在西方17世紀(jì)中期,“冰箱”這個詞才進(jìn)入了美國語言,。隨著城市的發(fā)展,,冰的買賣也逐漸發(fā)展起來。它漸漸地被旅館,、酒店,、醫(yī)院以及一些有眼光的城市商人用于肉、魚和黃油的保鮮,。內(nèi)戰(zhàn)(1861-1865)之后,,冰被用于冷藏貨車,同時也進(jìn)入了民用,。 到1880年以前,, 已經(jīng)有半數(shù)在紐約、費(fèi)城和巴爾的摩銷售的冰箱,, 三分之一在波士頓和芝加哥銷售的冰箱開始進(jìn)入家庭使用,。同類產(chǎn)品還有冰柜。 制造一臺有效率的冰箱不像我們想象得那么簡單,。19世紀(jì)早期,,發(fā)明家們關(guān)于對冷藏科學(xué)至關(guān)重要的熱物理知識的了解是很淺陋的。在西方人們認(rèn)為 的冰箱應(yīng)該防止冰的融化,,而這樣一個在當(dāng)時非常普遍的觀點(diǎn)顯然是錯誤的,,因?yàn)檎潜娜诨鸬搅酥评渥饔谩T缙谌藗優(yōu)楸4姹鞒隽舜罅康呐?,包括用毯子把冰包起來,,使得冰不能發(fā)揮它的作用。直到近19世紀(jì)末,,發(fā)明家們才成功地找到有效率的冰箱所需要的隔熱和循環(huán)的精確平衡,。傳統(tǒng)雙開門冰箱誕生于1949年由美國老牌家電品牌Amana推出。四川雙開門冰箱修理
夏天預(yù)防措施 天氣開始熱起來,,冰箱的使用率更高了,,但要知道,冰箱只能延長保存食物的期限,,并不是萬無一失的“保險箱”,。若超過一定時間,冰箱內(nèi)保存的各種食物就會失去原有的鮮美味道和營養(yǎng)成分,。因?yàn)榉胚M(jìn)食物時可能已帶進(jìn)一些細(xì)菌及病毒,,冰箱冷藏室的溫度并非零度,不少病菌可潛伏在低溫環(huán)境中,,等待時間長了就會伺機(jī)大量繁殖,,興風(fēng)作浪,,使保存的食物發(fā)霉、 變質(zhì),。故須采取以下預(yù)防措施: 1,、放入冰箱內(nèi)的食品必須是清潔、干凈的,。水果,、蔬菜及其他生食品洗凈,、瀝干后才能放入,。生魚及雞鴨類應(yīng)除去內(nèi)臟清水洗凈后,方可放入冰箱,。 2,、冰箱使用一至兩周后,應(yīng)用浸了溫水的軟布擦拭一至兩遍,,不可使用洗衣粉,、去污粉及汽油去拭擦。 3,、生食和熟食不要保存在一個容器內(nèi),,生的蔬菜、水果不要和生肉,、魚等接觸,,以防細(xì)菌污染。 4,、放入冰箱內(nèi)的食品之間要有一定空隙,,不要緊貼冰箱左、右壁及后壁,,以便冷氣對流,,冰箱內(nèi)放物不宜過滿。 5,、盡量減少開冰箱門時間及次數(shù),,減少外界熱氣進(jìn)入。筆者體會冷藏室放食品一般不宜超過五至七天,,取出的食品如發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉,、 變味就不應(yīng)再食用。 湖南雙開門冰箱流程吸收式電冰箱:其缺點(diǎn)是效率低,,降溫慢,,現(xiàn)已逐漸被淘汰。
根據(jù)《2013-2017年中國冰箱行業(yè)市場前瞻與投資機(jī)會分析報告》統(tǒng)計分析,,冰箱按照分類的不同,,工作原理有以下9種: 1,、壓縮式電冰箱:該種電冰箱由電動機(jī)提供機(jī)械能,通過壓縮機(jī)對制冷系統(tǒng)做功,。制冷系統(tǒng)利用低沸點(diǎn)的制冷劑,,蒸發(fā)汽化時吸收熱量的原理制成的。其 點(diǎn)是壽命長,,使用方便,,世界上91~95%的電冰箱屬于這一類。常用的電冰箱利用了一種叫做R600冰箱a的制冷劑作為熱的“搬運(yùn)工”,,把冰箱里的“熱”“搬運(yùn)”到冰箱的外面,。 2、吸收式電冰箱:該種電冰箱可以利用熱源(如煤氣,、煤油,、電等)作為動力。利用氨-水-氫混合溶液在連續(xù)吸收-擴(kuò)散過程中達(dá)到制冷的目的,。其缺點(diǎn)是效率低,,降溫慢,現(xiàn)已逐漸被淘汰,。 3,、電冰箱:它是利用對PN型半導(dǎo)體,通以直流電,,在結(jié)點(diǎn)上產(chǎn)生珀?duì)柼?yīng)的原理來實(shí)現(xiàn)制冷的電冰箱,。 4、化學(xué)冰箱:它是利用某些化學(xué)物質(zhì)溶解于水時強(qiáng)烈吸熱而獲得制冷效果的冰箱,。 5,、電磁振動式冰箱:它是用電磁振動機(jī)作本動力來驅(qū)動壓縮機(jī)的冰箱。其原理,、結(jié)構(gòu)與壓縮式電冰箱基本相同,。 6、太陽能電冰箱:它是利用太陽能作為制冷能源的電冰箱,。 7,、絕熱去磁制冷電冰箱。 8,、輻射制冷電冰箱,。 9、固體制冷電冰箱,。
