匠心獨(dú)運(yùn)的調(diào)味加工：風(fēng)味雕琢的藝術(shù)依據(jù)不同產(chǎn)品,，竹筍開啟風(fēng)味塑造之旅。若是制作五香手剝筍,，將浸泡后的竹筍撈出，放入由八角,、桂皮、香葉,、花椒等多種香料精心熬制的鹵汁中,。鹵汁慢燉，香料滋味緩緩滲透,，賦予竹筍醇厚香氣,。泡椒口味則需準(zhǔn)備新鮮泡椒，剁碎后與筍一同入壇,，添加適量食鹽,、冰糖、白醋,，密封發(fā)酵,，泡椒的酸辣與竹筍的鮮嫩完美融合，酸辣開胃,。調(diào)味后的竹筍行預(yù)煮,，適度火候鎖住營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味，隨即冷卻,、整形,，再次漂洗去除表面浮沫等雜質(zhì)調(diào)味后的竹筍行預(yù)煮，適度火候鎖住營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味,，隨即冷卻,、整形，再次漂洗去除表面浮沫等雜質(zhì),，***進(jìn)入高溫蒸煮環(huán)節(jié),，進(jìn)一步熟化，確保食品安全與口感穩(wěn)定,。整個(gè)調(diào)味加工過程,，嚴(yán)格把控時(shí)間、溫度,、配料比例,，讓每一根竹筍都成為風(fēng)味獨(dú)特的美食佳作。 冬筍成干,，晾曬封存歲月味,；泡發(fā)烹飪，重拾往昔好時(shí)光,?？孔V的冬筍環(huán)境

在寒冷的冬季，大地仿佛被一層冰冷的鎧甲所覆蓋，萬(wàn)物似乎都陷入了沉睡,。然而,，在這片寂靜的土地之下，卻孕育著一種珍貴的食材——冬筍,。冬筍生長(zhǎng)在毛竹的根系周圍,，它的形成需要特定的氣候條件和土壤環(huán)境。寒冷的氣溫刺激著毛竹的生長(zhǎng),，使得其地下莖的側(cè)芽逐漸膨大,，**終形成了鮮嫩的冬筍。冬筍生長(zhǎng)的土壤要求肥沃,、疏松且排水良好,，這樣才能為它提供充足的養(yǎng)分和生長(zhǎng)空間,。當(dāng)人們用鋤頭輕輕刨開土層,，便能看到那潔白如玉的冬筍，它宛如一位羞澀的少女,，靜靜地躺在泥土的懷抱中,。冬筍的外形修長(zhǎng)而飽滿，筍尖微微泛黃,，散發(fā)著淡淡的清香,。它的表皮較為光滑，摸上去有一種細(xì)膩的質(zhì)感,。每一根冬筍都凝聚著大自然的神奇力量,，是冬日里饋贈(zèng)給人們的珍貴禮物。 常規(guī)冬筍可以吃嗎寒天冬筍,，積蓄力量待春發(fā),；暖釜佳肴，釋放鮮美慰人心,。

    豐富的產(chǎn)品多樣性：滿足多元味蕾需求登仙橋食品以竹筍,、冬筍、手剝筍為基礎(chǔ),，開發(fā)出豐富多樣的產(chǎn)品體系,，滿足不同消費(fèi)者的口味偏好與食用場(chǎng)景。從口味上看,，有經(jīng)典老湯味,，醇厚鮮香，還原筍的本真風(fēng)味,；酸辣泡椒味,，酸辣爽口，刺激味蕾,；香辣味則迎合嗜辣人群,，辣味濃郁,，筍香四溢,。在產(chǎn)品形態(tài)上，除了即食手剝筍,，開袋剝殼即可享受美味，還有鮮筍罐頭,，完整保留竹筍鮮嫩口感，方便烹飪各類菜肴,；筍干制品經(jīng)過精心晾曬、烘焙,，便于儲(chǔ)存，泡發(fā)后可用于燉湯,、炒制,，風(fēng)味獨(dú)特；更有創(chuàng)新的休閑筍類零食,，如筍絲、筍丁制成的香辣脆片,，口感酥脆，是休閑時(shí)刻的較好伴侶,。無(wú)論是家庭餐桌、戶外野餐,，還是作為伴手禮饋贈(zèng)親友，登仙橋食品都能提供合適的產(chǎn)品選擇,，***滿足市場(chǎng)需求,。

