1873年,，德國(guó)化學(xué)家、工程師卡爾.馮.林德發(fā)明了以氨為制冷劑的冷凍機(jī),。林德用一臺(tái)小蒸汽機(jī)驅(qū)動(dòng)壓縮系,，使氨受到反復(fù)的壓縮和蒸發(fā)，產(chǎn)生制冷作用,。林德首先將他的發(fā)明用于威斯巴登市的塞杜馬爾釀酒廠,，設(shè)計(jì)制造了一臺(tái)工業(yè)用冰箱。后來,，他將工業(yè)用冰箱加以改進(jìn),。使之小型化，于1879年制造出了世界上 臺(tái)人工制冷的家用冰箱,。這種蒸汽動(dòng)力的冰箱很快就投入了生產(chǎn),，到1891年時(shí)，已在德國(guó)和美國(guó)售出了12000臺(tái),。 臺(tái)用電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)壓縮機(jī)工作的冰箱是由瑞典工程師布萊頓和孟德斯于1923年發(fā)明的,。后來一家美國(guó)公司買去了他們的 ，1925年生產(chǎn)出 批家用電冰箱,。 初的電冰箱其電動(dòng)壓縮機(jī)和冷藏箱是分離的,，后者通常是放在家庭的地窯或貯藏室內(nèi)，通過管道與電動(dòng)壓縮機(jī)連接,，后來才合二為一,。在20世紀(jì)30年代以前,，冰箱使用的制冷劑大多不安全，如醚,、氨,、硫酸等，或易燃,，或腐蝕性強(qiáng),，或刺激性強(qiáng)等等。后來開始探尋比較安全的制冷劑,，結(jié)果找到了氟里昂,。氟里昂是無毒、無腐蝕,、不可燃的氟化合物,，很快它就成為各種制冷設(shè)備的制冷劑了，一直沿用了50多年,。但人們又發(fā)現(xiàn)氟里昂對(duì)地球大氣的臭氧層有破壞作用,。冷氣強(qiáng)制循環(huán)和自然對(duì)流并用式：此類形式的電冰箱新產(chǎn)品較多采用，主要是同時(shí)兼顧風(fēng),、直冷冰箱的優(yōu)點(diǎn),。浙江工程冰箱裝飾材料

外形分類 單門冰箱 單門冰箱 單門電冰箱：冷藏室和冷凍室合在只有一扇門的箱體內(nèi)的電冰箱稱單門電冰箱，以冷藏和保鮮為主,，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,、方便使用、耗電較少,、價(jià)格較低,。 雙門電冰箱：冷藏室和冷凍室分隔開，具有兩扇箱門,，上面的小門內(nèi)是冷凍室,，下面的大門內(nèi)是冷藏室，雙門電冰箱的結(jié)構(gòu)比單門電冰箱復(fù)雜,，用料多,，價(jià)格較貴。 三門電冰箱：在上下雙門電冰箱的基礎(chǔ)上,，下面增設(shè)一個(gè)果蔬室,，并對(duì)外單獨(dú)開門后，就成了三門電冰箱,。三門電冰箱容積比較大,，多在200L以上，有3個(gè)不同的溫區(qū),，適用于冷凍,、冷藏,、保鮮及果蔬貯藏。 四門電冰箱：四門電冰箱是在三門電冰箱的基礎(chǔ)上,，在冷藏室和果蔬室之間增加了一個(gè) 的,、溫度在0~1℃,、能貯藏新鮮魚肉的輕度冷凍室（也稱保鮮室）而構(gòu)成的,。四門電冰箱有4個(gè)溫區(qū)，適用于冷凍,、冷藏,、保鮮及果蔬貯藏。河北大型冰箱發(fā)展變化冰箱溫度補(bǔ)償開關(guān)使用方法是根據(jù)我國(guó)南北地區(qū)溫差較大的特點(diǎn)而設(shè)計(jì)的寬氣候帶電冰箱,，,。

呼吸消毒 冰箱內(nèi)不應(yīng)裝得過滿，應(yīng)留有適當(dāng)空間,，以利于冷氣穿透全部存品,。此外，冰箱要定期消毒,。3—4周要用稀漂白粉水或0.1%高錳酸鉀水擦拭一次,，同時(shí)要定期清洗冰箱，包括各板層,，特別是過濾網(wǎng),，此處常常是污垢和病菌的積聚場(chǎng)所。 清潔保養(yǎng) 冰箱面柜 冰箱面柜 清潔冰箱的9個(gè)步驟： 1,、清潔冰箱外殼 每天進(jìn)行,，用微濕柔軟的布每天擦拭冰箱的外殼和拉手。 2,、清理內(nèi)膽前先切斷電源,，把冰箱冷藏室內(nèi)的食物拿出來。 3,、軟布蘸上清水或食具洗潔精,，輕輕擦洗，然后蘸清水將洗潔精拭去,。 4,、拆下箱內(nèi)附件，用清水或洗潔精清洗,。 5,、清潔冰箱的“開關(guān)”、“照明燈”和“溫控器”等設(shè)施時(shí),，請(qǐng)把抹布或海綿擰得干一些,。 6,、內(nèi)壁做完清潔后，可用軟布蘸取甘油(醫(yī)用開塞露)擦一遍冰箱內(nèi)壁,，下次擦的時(shí)候會(huì)更容易,。 7、用酒精浸過的布清潔擦拭密封條,。如果手邊沒有酒精,，用1：1醋水擦拭密封條，消毒效果很好,。 8,、用吸塵器或軟毛刷清理冰箱背面的通風(fēng)柵，不要用濕布,，以免生銹,。 9、清潔完畢,，插上電源,，檢查溫度控制器是否設(shè)定在正確位置。

