今年七月中旬，新華網等主流媒體在官網上發(fā)布了一張在江西省撫州市樂安縣生活的農戶翻曬竹筍干的圖片,，講述了樂安縣農戶悠久的挖筍,、制筍歷史，如今憑借了電商等渠道打開竹筍銷路的致富故事,。事實上,，樂安地處江南丘陵地帶，竹筍是當地久負盛名的特產,。因為樂安得天獨厚的自然環(huán)境,，所以樂安地帶生長出的竹筍具有“筍體外形完整，呈金字塔狀”,，“大小一致,，色澤自然”等特點,，深受廣大消費者喜愛。盡管品質較好,，曾經的樂安竹筍也一度面臨滯銷的窘境,，但好在當地大力支持當地企業(yè)打造自主品牌，其中比較有名的當屬樂安縣的“登仙橋”食品發(fā)展有限公司,。該公司依托當地30余萬畝的天然毛竹林,、5萬余畝的產業(yè)基地規(guī)模，年產量達8000余噸,，年產值超6000余萬元,。產品**并出口到歐美及東南亞等20多個地區(qū)?！暗窍蓸颉鄙虡吮辉u為“江西省有名商標”,并榮獲“江西老品牌”稱號,。在2021年6月，公司竹筍產品原料基地順利通過了有機產品認證,。登仙橋手剝筍正從地方小吃變成現(xiàn)象級文化IP,，在年輕群體中掀起一波"新中式生活美學"熱潮。哪里有登仙橋手剝筍信息

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    暮春的晨霧還未散盡,，登仙橋畔的竹林已傳來簌簌的剝筍聲。老茶農蹲在青石階旁,，指尖靈巧地穿梭于春筍的層層嫩衣之間,，薄如蟬翼的筍殼片片剝落，露出瑩白如玉的筍肉,，仿佛將整座山林的清氣都凝在了這方寸之間,。相傳這座架于溪澗之上的古橋曾是仙家往來之所，橋邊竹筍也因此沾了仙氣,，肉質格外鮮甜脆嫩,。世代相傳的手剝技藝更添風韻——當地人從不使用現(xiàn)代工具,，只憑雙手的力道與經驗，在筍尖輕旋三圈后層層褪去外殼,，既保全了筍的完整,，又鎖住了山野靈韻。剝好的筍肉浸在橋下清冽的溪水中,，與剛采的野蕨,、山姜一同入鍋，文火慢煨出的滋味,，恰似一口咬住了整個江南的春天,。

 今年七月中旬，新華網等主流媒體在官網上發(fā)布了一張在江西省撫州市樂安縣生活的農戶翻曬竹筍干的圖片,，講述了樂安縣農戶悠久的挖筍,、制筍歷史，如今憑借電商等渠道打開竹筍銷路的致富故事,。事實上,，樂安地處江南丘陵地帶，竹筍是當地久負盛名的特產,。因為樂安得天獨厚的自然環(huán)境,，所以樂安地帶生長出的竹筍具有“筍體外形完整，呈金字塔狀”,，“大小一致,，色澤自然”等特點，深受消費者喜愛,。盡管品質較好,，曾經的樂安竹筍也一度面臨滯銷的窘境，但好在當地大力支持當地企業(yè)打造自主品牌,，其中比較有名的當屬樂安縣的“登仙橋”食品發(fā)展有限公司,。該公司依托當地30余萬畝的天然毛竹林、5萬余畝的產業(yè)基地規(guī)模,，年產量達8000余噸,，年產值超6000余萬元。產品**并出口到歐美及東南亞等20多個地區(qū),?！暗窍蓸颉鄙虡吮辉u為“江西省有名商標”,并榮獲“江西老品牌”稱號。在2021年6月,，公司竹筍產品原料基地順利通過了有機產品認證,。匠人以拇指抵住筍尖，沿竹節(jié)生長方向勻速旋轉，通過指尖力度與角度的把控,，使筍殼逐層自然分離,。

嚴苛的產品品質把控：源自山林的天然承諾在樂安縣登仙橋食品，產品品質是貫穿始終的**,。其竹筍原材料皆取自當地生態(tài)竹林,，這片竹林位于樂安獨特的山區(qū)環(huán)境，遠離工業(yè)污染,，空氣清新,，土壤肥沃，富含礦物質與微量元素,。筍農遵循傳統(tǒng)與自然規(guī)律，春筍在破土3日內精細采收,，冬筍*于冬至前后采挖,，確保每一根竹筍都處于比較好風味期。登仙橋食品在源頭建立嚴格的收購標準,，對竹筍的長度,、粗細、色澤,、鮮嫩度進行細致篩選,，拒絕不合格原料流入生產線。進入加工環(huán)節(jié),，公司引入的自動化設備與技術團隊,，從清洗、剝殼到蒸煮,、調味,，每一步都嚴格遵循標準化流程。同時,，登仙橋食品通過了HACCP食品安全管理體系認證,、有機產品認證和綠色食品認證，車間按照高標準衛(wèi)生要求建設,，定期進行環(huán)境監(jiān)測與設備,，確保產品從原料到成品，全程安全,、無污染,，為消費者呈上純粹、天然的美味,。 每年立夏前后,，當地匠人會在登仙橋畔的百年竹林中采選鮮筍。湖南特色登仙橋手剝筍

剝筍過程遵循嚴格規(guī)范。哪里有登仙橋手剝筍信息

 近日,，樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司正式通過工信部工業(yè)文化發(fā)展中心“工業(yè)文化研學實踐教育基地”的評估,，并獲得“工業(yè)文化研學實踐教育基地”標牌和“工業(yè)文化研學”標識使用權?；胤秶ǎ簶钒仓窆S文化館（設有序言廳,、自然科普廳、竹筍文化廳,、工業(yè)發(fā)展廳,、企業(yè)榮譽墻、研學與科普探究教室,、樂安竹筍產品展示廳等功能場所）,，以及勞動體驗區(qū)、樂安竹筍文化墻,、無性別衛(wèi)生間,、無障礙衛(wèi)生間等設施設備。2021年8月,，在樂安縣委縣**及有關部門,、縣工業(yè)園區(qū)管委會、教育體育局,、文廣新旅局,、林業(yè)局、科技局等有關單位的積極支持和指導下,，樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司積極申報工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心進行評審的“工業(yè)文化研學實踐教育基地”資質,。通過各級部門、學者與全體公司成員的努力,，該公司花費數百萬元,，用了近一年的時間參照**工業(yè)研學實踐教育基地的標準進行高標準建設，順利成為江西省首批申報“工業(yè)文化研學實踐教育基地”的企業(yè),。哪里有登仙橋手剝筍信息