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1873年,德國(guó)化學(xué)家,、工程師卡爾.馮.林德發(fā)明了以氨為制冷劑的冷凍機(jī),。林德用一臺(tái)小蒸汽機(jī)驅(qū)動(dòng)壓縮系,使氨受到反復(fù)的壓縮和蒸發(fā),,產(chǎn)生制冷作用,。林德首先將他的發(fā)明用于威斯巴登市的塞杜馬爾釀酒廠,設(shè)計(jì)制造了一臺(tái)工業(yè)用冰箱,。后來(lái),他將工業(yè)用冰箱加以改進(jìn),。使之小型化,,于1879年制造出了世界上 臺(tái)人工制冷的家用冰箱。這種蒸汽動(dòng)力的冰箱很快就投入了生產(chǎn),,到1891年時(shí),,已在德國(guó)和美國(guó)售出了12000臺(tái)。 臺(tái)用電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)壓縮機(jī)工作的冰箱是由瑞典工程師布萊頓和孟德斯于1923年發(fā)明的,。后來(lái)一家美國(guó)公司買去了他們的 ,,1925年生產(chǎn)出 批家用電冰箱。 初的電冰箱其電動(dòng)壓縮機(jī)和冷藏箱是分離的,,后者通常是放在家庭的地窯或貯藏室內(nèi),,通過(guò)管道與電動(dòng)壓縮機(jī)連接,后來(lái)才合二為一,。在20世紀(jì)30年代以前,,冰箱使用的制冷劑大多不安全,如醚,、氨,、硫酸等,或易燃,,或腐蝕性強(qiáng),,或刺激性強(qiáng)等等。后來(lái)開(kāi)始探尋比較安全的制冷劑,,結(jié)果找到了氟里昂,。氟里昂是無(wú)毒,、無(wú)腐蝕、不可燃的氟化合物,,很快它就成為各種制冷設(shè)備的制冷劑了,,一直沿用了50多年。但人們又發(fā)現(xiàn)氟里昂對(duì)地球大氣的臭氧層有破壞作用,。吸收式電冰箱:其缺點(diǎn)是效率低,,降溫慢,現(xiàn)已逐漸被淘汰,。安徽質(zhì)量冰箱誠(chéng)信為本
夏天預(yù)防措施 天氣開(kāi)始熱起來(lái),,冰箱的使用率更高了,但要知道,,冰箱只能延長(zhǎng)保存食物的期限,,并不是萬(wàn)無(wú)一失的“保險(xiǎn)箱”。若超過(guò)一定時(shí)間,,冰箱內(nèi)保存的各種食物就會(huì)失去原有的鮮美味道和營(yíng)養(yǎng)成分,。因?yàn)榉胚M(jìn)食物時(shí)可能已帶進(jìn)一些細(xì)菌及病毒,冰箱冷藏室的溫度并非零度,,不少病菌可潛伏在低溫環(huán)境中,,等待時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)伺機(jī)大量繁殖,興風(fēng)作浪,,使保存的食物發(fā)霉,、 變質(zhì)。故須采取以下預(yù)防措施: 1,、放入冰箱內(nèi)的食品必須是清潔,、干凈的。水果,、蔬菜及其他生食品洗凈,、瀝干后才能放入。生魚(yú)及雞鴨類應(yīng)除去內(nèi)臟清水洗凈后,,方可放入冰箱,。 2、冰箱使用一至兩周后,,應(yīng)用浸了溫水的軟布擦拭一至兩遍,,不可使用洗衣粉、去污粉及汽油去拭擦,。 3,、生食和熟食不要保存在一個(gè)容器內(nèi),生的蔬菜,、水果不要和生肉,、魚(yú)等接觸,,以防細(xì)菌污染。 4,、放入冰箱內(nèi)的食品之間要有一定空隙,,不要緊貼冰箱左、右壁及后壁,,以便冷氣對(duì)流,,冰箱內(nèi)放物不宜過(guò)滿。 5,、盡量減少開(kāi)冰箱門時(shí)間及次數(shù),,減少外界熱氣進(jìn)入。筆者體會(huì)冷藏室放食品一般不宜超過(guò)五至七天,,取出的食品如發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉,、 變味就不應(yīng)再食用。 河北現(xiàn)代冰箱來(lái)電咨詢立式電冰箱:它在高度方向上尺寸大,,箱門設(shè)在冰箱正前方,,占地面積小。
冰箱溫控器使用方法冰箱在使用過(guò)程中,,其工作時(shí)間和耗電受環(huán)境溫度影響很大,,因此需要我們?cè)诓煌募竟?jié)要選擇不同的檔位使用,冰箱溫控器夏季應(yīng)開(kāi)低擋冬季開(kāi) ,。夏季環(huán)境溫度高時(shí),應(yīng)打在弱擋2,、3檔使用,,冬季環(huán)境溫度低時(shí),應(yīng)打在強(qiáng)擋4,、5使用,,原因:在夏季,環(huán)境溫度較高(達(dá)30℃),,冷凍室內(nèi)溫度若打在強(qiáng)擋(4,、5),達(dá)-18℃以下,,內(nèi)外溫度差大,,因此箱內(nèi)溫度每下降1℃都很困難,再則,,通過(guò)箱體保溫層和門封冷氣散失也會(huì)加快,,這樣開(kāi)機(jī)時(shí)間很長(zhǎng)而停機(jī)時(shí)間很短,會(huì)導(dǎo)致壓縮機(jī)在高溫下長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn),,既耗電又易損壞壓縮機(jī),。若此時(shí)改在弱擋(2,、3檔),就會(huì)發(fā)冰箱現(xiàn)開(kāi)機(jī)時(shí)間明顯變短,,又減少了壓縮機(jī)磨損,,延長(zhǎng)了使用壽命。所以夏季高溫時(shí)就將溫控調(diào)至弱擋,。當(dāng)冬季環(huán)境溫度較低時(shí),,若仍將溫控器調(diào)至弱擋,因此時(shí)內(nèi)外溫差小,,將會(huì)出現(xiàn)壓縮機(jī)不易啟動(dòng),,單制冷系統(tǒng)的冰箱還可能出現(xiàn)冷凍室化凍的現(xiàn)象。 冰箱冷藏室正確的設(shè)置溫度設(shè)定為5-7度,,即可以保證食品的保鮮效果,,也避免的溫度設(shè)置過(guò)低造成資源浪費(fèi)。
