講起封壇酒,,其柔和雅致,,回味悠長(zhǎng)是大家的頭一評(píng)價(jià),。而除卻酒體本身的醇厚綿柔,封壇酒廣受青睞的原因是它背后所表示的情感寄托,,是濃縮在一壇壇酒當(dāng)中的那一份份情,。封壇酒的歷史十分悠久,,底蘊(yùn)歷來(lái)深厚,一直以來(lái)始終堅(jiān)持在傳承中取其精華,在發(fā)展中推陳出新,。據(jù)傳,封壇較早起源于上古大禹時(shí)期,,傳說造酒始祖儀狄作酒獻(xiàn)與禹。禹飲而甘之,,曰:“后世必有以酒亡其國(guó)者”。遂疏儀狄而絕旨酒,。帝乃親詣祭酒、封藏以奉祀,,設(shè)壇祭之。由此可見,,封壇酒在古時(shí)較早用于祭祀儀式。封壇酒,,承載著我國(guó)酒文化的精髓,。廣東經(jīng)典封壇酒多少錢一壇
對(duì)于白酒而言,如何界定一款產(chǎn)品是否“優(yōu)良”,,在于兩個(gè)關(guān)鍵詞:一是品質(zhì);二是獨(dú)特性,。只要在這兩點(diǎn)上能夠得到消費(fèi)者的普遍認(rèn)可,,就足以稱之為“優(yōu)良產(chǎn)品”,,而仰韶酒莊·封壇酒就是其中的佼佼者,。在品質(zhì)上,仰韶酒業(yè)立足“品質(zhì)仰韶”的戰(zhàn)略定位,,秉承“一生只為釀造一瓶好酒”的工匠精神,,深入貫徹實(shí)施“五化三研”產(chǎn)品品質(zhì)保障機(jī)制,并圍繞“種,、生,、釀、藏,、養(yǎng)”五大理念,持續(xù)打造消費(fèi)者認(rèn)可的“好看,、好喝,、好聞、好受”的“四好產(chǎn)品”,。深圳經(jīng)典封壇酒品牌封壇酒,,與時(shí)光共舞,見證不朽,。
每當(dāng)有一壇封存已久的成義燒坊醬酒被打開,,我們?nèi)胰硕紩?huì)圍在一塊兒,看著酒倒入杯子里,,不夸張的說,,就像是打開了家里的老相冊(cè),每一幕都是回憶,,每一滴酒都連著血脈里的情,。所以說,這封壇酒,,它不光有酒的醇厚,,更是家族傳承的見證,,是親情紐帶的象征。在平凡的日子里,,為自己或家人增添點(diǎn)儀式感,,去封一壇屬于自己、屬于家人的醬酒,,封壇酒就如一顆時(shí)光膠囊,,下一次打開的時(shí)候,會(huì)給你另一番驚喜,?!胺鈮啤笔侵袊?guó)人特有的浪漫,較早可追溯至上古大禹時(shí)期,,傳說造酒始祖儀狄作酒獻(xiàn)與禹,,“帝乃親詣祭酒、封藏以奉祀,,設(shè)壇祭之”,。
那這封壇酒的“酒”有沒有什么講究呢?相信很多朋友都在苦惱這個(gè)問題,,對(duì)封壇酒的香型,、價(jià)格一直猶豫不定,以下是小編給大家的參考建議,。我們先來(lái)看一下市面上常見幾類白酒的適飲期,,即適合飲用的較佳時(shí)間期限:大家可以針對(duì)這個(gè)較佳適飲期限,再結(jié)合自己的情況去選購(gòu)合適自己的封壇酒,。不過小編比較推薦醬香型的白酒,因?yàn)獒u香型白酒更適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存,。頭一,、優(yōu)良的醬香型白酒以純糧釀造為主,,不添加任何添加劑,,收藏價(jià)值更高,;第二,、釀造工藝復(fù)雜,,通過“高溫制曲,,高溫發(fā)酵,,高溫餾酒”釀造而成,,更有利于健康,;第三,、適合飲用的期限長(zhǎng),,優(yōu)良醬酒的適飲期長(zhǎng)達(dá)5-15年,,而且醬香型白酒窖藏的年限越長(zhǎng),,醬香味越濃郁,口感也就越醇厚,。所以小編認(rèn)為優(yōu)良的醬香型白酒是較適合的封壇用酒,。封壇酒,時(shí)光的印記,,生活的樂章,。
首先,封壇酒承載著情感寄托,。對(duì)于成功人士而言,,封存美酒不光是一種物質(zhì)上的行為,更是一種精神上的寄托,。他們可能將個(gè)人的情感,、家族的期望或是對(duì)未來(lái)的祝福融入酒中,,讓這份情感隨著時(shí)間的推移而愈發(fā)醇厚,。封存的美酒,,如同一封封時(shí)間的信件,,記錄著他們過去的奮斗歷程和未來(lái)的美好期許,。其次,封壇酒是身份和品味的象征,。封壇酒作為一種獨(dú)特的文化現(xiàn)象,,早已超越了飲品的范疇,,成為了身份和品味的象征。對(duì)于在商界和文化界有著舉足輕重地位的成功人士而言,,品質(zhì)極好的封壇酒,,無(wú)疑是對(duì)他們身份和品味的一種較佳詮釋。這不僅表示著他們有獨(dú)特的品味和生活方式,,更彰顯著他們?cè)谑聵I(yè)上的成功和地位,。品味封壇酒,感受時(shí)光的韻味,。廣東經(jīng)典封壇酒多少錢一壇
封壇酒,,歷史的瑰寶,時(shí)光的饋贈(zèng),。廣東經(jīng)典封壇酒多少錢一壇
蜂蠟封酒壇法,。益和祥提醒廣大朋友,切記不要用蠟燭油封壇,!只能用蜂蠟封酒壇,。首先用荷葉和筍殼封好壇口,再用麻繩捆緊壇口,。古代酒壇基本上都是敞口的,,沒有陶瓷酒壇蓋,所以蜂蠟封酒壇需要用到很多蜂蠟把整個(gè)壇口封緊密閉,,蜂蠟很昂貴,,所以蜂蠟封酒壇成本較高。優(yōu)點(diǎn)是蜂蠟封的酒壇密封性很好,,又干凈美觀,,蜂蠟的天然香味對(duì)酒體提升也很有幫助。牛屎封酒壇法:在云南部分地區(qū)普遍存在用牛屎來(lái)封酒壇,,在此十分不提倡,,牛屎畢竟是臭的。牛皮紙封酒壇也是一樣不健康,,現(xiàn)在所謂的牛皮紙都是覆了一層塑料膜的紙,,塑料膜接觸酒體同樣會(huì)有大量微塑料顆粒進(jìn)入酒體不利于身體健康。廣東經(jīng)典封壇酒多少錢一壇