酒外觀清亮透明,，不含雜質(zhì),。2.香氣：用鼻子嗅聞貴州老醬酒，其香氣應(yīng)該濃郁而不刺鼻,，且有些微的酒香,。3.口感：在品嘗貴州老醬酒時(shí)，應(yīng)該先品嘗一小口,，感受其酒液的口感和滋味,。品嘗貴州老醬酒時(shí),，應(yīng)慢慢咀嚼,，感受其入口順滑，回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)味,。4.色澤：品鑒貴州老醬酒時(shí),，應(yīng)觀察其色澤,。好的貴州老醬酒色澤透明，呈現(xiàn)出琥珀色的光澤,。

老醬酒是什么,？什么是醬香老酒？5年酒口感特征：酒氣醇和,，口感濃烈飽滿,，酒花輕盈飽滿且均勻，入口微甜,，帶有純糧自然發(fā)酵的清香,，回歸淳樸的酒感。8年酒口感特征：口感微甜醇柔,，香氣香而不艷,，低而不淡，入口清雅,，回甜明顯,，醇香優(yōu)雅，不濃不猛,，回味悠長(zhǎng),。10年酒口感特征：醬香芬芳清雅，絲絲清新,，入口是純糧發(fā)酵的自然醇香,，酸甜爽口，氣質(zhì)濃郁,，回甘明顯,，回味綿綿悠長(zhǎng),！若酒的年頭貯存到10年以上，風(fēng)味又將提升到更高的境界,。它的陳味越來(lái)越突出,，入口的感覺(jué)細(xì)膩到如絲綢劃過(guò)皮膚，愉悅的感官體驗(yàn)令身心飄然,。老醬酒讓人感受到時(shí)間的饋贈(zèng),，喚起內(nèi)心對(duì)于歲月的感慨。

如何挑選醬香酒,？這應(yīng)該是大家較關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題，其實(shí)并沒(méi)有大家想的那么難,?？串a(chǎn)區(qū)：醇正醬酒的產(chǎn)區(qū)是在貴州，當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的天然條件是釀出醇正醬酒的關(guān)鍵,，所以說(shuō)茅臺(tái)酒如果離開(kāi)貴州就釀不出來(lái),。看原料表：上面也說(shuō)到好醬酒是用貴州當(dāng)?shù)氐募t纓子高粱,、小麥,、赤水河水釀造，如果原料表中沒(méi)有這幾類物質(zhì),，或者有其它多余的物質(zhì),，都不是好醬酒?？串a(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：醬香酒的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為“GB/T26760”,，其中“GB/T”是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，不會(huì)造假,。突然發(fā)現(xiàn)醬香酒有這么多好處,，是不是迫不及待就想嘗一嘗。那就從一杯貴禮名酒開(kāi)始吧,。每一瓶老醬酒都承載著多年的釀造工藝與時(shí)間的沉淀,，風(fēng)味醇厚。甘肅純釀老醬酒

享受老醬酒,，仿佛是在享受一段悠久的歷史與文化交融,。甘肅純釀老醬酒

酒體特色：醬蘊(yùn)眾香，色若琥珀,，風(fēng)格高貴,。酒中琥珀，資源珍稀,，瑰寶傳奇,?！旧浚宏惸昀鲜欤杲瘘S,；【香】：醬蘊(yùn)眾香,，韻味怡暢；【味】：醇厚圓潤(rùn),，韻味豐富,。主要價(jià)值：中國(guó)傳統(tǒng)醬酒，對(duì)地域環(huán)境,、自然條件,、原料甄選、釀造工藝等有著嚴(yán)苛而復(fù)雜的要求,，以至于風(fēng)格獨(dú)特,，可傳承卻難以被模仿。相比較其他品類白酒,，傳統(tǒng)醬酒尤為重視窖藏時(shí)間與勾調(diào)技藝,，這也成就了傳統(tǒng)醬酒真正無(wú)法被復(fù)制、不可被逾越的稀缺價(jià)值所在,。眾所周知,，傳統(tǒng)醬酒釀造工藝極為繁復(fù)，每年重陽(yáng)開(kāi)始投料,，經(jīng)9次蒸煮,、8次發(fā)酵、7次取酒,，至少五年方成,，生產(chǎn)周期本身就相當(dāng)漫長(zhǎng)，再經(jīng)長(zhǎng)期的存儲(chǔ)窖藏,，則更有利于去除對(duì)人體有害的物質(zhì)成份,，令酒體協(xié)調(diào)、平衡,；而多種調(diào)味老酒多重勾調(diào),，使得酒體融合豐滿，酒香層次豐富,、醇厚馥郁,。甘肅純釀老醬酒