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來源: 發(fā)布時間:2025-05-01

    登仙橋手剝筍更近在抖音火出圈了!非遺傳承人王老師的一段剝筍視頻播放量破千萬,,網友直呼"指尖上的魔法",。每年立夏前后,這座江南古橋畔的百年竹林就成了網紅打卡地。只見匠人拇指抵筍尖,,指尖輕旋間筍殼層層剝落,,白嫩的筍肉如春雪般綻開,這被網友戲稱為"舌尖上的ASMR",。直播間里,,非遺大師邊演示"三旋九轉"絕技邊帶貨鮮筍,年輕粉絲爭相下單,,讓這項瀕臨失傳的技藝煥發(fā)新生,。某新銳茶飲品牌跨界推出"手剝筍清茶",杯身印著古風橋景與筍殼紋路,,在國潮圈掀起打卡風潮,。當地企業(yè)順勢打造沉浸式體驗項目,游客不僅能圍觀匠人表演,,還能親自上手挑戰(zhàn)剝筍,,成功者能獲得"剝筍達人"稱號。當非遺遇上短視頻和網紅經濟,,登仙橋手剝筍正從地方小吃變成現象級文化IP,,在年輕群體中掀起一波"新中式生活美學"熱潮。 剝筍過程遵循嚴格規(guī)范,。附近哪里有登仙橋手剝筍

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    登仙橋手剝筍精選江西樂安山區(qū)天然竹林中的鮮筍,,這是地理標志產品“樂安竹筍”的重要部分產區(qū)。春雷喚醒大地之際,,筍尖破土而出,,采筍人遵循“三寸金”的古法標準,晨露未晞時精細采挖,,確保每一根竹筍都擁有黃金比例的鮮嫩與清甜,。生長于紅壤與黃壤滋養(yǎng)下的竹筍,富含多種維生素,、氨基酸及膳食纖維,,是大自然饋贈的純凈美味。自宋代起,,樂安百姓便以鹽漬筍,、壓榨筍干聞名。登仙橋手剝筍延續(xù)千年傳統(tǒng),,采用純手工剝殼工藝——指尖順著筍節(jié)紋理輕旋,,如翻閱古籍般層層剝開筍衣,比較大限度保留筍肉的完整性與鮮嫩口感,。 登仙橋手剝筍哪家便宜每年立夏前后,,當地匠人會在登仙橋畔的百年竹林中采選鮮筍,。

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 借力營銷案例1.品牌與地理標志背書?登仙橋泡椒筍借助“樂安竹筍”這一地理標志保護農產品的中心產區(qū)優(yōu)勢,強調其原料的天然,、有機和品質好,。通過“樂安竹筍”這一地理標志品牌,登仙橋泡椒筍在市場上獲得了更高的認可度和信任度,。?樂安竹筍品牌價值高達,,躋身農產品區(qū)域公用品牌100強。這種品牌背書為登仙橋泡椒筍的市場推廣提供了強大的助力,。2.電商平臺與線上營銷?登仙橋泡椒筍積極拓展線上銷售渠道,,上線各大電商平臺,推出多種規(guī)格包裝,,滿足不同消費需求,。通過電商平臺,產品能夠觸達乃至全球消費者,。?利用電商平臺的推廣功能,,登仙橋泡椒筍還開展了直播帶貨、限時優(yōu)惠等活動,,進一步提升了產品的曝光度和銷量,。3.社會責任與口碑營銷?登仙橋食品有限公司通過“公司+合作社+基地+農戶”的模式,直接帶動當地2000多戶農戶增收,,其中幫助260戶貧困戶實現脫貧,。這種社會責任的履行不僅提升了品牌的社會形象,也贏得了消費者的口碑支持,。