一,、遠(yuǎn)離熱源,保持空隙 冰箱周圍的溫度每提高5℃,其內(nèi)部就要增加25%的耗電量,。因此,,應(yīng)盡可能放置在遠(yuǎn)離熱源處,以通風(fēng)背陰的地方為好,。熱食不要直接放進(jìn)冰箱,,達(dá)到室溫時再放入。冷凍室內(nèi)的食品 用塑料袋小包包裝,,可以很快冷凍,,既不易發(fā)干,又免濕氣變成霜,;食品不宜裝得太滿,,與冰箱壁之間應(yīng)留有空隙,以利于流動冷氣,;冷凍的食品,,在食用前 有計劃地把它轉(zhuǎn)至冷藏室解凍,。 二,、開門忌頻繁 如果開門過于頻繁,一方面會使電冰箱的耗電量明顯增加,,同時也會降低電冰箱的使用壽命,。由于電冰箱的箱門較大,如果開門次數(shù)較多,,箱內(nèi)的冷氣外逸,,箱外的暖濕空氣乘機(jī)而入,就會使箱內(nèi)溫度上升,。同時,,進(jìn)入箱內(nèi)的潮濕空氣容易使蒸發(fā)器表面結(jié)霜加快,結(jié)霜層增厚,。由于霜的導(dǎo)熱系數(shù)比蒸發(fā)器材料的導(dǎo)熱系數(shù)要小得多,,不利于熱傳導(dǎo),造成箱內(nèi)溫度下降緩慢,,壓縮機(jī)工作時間增長,,磨損加快,耗電量增加,。若蒸發(fā)器表面結(jié)霜層厚度大于10毫米時,,則傳熱效率將下降30%以上,造成制冷效率大幅降低,。另外,,當(dāng)打開箱門的同時,箱內(nèi)照明燈就開啟,,既消耗電能又散發(fā)熱量,,顯然也是不利于節(jié)能的,。根據(jù)我國南北地區(qū)溫差較大而設(shè)計的寬氣候帶電冰箱,在環(huán)境溫度較低情況下打開溫度補(bǔ)償開關(guān)以便正常使用,。
外形分類 單門冰箱 單門冰箱 單門電冰箱:冷藏室和冷凍室合在只有一扇門的箱體內(nèi)的電冰箱稱單門電冰箱,,以冷藏和保鮮為主,結(jié)構(gòu)簡單,、方便使用,、耗電較少、價格較低,。 雙門電冰箱:冷藏室和冷凍室分隔開,,具有兩扇箱門,上面的小門內(nèi)是冷凍室,,下面的大門內(nèi)是冷藏室,,雙門電冰箱的結(jié)構(gòu)比單門電冰箱復(fù)雜,用料多,,價格較貴,。 三門電冰箱:在上下雙門電冰箱的基礎(chǔ)上,下面增設(shè)一個果蔬室,,并對外單獨(dú)開門后,,就成了三門電冰箱。三門電冰箱容積比較大,,多在200L以上,,有3個不同的溫區(qū),適用于冷凍,、冷藏,、保鮮及果蔬貯藏。 四門電冰箱:四門電冰箱是在三門電冰箱的基礎(chǔ)上,,在冷藏室和果蔬室之間增加了一個 的,、溫度在0~1℃、能貯藏新鮮魚肉的輕度冷凍室(也稱保鮮室)而構(gòu)成的,。四門電冰箱有4個溫區(qū),,適用于冷凍、冷藏,、保鮮及果蔬貯藏,。打開溫度補(bǔ)償開關(guān)并不影響冰箱的使用壽命。海南品質(zhì)雙開門冰箱小知識
相對于上下雙開門冰箱,,雙開門冰箱容量大,,功能多,外觀更漂亮。四川雙開門冰箱修理
溫度補(bǔ)償開關(guān) 冰箱溫度補(bǔ)償開關(guān)使用方法是根據(jù)我國南北地區(qū)溫差較大的特點(diǎn)而設(shè)計的寬氣候帶電冰箱,,在環(huán)境溫度較低情況下(10℃以下),,請你打開溫度補(bǔ)償開關(guān)以便正常使用。當(dāng)環(huán)境溫度較低時,,如果不打開溫度補(bǔ)償開關(guān)使用,,壓縮機(jī)的工作次數(shù)會明顯減少或者不工作,開機(jī)時間短,,停機(jī)時間長,,造成冷凍室溫度偏高,冷凍食品不能完全凍結(jié),,因此必須打開溫度補(bǔ)償開關(guān)使用,。(其原理是當(dāng)環(huán)境溫度低于10攝氏度時,需要打開該開關(guān),,為冰箱冷藏室加溫,,使冰箱被動工作,以便于冷凍室溫度保持低溫結(jié)冰狀態(tài),。)打開溫度補(bǔ)償開關(guān)并不影響冰箱的使用壽命,。當(dāng)冬季過去,環(huán)境溫度升高,,環(huán)境溫度高于15℃時,,請你將溫度補(bǔ)償開關(guān)關(guān)閉,,這樣,,可以避免壓縮機(jī)頻繁啟動,節(jié)約用電,。四川雙開門冰箱修理
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