對于我本人來說，”封壇酒“的也是伴隨著人生的大事來展開,，比如孩子出生,、升學,、靠自己能力買了人生頭一輛車,、入住新屋等重要節(jié)日,。拿出一壇自己封存已久,、帶著故事與情感的酒,。開啟壇蓋的瞬間,，酒香在空氣中彌漫,，和家人朋友舉杯相慶，細細品嘗佳釀,，所有的幸福在此刻都具象化了,！這不光是因為它酒體的醇厚與層次豐富的口感，更在于它能在我平凡的生活中,，給我的生活帶來厚重的文化儀式感,，讓我體會到“酒”還可以有一種特殊的意義。每一滴封壇酒,，都凝聚著匠人的心血,。深圳潮印封壇酒現(xiàn)貨直發(fā)

我們現(xiàn)在說的封壇酒其實跟女兒紅和狀元紅很類似，也都是壇子裝的,，要不然叫封壇酒就比較奇怪,。第二就是一般比瓶裝酒都大，這很符合中國人覺得“足夠大,，才足夠隆重”的觀念,，所以現(xiàn)在的封壇酒少則3斤，多則幾十斤幾百斤甚至上千斤,，無論是體積,，還是重量，都給人以強烈的視覺沖擊,。不過現(xiàn)在的封壇酒跟古代的也有不同,，現(xiàn)在的封壇酒一般封的都是白酒，另外現(xiàn)在主流觀點認為酒埋在土里對酒不好,，所以現(xiàn)在的封壇酒一般是跟正常的瓶裝酒一樣放在干燥,、避光、通風的地方,，有條件的也會放在恒溫恒濕的藏酒洞里,。深圳純釀封壇酒批發(fā)歲月流轉，封壇酒香依舊,。

投資價值：正規(guī)商品醬酒的稀缺性是長期的,，隨著消費者越來越多，供求關系更加明顯，老酒越存越稀有,、越存越值錢,、保值、增值,、超值…隨著儲藏時間越長,、年份品質越高、存世量越稀少,，增值比例就越大,。目前許多成功人士除了投資股市、樓市,、金市之外,，封壇酒也是他們的選擇之一。越存越香：都說“酒是陳的香”,。封壇酒通常是用年份高的正規(guī)商品醬香酒特調,，再經過微環(huán)境的儲存，天然發(fā)酵,，具有非常高的收藏價值,。加上特殊的釀造工藝，決定了它能夠充分利用微生物群并發(fā)揮它們自身的效應,，使其達到“越陳越香”的境界,。

封壇酒，想要使其越久越醇香馥郁,，需要有一個繼續(xù)發(fā)酵和化學變化過程,，酒的度數(shù)會略微降低，但是香味卻更足,。若是要持續(xù)這個過程需要滿足幾個條件：一是容器,。需要結構緊密的陶罐或瓷罐之類，這些材質致密不漏但又帶有微孔,，小分子能滲透,。紫砂之類的材質孔就略大，容易跑酒,，若用玻璃,，一些小分子物質又出不來了。二是溫度,。需要適當?shù)臏囟纫跃S持酒中微生物的活性,，冬天較好在冰點以上，夏天千萬不能暴曬,。三是避光,。直射的陽光有殺菌的作用,，紫外線會殺死酒中的活性成分，令其不能繼續(xù)發(fā)酵,。四是干燥?？諝猱斨械乃肿釉跐駶櫟沫h(huán)境中較為充足,，容易滋生細菌，也會充斥擠壓陶壇上的微孔,，甚至會讓帶有細菌的水分子反滲入壇內,，時間一久，酒就毫無品質可言了,。如果說在家中存酒只需要一個密封到位的干凈陶壇就足矣,，溫度控制在25度左右，柜子里或床底下都是很好的存酒地方,。封壇酒,，詮釋著我國酒文化的魅力。

這里這篇文章就來聊聊封壇酒,。目前市面上的封壇酒分為兩類：一,、高級封壇酒：高級封壇酒主要用于收藏、升值,，屬于家里的鎮(zhèn)家之寶,，它的特點是：產量少，酒質優(yōu)良,，價格貴且不容易買到,，主要受眾人群是有名企業(yè)家、明星或有重要的貢獻人,。比如：茅臺封壇酒,、五糧液封壇酒。這類高級封壇酒,，都是特別調制的,，酒質一定是上乘，比起酒廠高級嫡系產品有過之而無不及,。二,、大眾封壇酒：大眾封壇酒主要是買來喝的，用于存儲,、泡酒,，以及帶有滿月等紀念意義，它的特點是：產量大,，價格親民且容易買到,，酒質與酒廠實力密切相關,，深受老酒友喜愛。這類大眾封壇酒,，大部分都是原酒,，未經特別調制，同時封壇酒在存放和密封性上,，也更有優(yōu)勢,。出酒的時候既封存起來，像窖藏的一樣增加酒的醇厚,，使酒體更加老熟,。但經過對幾款酒的對比和與身邊朋友間的探討后，大家一致認為：現(xiàn)在大廠的嫡系封壇酒,，其定位及酒質,，遠比瓶裝的嫡系產品更超預期，且更有性價比,。封壇酒,，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美交融。深圳潮印封壇酒現(xiàn)貨直發(fā)

封壇酒,，匠心獨運,，傳承不朽。深圳潮印封壇酒現(xiàn)貨直發(fā)

在獨特性上,，仰韶酒業(yè)通過將傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代化生物技術相結合,，獨有“九糧四陶、多香融合”釀造工藝,，形成了陶融香“平衡,、協(xié)調、圓潤”的品質風味特點,，開創(chuàng)了中國白酒陶香品類的先河,，賦予了仰韶酒莊·封壇酒獨特的主要價值。封壇酒精選高粱,、小麥,、小米、玉米,、大米,、糯米、蕎麥,、豌豆,、大麥9種河南本土優(yōu)良原糧，純糧釀造,，精密配比,，從源頭就保證了品質標準;同時在釀造過程中,，每道工序都有著嚴苛的用量、時間和溫度控制,，較終成就酒體無可比擬的醇厚芳香,。深圳潮印封壇酒現(xiàn)貨直發(fā)