 今年的七月中旬,,新華網等主流媒體在官網上發(fā)布了一張在江西省撫州市樂安縣生活的農戶翻曬竹筍干的圖片,講述了樂安縣農戶悠久的挖筍,、制筍歷史,,如今憑借電商等渠道打開竹筍銷路的致富故事。事實上,,樂安地處江南丘陵地帶,,竹筍是當地久負盛名的特產。因為樂安得天獨厚的自然環(huán)境,,所以樂安地帶生長出的竹筍具有“筍體外形完整,,呈金字塔狀”,“大小一致,,色澤自然”等特點,,深受廣大消費者喜愛,。盡管品質較好,,曾經的樂安竹筍也一度面臨滯銷的窘境,,但好在當地大力支持當地企業(yè)打造自主品牌,其中比較有名的當屬樂安縣的“登仙橋”食品發(fā)展有限公司,。該公司依托當地30余萬畝的天然毛竹林,、5萬余畝的產業(yè)基地規(guī)模,年產量達8000余噸,,年產值超6000余萬元,。產品**并出口到歐美及東南亞等20多個地區(qū)?!暗窍蓸颉鄙虡吮辉u為“江西省有名商標”,并榮獲“江西老品牌”稱號,。在2021年6月,公司竹筍產品原料基地順利通過了有機產品認證,。登仙橋手剝筍正從地方小吃變成現象級文化IP,,在年輕群體中掀起一波"新中式生活美學"熱潮。

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    傳承千年的文化底蘊:匠心守護的美味樂安竹筍種植歷史可追溯至唐代,,登仙橋一帶流傳著“仙橋筍宴”的古老傳說,。當地筍農世代傳承“看竹識筍”“聽聲辨筍”的獨特技藝,形成完整的竹筍種植,、采收,、加工體系。傳統(tǒng)手工剝筍工藝更是被列入縣級非物質文化遺產,,每位剝筍師傅需經過3年以上的技藝磨練,,方可達到“三刀去殼、不傷筍肉”的精湛水準,。在現代食品工業(yè)浪潮中,,登仙橋食品堅持傳統(tǒng)與創(chuàng)新結合,既保留古法腌制,、炭火烘焙等傳統(tǒng)工藝,,又引入現代真空鎖鮮技術。從田間到餐桌的全產業(yè)鏈把控,,讓千年竹文化與現代食品科技完美融合,,使每一份竹筍產品都成為承載地方文化的味覺記憶。登仙橋竹筍以“三絕”著稱:鮮,、嫩,、純。其鮮嫩度經檢測,,纖維直徑*15-20微米,,較普通竹筍細30%,入口即化毫無渣感,。在營養(yǎng)成分上,,每100克春筍含蛋白質克,、維生素C毫克;冬筍的氨基酸含量達克,,遠超同類產品,。 作為地方飲食文化的重要載體,手剝筍技藝近年來通過非遺傳承人授徒,、文旅體驗項目等方式得以延續(xù),。哪里有登仙橋手剝筍牌子

匠人以拇指抵住筍尖,沿竹節(jié)生長方向勻速旋轉,,通過指尖力度與角度的把控,,使筍殼逐層自然分離。附近哪里有登仙橋手剝筍

 今年七月中旬,,新華網等主流媒體在官網上發(fā)布了一張江西省撫州市樂安縣生活的農戶翻曬竹筍干的圖片,,講述了樂安縣農戶悠久的挖筍、制筍歷史,,如今憑借電商等渠道打開竹筍銷路的致富故事,。事實上,樂安地處江南丘陵地帶,,竹筍是當地久負盛名的特產,。因為樂安得天獨厚的自然環(huán)境,所以樂安地帶生長出的竹筍具有“筍體外形完整,,呈金字塔狀”,,“大小一致,色澤自然”等特點,,深受廣大消費者喜愛,。盡管品質較好,曾經的樂安竹筍也一度面臨滯銷的窘境,,但好在當地大力支持當地企業(yè)打造自主品牌,,其中比較有名的當屬樂安縣的“登仙橋”食品發(fā)展有限公司。該公司依托當地30余萬畝的天然毛竹林,、5萬余畝的產業(yè)基地規(guī)模,,年產量達8000余噸,年產值超6000余萬元,。產品**并出口到歐美及東南亞等20多個地區(qū),。“登仙橋”商標被評為“江西省有名商標”,并榮獲“江西老品牌”稱號,。在2021年6月,,公司竹筍產品原料基地順利通過了有機產品認證。附近哪里有登仙橋手剝筍