在西方17世紀(jì)中期,，“冰箱”這個(gè)詞才進(jìn)入了美國(guó)語言,。隨著城市的發(fā)展，冰的買賣也逐漸發(fā)展起來,。它漸漸地被旅館,、酒店、醫(yī)院以及一些有眼光的城市商人用于肉,、魚和黃油的保鮮,。內(nèi)戰(zhàn)（1861-1865）之后，冰被用于冷藏貨車,，同時(shí)也進(jìn)入了民用,。 到1880年以前， 已經(jīng)有半數(shù)在紐約,、費(fèi)城和巴爾的摩銷售的冰箱,， 三分之一在波士頓和芝加哥銷售的冰箱開始進(jìn)入家庭使用。同類產(chǎn)品還有冰柜,。 制造一臺(tái)有效率的冰箱不像我們想象得那么簡(jiǎn)單,。19世紀(jì)早期，發(fā)明家們關(guān)于對(duì)冷藏科學(xué)至關(guān)重要的熱物理知識(shí)的了解是很淺陋的,。在西方人們認(rèn)為 的冰箱應(yīng)該防止冰的融化,，而這樣一個(gè)在當(dāng)時(shí)非常普遍的觀點(diǎn)顯然是錯(cuò)誤的，因?yàn)檎潜娜诨鸬搅酥评渥饔谩Ｔ缙谌藗優(yōu)楸４姹鞒隽舜罅康呐?，包括用毯子把冰包起來,，使得冰不能發(fā)揮它的作用。直到近19世紀(jì)末,，發(fā)明家們才成功地找到有效率的冰箱所需要的隔熱和循環(huán)的精確平衡,。吸收式電冰箱：其缺點(diǎn)是效率低，降溫慢,，現(xiàn)已逐漸被淘汰,。

一、遠(yuǎn)離熱源,，保持空隙 冰箱周圍的溫度每提高5℃,，其內(nèi)部就要增加25%的耗電量,。因此,，應(yīng)盡可能放置在遠(yuǎn)離熱源處，以通風(fēng)背陰的地方為好,。熱食不要直接放進(jìn)冰箱,，達(dá)到室溫時(shí)再放入。冷凍室內(nèi)的食品 用塑料袋小包包裝,，可以很快冷凍,，既不易發(fā)干，又免濕氣變成霜,；食品不宜裝得太滿,，與冰箱壁之間應(yīng)留有空隙，以利于流動(dòng)冷氣,；冷凍的食品,，在食用前 有計(jì)劃地把它轉(zhuǎn)至冷藏室解凍。 二,、開門忌頻繁 如果開門過于頻繁,，一方面會(huì)使電冰箱的耗電量明顯增加，同時(shí)也會(huì)降低電冰箱的使用壽命,。由于電冰箱的箱門較大,，如果開門次數(shù)較多，箱內(nèi)的冷氣外逸,，箱外的暖濕空氣乘機(jī)而入,，就會(huì)使箱內(nèi)溫度上升。同時(shí),，進(jìn)入箱內(nèi)的潮濕空氣容易使蒸發(fā)器表面結(jié)霜加快,，結(jié)霜層增厚。由于霜的導(dǎo)熱系數(shù)比蒸發(fā)器材料的導(dǎo)熱系數(shù)要小得多，不利于熱傳導(dǎo),，造成箱內(nèi)溫度下降緩慢,，壓縮機(jī)工作時(shí)間增長(zhǎng)，磨損加快,，耗電量增加,。若蒸發(fā)器表面結(jié)霜層厚度大于10毫米時(shí)，則傳熱效率將下降30%以上,，造成制冷效率大幅降低,。另外，當(dāng)打開箱門的同時(shí),，箱內(nèi)照明燈就開啟,，既消耗電能又散發(fā)熱量，顯然也是不利于節(jié)能的,。冰箱溫控器使用方法冰箱在使用過程中,，其工作時(shí)間和耗電受環(huán)境溫度影響很大。海南自動(dòng)冰箱用途

該種電冰箱由電動(dòng)機(jī)提供機(jī)械能,，其優(yōu)點(diǎn)是壽命長(zhǎng),，使用方便，世界上91～95%的電冰箱屬于這一類,。浙江工程冰箱裝飾材料

保持恒定低溫的一種制冷設(shè)備,，也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫狀態(tài)的民用產(chǎn)品。箱體內(nèi)有壓縮機(jī),、制冰機(jī)用以結(jié)冰的柜或箱,，帶有制冷裝置的儲(chǔ)藏箱。家用電冰箱的容積通常為20～500升,。人類從很早的時(shí)候就已懂得,，在較低的溫度下保存食品不容易 。早在公元前2000多年（公元前20世紀(jì)）,，西亞古巴比倫的幼發(fā)拉底河和底格里斯河流域的古代居民就已開始在坑內(nèi)堆壘冰塊以冷藏肉類,。中國(guó)在商代（公元前17世紀(jì)初一前11世紀(jì)）也已懂得用冰塊制冷保存食品了。在中世紀(jì),，許多國(guó)家都出現(xiàn)過把冰塊放在特制的水柜或石柜內(nèi)以保存食品的原始冰箱,。直到19世紀(jì)50年代，美國(guó)還有這種冰箱出售,。浙江工程冰箱裝飾材料

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