 近日，樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司正式通過工信部工業(yè)文化發(fā)展中心“工業(yè)文化研學(xué)實(shí)踐教育基地”的評(píng)估,，并獲得“工業(yè)文化研學(xué)實(shí)踐教育基地”標(biāo)牌和“工業(yè)文化研學(xué)”標(biāo)識(shí)使用權(quán)。基地范圍包括：樂安竹筍文化館（設(shè)有序言廳,、自然科普廳、竹筍文化廳,、工業(yè)發(fā)展廳、企業(yè)榮譽(yù)墻,、研學(xué)與科普探究教室,、樂安竹筍產(chǎn)品展示廳等功能場(chǎng)所）,，以及勞動(dòng)體驗(yàn)區(qū),、樂安竹筍文化墻、無(wú)性別衛(wèi)生間,、無(wú)障礙衛(wèi)生間等設(shè)施設(shè)備,。2021年8月，在樂安縣委縣**及有關(guān)部門,、縣工業(yè)園區(qū)管委會(huì),、教育體育局,、文廣新旅局、林業(yè)局,、科技局等有關(guān)單位的積極支持和指導(dǎo)下，樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司積極申報(bào)工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心進(jìn)行評(píng)審的“工業(yè)文化研學(xué)實(shí)踐教育基地”資質(zhì),。通過各級(jí)部門、學(xué)者與全體公司成員的努力,，該公司花費(fèi)數(shù)百萬(wàn)元,，用了近一年的時(shí)間參照**工業(yè)研學(xué)實(shí)踐教育基地的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),，順利成為江西省首批申報(bào)“工業(yè)文化研學(xué)實(shí)踐教育基地”的企業(yè),。雪覆山林，冬筍藏于厚土下,；香飄食肆,，佳肴呈在玉盤中。

登仙橋手剝筍精選江西樂安山區(qū)天然竹林中的鮮筍,，這里是地理標(biāo)志產(chǎn)品“樂安竹筍”的重要部分產(chǎn)區(qū)。春雷喚醒大地之際，筍尖破土而出,，采筍人遵循“三寸金”的古法標(biāo)準(zhǔn),，晨露未晞時(shí)精細(xì)采挖,，確保每一根竹筍都擁有黃金比例的鮮嫩與清甜。生長(zhǎng)于紅壤與黃壤滋養(yǎng)下的竹筍,，富含多種維生素、氨基酸及膳食纖維,，是大自然饋贈(zèng)的純凈美味,。自宋代起，樂安百姓便以鹽漬筍,、壓榨筍干聞名,。登仙橋手剝筍延續(xù)千年傳統(tǒng)，采用純手工剝殼工藝——指尖順著筍節(jié)紋理輕旋,，如翻閱古籍般層層剝開筍衣,，比較大限度保留筍肉的完整性與鮮嫩口感。冬筍入月餅,，傳統(tǒng)食味添新意,；酥皮裹筍丁，佳節(jié)糕點(diǎn)綻奇花,。高產(chǎn)冬筍信息

冬筍配肉,，炒出葷素和諧曲；鮮蔬搭筍,，燉成營(yíng)養(yǎng)馥郁湯,。靠譜的冬筍環(huán)境

3.文化與故事營(yíng)銷?登仙橋泡椒筍借助樂安竹筍的歷史文化故事,，如宋高宗御膳房的贊譽(yù),、徐霞客的記載等，賦予產(chǎn)品深厚的文化底蘊(yùn),。通過講述品牌故事,，增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)同感和結(jié)。營(yíng)銷亮點(diǎn)1.出口與影響力?登仙橋泡椒筍不僅銷量很好,，還出口到歐美及東南亞等20多個(gè)和地區(qū)。通過市場(chǎng)拓展,，登仙橋泡椒筍進(jìn)一步提升了品牌的影響力,。2.網(wǎng)紅產(chǎn)品打造?登仙橋泡椒筍通過電商平臺(tái)的推廣，成為許多四川特色餐廳的配菜,，并在消費(fèi)者中形成了良好的口碑,。通過網(wǎng)紅產(chǎn)品打造,，登仙橋泡椒筍在年輕消費(fèi)群體中獲得了較高的出名度和市場(chǎng)。3.社會(huì)責(zé)任與品牌美譽(yù)度提升?登仙橋食品有限公司通過助力鄉(xiāng)村振興,、幫助農(nóng)民增收等社會(huì)責(zé)任活動(dòng),，提升了品牌的社會(huì)美譽(yù)度。這種美譽(yù)度的提升,，進(jìn)一步增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度。通過以上借力營(yíng)銷策略和品牌推廣手段,，登仙橋泡椒筍成功實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)拓展和品牌提升，成為竹筍加工行業(yè)的標(biāo)兵產(chǎn)品,?？孔V的冬筍環(huán)境