保持恒定低溫的一種制冷設(shè)備,,也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫狀態(tài)的民用產(chǎn)品,。箱體內(nèi)有壓縮機(jī)、制冰機(jī)用以結(jié)冰的柜或箱,,帶有制冷裝置的儲(chǔ)藏箱,。家用電冰箱的容積通常為20~500升。人類從很早的時(shí)候就已懂得,,在較低的溫度下保存食品不容易 ,。早在公元前2000多年(公元前20世紀(jì)),西亞古巴比倫的幼發(fā)拉底河和底格里斯河流域的古代居民就已開(kāi)始在坑內(nèi)堆壘冰塊以冷藏肉類,。中國(guó)在商代(公元前17世紀(jì)初一前11世紀(jì))也已懂得用冰塊制冷保存食品了,。在中世紀(jì),許多國(guó)家都出現(xiàn)過(guò)把冰塊放在特制的水柜或石柜內(nèi)以保存食品的原始冰箱,。直到19世紀(jì)50年代,,美國(guó)還有這種冰箱出售。臥式電冰箱:它的長(zhǎng)度方向上尺寸大,,箱門大多設(shè)在箱頂部,。
外形分類 單門冰箱 單門冰箱 單門電冰箱:冷藏室和冷凍室合在只有一扇門的箱體內(nèi)的電冰箱稱單門電冰箱,以冷藏和保鮮為主,,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,、方便使用、耗電較少,、價(jià)格較低,。 雙門電冰箱:冷藏室和冷凍室分隔開(kāi),具有兩扇箱門,上面的小門內(nèi)是冷凍室,,下面的大門內(nèi)是冷藏室,,雙門電冰箱的結(jié)構(gòu)比單門電冰箱復(fù)雜,用料多,,價(jià)格較貴,。 三門電冰箱:在上下雙門電冰箱的基礎(chǔ)上,下面增設(shè)一個(gè)果蔬室,,并對(duì)外單獨(dú)開(kāi)門后,,就成了三門電冰箱。三門電冰箱容積比較大,,多在200L以上,,有3個(gè)不同的溫區(qū),適用于冷凍,、冷藏,、保鮮及果蔬貯藏。 四門電冰箱:四門電冰箱是在三門電冰箱的基礎(chǔ)上,,在冷藏室和果蔬室之間增加了一個(gè) 的,、溫度在0~1℃、能貯藏新鮮魚(yú)肉的輕度冷凍室(也稱保鮮室)而構(gòu)成的,。四門電冰箱有4個(gè)溫區(qū),,適用于冷凍、冷藏,、保鮮及果蔬貯藏,。半導(dǎo)體式電冰箱:它是利用半導(dǎo)體材料產(chǎn)生珀?duì)栒夹?yīng)進(jìn)行工作的。北京無(wú)憂冰箱發(fā)展變化
冷氣自然對(duì)流式:此類冰箱結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單,,耗電量小,,但是溫度無(wú)效性稍差,使用相對(duì)不方便,。安徽質(zhì)量冰箱誠(chéng)信為本
溫度補(bǔ)償開(kāi)關(guān) 冰箱溫度補(bǔ)償開(kāi)關(guān)使用方法是根據(jù)我國(guó)南北地區(qū)溫差較大的特點(diǎn)而設(shè)計(jì)的寬氣候帶電冰箱,在環(huán)境溫度較低情況下(10℃以下),,請(qǐng)你打開(kāi)溫度補(bǔ)償開(kāi)關(guān)以便正常使用,。當(dāng)環(huán)境溫度較低時(shí),如果不打開(kāi)溫度補(bǔ)償開(kāi)關(guān)使用,,壓縮機(jī)的工作次數(shù)會(huì)明顯減少或者不工作,,開(kāi)機(jī)時(shí)間短,停機(jī)時(shí)間長(zhǎng),,造成冷凍室溫度偏高,,冷凍食品不能完全凍結(jié),因此必須打開(kāi)溫度補(bǔ)償開(kāi)關(guān)使用。(其原理是當(dāng)環(huán)境溫度低于10攝氏度時(shí),,需要打開(kāi)該開(kāi)關(guān),,為冰箱冷藏室加溫,使冰箱被動(dòng)工作,,以便于冷凍室溫度保持低溫結(jié)冰狀態(tài),。)打開(kāi)溫度補(bǔ)償開(kāi)關(guān)并不影響冰箱的使用壽命。當(dāng)冬季過(guò)去,,環(huán)境溫度升高,,環(huán)境溫度高于15℃時(shí),請(qǐng)你將溫度補(bǔ)償開(kāi)關(guān)關(guān)閉,,這樣,,可以避免壓縮機(jī)頻繁啟動(dòng),節(jié)約用電,。安徽質(zhì)量冰箱誠(chéng)信為本
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