講起封壇酒,，其柔和雅致，回味悠長是大家的頭一評價,。而除卻酒體本身的醇厚綿柔,，封壇酒廣受青睞的原因是它背后所表示的情感寄托，是濃縮在一壇壇酒當中的那一份份情,。封壇酒的歷史十分悠久,，底蘊歷來深厚，一直以來始終堅持在傳承中取其精華,，在發(fā)展中推陳出新,。據(jù)傳，封壇較早起源于上古大禹時期,，傳說造酒始祖儀狄作酒獻與禹,。禹飲而甘之，曰：“后世必有以酒亡其國者”,。遂疏儀狄而絕旨酒,。帝乃親詣祭酒、封藏以奉祀,，設壇祭之,。由此可見，封壇酒在古時較早用于祭祀儀式,。沉淀的是時光,，升華的是品質(zhì)。八年陳釀封壇酒品牌

紀念價值：存的是酒,，藏的是情,。古時候藏酒流行女兒紅、狀元紅,，如今藏酒有了更多的含義,，不少人會在一些重要的有紀念意義的日子定制封壇原酒。例如,，在女兒出生的頭一個深秋,，藏幾壇酒。待她出嫁之日,，將酒取出宴飲賓客，或做陪嫁賀禮,，這是中國從古至今傳承的一種民俗,。或者為自己、為父母,、為孩子,、為恩人、為企業(yè),，封壇原酒慢慢演變成了承載人們美好期待的一份禮物,，每一壇酒，承載著一段專屬故事,，見證著一段重要時光,。在結(jié)婚嫁娶、金榜題名,、企業(yè)慶典等重要待客場合,，一壇老酒既有里子，又有面子,，所有的情感,，會像封壇原酒一樣，隨著時間的積累愈發(fā)深厚悠長,。深圳典藏封壇酒廠家直銷封壇酒,，與時光共舞，與歲月同醉,。

什么是封壇酒,？封壇酒，是指在出酒的時候,，用壇存封于專業(yè)酒庫,，以便于增加酒的醇厚，像窖藏的一樣,。封壇酒一般取較好的酒來封壇,，而封壇為名師釀造，酒質(zhì)上乘,，在古代有再貴不賣的說法為封壇,，也就是較好的酒了。白酒為什么要用壇子裝,，土陶壇子用來裝酒,，不光是為了傳承，還有許多好處,，用陶瓷壇盛裝美酒,，具有密封、避光,、防腐等功能,，而且高溫煉就的壇壁能夠充分吸納冗余水分,，調(diào)和陰陽。壇子裝酒空間大,，陶制不參與微生物反應,，酒在里面發(fā)生陳化反應，有利于酒的熟化,。

封壇酒的消費和投資價值：封壇酒不僅是一種文化象征,，還具有很高的消費和投資價值。作為高級白酒,，封壇酒的市場需求依然旺盛,。尤其是醬香型白酒，越陳越香,，口感更加醇厚,，香味也更加豐滿。這些特點使得封壇酒成為禮品饋贈的好選擇,。同時,，由于封壇酒的稀缺性和長期儲存帶來的增值前景，它也被許多人視為一種投資,。隨著時間的推移,，封壇酒的市場價值和口感都會得到明顯提升。封壇酒通常采用陶壇進行儲存,，因為陶壇透氣性好,，可以讓酒體在儲存過程中不斷醇化和老熟。歲月如歌,，封壇酒香,，品味人生。

對于封壇酒來說,，儀式感只是其文化的一種外在表現(xiàn),，真正的價值來源于酒體的選擇。有很多人錯以為只要是酒就越陳越香,，其實如果酒體品質(zhì)不過硬,，酒在長時間的”封壇“儲存中很容易變質(zhì)串味，白白浪費時間和金錢,，因此選擇好的酒體是做”封壇酒“的重中之重,。在五花八門的酒類中，醬香酒是久經(jīng)時間考驗的較佳選擇,，品質(zhì)的醇正醬香型酒體一般采用純糧釀造,，遵循高溫制曲、高溫堆積,、高溫發(fā)酵原則,，讓酒體本身具有原香原味,，口感醇厚、香氣濃郁等特殊風味,，這樣的酒體用于封壇，在時間催化下,，會演變出更加醇厚綿柔的香味,，真正讓人感受時間的味道。一壇封酒,，飽含著匠人的執(zhí)著與堅守,。深圳典藏封壇酒廠家直銷

封壇酒，歲月的珍藏,，時光的瑰寶,。八年陳釀封壇酒品牌

我算是個對封壇酒特別有感情的人，從小就聽老一輩講怎么把酒埋在土里,，等幾年甚至幾十年再挖出來,，一旦打開，十里飄香,，這其實就是封壇酒的前身,。封壇酒里的學問很多，它所帶來的儀式感超越了一種飲品,，這種儀式感不僅體現(xiàn)在開壇那一刻,，更體現(xiàn)在整個過程中的每一份細心與期待。封壇禮,，相傳是大禹飲用了儀狄釀造的酒后感嘆酒的美好,，于是下令以酒封藏祭祀天地。在發(fā)展與傳承中,，封壇成為了一項與祈福祝愿緊密相關(guān)的儀式,，封壇酒作為其中的一部分，自然也給人強烈的儀式感特質(zhì),。八年陳釀封壇酒品牌