壓力鍋有3道安全防線：1,、壓力閥,，當鍋內(nèi)氣壓上升時,，就會從壓力閥上排氣；2,、安全閥,，當鍋內(nèi)氣壓繼續(xù)上升，氣壓就會從安全閥上排出,；3,、泄壓槽，當鍋內(nèi)氣壓達到極限時,，氣體就會通過擠壓橡皮圈排出,。但有些高壓鍋并沒有泄壓槽。壓力鍋炸原因主要有以下幾點：1.高壓鍋泄氣閥堵塞,，導致壓力過大,；2.鍋內(nèi)食物過多；3.使用年限過長,，鍋體老化變質(zhì),。安全性能，為了保證壓力鍋的產(chǎn)品質(zhì)量,，國家對壓力鍋產(chǎn)品實行了許可證制度,，分別制定了新的點壓力鍋和普通壓力鍋的強制性標準。這兩項標準主要對工作壓力,、安全壓力,、破壞壓力、開,、合蓋安全性四大性能作了明確的規(guī)定,。此外，還對壓力鍋的密封性能,、防堵安全性和衛(wèi)生要求等作了具體的規(guī)定,。避免雜物進入電壓力鍋中,。小型壓力鍋好用嗎

壓力鍋的拆換方法，為了確保壓力鍋使用安全,，避免易熔片因材質(zhì)變化而引起的失效，即使在正常使用情況下,，易熔片保險閥中的易熔片亦要每半年更換一次,，更換方法如下：1．用螺絲刀將小螺堵旋出。2．將鍋蓋反過來,，在桌上輕碰幾下,，將易熔片震落。3．擰回小螺堵,。彈簧保險閥的使用壽命較長,，一般不用拆開。平常使用,，請順便拉一下提環(huán),，以保證暢通。若確因漏氣或失效時,，將鍋蓋放正,，用工具或手將螺帽擰出，后將提環(huán)拆出,，再拆出閥芯及彈簧,，清洗完畢后按相反的順序裝回即可，注意不要漏裝紙墊,。浮子閥的密封膠圈的拆換方法：商用壓力鍋怎么用壓力鍋的操作方式可以分為傳統(tǒng)的機械操作和新式的微電腦操作兩種,。

壓力鍋的注意事項：壓力鍋使用前先看說明書。初次購買壓力鍋,，必須閱讀壓力鍋使用說明書,，按說明書看壓力鍋各零配件是否齊全。使用時,，首先要認真檢查排氣孔,，安全閥孔，安全窗口是否有堵塞特,。若使用過程中被食物堵塞,，則應(yīng)將鍋移離火源，按說明書方法強制冷卻后,，清潔氣孔才能繼續(xù)使用,，密封圈使用一段時間以后會發(fā)黃老化，老化的密封圈易使壓力鍋漏氣,，需要及時更換,。使用壓力鍋煮食物時,，一定要按說明書的容量要求進行煮飯，如是易膨脹的食物則不得超過鍋內(nèi)容積的三分之二,。

壓力鍋又叫高壓鍋,，壓力鍋，是一種廚房的鍋具,。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現(xiàn)象,，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰,，以加快燉煮食物的效率,。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區(qū),，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題,。其優(yōu)點在于省時及節(jié)能，電壓力鍋是傳統(tǒng)高壓鍋和電飯鍋的升級換代產(chǎn)品,，它結(jié)合了壓力鍋和電飯鍋的優(yōu)點,，解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患,；其熱效率大于80%,，省時省電。電壓力鍋應(yīng)該如何保養(yǎng),？

壓力鍋的選購：看發(fā)熱盤,，壓力鍋的發(fā)熱盤就是鍋底用來加熱的部分。優(yōu)良的壓力鍋,，底盤應(yīng)當加熱速度快,，傳熱均勻，儲熱高,，長期使用不變形,，較好還具有防干燒的功能，這樣更安全,。如果發(fā)熱盤發(fā)熱不均勻,，就會導致食物受熱不均，做出來的效果不好,，而且容易干燒,，比較危險，這樣的就是質(zhì)量差的壓力鍋,。壓力鍋不但可以用來做菜,，也能用來煮飯，米飯更加有彈性,。如果怕飯和菜會串味,，可以選擇具有兩個內(nèi)膽的,，一個煮飯，一個做菜,，很方便,，還能省下電飯煲的錢呢。在使用壓力鍋時需要注意哪些方面呢,？小型壓力鍋好用嗎

壓力鍋使用期間,，對“蓋、孔,、閥,、圈,、片”5個部件要保養(yǎng)良好,。小型壓力鍋好用嗎

為了確保壓力鍋使用安全，避免易熔片因材質(zhì)變化而引起的失效,，即使在正常使用情況下,，易熔片保險閥中的易熔片亦要每半年更換一次，更換方法如下：1．用螺絲刀將小螺堵旋出,。2．將鍋蓋反過來,，在桌上輕碰幾下，將易熔片震落,。3．擰回小螺堵,。彈簧保險閥的使用壽命較長，一般不用拆開,。平常使用,，請順便拉一下提環(huán)，以保證暢通,。若確因漏氣或失效時,，請按圖解的順序拆洗或更換。將鍋蓋放正,，用工具或手將螺帽擰出,，后將提環(huán)拆出，再拆出閥芯及彈簧,，清洗完畢后按相反的順序裝回即可,，請注意不要漏裝紙墊。小型壓力鍋好用嗎

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